Jin va tonik kokteyli qanday tayyorlanadi
Jin va tonik kokteyli qanday tayyorlanadi
Anonim

Bugun sizni Jin va Tonik deb nomlangan dunyodagi eng mashhur kokteyllardan biri bilan yaqindan tanishishga taklif qilamiz. Boshlash uchun, keling, ushbu ichimlikning kelib chiqish tarixini eslaylik va keyin uni tayyorlash uchun bir nechta retseptlar haqida gapiramiz.

jin va tonik
jin va tonik

Tarixga sayohat

O'sha paytda mashhur bo'lgan "Jin" ichimligi tonik bilan birinchi marta 18-asrda Hindistondagi harbiy harakatlarda qatnashgan Britaniya armiyasi askarlari tomonidan aralashtirilgan. Keyin inglizlar muntazam ravishda tonik ishlatishgan. U bugungi kunda bizga ma'lum bo'lgan ichimlikdan xininning yuqori miqdori bilan ajralib turardi. Uning ta'mi ko'p narsalarni orzu qilganiga qaramay, ular uni muntazam ravishda ichishdi, chunki u o'sha paytda iskorbit va bezgak kabi xavfli va keng tarqalgan kasalliklarga qarshi ajoyib profilaktika bo'lib xizmat qilgan. Biroz vaqt o'tgach, askarlar jirkanch ichimlikni ta'mini yaxshilash uchun alkogol bilan suyultirish haqida o'ylashdi. Biroq, bu retsept faqat yuz yildan keyin jiddiy qabul qilindi. Aynan o'sha paytda ular jin va tonikni yaxshilashga qaror qilishdi, natijada bu kokteyl bugungi kunda butun dunyoda eng mashhurlaridan biri ekanligiga olib keldi. Biz sizning e'tiboringizga uning uchun bir nechta retseptlarni taqdim etamiz.pishirish.

jin tonik retsepti
jin tonik retsepti

Jin va tonik: klassik retsept

O'zingizni ushbu mazali kokteyl bilan siylash uchun bizga quyidagilar kerak: jin - 50 ml, tonik - 150 ml, ohak yoki limon bo'lagi, muz, baland bo'yli stakan (pastki qalinlashgan uzun bo'yli stakan), kokteyl kokteyllar uchun qoshiq va somon.

Sovutilgan to'pga balandlikning uchdan bir qismigacha muz bilan to'ldiring va sovuq jin qo'shing. Stakan tarkibini ozgina silkiting. Bu jarayonda siz archa aromati paydo bo'lishini his qilishingiz kerak. Shuningdek, biz yangi ochilgan kavanoz yoki shishadan sovutilgan tonikni quyamiz. Biz ohak yoki limon bo'lagi bilan baland to'pda omon qolamiz. Tarkibni mexnat qoshig'i bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Tayyor kokteylga somon qo'yamiz va uni xohlagancha bezatamiz (masalan, bodring yoki bir xil limon bilan). Ichimlikning ajoyib ta'midan bahramand bo'ling!

jin tonik kokteyli
jin tonik kokteyli

Bodring jin tonik

Ushbu kokteylning retsepti Yevropa va Amerikada juda qiziqarli va mashhur. Mamlakatimizda bodringni faqat sho'r shaklda alkogol bilan birlashtirish mumkinligiga ishonishadi. O'zingizning tajribangizda bu afsonani yo'q qilish uchun bizning retseptimiz bo'yicha Jin va Tonik kokteyli tayyorlang. Boshlash uchun quyidagi ingredientlarni tayyorlashga arziydi: 60 gramm jin, 120 gramm tonik, bitta kichik yangi bodring, 5-6 muz kublari. Bodring ichimligini tayyorlash uchun siz ham baland shishadan, ham qalin taglikli eski uslubdagi stakandan foydalanishingiz mumkin. Mening bodring va o'tkir pichoq bilan ingichka tilimga kesilgan. Buni kokteyl tayyorlashdan oldin darhol qilish kerak, lekin emassabzavot o'z ta'mi va xushbo'yligini saqlab qolish uchun oldindan. Bodring bo'laklarini va muz bo'laklarini stakanga joylashtiring. Jin va tonikni quying. Keyin tarkibini aralashtirish uchun stakanni biroz silkiting. Original Gin-Tonic kokteyli tayyor! Ishonchimiz komilki, siz ham, mehmonlaringiz ham uning ta'mini qadrlashadi.

Yalpizli ichimlik retsepti

Agar siz yalpizni yaxshi ko'rsangiz va o'zingizni mazali kokteyl bilan siylashni istasangiz, pishirishning ushbu usulidan foydalanishni unutmang. Bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: yarim ohak, 100 ml tonik, 30-40 ml jin, yangi yalpizning uchta bargi va bezak uchun bitta novda. Muzni sovuq stakanga soling, jin qo'shing. Barglarni yaxshilab yirtib tashlang va stakanga soling. Pest yoki qoshiqdan foydalanib, tug'ralgan ko'katlarni ozgina maydalang. Tonikni to'kib tashlang, bir oz silkitib, yalpiz novdasi bilan bezang. Mazali jin va tonik kokteyli tayyor!

jin va tonik
jin va tonik

Raspberry Gin tonik retsepti

Biz sizga ushbu mashhur kokteylning juda original versiyasini taklif qilamiz. Tayyor ichimlik nafaqat juda jozibali va boy rangga, balki unutilmas ta'mga ham ega. Shunday qilib, malinali jin tonikini tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: 150 ml malina jin, 400 ml tonik, 30 ml qizil port, muz. Birinchidan, biz malina bazasini qanday olishni aniqlashni taklif qilamiz. Buning uchun mos idishga 1 litr jin tushiring, 70 gramm malina qo'shing va aralashmani quyish uchun iliq joyda bir necha soat davomida olib tashlang. Keyin idishning tarkibini filtrlaymiz. Malinali jinimiz tayyor. mumkinjin tonikiga o'ting. Buning uchun muz kublarini balandligining yarmigacha bo'lgan shisha idishga soling. U erda tonik, jin va port sharobini quying. Tarkibni bar qoshiq bilan aralashtiring. Raspberry Gin Tonik tayyor! Xizmat qilishdan oldin stakanlarni darhol sovutib oling.

Fire Gin Tonik retsepti

Ushbu kokteylning yana bir juda qiziqarli varianti. U quyidagi ingredientlardan tayyorlanadi: za'faron Infuzion jin (u boy qizil-to'q sariq rangga ega), tonik, apelsin tilim (bezatish uchun) va muz. Pishirish jarayoni avvalgi retseptlar bilan bir xil. Olovli jin va tonik nafaqat ajoyib ta'mga, balki mehmonlaringizni befarq qoldirmaydigan boy yorqin rangga ham ega.

Tavsiya: