2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
"Qadimgi Yerevan" - shinam interyeri, mazali uy qurilishi taomlari bilan arman oshxonasining kafelar tarmog'i. Do'stlar bilan uchrashuvlar yoki oilaviy ta'tillar, shuningdek banketlar va korporativ tadbirlar uchun ajoyib joy.
Tarix
Birinchi kafe 2007-yilda paydo boʻlgan, u kichkina edi, u atigi 30 kishini sigʻdira olardi, lekin juda qulay edi. 2009 yilda muassasa yanada kengroq bo'lishga ko'chdi. 2010-yilda zamonaviy va qulay dizayndagi art-kafe, 2012-yil fevral oyida esa shahar markazida yana bir kafe ochildi. Va nihoyat, 2014 yilda Engels ko'chasidagi so'nggi muassasa ochildi. Bu hozirda uchta joyni o‘z ichiga olgan zanjir.
Kafe "Eski Yerevan": menyu
Bu yerda birinchi navbatda shish kabob va kabobga e'tibor berish kerak. Shish kabobi nafaqat odatdagi cho'chqa go'shti, tovuq, mol go'shti, balki kurka, sabzavotlar, qo'yning yuragi va jigaridan ham tayyorlanadi.
Aperatif uchun - arman pishloqli plastinka (brynza, suluguni, chanaxi, ko'katlar), tsitsak (tuzlangan achchiq qalampir), uyda qaynatilgan cho'chqa go'shti, tuzlangan bodring (qo'chqor, bodring, sarimsoq, bamya, pomidor, karam va qalampir), pita nonidan plombali naychalar.
YoiqBirinchidan, siz yosh bug'doydan yogurt, sabzavotli qo'zichoq piti, xarcho, arman okroshkasidan tayyorlangan qadimiy arman sho'rva kurortlarini sinab ko'rishingiz mumkin. Bu yerda qozonlarda yoki skovorodkada qovurish, qo'zichoq yoki qo'ziqorinli manti juda mazali pishiriladi.
Shirin uchun - paxlava, it daraxti, yong'oq, qovoq, tut, baqlajon yoki atirgul barglaridan tayyorlangan uy qurilishi murabbo.
Barcha taomlar milliy an'analarga rioya qilgan holda eski retseptlar bo'yicha tayyorlanadi.
Buyurtma berishda, "Eski Yerevan" (Chelyabinsk) kafesi hisob-kitobga 10% xizmat haqi qo'shilishini unutmang.
Ichimliklar
Taomga qoʻshimcha sifatida siz tabiiy oʻtlar (timyan, yalpiz, togʻ atirgul, qoraqaragʻay), yashil, qora yoki xushboʻy hidli choy yoki bir necha xil usulda tayyorlangan kofe, kofe kokteyllarini tanlashingiz mumkin.
Alkogolli ichimliklar orasida quyma va shisha pivo, jumladan, “Eski Yerevan” deb ataladigan markali pivo bor.
Spirtli ichimliklarni tanlash ham yaxshi. Siz aroqning bir nechta navlarini sinab ko'rishingiz mumkin, jumladan arman tuti, o'rik, anor yoki dogwood, arman konyaklari. Bundan tashqari, viski, rom, tekila, likyor va vermut mavjud.
Sharoblar roʻyxatiga Italiya, Fransiya, Germaniya, Chili va, albatta, Armaniston kiradi: anor, olcha, olxoʻri, BlackBerry, behi.
Alkogolli va alkogolsiz kokteyllarga e'tibor qaratish lozim. Klassik aralashmalar va original retseptlar mavjud.
Manzillar
“Eski Yerevan” allaqachon uchta muassasani o'z ichiga olgan kafelar tarmog'idir. Birinchisi quyidagi manzilda joylashgan: Molodogvardeytsev, 68. Stol band qilish uchun 223-28-08 raqamiga qo'ng'iroq qilishingiz kerak.
Ikkinchi kafe Lenina prospekti, 71a-uyda joylashgan. Rezervasyon telefoni: 265-30-31. Va oxirgi muassasani quyidagi manzilda topish mumkin: st. Engels, 42-b. Murojaat va bandlovlar uchun telefon: 778-15-51.
Restoranning rasmiy veb-sayti va Facebook va VKontakte ijtimoiy tarmoqlarida guruhlar mavjud. Yangiliklarni Twitter va Instagram’da ham kuzatib borishingiz mumkin.
