2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Uzoq choy ziyofatlarini sevuvchilar, albatta, ta'mi va organizmga ta'siri bo'yicha bunday sog'lom yashil choydan ham ustun bo'lgan ichimlikni qadrlashadi. Ushbu shifobaxsh ichimlikning nomi yumshoqlik va yoqimli ta'm hissi yaratadi. Mate choyi doimiy yashil Paragvay gulli o'simlikini qayta ishlash mahsulotidir. Ushbu sirli ichimlikning qanday xususiyatlari choyni chinakam biluvchilarni uni sevishga undaydi?
Qadim zamonlardan beri bu dorivor oʻsimlik oʻsadigan Paragvay, Braziliya va Argentinada yashovchi hindular mate choyini isteʼmol qilganlar. Bugungi kunda uning eksporti dunyoning barcha mamlakatlarida rivojlangan, shuning uchun har bir kishi turmush o'rtog'ini sinab ko'rishi mumkin. Asosiysi, qaysi navni tanlashni, shuningdek, bunday choyni qanday qilib to'g'ri pishirishni bilishdir.
Mate navlari: siz kuchlimisiz yoki shirinroqmi?
Turli xil navlar bir xil butadan ingredientlarning turli kombinatsiyasi va qarish orqali keladi. Shunday qilib, mate ishlab chiqarish uchun barglar (choyning asosiy tarkibiy qismi), poya va chang ishlatiladi. Qoida tariqasida, xom ashyoning 60-65% barglari va 30-35% poyalari, qolgan kichik qismi chang deb ataladi.
Classic mate 1,5 yoshdan 2 yoshgacha. Uning ta'mi yorqin, engil burishtiruvchi va xarakterli nordon, rangi oltin rangga ega. Qarish davrini 9 oygacha qisqartirish orqali yanada nozik ichimlik olinadi. U yashil mate deb ham ataladi. Bundan tashqari, juda tortilgan, bir oz achchiq mate bor, unda jarohatlaydi deyarli ishlatilmaydi (10% dan ko'p emas). Bu tanaga kuchli ta'sir qiladi va mukammal tonlaydi.
Ichimlikning xilma-xilligi xushbo'y o'tlar, jumladan, adaçayı, yalpiz va oddiy yalpiz, melisa, sitrus gullari qo'shilishi hisobiga kengayib bormoqda. Bunday choy o'z-o'zidan go'zal, unga hech qanday taomlarsiz. Meva bo'laklari qo'shilgan choy choyi ko'nglingizni ko'tarishga va ijobiy energiya olishga yordam beradi. U ozgina tabiiy shirinlikka ega.
Noodatiy ichimlik - maxsus taomlar
Tatib ko'rish uchun mate navini tanlagandan so'ng, uni to'g'ri pishirish kerak. U maxsus idish - kalabashdan tayyorlanadi va ichiladi. Ilgari u qovoqdan tayyorlangan bo‘lsa, endi yog‘och, chinni va hatto metall idishlar sotilmoqda.
Iliq suv avval 1/3 qismiga quyiladi, so'ngra idish to'liq to'lguncha asta-sekin quyiladi. Bu ta'mni to'liqroq ochish imkonini beradi. Choyni "bombilla" deb nomlangan filtrli maxsus naychadan ichish kerak. Bundan tashqari, u metall va yog'ochdan tayyorlanadi (bu afzalroq).
Janubiy Amerikadan shifobaxsh ichimlik
Mate choyini izlashdan oldin uning foydali xususiyatlari bilan tanishib chiqish maqsadga muvofiqdir. Ichkarida bo'lishdan tashqariuning tarkibi ko'p miqdorda antioksidantlarni o'z ichiga oladi, shuningdek, turli vitaminlar va mikroelementlarga boy. Ular orasida: karotin, riboflavin, B vitaminlari, shuningdek, kaliy, magniy, natriy va pantotenik kislota.
