Nima uchun quritilgan mevalar foydali: turlari, xususiyatlari va sharhlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-02 16:29

Quritilgan mevalarning foydali xususiyatlari parhez ovqatlanish yoki tibbiy menyuga rioya qilish davrida ulardan foydalanishning asosiy sabablaridan biridir. Keyingi maqolada bir nechta eng foydali quritilgan mevalarning foydalari va ularning umumiy kamchiliklari ko‘rib chiqiladi.

Muhim tanlov qoidalari

Eng foydali quritilgan mevalarni sotib olishdan oldin ba'zi fikrlarga e'tibor qaratish lozim. Ularga rioya qilish orqali siz o'zingizni tanaga zarar etkazadigan tovarlar sotib olishdan himoya qilasiz. Quyida bu maslahatlar roʻyxati keltirilgan.

• Toʻgʻri ishlangan mahsulot jozibali koʻrinishga ega emas. Qaysi quritilgan mevalar foydali ekanligini tushunish uchun rang va tuzilishga e'tibor bering. To'g'ri ishlov berilganda, muolaja qorong'i, qattiq ajinlangan va ozgina chang bilan qoplangan bo'lishi kerak.
• Agar ular juda yorqin va porloq bo'lsa, ularni ishlatishdan oldin ularni xona haroratidagi suvda 25 daqiqa ushlab turishingiz kerak, keyin suv bilan yaxshilab yuvib tashlang.
• Xarid qilishdan oldin yaxlitligiga e'tibor bering. Yorilgan quritilgan mevalar buziladi. Shuningdek, hidga e'tibor bering. Agar Sizbenzin yoki tutun hidi bo'lsa, bunday mahsulotni xarid qilishdan bosh tortgan ma'qul.
• Shaffof qadoqdagi quritilgan mevalarga ustunlik berishga harakat qiling. Bu sizga mahsulot sifatini qadoqdan chiqarishdan oldin baholash imkonini beradi.
• Ananas, papayya va tarvuz kabi mevalar quritilgan mevalar emas. Ular shakarlangan mevalar sinfiga kiradi, chunki ular quritilgunga qadar shakarlash jarayonidan o'tadilar.
• Quritilgan mevali kompotning foydali xususiyatlari asl mahsulotlar bilan bir xil sifatlar bilan ifodalanadi, faqat kamroq darajada. Shuni ham yodda tutish kerakki, ichimlikni tayyorlash tanlangan mahsulotlarni qaynoq suv bilan oddiy ho'llashni talab qiladi. Ular bilan idishlar qopqoq bilan qoplangan va infuzion uchun olib tashlanganidan keyin.
• Poyali mahsulotlarni sotib olgan ma'qul. Bu quritilgan mevalarning foydali xususiyatlarini saqlab qolish imkonini beradi.
• Mayiz sotib olayotganda rezavorlar bir-biriga yopishib qolmasligiga ishonch hosil qiling. Aks holda, ular ko'plab oziq-ovqat qo'shimchalari bilan qayta ishlangan va tanaga zarar etkazishi mumkin.

Endi eng foydali quritilgan mevalar roʻyxatiga oʻtamiz.

Anjir

Ushbu mahsulotning foydasi xun tolasining yuqori miqdoridadir. Ular orasida yuqori qon bosimi bilan bog'liq muammolar uchun juda foydali bo'lgan juda ko'p kaliy mavjud. Anjirning yana bir foydali sifati uning ichak motorikasiga ijobiy ta'siridir.

Quruq mevalar ayollar uchun qanday foydali? Odil jins vakillarining salomatligida muhim rol o'ynaydi. Elyaf va minerallar mavjudligi tufayliAnjir ayol tanasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, oshqozon-ichak trakti ishiga yordam beradi. Bu ayniqsa homiladorlik davrida ajralmas hisoblanadi.

Anjirni tanlashda bej yoki hatto och jigarrang rangga ega bo'lgan mahsulotga ustunlik bering. Uning yuzasi mot, teksturasi esa yumshoq bo'lishi kerak.

Shuningdek, quritilgan mevalarning yaroqlilik muddati yoki sifatsiz ishlov berishni koʻrsatuvchi quyidagi belgilarga ham eʼtibor bering:

• tuzli yoki nordon ta'mi;
• quruq yorilgan sirt;
• qattiq tekstura.

Keling, qaysi quritilgan mevalar eng foydali ekanligini aniqlashda davom etamiz.

Quruq o'rik

Koʻpchilik tomonidan ushbu turkumdagi eng sevimli mahsulot turi. Quritilgan mevalar sog'lommi? Ha, albatta. Uning o'rnini bosuvchi xususiyatlardan boshlashga arziydi. Ko'pincha dietali parhezga rioya qiladigan odamlar quritilgan o'rikdan shirinliklar va boshqa shirinliklar o'rnini bosadigan mahsulot sifatida ishlatishadi.

Kompozisiya haqida ham unutmang. Ko'p miqdorda A vitamini tufayli quritilgan o'rik soch va terini tozalashga yordam beradi. Shuningdek, u S vitamini va kaliy va temir kabi minerallarni to‘ldirishga yordam beradi.

