2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Stol sirkasi deyarli har bir uyda mavjud.
Koʻpgina uy bekalari undan nafaqat ovqat pishirishda, balki uy-roʻzgʻor masalalarini hal qilishda ham (masalan, deraza yuvishda) foydalanishadi.
Stol sirkasi va uning navlari
Bu mahsulot suv bilan suyultirilgan konsentrlangan kislotadir. Sirka kislotasi spirtli ichimliklarni - uzum yoki etilni nordon qilish natijasida hosil bo'ladi. Ikkinchisi sun'iy ravishda fermentlanadi. Stol sirkasi ulushi farq qiladi. Ko'pincha 3% va 9%. Sakson foiz mohiyati uyda kerakli konsentratsiyaga suyultiriladi. Suvni kislotaga quyish kerak, aksincha emas. Xom ashyo stol sirkasi qanday bo'lishiga ta'sir qiladi - uzum, alkogol, berry, olma. Fermentatsiya mexanizmi barcha holatlarda bir xil bo'lsa-da, tabiiy xom ashyolardan tayyorlangan mahsulotga ustunlik berish hali ham yaxshiroqdir. Uy preparatlarida qo'shimchalarsiz sof stol sirkasi ishlatiladi. Bu mahsulotlaringiz muhrlanganda muhrlangan bo‘lib qolishiga yordam beradi.
Marinadlardagi stol sirkasi va tuzlangan tuzlashning nozikliklari
Ushbu mahsulotning go'sht tolalarini yumshatish qobiliyati uzoq vaqtdan beri ma'lum vapishirishda keng qo'llaniladi. Bu, ehtimol, pishirishda sirkadan foydalanishning eng mashhur usuli. Garchi, albatta, ba'zi salatlar va stol xantalini tayyorlash bu holda amalga oshirilmaydi. Va ba'zilari hatto borschni sirka bilan kislotalaydi (bu bir vaqtning o'zida lavlagi va boshqa sabzavotlarning rangini saqlab qolishga yordam beradi). Barbekyu uchun iloji boricha xushbo'y mahsulotni ishlatish yaxshiroqdir. Bu erda sizda ikkita variant bor. Alohida ziravorlar va alohida sirka qo'shing. Ammo bu holda, ta'mi o'tkir bo'lishi mumkin. Ziravorlar uchun sirkani talab qilish yaxshiroqdir. Buni oldindan qilish kerak. Siz eng oddiy qo'shimchalarni olishingiz mumkin - arpabodiyon, koriander, dafna yaprog'i va bir parcha achchiq qalampir. Chinnigullar kurtaklari va xushbo'y qalampirning bir nechta no'xotlari ham aralashmaydi. Siz sotib olingan stol sirkasini ishlatishingiz mumkin.
Masalan, malina qo'shilgan ushbu mahsulotning narxi ancha yuqori bo'lishi mumkin. Ammo uning noyob meva va rezavorlar ta'mi go'shtga o'tadi va ziravorlar bilan yaxshi ketadi. Bu erda muhim bir eslatmani aytish kerak. Kabobni sirkada oldindan marinadlash bunga loyiq emas, bu uning ta'mini buzadi. Va qovurish paytida sug'orish ham amalga oshirilmasligi kerak - agar siz go'shtni cho'tka bilan yog'lashni boshlasangiz optimal bo'ladi. Ushbu uslub uning qurib ketishiga yo'l qo'ymaydi va uni sirka aromati bilan teng ravishda to'yingan bo'lishiga imkon beradi. Go'sht bo'laklari juda katta bo'lmasligi kerak.
Har xil stol sirkalari
Uyda turli xil lazzatlarga erishishingiz mumkin. Bu sizga pulni tejaydi va tabiiyroq mahsulot beradi. Misol uchun, allaqachon aytib o'tilgan malina sirkasi mumkinuyda qilish. Buning uchun bir stakan yangi malina va bir osh qoshiq shakarni oling. Stol sirkasi taxminan yarim litr kerak bo'ladi. Rezavorlarning yarmini shakar bilan maydalang. Issiq sirka tushiring, qorong'i joyda bir necha kunga qoldiring. Keyin süzün va qolgan butun rezavorlar qo'ying. Bir hafta turib oling. Bu sirka salatlar va marinadlar uchun yaxshi. Meva o'rniga o'tlardan foydalanishingiz mumkin.
Tavsiya:
Kavkaz noni va uning navlari
An'anaviy Kavkaz noni nima? Uning asl ismlari: matnakash - armanlar va ularning eng yaqin qo'shnilari orasida, mchadi; shoti va lavash - gruzinlar va ozarbayjonlar orasida; tunukcha - tojiklar va Kavkazning boshqa aholisi orasida
Qahva: navlari va navlari. Sevimli retseptlar
Tabiiy kofe - bu ichimlik bo'lib, usiz dunyo aholisining ko'pchiligi hayotni tasavvur qila olmaydi. Ushbu mo''jizaviy mahsulot, choydan farqli o'laroq, barcha mamlakatlarda va barcha qit'alarda iste'mol qilinadi. Bu ichimlik ertalab ko'ngilni ko'tarish uchun ichiladi, u hurmatli mehmonlarni qabul qilish xonalarida va biznes muzokaralarida e'tibordan chetda qolmaydi
Kaloriyaga e'tibor! Diyet menyusidagi pishloq keki va uning navlari
Cheesecake eng sog'lom desertlardan biri hisoblanadi, chunki uning retsepti pishloq asosini o'z ichiga oladi va ko'pincha tabiiy rezavorlar va mevalar bilan to'ldiriladi
Stol sirkasi nimadan tayyorlanadi: tarkibi, foydali xususiyatlari va xususiyatlari
Har bir uy bekasi sirka uy sharoitida juda foydali va oddiygina zarur ekanligini biladi, lekin u nimadan yasalganiga qiziquvchilar kam. Keling, sirkani batafsil ko'rib chiqaylik: tarkibi, foydali va zararli xususiyatlari va noodatiy foydalanish
Asalning qanday navlari bor? Asalning quyuq, oq va noyob navlari. Qaysi xilma-xillik eng foydali?
"Asal" juda g'ayrioddiy ma'noga ega - tarjimada bu so'z qandaydir sehrli xususiyatlarga ega bo'lgan sirli, sirli narsani anglatadi. Va bu ajablanarli emas, chunki bu mahsulot har qanday kasallikni davolay oladi, jiddiy kasalliklarga dosh beradi, shuningdek, hayotiylik, go'zallik va donolikni beradi. Asalning qanday navlari bor? Bu savolga javob batafsil bo'ladi, chunki bu mahsulot ham kelib chiqishi va qo'llanilishi texnologiyasiga qarab tasniflanadi
