2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Har qanday ovqatlanish mutaxassisi sizga ortiqcha kilogrammga qarshi kurashni boshlaganingizdan so'ng, siz sog'lom va to'liq nonushtasiz qilolmaysiz. Mutaxassislar tomonidan tavsiya etilgan eng foydali mahsulotlardan biri bug'doy donalaridir. Ushbu mahsulot juda ko'p afzalliklarga va muhim afzalliklarga ega. Unda bir nechta pishirish opsiyalari mavjud, ko'plab mevalar, yong'oqlar, rezavorlar, quritilgan mevalar va sut mahsulotlari bilan yaxshi ketadi.
Bugun biz ikkita asosiy mavzu haqida gaplashmoqchimiz: "Bug'doy bo'laklari - yaxshi va yomon" va bir xil bo'laklarni qanday pishirish kerak, shunda u nafaqat foydali, balki mazali bo'ladi.
Nonushta qilishni unutmang
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, nonushta hech qachon o'tkazib yuborilmasligi kerak bo'lgan taomlardan biridir, ayniqsa siz dietada bo'lsangiz. Butun kun davomida energiya berish, quvnoqlik va yaxshi kayfiyat berish, kelajakdagi kundalik yutuqlar uchun kuch berish - bu sizning nonushtangizning vazifasidir.
Yormalardan tashkil topgan bo'tqalar sizga nonushta beradigan quvnoqlik va to'qlik kalitidir. Ertalab bug'doy bo'laklari va donlarni iste'mol qilish tanaga foydali, tez pishirish, vaqtni tejaydi va bu shunchakimazali.
Bug'doy parchalarini qaynoq suv bilan bug'lash mumkin. Ular sovuq sut, kam yog'li kefir yoki shirin yogurt bilan to'ldirilishi mumkin. Ularga asal va ozgina yong‘oq qo‘shsangiz, bitta plastinkada yashiringan foydali mikroelementlar va vitaminlar omboriga ega bo‘lasiz.
Bug'doy bo'laklarining foydalari
Keling, nima uchun bug'doy parchalari tanamiz uchun shunchalik foydali ekanligi haqida gapiraylik, ularning sharhlari juda ijobiy va hatto maqtovli. Ular bu rozilikka loyiqmi? Albatta ha.
Birinchidan, ular ichaklar uchun juda foydali, chunki ular tarkibida tolaning katta foizi mavjud. Har kuni ertalab bug'doy parchalarini iste'mol qilish orqali siz har qanday vazn yo'qotadigan odamning ich qotishi kabi dolzarb muammosini abadiy unutasiz. Ko'ngil aynish, oshqozonda og'irlik, og'riq, meteorizm va boshqalar yo'q.
Ikkinchidan, don davriy jadvaldagi elementlarning juda munosib ro'yxatini o'z ichiga oladi: sink va mis, magniy va fosfor, k altsiy va rux, kaliy va magniy, temir va boshqalar. Vitaminlar haqida gapirmasa ham bo'ladi: A, B1, D, E, B2, B3, B12.
Uchinchidan, shifokorlar har doim qandli diabet va yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan odamlarning ratsioniga bug'doy bo'laklarini kiritishadi. Ular bizni xolesterin kabi dushmandan qutqarishga qodir. Ayniqsa, yurak va qon tomirlari uchun juda ko'p miqdorda tolani o'z ichiga olgan bug'doy urug'i bo'laklari foydalidir.
Nonushtaga iste'mol qiladigan bug'doy bo'laklari terining yoshligini uzaytirish, soch va tirnoqlarning holatini yaxshilashning kalitidir, deyishadi.
Donli donlar shamollash va yallig'lanish kasalliklariga qarshi kurashda katta yordam beradi. Bug'doy bo'laklarining bir qismi bo'lgan betain tanamizga har xil turdagi infektsiyalarni tezroq engishga yordam beradi, yallig'lanishni sekinlashtiradi, tezroq tiklanish va yaralarning bitishiga yordam beradi.
Saratonning oldini olish
Tadqiqotlarga ko'ra, har kuni nonushta paytida sut, qatiq, kefir yoki asal qo'shilgan bug'doy bo'laklarini iste'mol qiladigan odamlar xavfli o'smalarning rivojlanish xavfini sezilarli darajada kamaytiradi. Masalan, mammologlarning ta'kidlashicha, ko'krak bezi saratonidan saqlanishni istagan ayollar kuniga bir marta 25-30 gramm bug'doy parchalarini iste'mol qilishlari kerak.
Bugʻdoy boʻlaklari tanamizdan turli toksinlar va zararli moddalarni olib tashlaganligi sababli ularni isteʼmol qiladigan odamlar yoʻgʻon ichak saratoni xavfini kamaytiradi.
Bugʻdoy boʻlaklarining zarari haqida gapiraylik
Toʻgʻrisini aytsam, bu turdagi taomlar tanangizga hech qanday zarar keltirmaydi. Istisno faqat bug'doyga surunkali allergik reaktsiyadan aziyat chekadigan odamlar bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, ko'p miqdorda shakar bo'laklari, quritilgan mevalar va yong'oqlarni ko'p miqdorda qo'shmasangiz, hech qanday zarar bo'lmaydi.