Bunday xilma-xil oziq moddalar quritilgan mevalarni yurak va qon tomirlari uchun foydali qiladi.

Doʻkonda mahsulot tanlashda har bir mevaning yuzasiga eʼtibor bering. Bu juda jozibali va har doim mat bo'lmasligi kerak. Agar siz faqat yorqin va chiroyli namunalarni topsangiz, ularni chetlab o'ting. Katta ehtimol bilan ularko'p kimyoviy moddalar bilan ishlov beriladi. Agar sizda bir nechta variant bo'lsa, unda bunday mahsulotni sotib olgandan so'ng, uni 15 daqiqa davomida iliq suvda namlang, keyin uni musluk suvi ostida yuving.

Oriklar

Mahsulotda koʻp miqdorda tola va pektinlar mavjud boʻlib, ular oshqozon-ichak trakti ishini tartibga solishga yordam beradi, shuningdek, oshqozon osti beziga ijobiy taʼsir koʻrsatadi. Olxo'ri shuningdek, vitaminlar va minerallar bilan to'ldirishga yordam beradi, masalan:

• S;
• A;
• B vitaminlari;
• kaliy;
• temir;
• magniy.

Bunday boy kompozitsiya bu mahsulotni vaznni kuzatuvchilar orasida juda mashhur qiladi.

Shuni ham ta'kidlash joizki, olxo'ri nafaqat sof holda, balki turli xil idishlarda qo'shimcha lazzat kuchaytiruvchi sifatida ham qo'llanilishi mumkin, bu ularning foydalilik darajasini oshirishga yordam beradi. Quritilgan olxo'ri mevalari shirinliklarga, shuningdek, turli xil salatlar, jiddiy taomlar va foydali ichimliklarga qo'shilishi mumkin.

Mayiz

Mahsulot juda mashhur va deyarli hamma joyda pishirishda qoʻllaniladi. Ko'pincha turli xil xamir ovqatlar, go'shtli idishlar, don, sut mahsulotlari va salatlarga qo'shiladi. Bu quritilgan meva nima uchun foydali?

Uda koʻp miqdorda tiamin mavjud boʻlib, u vitamin B_{1 deb ham ataladi. Bundan tashqari, anemiya bilan yordam beradigan temir mavjud. Boshqa barchaga,mayiz fruktoza va glyukozaga boy. Ushbu komponentlar og'ir jismoniy mehnatdan keyin tananing tiklanishida muhim rol o'ynaydi.}

Umuman olganda, quritilgan uzum yuqori qon bosimini tartibga solish uchun juda foydali. Ko'p miqdorda vitaminlar va minerallarning mavjudligi sog'lom tishlarni saqlashga yordam beradi va ko'rish darajasini pasaytirishga imkon bermaydi. Va, albatta, mayiz tarkibi tufayli uning barqaror holatini saqlab, asab tizimiga bebaho foyda keltiradi.

Qurutilgan olma mevalari

Yangi va quritilgan olma eng mashhur va arzon temir manbalaridan biridir. Bundan tashqari, mahsulot tarkibida xolesterin miqdorini tartibga solishda yordam beradigan ko'p miqdorda tola mavjud.

Olmadan quritilgan mevalarni tayyorlashning salbiy tomonini ta'kidlash kerak. Eng asosiysi, suvsizlanish jarayonidan keyin S vitamini etishmasligi. Shu munosabat bilan, quritilgan mevalarni iste'mol qilishda siz yangi olmalarni dietangizdan butunlay chiqarib tashlamasligingiz kerak.

Shuni yodda tutish kerakki, agar siz quritilgan olmani o'zingiz pishirsangiz, ularni qobig'i bilan qilishingiz kerak. Ko'p miqdorda antioksidantlar mavjudligi tufayli u organizm uchun ham foydalidir.

Ushbu mahsulotdagi quritilgan mevalar sog'lommi? Quritilgan olma quyidagi holatlar uchun juda mos keladi:

• kamqonlik uchun foydali;
• barqaror kislorod tashish uchun zarur;
• past gemoglobin darajasi bilan bog'liq turli kasalliklarda ham muhim;
• yordam beringpast xolesterin;
• hazm qilish tizimining to'g'ri ishlashi uchun juda muhim.

Nok

Ular olma va hatto mayizdan kam mashhur emas. Quritilgan nok turli xil organik kislotalarga boy. Shuningdek, ular tarkibida ko'p miqdorda xun tolasi, S vitamini, shuningdek, glyukoza va fruktoza mavjud.

Ta'kidlash joizki, quritilgan nok mevalari antioksidantlarning maksimal miqdorini o'z ichiga olgan deyarli yagona mevalardir. Bu yurak sog'lig'ini saqlash uchun zarurdir. Shuningdek, mahsulot tarkibida arbutin deb ataladigan tabiiy antibiotik mavjudligini ham ta'kidlash joiz.

