Qish uchun sabzi-olma sharbati va uni qanday tayyorlash kerak

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Sizlardan birortangiz supermarketlar peshtaxtalarida bir vaqtning o'zida sabzi va olma bo'lgan sharbatlarni tez-tez ko'rganmisiz? Ehtimol, yo'q. Shunga qaramay, bu ichimlik salomatlik va umuman inson immuniteti uchun juda foydali.

Sabzi va olma sharbatining foydalari

Bu qanchalik paradoksal tuyulmasin, lekin olma va sabzi yordamida sharbatning foydalari haqida gapirish bir-biridan alohida bo'lishi kerak. Axir, olma va sabzi ikkita mustaqil mahsulot bo'lib, ularning har biri inson tanasi uchun ma'lum foydali fazilatlar va vitaminlar to'plamiga ega. Qish uchun sabzi-olma sharbati esa butun oila uchun mazali ichimlikning ajralmas variantidir, u butun mavsum davomida tetiklik va yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi.

Olma sharbati nima uchun foydali?

O'z-o'zidan olma oson hazm bo'ladigan mahsulotlarga va natijada parhezga tegishli. O'rtacha meva tarkibida taxminan 80% suv va atigi 20% vitamin va ozuqa moddalari bo'lishiga qaramay, olmaning foydalari uzoq vaqt davomida isbotlangan.

Oʻrtacha kattalikdagi va vaznli olma tarkibida:

1. Organik kislotalar.
2. Uglevodlar.
3. Oqsillar.
4. Tola.
5. Turli guruh vitaminlari (A, B, C va boshqalar).
6. Taninlar va boshqalar

Bundan tashqari, olma sharbati:

1. Sigaret chekuvchilarning o'pkasiga foydali ta'sir ko'rsatadi, nafas olish tizimini himoya qiladi.
2. Pektin moddasi tufayli organizmdan keraksiz toksinlarni olib tashlaydi.
3. Anemiya uchun foydali, chunki uning tarkibida temir moddasi koʻp boʻlib, bemorlarga juda zarur.
4. Haddan tashqari jismoniy faollikdan keyin kuchni tiklaydi.
5. Teri, soch va tirnoqlarga yordam beradi.
6. Ich qotishi uchun ajoyib profilaktika sifatida xizmat qiladi.
7. Boʻgʻimlardagi turli kasalliklarda foydali.
8. Sovuq, gripp va SARS va boshqalarning oldini olish uchun tavsiya etiladi.

Sabzi sharbatining qanday foydasi bor?

1. Sabzi umumiy tonik ta'sirga ega va shuning uchun butun tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi.
2. Oz hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilaydi.
3. Koʻpchilik uni A vitaminining bevosita manbai, deb yanglishishadi, bu mutlaqo toʻgʻri emas. Gap shundaki, sabzi tarkibida beta-karotin mavjud bo‘lib, u inson tanasiga kirgandan keyingina A vitaminiga aylanadi va inson tanasi hujayralarini ichkaridan erkin radikallarning salbiy ta’siridan himoya qiladi.
4. Teri hujayralarining yangilanishini (yangilanishini) tezlashtiradi.
5. Yallig'lanishni bloklaydi, bu ayniqsa shilliq pardalar va butun terimiz uchun zarurdir.

Asosan, bunda hech qanday murakkab yoki g'ayrioddiy narsa yo'q.

Olma-sabzi sharbatini qanday tayyorlash mumkin?

Uyda orzuni qanday amalga oshirish mumkin, hozir o'qing. Qish uchun sabzi-olma sharbatini tayyorlash nafaqat yoqimli, balki juda oddiy. Biz sizning e'tiboringizga bir nechta retseptlarni taklif qilamiz, ulardan faqat o'zingiz va oila a'zolaringiz uchun mosini tanlash juda oson.

Demak, klassik olma va sabzi sharbati retsepti.

Qish uchun sabzi-olma sharbatini buvilarimiz davridan beri saqlanib qolgan va avloddan-avlodga oʻtib kelayotgan klassik retsept boʻyicha tayyorlash har qachongidan ham osonroq boʻladi.

Sizga kerak:

- Sabzi - 4 dona.

- Olma - 1 dona.

Pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi va nafaqat kattalar, balki o'z qo'llari bilan tayyorlagan narsalarini sinab ko'rishdan doimo xursand bo'ladigan bolalar uchun ham qiziqarli bo'ladi.

1. Sabzi va olmani suv ostida yaxshilab chaying.
2. Sabzining terisini olib tashlang, olmani yadrosi va qobig'idan tozalang.
3. Hammasini birma-bir sharbat chiqargichga soling va undan oʻtkazing.
4. Tayyor ichimlikni darhol berish mumkin.

Retsepti tasvirlangan sabzi-olma sharbati standart oila uchun mo'ljallangan.ikki yoki uch kishi va kuzdan beri zahiralarni yig'ishga ulgurmaganlar uchun foydali bo'ladi, lekin siz haqiqatan ham o'zingizni mazali va xushbo'y aralashma bilan siylashni xohlaysiz.

Tejamkor styuardessalar uchun quyidagi retsept mos keladi.

Konservalangan olma-sabzi sharbati, yangi siqilgan yoki allaqachon infuziya qilingan, u har qanday shaklda butun oila a'zolariga yoqadi.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak:

1. Sabzi - taxminan uch kilogramm.
2. Olma - taxminan ikki kilogramm.
3. Shakar - 100 yoki 200 gramm.

Yodda tutingki, shakar miqdori sizning unga bo'lgan muhabbatingiz darajasiga qarab belgilanadi. Lekin uni haddan tashqari oshirib yubormang, chunki donador shakarning yuqori konsentratsiyasi bo'lsa, tayyor sharbat o'zining foydali tarkibiy qismlarining katta miqdorini yo'qotish xavfini tug'diradi.

Pishirish:

1. Olma va sabzi yaxshilab chaying.
2. Tozalash.
3. Keyin ularni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va sharbat chiqargichdan o'tkazing.
4. Shundan keyin tayyor sharbatni sirlangan idishga soling.
5. Granullangan shakarni quying.
6. Yaxshilab aralashtiramiz.
7. Qaynatishga keltiring.
8. Besh daqiqa davomida past olovda turing.
9. Sharbat sovishini kutmasdan, bankalarga quying va qopqoqlarni mahkam yoping.

Retseptini siz o'qigan ushbu sabzi-olma sharbati juda sog'lom va tonik universal ichimlikdir. Qish davomida foydalanish sezilarli darajada kuchayadiimmunitet va infektsiyalarga qarshi kurashda yordam beradi.

Mazali yoki foydali?

Qish uchun olma-sabzi sharbatini tayyorlashda shuni ta'kidlashni istardimki, uning foydali va ta'mli sifatlari o'rtasida tanlov qilish shart emas, chunki bu ichimlik barcha eng yaxshi ko'rsatkichlarni o'zida mujassam etgan va shuning uchun o'z o'rniga ega. haqiqiy uy bekalari javonlarida.