Qovun: 100 gramm boshiga kaloriya. Qovunning foydalari va zarari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-02 16:29

Qattiq dietaga rioya qiladigan va kaloriyalarni hisoblaydiganlar uchun qovunning kaloriya tarkibi shubhasiz muhim jihatdir. Mamlakatimiz aholisining uning ta'midan mamnun bo'lishlari uchun juda qisqa vaqt borligini hisobga olsak - va bundan ham ko'proq.

Malika qovun

Ushbu mazali mahsulotdan foydalanishning foydalari va zararlari, kaloriyalari va sirlari quyida tasvirlangan.

Bu ajoyib berry nega ozish safida faxriy oʻrtoq ekanligi haqida oʻylab koʻrdingizmi? U ajoyib parhezlik va foydali xususiyatlarga ega, har bir mahsulot bilan maqtana olmaydi.

100 gramm yangi qovunning kaloriyasi xilma-xilligiga qarab atigi 30-39 kkal. Va homilaning o'rtacha og'irligi taxminan 1300 gramm ekanligiga asoslanib, uning energiya qiymati jami 455 kilokaloriyadan oshmaydi, bu hatto ideal vaznni saqlab qolish bosqichida bo'lgan va kunlik iste'mol qilinadigan odamlar uchun juda kichik ko'rsatkichdir. 1200-1500 kilokalori. Bundan tashqari, u juda ko'p foydali vitaminlarni o'z ichiga oladi,mikroelementlar va shu bilan birga u kraxmalning minimal miqdoriga ega, uning ortig'i vazn yo'qotish jarayoniga eng yaxshi ta'sir ko'rsatmaydi.

Ratsiondagi kaloriyali tarkibi uning beqiyos parhez xususiyatlariga shubha tug'dirmaydigan qovun hali ham barcha mahsulotlar bilan birlashtirilmagan. Buning sababi shundaki, ular bilan birgalikda foydalanish shakar miqdori ortishi tufayli fermentatsiyaga olib kelishi va natijada kilogramm ortishiga olib kelishi mumkin.

Ushbu mahsulotni iste'mol qilish va vazn yo'qotish umuman osmondagi orzu emas, balki haqiqiy haqiqatdir. Biroq, yuqorida ko'rsatilgan sababga ko'ra, bunday parhezga uzoq vaqt yopishmaslik kerak. Bu, aksincha, ro'za kunlari bo'lib, unda oziq-ovqat cheklovlariga chidash va mo'ljallangan yo'ldan adashmaslik oson.

Vitamin tarkibi

Kaloriya miqdori 100 gramm uchun juda past bo'lgan qovun nafaqat past kaloriyali mazali taom, balki PP, E, B_{9 vitaminlari omboridir.(foliy kislotasi), B}6 _{(piridoksin), B}5 _{(pantotenik kislota), B}2 _{(riboflavin), B}1 _{(tiamin), A va beta-karotin.}

Mineral tarkibi

Ular, o'z navbatida, kob alt (Co), ftor (F), marganets (Mn), mis (Cu), yod (I), rux (Zn), temir (Fe), oltingugurt bilan bevosita bog'liq. (S), xlor (Cl), fosfor (P), kaliy (K), natriy (Na), magniy (Mg) va k altsiy (Ca).

100 grammdagi kaloriya miqdori mahsulotni cheksiz miqdorda iste'mol qilishga va raqamning holati haqida tashvishlanmaslikka imkon beradigan qovun - bu vazn yo'qotish uchun haqiqiy topilmashirin tish.

Bu temirning almashtirib bo'lmaydigan manbai, sutdan 17 barobar ko'p.

Qovun: kaloriya, foyda va zarar

Undan muntazam foydalanish nafaqat jigar va buyrak kasalliklari xavfini oldini olish, balki yuqori qon bosimi, revmatizm va ayrim yurak kasalliklari alomatlarini ham engish usulidir. Va kremniyning yuqori miqdori tufayli qovun tanani soch, tirnoq o'sishi va terining tiklanishi (yangilanishi) uchun zarur bo'lgan qurilish materiallari bilan ta'minlaydi.

100 grammdagi juda past kaloriyali qovun serotoninning ajoyib manbai bo'lib, quvonch gormonlarini ishlab chiqarishga yordam beradi va yaxshi kayfiyatni saqlaydi.

Shu bilan birga, uning pulpasi oshqozon yarasi, qandli diabet va yuqumli tabiatdagi oshqozon-ichak traktining turli kasalliklari kabi kasalliklardan aziyat chekadigan odamlar uchun juda zararli bo'lishi mumkin. Bu emizikli onalar uchun mutlaqo kontrendikedir - shifokorlar shunday deyishadi.

Bunday boshqa qovun

100 gramm mahsulotdagi kaloriya miqdori oldimizda turgan navga qarab biroz farq qilishi mumkin. Uning eng keng tarqalgan turlariga Oltoy, Ananas, Oltin, Dnestryanı qovunlari, shuningdek, Aykido, Assol, Basarabiya, Blondi, Galiley, Skif Oltinlari, Zolushka, Iroquois, Millenium, Ozhen va Shirin ananas kabi navlari kiradi.

Quritilgan va quritilgan qovunni ajratib ko'rsatish odatiy holdir, lekinular asosan bir xil.

Birinchi va ikkinchisi ham tabiiy issiqlik bilan ishlov berish natijasida olinadi. Boshqacha qilib aytganda, ular quyoshda tayyorlanmoqda.

Kaloriya miqdori 340 kilokalor atrofida o'zgarib turadigan quritilgan qovun tarkibi va foydali xususiyatlari soni bo'yicha yangi mevadan hech qanday kam emas. Shuning uchun, agar siz mazali narsadan bahramand bo'lishni istasangiz va shu bilan birga o'z qomatingizga zarar bermaslikni istasangiz, yangi berryani tanlashingiz kerak.

Va siz yozgi menyuingizni oddiy yozgi sho'rva retsepti bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

Qovun sho'rva

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

- Taxminan 2 kg ≈ 700 kkal og'irlikdagi 1 ta qovun;

- 2 ta bodring ≈ 30 kkal;

- 1 osh qoshiq. limon sharbati ≈ 88 kkal;

- 200 gramm tabiiy yogurt ≈ 107 kkal;

- 50 gramm rukkola ≈ 10 kkal;

- 1 ta qizil qalampir;

- ta'mga ko'ra tuz, yalpiz va murch.

Pishirish:

1. Qovunni yuving.
2. Kichik kvadratlarga kesib oling.
3. Bodringni tozalang.
4. Boʻlaklarga boʻling.
5. Bodring va qovunni blenderda silliq boʻlguncha uring.
6. Roʻyxatdagi qolgan mahsulotlarni qoʻshgandan keyin yana uring.
7. Sho'rvani yarim soatga muzlatgichga qo'ying va vaqt tugagach uni yalpiz barglari yoki maydalangan muz (yoki bo'lmagan) bilan bezab, xizmat qiling.

Bu osh yozning jazirama kunida didingizga mos keladi va sizni muqarrar jaziramadan qutqaradi. Va keraksiz shaklda iz qoldirmaydikaloriya miqdori pastligi sababli santimetr.

Yodda tutingki, yangi mahsulot bilan solishtirganda kaloriyasi beqiyos yuqori bo'lgan quritilgan qovun yaxshi mustaqil mahsulotdir. Ammo uni kichik dozalarda qo'llash yaxshidir.

Qiziqarli faktlar

1. Eng katta meva 2009-yil oxirida Avstriyada Shtiriyalik Kristofer Shider tomonidan yetishtirilgan. Uning vazni yarim tonnaga yaqin edi - 500 kilogramm.
2. Qovun birinchi marta Injil hikoyalarida tilga olingan.
3. Qovun iste'mol qilish bir tekis va chiroyli sarg'ishni ta'minlaydi.