Snack pirojnoe: fotosuratlar bilan retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Soʻnggi paytlarda uy bekalari orasida barcha turdagi snack tortlar juda mashhur boʻlib ketdi. Va bu tasodif emas, chunki ular maxsus naqd xarajatlarni talab qilmaydi va ularni tayyorlash jarayoni ko'p vaqt talab qilmaydi. Natijada g'ayrioddiy taom, har qanday vaziyatga mos keladi. Maqolada fotosuratlar bilan snack keklari uchun qiziqarli retseptlar keltirilgan. Siz ularni osongina pishirishingiz mumkin.

Toʻldirish parametrlari

Snack tort uchun har qanday narsa asos bo'lishi mumkin: tovuq va qo'ziqorinlardan tortib baliq konservalarigacha. Siz turli xil sabzavotlardan ham foydalanishingiz mumkin. Asosiysi, kelajakdagi kekingizning barcha tarkibiy qismlari bir-biri bilan birlashtirilishi kerakligini yodda tutishdir. Eng ko'p g'alaba qozonish variantlari: qo'ziqorinli tovuq va qayta ishlangan pishloq va tuxum bilan konservalangan baliq. Bundan tashqari, qovurilgan qiyma go'sht va jigar gazak keki uchun juda mos keladi. Bu variant, albatta, mehmonlaringizning erkaklar yarmiga yoqadi.

Krekerli gazak torti retsepti

Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladimahsulotlar:

• Kreyker - 2 ta paket. Siz sho'r, shirin yoki ko'knori urug'i bilan ishlatishingiz mumkin.
• Baliq konservalari - 1 banka (saur yoki pushti qizil ikra ideal).
• Champignons - bitta bank. Yangi qo'ziqorinlar ham yaxshi.
• Tuxum - 2 dona
• Qayta ishlangan pishloq - 1 paket. Siz mayda maydalagichda maydalangan oddiy pishloqdan foydalanishingiz mumkin.
• Yashil piyoz - 1 dona. Ishlatishdan oldin yuvishni unutmang.

Barcha kerakli mahsulotlarni tayyorlab boʻlgach, keling, qiziqarli qismga oʻtamiz. Biz bir kavanoz shampignon olamiz, suyuqlikni to'kib tashlaymiz. Qo'ziqorinlar mayda bo'laklarga bo'linadi va skovorodkada 5-7 daqiqa qovuriladi, agar xohlasangiz, piyoz qo'shishingiz mumkin. Bir oz sovushini kuting.

Keyin, konservalangan baliqni oling va baliqni vilkalar bilan yoğurun. Keyin yashil piyozni yaxshilab yuvib tashlang va mayda maydalang. Buning uchun oddiy qaychi oling. Biz pishloqni maydalagichga surtamiz. Tuxum oqini mayda to'g'ralgan bo'lishi kerak. Snack kekining yuqori qismini bezash uchun sarig'ini qoldirish kerak bo'ladi. Qo'ziqorinlar soviganidan keyin siz oxirgi bosqichga o'tishingiz mumkin.

Snack tortni shakllantirish. Buning uchun katta tekis idishni oling. Biz unga krakerlarning birinchi qatlamini yoyib chiqdik. Biz ularni juda qattiq, teshiksiz katlaymiz. Mayonez bilan yaxshilab yog'lang va mayda tug'ralgan tuxum seping.

Keyin, tortni qatlamlarga yoyib, pechenyelarni almashtirib, toʻldiring. Keyingi qatlam yana kraker, keyin konservalangan baliqdir. Baliqni yashil piyoz bilan sepib, mayonez qo'shishni unutmang. Keyin yana kraker va qo'ziqorin qatlami. Keyin ozgina tuz va bir qoshiq mayonez qo'shing. Yana kraker qatlami va oxirgi teg - maydalangan pishloq. sepingsarig'i, mayonez bilan yana yog'lang. Bizning eng yaxshi asarimiz tayyor, shunchaki qatlamlarni ho'llash va xizmat qilish kerak.

Yaqinlaringiz uchun

Romantik nomli snack tort juda sodda tarzda tayyorlanadi. Shunday qilib, bizga kerak:

• Baliq - 500 gr. Muzlatilgan va yangi holda ishlatilishi mumkin. Eng yaxshisi hake yoki pollok olish.
• Sabzi - 5 dona
• Pishloq - 200 gr. Har qanday nav ham yordam beradi, faqat qayta ishlangan pishloq ishlatmang.
• Tuxum - 2 dona. Agar tortga yanada nozik ta'm berishni istasangiz, bedanadan oling.
• Kartoshka - 5 dona. Yosh ildiz sabzavotlaridan foydalaning.
• Lavlagi - 4 dona
• Smetana - 2 osh qoshiq. l. Yog 'miqdori qanchalik yuqori bo'lsa, tort shunchalik mazali bo'ladi.
• Semolina - 3 osh qoshiq. l.
• Un - 3 osh qoshiq. l. Bug'doy navini olgan ma'qul.

Pishirish:

1. Birinchi qadam. Baliqni yaxshilab maydalang, irmik, tuxum (qaynatilmagan), un qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtiring va tuz qo'shing. Olingan aralashmadan tort tayyorlang.
2. Ikkinchi qadam. Sabzavotlarni tozalang va qaynatib oling. Kartoshkani mayda kubiklarga kesib oling. Bir lavlagini sabzavot tozalagich bilan keng chiziqlar bilan kesib oling. Ularni bezash uchun qoldiring. Qolganlarini mayda bo'laklarga bo'ling. Sabzini maydalang, pishloq, tuz va ozgina piyoz qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtiring va ulardan bir hil massa hosil qilish uchun maydalagichdan foydalaning. Smetana va mayonez qo'shing.
3. Uchinchi qadam. Olingan aralashma bilan tayyor keklarni yog'lang. Bundan tashqari, gazak tortining yon tomonlarini yaxshilab tarang. Lavlagidanatirgul hosil qilish uchun chiziqlar, ular bilan yuqori qatlamni bezang.