Nokning quritilgan mevalari ochlikka qarshi kurashda juda yaxshi boʻlgani uchun ular nafaqat asosiy ovqatlar orasida gazak sifatida, balki parhez parhezga rioya qilganda yordamchi mahsulot sifatida ham foydalanish mumkin.

Quritilgan mevalardan nima foyda? Umuman olganda, quritilgan nokning foydali xususiyatlari quyidagilardir:

• yurak ishini himoya qilish va saqlash;
• oshqozon osti bezi kasalliklarida yordam;
• qon tomirlari devorlarini mustahkamlashga yordam beradi;
• nokdan quritilgan mevalarni iste'mol qilish yaxshi hazm bo'lishiga olib keladi.

Quritilgan yoki quritilgan gilos

Bu quritilgan meva ichaklar uchun foydali bo'lgan pektinlarning ko'pligi tufayli mashhurdir. Mahsulot, shuningdek, beta-karotinlar sifatida tanilgan kuchli antioksidantlar tarkibida shubhasiz yetakchi hisoblanadi.

Buni unutmangGilosdan tayyorlangan quritilgan mevalar turli xil vitaminlar va minerallarga juda boy, shuningdek, magniy va kob altni o'z ichiga oladi.

Quritilgan mevalardan nima foyda? Quritilgan olcha quritilgan mevalarining umumiy foydalari quyidagilardan iborat:

• pektik moddalar ichak motorikasini normallashtirishga yordam beradi;
• qon ivishini normallashtirishga yordam beradi, shu bilan butun qon aylanish tizimini tartibga soladi;
• qon ivishining oldini olishda ajralmas hisoblanadi.

Qovunli quritilgan mevalar

Mahsulot organizm tomonidan juda yaxshi hazm boʻlishi tufayli parhez taomlar uchun juda mos keladi. Quritilgan qovunning bir muhim xususiyatini ham ta'kidlash joiz - boshqa ko'plab quritilgan mevalardan farqli o'laroq, qayta ishlanganidan keyin u yangi shaklda mavjud bo'lgan barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladi.

U juda ko'p foydali mikroelementlar va aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Shuningdek, kompozitsiyada quyidagi muhim komponentlar mavjud:

• foliy kislotasi;
• B guruhi vitaminlari;
• tola;
• kaliy;
• natriy;
• beta-karotin;
• shuningdek quritilgan qovun ham koʻp miqdorda S vitamini saqlaydi.

Mahsulotning afzalliklari haqida gapirganda, quyidagi foydali xususiyatlarni ta'kidlash kerak:

• ko'p miqdorda tolaning mavjudligi ovqat hazm qilish jarayonlarini tartibga solishga yordam beradi;
• ichak faoliyatini ham yaxshilaydi;
• vitamin C immunitetni oshiradi;
• asabga ijobiy ta'sir qiladitizim;
• yurak-qon tomir tizimi uchun juda yaxshi;
• kamqonlik, buyrak toshlari va qabziyat kabi kasalliklar uchun zarur.

Sana

Mahsulot ko'pincha shirinliklar va shakarlamalar uchun foydali o'rinbosar sifatida ishlatiladi. U juda ko'p miqdordagi turli xil vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Ular orasida:

• vitamin B_6;
• foliy kislotasi;
• marganets;
• magniy;
• k altsiy;
• polifenollar.

Shuningdek, mahsulot fruktozaga juda boy ekanligini ham ta'kidlash joiz. Shuning uchun, agar sizda ushbu elementga nisbatan murosasizlik mavjud bo'lsa, uni ishlatishdan bosh tortishingiz kerak.

Sananing foydali xususiyatlari:

• ko'p miqdorda vitaminlar tufayli asab tizimini mustahkamlash;
• normal yurak faoliyatini ta'minlash uchun juda muhim;
• immun tizimini qoʻllab-quvvatlashga yordam bering.

Quritilgan mango mevalari

Do'konlarda yuqori sifatli yangi mango kamdan-kam uchraydiganligi sababli, ularning quritilgan versiyasidan foydalanishga arziydi. Bundan tashqari, u xom mahsulotning barcha foydali xususiyatlarini ham saqlab qoladi. Mango quritilgan mevalari tarkibida:

• xun tolasiga boy;
• vitamin A;
• vitamin C;
• vitamin E;
• antioksidantlar.

Quruq mevalardan organizm uchun nima foyda? Foydasi:

• ovqat hazm qilish tizimining ishini normal holatga keltiraditizim;
• ichak faoliyatini yaxshilash;
• yurak-qon tomir va asab tizimining barqaror ishlashi uchun muhim.

Sharhlar

Internetdagi turli foydalanuvchilarning fikr-mulohazalariga murojaat qilsak, quritilgan mevalardan foydalanish va ularning organizm uchun foydalari haqidagi eng mashhur sharhlarni qayd etishimiz mumkin. Ularning roʻyxati quyida keltirilgan:

• quritilgan mevali parhez juda sog'lom va juda samarali;
• ajoyib ochlikni engishga yordam beradi;
• tanaga foydali;
• juda qimmat, chunki quritilgan mevalarning oʻzi ancha qimmat boʻlishi mumkin.