Sayt orqali siz toʻgʻridan-toʻgʻri direktorga savol berishingiz mumkin, buning uchun maxsus qulay shakl taqdim etilgan, shuningdek, stolni bron qilish blankasi ham mavjud. Banketga buyurtma berish uchun 215-99-72 raqamiga qo‘ng‘iroq qilishingiz kerak.
Aksiya va koʻngilochar
Eski Yerevan kafesiga dushanbadan jumagacha soat 12 dan 15 gacha tashrif buyurgan barcha mehmonlar butun menyuga 40% chegirmaga ega.
Shuningdek, bu yerda muntazam ravishda taniqli ijrochilarning konsertlari oʻtkaziladi, oʻtgan voqealar haqidagi fotoreportajlarni veb-saytda yoki ijtimoiy tarmoqlardagi guruhda koʻrish mumkin.
Molodogvardeytsevdagi kafeda hamyonbop narxlarda kalyan tatib koʻrishingiz mumkin. Ular loy idishda, olma, apelsin yoki greyfurtda kalyan taklif qilishadi. Kolba uchun plomba sifatida sut, vino yoki konyakni tanlashingiz mumkin.
Shaxsiy oshpaz
Agar siz katta bayramni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz va mehmonlaringizni gurme oshxonasi bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, ajoyibg'oya "Shaxsiy oshpaz" xizmatidan foydalanish bo'ladi. Professional sizga menyu yaratish, porsiya hajmi va sonini hisoblash, mahsulotlar ro‘yxatini tuzish va qayerdan xarid qilishni aytishda yordam beradi.
Shuningdek, shaxsiy oshpaz sizga taomlar va ichimliklar tayyorlash va bezashni, professional sirlarni baham ko'rishni va, albatta, ziyofat uchun barcha taomlarni tayyorlashni, ochiq havoda yoki bino ichida siz belgilagan bayram dasturxonini tashkil qilishni ko'rsatib beradi.
Xizmat narxi past. Agar ziyofat o'n kishigacha bo'lsa - 1500 rubl, narx o'n ikki soatdan ortiq bo'lmagan ishni o'z ichiga oladi. Siz ofitsiantni ham taklif qilishingiz mumkin: yigirma kishigacha bo'lgan ziyofat uchun bir kishi.
Agar xarid qilishga vaqt boʻlmasa, nafaqat mahsulotlaringizdan, balki kafe mahsulotlaridan ham taom tayyorlashingiz mumkin.
Tayyor taomlar va bezaklarga misollarni kafe veb-saytida topish mumkin.
Interyer
Har bir kafe tarmog'ida o'ziga xos atmosfera bor, lekin umumiy kayfiyat ham mavjud.
Molodogvardeytsevdagi muassasada ko'plab tabiiy yog'ochlar, qulay issiq ranglar, billur qandillarning yumshoq nurlari, qulay divanlar, javonlarda uy anjomlari mavjud. Aftidan, siz mehmondo'st va iliq muhitga ega bo'lgan uyda bo'lganga o'xshaysiz, u yerda kelganlarni juda yaxshi kutib olishadi.
Lenin prospektidagi "Eski Yerevan" kafesi ham uy sifatida stilize qilingan, ammo undagi atmosfera biroz qattiqroq, ammo qulayroq emas. Bir oz qo'pol yog'och mebellar, to'qimachilik, devorlarga rasmlar, o'tinli kamin, yumshoq divanlar, shahar naqshlari,devorlarga bo'yalgan - bularning barchasi sizni sayohatga chorlaydi, sizni tasalli beruvchi muhitga cho'mdiradi va dam olishga tayyorlaydi.
Nihoyat, Engels ko'chasidagi Eski Yerevan (Chelyabinsk), ehtimol eng zamonaviy muassasadir. Umumiy motiflar saqlanib qolganiga qaramay - tabiiy yog'och, yumshoq issiq ranglar, dizayn yanada zamonaviy ko'rinadi. G'ayrioddiy dekor elementlari, kenglik, ulkan derazalar, antiqa kabi stilize qilingan chiroqlar. Bu joy endi uydagidek emas, go‘zal restoran.
Etkazib berish
Menyuning mazali taomlarini kechki ovqat yoki bayram dasturxoniga berish mumkin, buning uchun kafeda yetkazib berish xizmati mavjud. Yaxshi 40% chegirma uyda buyurtma qilingan taomlarga ham tegishli.
Buyurtma berish uchun soat 11.00 dan 23.00 gacha 26-11-777 yoki 776-87-81 raqamlariga qoʻngʻiroq qilishingiz kerak. Buyurtmaning ma'lum miqdori uchun yetkazib berish bepul bo'ladi. Miqdor hududning uzoqligiga bog‘liq.
