2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
“Boshlariga qordek yog’ishni” yaxshi ko’radigan mehmonlarning butun toifasi bor. Erining do'stlari bo'ladimi, hatto qarindoshlari bo'ladimi, yaxshi uy bekasi, albatta, eng nafis bo'lmasa ham, ular uchun dasturxon yozishi kerak. Bunday hollarda shoshqaloqlik bilan tayyorlanadigan va ko'p miqdorda ingredientlarni talab qilmaydigan taomlar har qachongidan ham foydali bo'ladi.
Bu salatlar, oddiy sovuq tuyadi, engil pishiriqlar yoki tez pitsa. Ikkinchisining retsepti xamirni ham, to'ldirishni ham tayyorlashning turli xil variantlari bilan ajralib turadi, ya'ni muzlatgichda bo'lgan deyarli hamma narsa amalga oshiriladi. Klassik tarzda, yangi pomidor, sovuq kesilgan yoki jambon, qo'ziqorin va qattiq pishloq ishlatilishi kerak. Biroq, tez pitsa retseptini tajriba va o‘z variantlaringizni ixtiro qilish orqali ta’bingizga ko‘ra osongina o‘zgartirish mumkin.
Retsept
Bunday taomni pishirish tezligi krep kabi tayyorlanishi kerak bo'lgan xamirning o'ziga xosligidadir. Uning uchun chuqur idishga 9 osh qoshiq un quyib, o'rtasiga 2 ta tuxumni sindirib, har biriga 4 osh qoshiq qo'shing. mayonez va smetana (yaxshisi qalin va yog'li).
Keyin hamma narsani mikser yoki ko'pirtirgich bilan yarim suyuq bir hil massa olinmaguncha urib qo'yish kerak, shunda bizning tez pitsa muvaffaqiyatli bo'ladi, uning retseptini ish qismiga so'ndirilgan soda yoki pishirish kukuni qo'shish orqali yaxshilash mumkin.. Olingan xamirni pishirish idishiga yoki oddiy qovurilgan idishga to'kib tashlang va to'ldirish uchun olovga yoki pechga bir necha daqiqa qo'ying. Biz kolbasa va qo'ziqorinlarni yupqa plastinkalarga, pomidorlarni - yarim halqalarga kesib, pishloqni mayda maydalagichga kesib tashlaymiz. Biz uni allaqachon engil pishirilgan xamir ustiga yoyib, o'rtacha olovda 15 daqiqa davomida pishiramiz. Bu tez pitsa bo'ladi, uning retsepti juda oddiy va ta'mi boy va yorqin. Va uni tuzlash shart emasligi uchun uni mayonez bilan to'ldirish yoki xamir ustiga to'r shaklida yog'lash mumkin. Shunday qilib, barcha taglik qatlamlari u bilan to'yingan bo'ladi va pitsa ham juda suvli va yumshoq bo'lib chiqadi.
Yangiliklar
Shunday qilib, agar sizning uy ahli tez pitsani yoqtirsa, har safar retseptni o'zgartirish mumkin, shunda oilani doimiy ravishda yangi taom bilan ajablantirish mumkin. Siz xamirdan boshlashingiz mumkin: yarim litr kefirga asta-sekin un, tuz va sirka bilan to'ldirilgan soda qo'shing. Siz yarim suyuq massa olishingiz kerak. Va to'ldirishda qo'ziqorinlarni baqlajon yoki qovoq, kolbasa bilan jambon yoki hatto dilimlenmiş dudlangan tovuq ko'kragi bilan almashtirish mumkin. Pomidor o'rniga mayonezni ketchup bilan oldindan aralashtiring va hosil bo'lgan kompozitsiya bilan xamirning yuzasini yog'lang. Lekin pishloqni an'anaviy tarzda tanlash yaxshidir: "Kostroma", "Poshekhonsky" yoki har qandayqattiq daraja. Ishqalanish osonroq va qizdirilganda tezroq eriydi. Qanday bo'lmasin, pizza tez va mazali bo'ladi. Siz retseptni hatto farzandlaringizga ham ishonib topshirishingiz mumkin, chunki hatto tajribasiz oshpazlar ham buni engishadi. Ularga pechkadan chiqmaslikni oldindan maslahat bering, chunki pizza tayyorligi xamirning zichligi va qalinligiga qarab individual ravishda belgilanadi. Shuningdek, plomba o'z vaqtida pishayotganda paydo bo'ladigan shishlarni kesishingiz kerak.
Tavsiya:
Forshmak seld balig'i: klassik retsept va uning variantlari
Forshmak - bu to'yimli va juda mazali atıştırmalık. Taom boshqa ingredientlar bilan aralashtirilgan tug'ralgan selddir. Bunday "pate" nonga yoyiladi yoki tortletlarga qo'yiladi. Vaqt o'tishi bilan klassik retsept o'zgardi, yangi narsa qo'shildi va bugungi kunda gazaklarning ko'plab o'zgarishlari mavjud
"Pitsa imperiyasi": mijozlar sharhlari. "Pitsa imperiyasi" (Moskva)dagi ish haqida sharhlar
Bugungi kunda pitsa va sushi biznesi Moskvani hisobga olmaganda, har qanday shaharda juda raqobatbardosh. Bu sohada bir yildan ortiq vaqt davomida o'z mijozlariga oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va etkazib berish bilan shug'ullanadigan juda jiddiy kompaniyalar ishlamoqda. Shunga qaramay, ushbu biznesda xaridorlar orasida muvaffaqiyatli bo'lgan va har qanday inqirozga qaramay, bozorda muvaffaqiyatli ishlaydigan bir nechta yirik xizmatlar mavjud. Biz "Pitsa Empire" kompaniyasi haqida gapiramiz
Pitsa - Italiyaning milliy taomidir. Haqiqiy pitsa tayyorlash sirlari
Pitsa - bu butun dunyoda o'nlab yillar davomida juda mashhur bo'lgan italyan taomidir. Bugun biz mazali taomni qanday tayyorlash haqida gaplashamiz, shuningdek, sizga bir nechta oddiy retseptlarni taklif qilamiz
Shokoladli cheesecakes: asosiy retsept va uning variantlari
Tvorog juda foydali mahsulot. Nonushta uchun an'anaviy taomlar ro'yxatiga kiritilgan. Ammo oila a'zolaringiz tvorogni yoqtirmasa-chi? Keyin ularni mazali va issiq cheesecakes bilan xursand qiling. Qisqichbaqasimon qobiq, yumshoq tvorog massasi va o'rtada - ajablanib. Ushbu maqolada siz shokoladli cheesecakes uchun oddiy retseptlarni topasiz. Ularga asoslanib va oshpazlik fantaziyangizni birlashtirib, siz boshqa shunga o'xshash mahsulotlarni "syurpriz bilan" qilishingiz mumkin. Masalan, ichida shokoladli cheesecakes
Pitsa xamirini qanday tez tayyorlash mumkin?
Sog'lom ovqatlanish tarafdorlari tufayli xamirturushsiz pizza xamiri juda mashhur bo'ldi. Maqolada pizza xamirini qanday tez tayyorlashni aytib beradigan ba'zi maslahatlar mavjud
