2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Pishirilmaydigan tort har doim oson. Axir, pechda bunday shirinlikni saqlashning hojati yo'q, keyin esa keklarni sovishini kuting. Shuni ham ta'kidlash kerakki, bu shirin taomni tayyorlash uchun butunlay boshqa ingredientlardan foydalanish mumkin. Biroq, bugun biz faqat sut mahsulotlari va reza mevalaridan foydalanish variantini ko'rib chiqamiz.
Qanday qilib pishirmasdan tvorogli tort tayyorlanadi
Kek uchun kerakli masalliqlar:
- qisqa non pishiriqlari (siz "Yubiley" olishingiz mumkin) - 150 g;
- yangi sariyog '- 70g;
- kakao kukuni - 1 katta qoshiq;
- yangi sut - 2-3 katta qoshiq.
Kekni tayyorlash jarayoni:
Ajablanarlisi shundaki, pishirilmagan tort ham tort shaklida asosga ega. Biroq, uni yoğurma va termal ishlov berish kerak emas, chunki u k alta pishiriqlardan tayyorlanadi. Shunday qilib, siz 150 g un mahsulotini olishingiz kerak, uni blenderga joylashtiring va uni maydalangan holatga keltiring. Shundan so'ng, cookie-fayllarni idishga solib, unga qo'shish kerakunga 70 g eritilgan sariyog ', kakao kukuni va yangi sut. Olingan massa aralashtiriladi, so'ngra maxsus olinadigan shaklga solinadi va ehtiyotkorlik bilan siqiladi (qoshiq, stakanning pastki qismi va boshqalar bilan).
Toʻldirish uchun kerakli ingredientlar:
- muzlatilgan yoki yangi qulupnay - 300 g;
- qaymoqli tvorog - 200 g;
- qulupnayli yogurt - 300 ml;
- 30% sovutilgan krem - 200ml;
- shakar kukuni - 100 g;
- yangi iliq sut - 50 ml;
- tezkor jelatin - 2 ta katta qoshiq.
Toʻldirish jarayoni:
Pishirilmagan tort eng yaxshi yangi, koʻp yogʻli sut mahsulotlari bilan tayyorlanadi. Axir, bunday shirinlik har doim yumshoq va juda mazali bo'lib chiqadi. Qulupnayni to'ldirish uchun siz katta stakanga 2 katta qoshiq jelatin qo'yishingiz kerak, so'ngra ularni yangi sut bilan to'kib tashlang va uni bir soat davomida pishiring. Bu vaqtda 30% sovutilgan qaymoqni idishga solib, unga chang shakar qo'shing va havodor ko'pik olinmaguncha qo'l chayqash bilan qattiq uring. Shundan so'ng siz qulupnayli yogurtga qaymoqli tvorog qo'shishingiz va mikser yordamida yaxshilab aralashtirishingiz kerak.
Shuni ta'kidlash joizki, to'ldirishga yangi rezavorlar bo'laklari qo'shilsa, pishirilmagan tort yanada mazali bo'ladi. Buning uchun siz 300 g qulupnayni olib, sovuq suvda yuvishingiz kerak, keyin ularni mayda kubiklarga kesib, qatiq va tvorog aralashmasiga soling.
Jelatin sutda shishib ketgandan so'ng, uni biroz isitib, ko'pirtirilgan shirin qaymoq bilan birga asosiy massaga qo'shish kerak. Barcha ingredientlarni aralashtirish kerak, so'ngra to'liq pishirilgan non po'stlog'iga quyiladi.
Pishirilmaydigan qulupnayli tort qotib qolishi va kerakli shaklga ega boʻlishi uchun shirinlik solingan idishlarni 12-15 soat davomida muzlatgichga qoʻyish tavsiya etiladi.
Toʻgʻri xizmat qilish
Vaqt o'tgandan so'ng, rezavorlar bilan shirin taom muzlatgichdan olib tashlanishi kerak, ehtiyotkorlik bilan olinadigan shakldan olib tashlanishi va tort ishlab chiqaruvchiga o'tkazilishi kerak. Yuqori desertni yangi qulupnay yoki boshqa rezavorlar va mevalar bilan bezash tavsiya etiladi. Tortni bezash uchun har qanday murabbo, murabbo, jele va hokazolardan ham foydalanishingiz mumkin.
Tavsiya:
Qanday qilib shimgichli xamirdan olma pirogi tayyorlanadi
Qanday qilib siz ba'zan qizil olma pirogini iste'mol qilishni va uni shirin issiq choy bilan yuvishni xohlaysiz. Bu kichik istakni amalga oshirish uchun ko'p harakat qilish kerak. Axir, bunday idish shimgichli xamirdan tayyorlanadi, uni taxminan 2 soat, hatto undan ham ko'proq issiq tutish kerak
Kokteyl qanday tayyorlanadi? Blenderda kokteyl qanday tayyorlanadi?
Uyda kokteyl tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Bugun biz oddiy va ancha arzon mahsulotlarni o'z ichiga olgan bir nechta retseptlarni ko'rib chiqamiz
Pivo qanday qilib alkogolsiz tayyorlanadi? Alkogolsiz pivo ishlab chiqarish texnologiyasi
Pivo qanday qilib alkogolsiz tayyorlanadi? Ushbu maqolada biz ushbu masalani tushunishga yordam beramiz, shuningdek, eng yaxshi brendlarga maslahat beramiz va bu ichimlikning foydalari va zararlari haqida to'xtalamiz
Kakao kukunidan kakao qanday tayyorlanadi. Kakao kukuni qanday tayyorlanadi
Kakao kukunidan kakao tayyorlashni bilasizmi? Agar siz ushbu ma'lumotga ega bo'lmasangiz, unda siz ushbu maqolaning materiallariga juda qiziqasiz
Murabbo quyuqlashtiruvchi moddalar: turlari, sharhlari. Qanday qilib murabbo qalin qilib tayyorlanadi?
Rezavorlar va mevalarning pishishi davrida ko'plab uy bekalari mevalarni qishgacha saqlashni xohlab, murabbo tayyorlashadi. Bu noziklik haqiqatan ham mazali, xushbo'y va sog'lom, lekin ko'pincha tayyor mahsulot suyuq bo'lib chiqadi. Bunday sirpanishdan qochish uchun siz turli xil murabbo quyuqlashtiruvchi vositalardan foydalanishingiz mumkin. Ular murabbo va murabbo pishirganda qo'shiladi, shunda mahsulot yorqin rang va kerakli mustahkamlikka ega bo'ladi. Ular haqida batafsil ma'lumot maqolada keltirilgan