Menyuda barbekyu, kabob, pitsa, salatlar, xachapuri, lamajo, arman sharbatlari va shirinliklar, spirtli ichimliklar mavjud.
Esda tutingki, har qanday taomning minimal ogʻirligi 200 grammni tashkil qiladi, aniq narxi idish tortilgandan keyin maʼlum boʻladi, yakuniy miqdor operator tomonidan xabar qilinadi.
Toʻlov nafaqat naqd pulda, balki bank kartasi yoki Sberbank Online xizmati orqali ham mumkin.
Eski Yerevan sharhlari
Tripadvisor xizmatida bu muassasa haqida yigirmaga yaqin javob qoldirildi. O'rtacha ball mumkin bo'lgan besh balldan to'rt ballni tashkil etdi. "Old Yerevan" (Chelyabinsk) kafesi haqidagi sharhlar asosan yaxshi, ammo ular ham bor.salbiy.
Mehmonlar yaxshi arman oshxonasi, mazali go'sht va sharob haqida yozadilar, ayniqsa shish kabob va kabobni maqtashadi, shuningdek, arzon narxlarni qayd etishadi. Shuningdek, tushdan keyin tushlik qilishga kelganlar kafeni yoqtirishadi, chunki 40% chegirma taomlar narxini ayniqsa yoqimli qiladi va deyarli hamma narsa mazali pishiriladi. Ular rang-barang muhit va Kavkaz mehmondo'stligi, jonli musiqani nishonlaydilar.
Etkazib berish xizmati uyga olib keladigan taomlar haqida ham yaxshi sharhlar qoldiriladi, ular go'sht sifatini ham, porsiya hajmini ham maqtashadi.
Salbiy nuqtalarga 10% xizmat toʻlovi hisobda kiritilganligi kiradi. Bundan tashqari, uning sifati hammani ham qoniqtirmaydi. Oshxona haqida sharhlar bor: ular buni havaskor deyishadi.
Tavsiya:
"Qal'a devori": eski atmosfera va Pyotr I davridagi taomlar bilan menyu
“Qoʻrgʻon devori” shunchaki restoran emas, balki mamlakat tarixi va anʼanalarining aksidir. Nomi tilga olingan muassasa shaharda 35 yildan ortiq faoliyat yuritib kelmoqda. Uning ma'muriyati dizayndagi zamonaviy tendentsiyalarga intilmadi, aksincha, idishlarning ta'mi va binolarning atrofiga e'tibor qaratdi
Restoran "Eski odatlar" (Sankt-Peterburg, bojxona yo'li, 1): tavsif, menyu, sharhlar
Sankt-Peterburgda ko'p narsa o'zgarmoqda, ammo Vasilevskiy orolidagi restoran - "Eski odatlar" o'zgarishsiz qolmoqda. Bu shahardagi eng nufuzli va hurmatli muassasalardan biri. Restoran yigirma yildan beri mavjud va Rossiyaning madaniy poytaxti aholisi va mehmonlari orasida eng sevimlilaridan biri hisoblanadi
Bar "Eski maktab" (Pskov): tavsif, fotosurat, sharhlar
Ushbu maqola o'quvchini Pskovdagi eng mashhur barlardan biri "Old School" bilan tanishishga taklif qiladi. Quyida bar haqida qisqacha ma'lumot, uning joylashuvi, xizmati, xizmatlari haqida ma'lumot berilgan. Bundan tashqari, maqolaning oxirida siz barning mijozlarining uning faoliyati haqida sharhlarini o'qishingiz mumkin
Restoranlar (Yerevan): sharh, sharhlar
Agar siz hayotingizning buyuk bayramini nishonlashni istasangiz, restoranlarga boring. Yerevan - dunyodagi eng go'zal shaharlardan biri, bu erda barlar, kafelar va restoranlar etarli ekanligida g'alati yoki ajablanarli joyi yo'q. Faqat eng yaxshi joyni topish qoladi
Restoran "Sova" (Chelyabinsk): manzil, ish vaqti, menyu, sharhlar
Chelyabinskdagi "Sova" restorani tabiatan noyob muassasadir. Uning qanday xususiyatlari bor - biz batafsil ko'rib chiqamiz, shuningdek, uning doimiy tashrif buyuruvchilari qoldirgan ba'zi sharhlarga e'tibor qaratamiz. Muassasa mijozlarning sharhlari asosida tayinlangan juda yuqori reytingga ega