Bu shunday - vitaminli mate choyi. Ushbu ichimlikning xususiyatlari ovqat hazm qilish tizimiga ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi, metabolizmni faollashtiradi, asab tizimining holatini yaxshilaydi, bo'shashtiradi va engil trans hissini yaratadi. Mate choyi uyquni mukammal darajada tonlaydi va normallantiradi, lekin uni kechasi ichish tavsiya etilmaydi - uxlab qolmaslik ehtimoli yuqori. Ammo ertalab u tez uyg'onish uchun ajoyib yordamchi bo'ladi. Mate choyini ichish sizni hushyorroq his qiladi, lekin shu bilan birga qat'iyatlilik va diqqatliligingiz oshadi.
Mate shuningdek, nafas olish tizimiga yordam berib, toʻqimalar va organlarni koʻproq kislorod bilan taʼminlaydi. Bir qator tadqiqotlar hatto uning yurak xuruji va insult xavfini kamaytirishga ta'sirini aniqladi. Demak, mate choyini ichish nafaqat yoqimli, balki juda sog‘lom.
Mumkin, lekin ehtiyot bo'ling. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar haqida
Har qanday o'simlikning shifobaxsh xususiyatiga ega bo'lgan qaynatmasi kabi, mate choyi ham kontrendikatsiyaga ega. Oshqozonning kislotaliligi yuqori bo'lgan odamlar, shuningdek, buyrak kasalligi mavjud bo'lganda, uni ehtiyotkorlik bilan va oz miqdorda ichish kerak. Homilador ayollar bu ichimlikni haddan tashqari oshirmasliklari kerak.
Mate choyini iching, uni energiya va ozuqa moddalari bilan to'ldiring, lekin o'lchovni unutmang!
Tavsiya:
X altalardagi eng yaxshi choy. Qora va yashil choy: reyting
Biz hammamiz ishda choyni yaxshi ko'ramiz. Va, albatta, juda qulay variant - choy paketlari. Bugun biz ichishga arziydimi, shuningdek, qaysi brendlar individual qadoqdagi eng yaxshi choyni ishlab chiqarishi haqida gaplashmoqchimiz
Choy "Greenfield": sharhlar, navlar, ishlab chiqaruvchi. "Grinfild" choy sovg'a to'plami
Greenfield choyining turli sharhlarida, bu zamonaviy do'konlar peshtaxtalarida taqdim etilgan eng yaxshi choy mahsulotlaridan biri ekanligi haqidagi fikrlarni tez-tez uchratish mumkin. Ishlab chiqaruvchi har bir kishi tomonidan seviladigan ichimlikning turli xil turlarini taklif qiladi, ularning eng mashhurlari keyinroq muhokama qilinadi
Yaxshi choy paketlari. Choy tanlash. Qaysi choy yaxshiroq - sumkalarda yoki bo'sh?
Koʻproq choy ichuvchilar yaxshi choy paketlarini tanlashmoqda. Ushbu mahsulotga afzallik beriladi, chunki uni pishirish osonroq va tezroq, va zerikarli choy barglari krujkada suzmaydi
Limonli choy: foyda va zarar. Homilador va emizikli onalarga limonli choy ichish mumkinmi? Mazali choy - retsept
Sizda "konfor" so'zi bilan qanday bog'liqlik bor? Yumshoq adyol, yumshoq, qulay stul, qiziqarli kitob va - bu shart - limonli bir piyola issiq choy. Keling, uy farovonligining oxirgi komponenti haqida gapiraylik. U, albatta, juda mazali - limonli choy. Ushbu ichimlikning foydalari va zararlari ushbu maqolada muhokama qilinadi. Biz choy va limon organizm uchun qimmatli mahsulot ekanligiga ishonardik va ular dietangizga kiritilishi shart. Ammo hamma ulardan foydalanishi mumkinmi?
Yashil choy - zararli yoki foydali? Yuz uchun yashil choy. Yashil choy - retseptlar
Ming yildan ortiq vaqt davomida jamiyat yashil bargli choyni boy foydali xususiyatlari uchun juda qadrlaydi va sevib keladi. Bunday munosabat sizni ushbu ichimlikda foydali moddalar haqiqatan ham bor-yo'qligi haqida jiddiy o'ylashga majbur qiladi. Yashil choy zararli yoki foydali degan savolga javob berishga harakat qilamiz