Qanday pishiriladi
Biz darhol aytmoqchimizki, nonushta uchun har qanday donni pishirish usulidan foydalangan holda pishirgan ma'qul. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, qaynoq suv bilan dangasa bug'lash va tayyor bo'lguncha bir necha daqiqa kutish kerak bo'lgan donlar tanaga unchalik katta foyda keltirmaydi. Bundan tashqari, bunday donlar, qoida tariqasida, tanamiz uchun "keraksiz" ko'p miqdordagi turli xil qo'shimchalarni o'z ichiga oladi: bo'yoqlar, konservantlar, quyuqlashtiruvchi moddalar, lazzatlar va boshqalar.
Do'konlar javonlarida retseptlari pishirishga asoslangan bunday bug'doy parchalarini olishga harakat qiling. Biz kichkina kostryulka olib, ichiga suv quyamiz (siz sog'ishingiz mumkin). Istagancha va ta'mga ko'ra tuz yoki shakar qo'shing. Biz olovga qo'ydik. Biz bug'doy yoki boshqa don bo'laklarini 1: 2 nisbatda qo'yamiz va paketdagi pishirish bo'yicha maslahatlarni o'qib chiqqandan keyin pishiramiz. Odatda, pishirish vaqti o'n besh dan yigirma minutgacha. Biroz vaqt o'tgach, siz bo'tqalarni plitalarga qo'yishingiz mumkin, asal, yong'oq yoki mevalar qo'shishingiz mumkin. Faqat bu holatda, faqat shunday retsept bilan bo'tqa nafaqat sog'lom, balki boy, xushbo'y va nihoyatda mazali bo'lib chiqadi.
Oshpazlik tajribalaridan qo'rqmang
Aytgancha, har qanday don nafaqat shirin ingredientlar, balki sabzavotlar bilan ham yaxshi ketadi. Donli mahsulotlarda vazn yo'qotish juda oson. Ammo ko'pchilik bu mahsulotdan tezda charchab qolishidan qo'rqishadi. Agar siz bug'doy parchalariga qo'shilgan ingredientlarni o'zgartirsangiz, turli xil foydali komponentlarni birlashtirsangiz va natijada juda mazali va sog'lom taomga ega bo'lsangiz, bu sodir bo'lmaydi. Ovqat pishirish sohasida tajriba qilishdan qo'rqmang. Dondan krep va krep tayyorlang, past kaloriyali shirinliklarni pishiring. Agar stolingizda bug'doy parchalari va donli donlar paydo bo'lsa, vazn yo'qotish tez, mazali va qoniqarli bo'ladi. Rohatlaningishtaha!
Tavsiya:
Bug'doyli noodle: jozibali retseptlar. Tovuq va sabzavotlar bilan bug'doy noodle
Odamlar makaronni qiziqarliroq narsaga vaqt bo'lmaganda tayyorlanadigan oddiy narsa deb bilishadi. Ayni paytda, bug'doy noodlelari ekzotik va juda mazali taomlar uchun asos bo'lishi mumkin, agar siz to'g'ri retseptlardan foydalansangiz va ularni amalga oshirish uchun dangasa bo'lmasangiz. Osiyo va italyan oshxonalari ularga eng boy. Ularning takliflari orasida murakkab ingredientlarni talab qiladigan murakkab taomlar va noyob ingredientlarni qidirishni talab qilmaydigan juda oddiy taomlar mavjud
Emizish uchun bug'doy pyuresi: retseptlar, foyda va zarar, tibbiy maslahat
Ilgari hamma bug'doy, javdar, arpa asosidagi taomlarni iste'mol qilar va kleykovina nima ekanligini bilmas edi. Va bu protein irsiy kasallik - çölyak kasalligi yoki kleykovina intoleransi bilan og'rigan dunyo aholisining taxminan 1% uchun xavflidir. Agar ayolda bu kasallik bo'lsa, u bu haqda bilishi kerak, shuning uchun emizish paytida bug'doy pyuresi haqida gap bo'lishi mumkin emas
Bug'doy kepagi: foyda va zarar. Bug'doy kepagini qanday olish kerak
Bug'doy kepagi nima? Ushbu mahsulotning foydalari va zararlari ushbu maqolada muhokama qilinadi. Shuningdek, sizga kepak qanday olinganligi, ularning tarkibiga nima kiritilganligi, nima uchun kerakligi va boshqalar haqida gapirib beramiz
Bug'doy pyuresi. Foyda va zarar. U haqida hamma narsa
Eng mashhur nonushta taomlaridan biri bu pyuresi ekanligi hech kimga sir emas. Masalan, bug'doy. Bunday mashhurlikning siri nimada?
Unib chiqqan bug'doy: foyda va zarar, qo'llash xususiyatlari va sharhlari
Bugungi kunda unib chiqqan kurtaklarning foydalari haqida faqat dangasalar bilishmaydi. Urug'larni muntazam iste'mol qilishga asoslangan butun sog'liqni saqlash tizimlari mavjud. Ular bilan salatlar yoki kokteyllar tayyorlang. Unib chiqqan bug'doyning foydalari va zarari uzoq vaqt davomida shifokorlar va xalq shifokorlari tomonidan o'rganilgan. Bu dori emas, balki kuchli davolovchi vosita, vitaminlar va minerallar, antioksidantlar manbai. Bugun biz uni dietaga kim kiritishi kerakligini va bundan qanday ta'sir kutish mumkinligini ko'rib chiqamiz