Tayyor tortlardan snack tort tayyor. Uni bo'laklarga bo'lib xizmat qilish uchun qoladi.

Napoleon snack tort

Mashhur frantsuz tortini baliq yoki qiyma bilan to'ldirish g'oyasi ko'pchilik uchun g'alati tuyuladi. Axir, biz "Napoleon" shirinlik ekanligiga o'rganib qolganmiz. Biroq, mazali snack keki ham juda mazali, faqat og'izda eriydi. Buni tekshirishga taklif qilamiz.

"Napoleon"ni qiyma bilan tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Qiyma - 500 g. Eng yaxshisi cho'chqa go'shti. Bu tortning asosiy tarkibiy qismi va uni tejamaslik yaxshiroqdir.
• Champignons - 1 ta bank. Agar so'ralsa, ularni yangi qo'ziqorinlar bilan almashtirish mumkin.
• bolgar qalampiri. Har qanday nav ishlatilishi mumkin, lekin juda achchiq emas.
• Puff keks - 1 paket.
• Pishloq - 100 gr. Qattiq navlarni oling. Masalan, "ruscha" yoki "gollandcha"

Pishirish:

1. Avval qo'ziqorin va qalampirni kesib oling. Keyin qiyma go'shtni qovuring, vaqti-vaqti bilan 6 daqiqa davomida aralashtiramiz. Qo'ziqorin va qalampir qo'shing. Biz yana 3 daqiqaga qoldiramiz. Keyin panani issiqdan olib tashlashingiz va tuz va o'tlarni qo'shishingiz kerak. Har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz va go'sht maydalagich bilan aylantiring.
2. Kekni oldindan moylangan pishirish varag'iga muloyimlik bilan qo'ying. Ustiga maydalangan go'shtni bir tekis qilib yoying. Yuqoriga pishloq qo'ying. Ikkinchi qatlam bilan yoping. Shunday ekan, tarqalishda davom etingqiyma va pishloqni almashtiring.
3. Oldindan qizdirilgan duxovkaga qo'ying va 180 darajada 25 daqiqa pishiring.

Tayyor tortni tuzlangan yoki yangi sabzavot va ko'katlar bilan bezash mumkin. Sizning oilangiz "Napoleon"ning ushbu versiyasidan xursand bo'ladi.

Ostonada mehmonlar

Ajoyib tovuq va qo'ziqorinli tort retsepti. Raqamga amal qilganlar uchun ideal. Shunday qilib, sizga kerak bo'ladi:

• Tovuq - 500 gr. Qiyma ham yaxshi.
• Sabzi - 2 dona
• Champignons - 1 ta bank. Yangi yoki tuzlangan qo'ziqorin bilan almashtirilishi mumkin.
• Tuxum - 4 dona
• Pishloq - 200 gr. Past yog'li navlarni tanlang, shunda siz tortni rasm uchun yanada foydaliroq qilishingiz mumkin.
• Mayonez. Sog'lom oziq-ovqat himoyachilari uni kam yog'li smetana bilan almashtirishlari mumkin.

Ro'yxatdagi mahsulotlardan biz plomba tayyorlaymiz. Avval siz tovuqni qaynatishingiz kerak, uni sovutib, kichik kubiklarga bo'ling. Keyin qo'ziqorinlardan suyuqlikni to'kib tashlang, ularni bo'laklarga bo'ling va ularni taxminan 10 daqiqa davomida skovorodkada qovurish uchun yuboring. Keling, sovutamiz. Pishloq maydalangan bo'lishi kerak, mayonez bilan aralashtiriladi.

Endi tort tayyorlashni boshlaylik. Buning uchun biz maxsus tortlar qilamiz. Ularni tayyorlash uchun batafsil retsept quyida taqdim etiladi. Katta tekis idishda siz pirojnoe qo'yishingiz va pishloq massasi bilan yog'lashingiz kerak. Keyinchalik, qo'ziqorin qatlami qo'shing. Biz qobiqni yana ishlatamiz. Tovuq qatlamini tepaga qo'ying va maydalangan pishloq seping. Tayyor tortni muzlatgichda qoldiring, kechasi uchun yaxshiroqdir,pirojnoe namlangan bo'lishi uchun. Ularni qanday qilish kerak, biz batafsil aytib beramiz.

Pishirish tortlari

Sizga quyidagi mahsulotlar kerak boʻladi:

• Pishloq - 300 g. Qattiq navlarni olish yaxshidir: "Golland", "Rus" va boshqalar.
• Un - yarim stakan (eng yaxshisi bug'doy).
• Tuxum - 3 dona. Agar bedana olsangiz, sizga besh bo'lak kerak bo'ladi.

Pishloqni maydalang, tuxumni mayonez va tuz bilan aralashtiring. Un va pishloq qo'shing. Massa bir hil holga kelguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Keyin xamirni qismlarga ajratamiz va skovorodkada gazak keki uchun pirojnoe qatlamlarini pishiramiz. Har tomondan 5 daqiqa qovuring.

Yakunda

Snack tort - mazali va qoniqarli gazak uchun ajoyib variant. Bu bayram tantanasi uchun ham, oddiy oilaviy kechki ovqat uchun ham juda mos keladi. Qo'shimchalar bilan tajriba qilishdan qo'rqmang. Ajoyib ishtaha!