Likerli kokteyl retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bir nechta ingredientlardan tashkil topgan aralash ichimliklar kokteyllar deb ataladi. Ular alkogolsiz yoki tarkibida alkogol mavjud. Ushbu maqolada biz eng mashhur likyor kokteyl retseptlarini batafsil ko'rib chiqamiz.

Alkogolli kokteyllarning xilma-xilligi

Bunday ichimliklarni uchta asosiy guruhga bo'lish mumkin:

• Aperitiv. Kokteyl tarkibiga viski, jin yoki rom kabi kuchli ichimliklar kiradi. Ishtahani oshirish uchun ichimlikni ovqatdan oldin iste'mol qiling.
• Digestif. Bunday kokteyllar shirin yoki nordon ta'mga ega. Ular ovqat bilan yoki ovqatdan keyin bevosita mast bo'ladi.
• Uzoq ichish. Ushbu turkumga muzli tetiklantiruvchi kokteyllar kiradi. Qoida tariqasida ular katta stakanlarda beriladi.

Ammo bu guruhlarning hech biriga kirmaydigan bir qancha ichimliklar bor. Alkogolli kokteyllarni tayyorlash uchun rom, viski, jin, aroq va tekila ko'proq ishlatiladi. Lekin pivo va vinoga asoslangan ichimliklar unchalik keng tarqalgan emas.

Soʻnggi paytlarda likyor kokteyllar juda mashhur boʻldi. Ular, ayniqsa, vakillarga yoqdizaif jinsiy aloqa. Siz o'zingizni bu mazali ichimlik bilan nafaqat barda davolay olasiz. Spirtli ichimliklar kokteyli retseptlarini uyda tayyorlash juda oson.

Lambada

Ushbu kokteylning o'ziga xos xususiyati kokosning aniq ta'midir. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 60ml kokos suti;
• 20ml jin;
• 50ml Blue Curacao;
• 3-4 muz kublari.

Barcha ingredientlarni blenderda yaxshilab aralashtirish kerak, shundan so'ng tayyor ichimlik stakanga quyiladi va gilos bilan bezatilgan. Natijada siz unchalik kuchli bo'lmagan va bir vaqtning o'zida salqin ichimlik olasiz.

Jannat

Oʻrikli brendi likyorli kokteyl aperitif sifatida beriladi. Uni tayyorlash uchun faqat uchta ingredient kerak bo'ladi:

• 35ml jin;
• 15ml apelsin sharbati;
• 20 ml o'rik likyori.

Barcha masalliqlarni shakerda aralashtirib, u yerga 2-3 muz kubini qo'shing. Ichimlik filtrlanadi va oldindan sovutilgan martini stakaniga quyiladi. Apelsin bo'lagi yoki yalpiz bargi bilan bezang.

Bulldog

Bu Amaretto likyor kokteyli bodom va ziravorlarning yorqin ta'miga ega. U quyidagi komponentlardan iborat:

• 10ml shokolad siropi;
• 35ml likyor;
• 120 ml kam yog'li yangi sut;
• 1 qoshiq yumshoq muzqaymoq.

Sirop, likyor va sutni blenderda urib olish kerak. Keyin olinganaralashmani stakanga quying va ustiga bir qoshiq muzqaymoq qo'ying, uni maydalangan shokolad bilan bezash mumkin.

Moviy Gavayi

Ushbu ekzotik kokteylni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 20ml Bacardi rom;
• 60ml ananas sharbati;
• 30ml limon sharbati;
• 20ml Baileys yoki Malibu;
• 20ml Blue Curacao;
• 2-3 muz kublari.

Shakerda limon va ananas sharbati, muz, rom va ikki turdagi likyorni aralashtiring. Shundan so'ng, tarkib yuqori stakanga suziladi. Ichimlik stolga xizmat qiladi, apelsin yoki ananas bo'lagi bilan bezatilgan. Bu maqsadlar uchun gilosdan ham foydalanishingiz mumkin.

Xirosima

Bu nafaqat mazali, balki ajoyib kokteyl hamdir. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 20 ml absinthe;
• 20 ml engil sambuka;
• 10 ml Baileys likyori;
• 5 ml grenadin.

Kokteyl ko'p qatlamli. Sambuka qoziqning pastki qismida quyiladi. Keyingi qatlam Baileys likyoridir. Keyin ehtiyotkorlik bilan, ingredientlar aralashmasligi uchun absinte quyiladi, ustiga grenadin qo'shiladi. Stakanning pastki qismida yadro portlashi paytida paydo bo'ladigan qo'ziqoringa juda o'xshash noyob effekt paydo bo'ladi.

Raffaello

Ushbu ichimlik ayol tomoshabinlarga yoqadi, chunki u xuddi shu nomdagi konfetni juda eslatadi. Kokteyl tarkibida:

• 15ml Malibu likyor;
• 15ml Baileys;
• 15ml vanil siropi;
• 5g maydalangan kokos (bezatish uchun);
• 200g muz kublari.

Hindiston yong'og'i bo'laklaridan tashqari barcha masalliqlarni blenderga soling. Bir hil massa olinmaguncha yaxshilab uring. Sovutilgan stakanga quying va hindiston yong'og'i parchalari bilan seping. Samoviy zavq beriladi.

Sohildagi jinsiy aloqa

Sohildagi jinsiy aloqa dunyodagi eng mashhur aroq va alkogolli kokteyllardan biridir. Uni tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni tayyorlang:

• 40ml sifatli aroq;
• 20ml shaftoli likyori;
• 40 ml apelsin va klyukva sharbati;
• Ichimlikni bezash uchun apelsin boʻlaklari yoki olcha.

Shiker muz bilan to'ldiriladi, so'ngra barcha boshqa ingredientlar qo'shiladi: aroq, likyor va sharbatlar. Shakerni yaxshilab silkiting, shunda kokteylning tarkibiy qismlari yaxshilab aralashtiriladi. Olingan ichimlik baland bo'yli stakanga quyiladi va gilos yoki apelsin bo'lagi bilan bezatilgan.

Aleksandr

Bu eng yaxshi jin va likyor kokteyllaridan biridir. U quyidagilardan iborat:

• 30ml jin;
• 30 ml kofe likyori;
• 30 ml krem, 33% yog';
• 2g maydalangan muskat yong'og'i;
• 200g muz kublari.

Tayyorlash juda oddiy. Muskat yong'og'idan tashqari barcha ingredientlar shakerda aralashtiriladi. Tayyor ichimlik martini stakaniga quyiladi va maydalangan yong'oqlarga sepiladi.

Bu likyorlar asosida tayyorlanadigan kokteyllarning kichik bir qismi. Agar siz lazzatlar bilan tajriba qilishni yaxshi ko'rsangiz, yuqoridagi retseptlardan birini o'zingiz tayyorlab ko'ring, ayniqsa jarayon juda oddiy.