2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Yaqinda koʻplab mehmonlar taklif qilinadigan bayramingiz bormi? Bayramni qanday tashkil qilish va mehmonlarni joylashtirish kerak, shunda hamma etarli joy bo'ladi?
Bunday holatlar uchun bufet stoli ixtiro qilingan.
Bufet stoli - bu mehmonlarni qabul qilish usuli bo'lib, ular xona bo'ylab erkin harakatlanishlari, bir-birlari bilan muloqot qilishlari mumkin. Bayramni bunday tashkil qilish odatda xona kichik bo'lsa va raqs va o'yin-kulgi uchun bo'sh joy qoldirish kerak bo'lganda qo'llaniladi.
Agar siz bufet stolini tashkil qilishga qaror qilsangiz, quyidagi qoidalarni yodda tutishingiz kerak:
- Jadvallar oddiy uy stollaridan balandroq boʻlishi kerak. Bu hamma tik turgan holda ovqat eyishi uchun.
- Hech qachon stolni devorga qoʻymang, mehmonlar unga har tomondan kirishlari kerak.
- Bufet stolini katta dasturxon bilan yopganingizga ishonch hosil qiling, uning uzunligi polga taxminan 5-7 sm etib ketmasligi kerak.
- Stolda faqat vilkalar bilan olinadigan idishlar boʻlishi kerak.
- Pichoqlarni shunday tartibda joylashtiring: laganlar, vilkalar va stakanlarni stolning ikki tomoniga qo'ying. Keyin markazdan simmetriyada issiq ovqatlar, salatlar, shirinliklar va meva bo'laklarini joylashtiring. Soslar va ziravorlar qo'yiladistolning chetlari. Birinchi qatorda kichik plastinkalarni, keyin salat idishlarini joylashtiring. Barcha idishlarni va idishlarni mehmonlarning plitalari uchun joy bo'lishi uchun joylashtirishga harakat qiling. Ishlatilgan idishlar uchun mobil stolni unutmang.
- Odob-odobga ko'ra, mehmon bufet stoliga kelganda, u yangi vilkalar pichoqdan foydalanishi kerak, shuning uchun toza idishlar ko'p bo'lishiga ishonch hosil qiling.
- Taomlar an'anaga ko'ra taqdim etiladi: avval sovuq atirlar, keyin issiq, shirinlik va mevalar. Bayramni bir piyola qahva yoki choy bilan yakunlashingiz mumkin.
- Mehmonlaringiz va ularning kayfiyati haqida unutmang, oldindan qiziqarli dastur tayyorlang.
- Biroq, hamma mehmonlar tik turgan holda ovqatlana olmaydi, shuning uchun bir nechta stul va kichik stol borligiga ishonch hosil qiling.
- Toʻgʻri musiqani tanlang, u jim boʻlishi kerak.
- Va eng muhim qoida: agar siz har bir mehmonga e'tibor berishni istasangiz, o'z qo'lingiz bilan original, esda qolarli taom tayyorlang. Bu sizni borligi bilan xursand qilgan har bir kishi uchun e'tibor belgisi bo'lsin.
Agar siz ish joyida bufet stolini tashkil qilishingiz kerak boʻlsa, yuqorida sanab oʻtilgan tavsiyalarga amal qiling – ular sizni hech qachon tushkunlikka solmaydi va xodimlar ziyofatning noodatiy dizaynidan butunlay mamnun boʻlishadi.
Bufet stolida nima pishirish kerak? Javob oddiy - yuragingiz nimani xohlasa! Asosiysi, esda tutingki, har bir taom vilkalar bilan osongina olinadigan hajmda bo'lishi kerak.
Kichik bufet menyusijadval:
- har xil plombali kichik sendvichlar (kanapes);
- sovuq taomlar;
- meva kesilgan;
- rulolar;
- tortletlar;
- dilimlenmiş sabzavotlar;
- to'g'ralgan pishloq;
- buloqli rulolar;
- baliqli gazak;
- dengiz mahsulotlari;
- alkogolli va alkogolsiz ichimliklar;
- suv.
Stol va xonangizni bezashni unutmang. Bu yangi gullar, sharlar bo'lsin - bu bilan siz qulaylik yaratasiz va boshqalarga haqiqiy bayram sovg'a qilasiz.
Vaqtingiz yaxshi o'tsin!
Tavsiya:
Qaerda ovqatlanish yoki Vnukovo aeroporti kafe va restoranlari nimani taklif qiladi
Vnukovo aeroportining ovqatlanish joylari bizga nimani taklif qilishi haqida maqola. "Mu-mu", "Shokoladnitsa" kafesi va havo majmuasining boshqa ko'plab restoran va bufetlari haqida
Bufet stoli uchun gazaklar: fotosuratlar bilan retseptlar
Bufet stoli uchun gazaklar: fotosuratlar bilan original retseptlar. Qanday qilib qiziqarli gazaklar qilish kerak, shunda ular chiroyli ko'rinadi. Bufet uchun shirinliklar
Bufet stoli uchun kanepe. Bir nechta retseptlar
Tantanali dasturxonni nafaqat salatlar, issiq ovqatlar, balki kanepe kabi gazaklar bilan ham to’ldirish mumkin. Bu, ayniqsa, bufetlar uchun to'g'ri keladi. Bilim va ularni tuzish qobiliyati bayramga tayyorgarlik jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradi. Bu haqda keyinroq gaplashamiz
Dasturni sozlashning umumiy qoidalari: idish-tovoq va idish-tovoq. Qanday qilib vilkalar pichoqni stolga to'g'ri joylashtirish kerak
Ushbu maqolada stol oʻrnatishning umumiy qoidalari muhokama qilinadi. Issiq ovqatlar, sovuq appetizers, sho'rvalar, sovuq va issiq ichimliklar uchun stollarda qanday vilkalar pichoqlari va idishlar bo'lishi kerakligi tasvirlangan. Mehmonning stolda o'zini tutish qoidalari ham ko'rib chiqiladi
Uyda kokteyl tayyorlash va mehmonlarni qanday ajablantirish kerak?
Bayram arafasida styuardessalar o'z mehmonlarini juda g'ayrioddiy narsa bilan hayratda qoldirishni orzu qiladilar, masalan, original ichimlik. Ammo do'konlarning javonlarida hamma narsa juda yuzsiz va monoton. Lekin uyda kokteylni qanday qilish kerak?