2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-02 16:29
Ko'pchiligingiz bir kun shokoladsiz yashay olmaysiz. Kakaoga asoslangan bu mashhur desert og'izda eriydi va biroz achchiq ta'mni qoldiradi. Bugungi maqolamizda biz bu shirin taom qanchalik foydali ekanligini va shokoladning odam uchun o‘limga olib keladigan dozasi qanday ekanligini aniqlashga harakat qilamiz.
Kimyoviy tarkibi
Bu shirinlik ko'plab vitaminlar va minerallarning ajoyib manbaidir. Uning tarkibida etarli miqdorda lesitin, teobromin, polifenollar, flavonoidlar, theaninlar va antioksidantlar mavjud.
U temir, fosfor, magniy, ftor, natriy, k altsiy va kaliy kabi minerallarga boy. Bundan tashqari, uning tarkibida PP, E, B12 va B6 kabi juda ko’p turli vitaminlar mavjud.
Shokoladning foydalari
Ushbu noziklikning foydali xususiyatlari uning noyob vitamin va mineral tarkibi bilan bog'liq. Nimani tushunmoqchi bo'lganlar uchunShokoladning o'limga olib keladigan dozasi, albatta, qiziqarli bo'ladi, me'yorida u immunitet tizimini mustahkamlashga, uglevodlarning so'rilishini normallashtirishga va diabet xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Unda endorfin va serotonin ishlab chiqarishni qo'zg'atuvchi moddalar mavjudligi sababli u eng kuchli tabiiy antidepressant sifatida tan olingan. Kichkinagina shirin desert ham kayfiyatni yaxshilaydi va samaradorlikni oshiradi.
Shokolad miyani rag'batlantiradi, oshqozon-ichak trakti faoliyatini normallantiradi va otoimmün kasalliklar ehtimolini kamaytiradi. Boshqa narsalar qatorida, u qon pıhtılarının oldini olishga yordam beradi va qon tomirlarining elastikligini oshiradi.
Mahsulot zarari
O'limga olib keladigan dozasi ancha yuqori bo'lgan shokolad inson organizmiga nafaqat ijobiy, balki salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Ushbu mahsulotni suiiste'mol qilish allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin.
Bundan tashqari, vijdonsiz ishlab chiqaruvchilar ko'pincha unga ko'p miqdorda oksalat kislotasi tuzlari va esterlarini qo'shadilar. Va bu urolitiyozning rivojlanishi bilan to'la. Ushbu shirinlikni nazoratsiz iste'mol qilish ovqat hazm qilish trakti va yurak-qon tomir tizimining normal ishlashini buzishi mumkin.
Ushbu mahsulotning asosiy xavfi shundaki, uning tarkibida teobromin mavjud. Ko'p miqdorda, bu moddadirkofein bilan bir xil guruhga, bronxlar mushaklarini rag'batlantiradi, diurezni oshiradi va yurakning koronar tomirlarining kengayishiga olib keladi. Shokoladning odamlar uchun halokatli dozasi tana vaznining kilogrammiga 10 grammni tashkil qiladi. Shuning uchun har kuni shirin taomlarning uchdan bir qismidan ko'p bo'lmagan miqdorda iste'mol qilishga ruxsat beriladi.
Mahsulot bilan zaharlanish
Har qanday oziq-ovqat kabi shokolad ham kuchli intoksikatsiyaga olib kelishi mumkin. Ushbu shirinlik bilan zaharlanish qo'ziqorin mikroflorasining faollashishiga, funktsional glikemiyaga, ichak infektsiyalariga, ich qotishi yoki diareyaga olib keladi.
O'limga olib keladigan dozasi shu qadar yuqoriki, bir vaqtning o'zida iste'mol qilish deyarli mumkin bo'lmagan shokolad zaharlanishida shakar miqdori yuqori, sifatsiz yoki muddati o'tgan mahsulot bo'lishi mumkin.
Shirin taom bilan zaharlanish odatda qorinning pastki qismida kesuvchi og'riqlar, asabiy haddan tashqari qo'zg'alish, letargiya, uyquchanlik, charchoq va kuchli bosh aylanishi bilan birga keladi. Intoksikatsiyaning boshqa belgilariga qon bosimi ortishi, yurak muammolari, diareya, ko‘ngil aynishi va qayt qilish kiradi.
Birinchi yordam
Yuqoridagi alomatlar paydo boʻlganda, jabrlanuvchi qancha davolaganini aniqlashingiz kerak. Agar u shokoladning halokatli dozasiga yaqinlashsa, shoshilinch tez yordam chaqirishingiz kerak. Shifokorlar kelishidan oldin, kaliy permanganatning zaif eritmasi bilan oshqozonni yuvish kerak. Ushbu noxush, ammo juda samarali protsedura toksinlarni tezda yo'q qilishga yordam beradi.
Shundan so'ng jabrlanuvchiga faollashtirilgan uglerod, Enterosgel yoki Polysorb kabi sorbentlarni berish tavsiya etiladi. Ba'zi hollarda intoksikatsiya tana haroratining oshishi bilan birga keladi. Bunday vaziyatlarda shokoladning deyarli halokatli dozasini iste'mol qilgan odamning ahvolini sovuq kompresslar yordamida engillashtirish mumkin. Ushbu oddiy, ammo samarali qadamlar yordamida siz jabrlanuvchiga jigar yoki buyrak yetishmovchiligi kabi jiddiy asoratlardan qochishga yordam bera olasiz.
Shokolad va hayvonlar
Mutaxassislarning qat'iy taqiqlariga qaramay, uy hayvonlarini boqadigan ko'plab odamlar ko'pincha uy hayvonlarini turli shirinliklar bilan ovora qiladilar. Shu bilan birga, ular o'zlarining harakatlari hayvonning sog'lig'iga tuzatib bo'lmaydigan zarar etkazishini tushunishmaydi. Shokolad tarkibida teobromin borligi sababli u mushuk yoki itning hayotiga xavf tug‘dirishi mumkin. Demak, mushuk narigi dunyoga borishi uchun bu mahsulotdan bor-yo‘g‘i 75 gramm yesa kifoya. Taxminan 10 kg og'irlikdagi itlar uchun shokoladning o'ldiradigan dozasi 150 dan 300 g gacha.
Hayvonlarda ushbu mahsulotdan zaharlanish mushaklarning spazmlari, yurak urishi va ko'p siyish bilan birga keladi. It yoki mushuk bezovtalanib, og'ir nafas olishni boshlaydi. Unda chanqoqlik, diareya va qusish kuchaygan. Og'ir holatlarda shokolad bilan zaharlanish aspiratsion pnevmoniya yoki yurak xurujiga sabab bo'ladi.
Shuning uchun teobromin hayvonlarning tanasida to'planib, ertami kechmi jiddiy muammolarni keltirib chiqarishini yodda tutish kerak.uy hayvonlari salomatligi. Iti yoki mushukining iloji boricha uzoq umr ko'rishini istaganlar ularga shokolad bermasliklari kerak.
Tavsiya:
Ichaklarda fermentatsiyaga olib keladigan mahsulotlar: ro'yxati, sabablari va echimlari
Haddan tashqari gaz hosil bo'lishining ko'pchiligida ichaklarda fermentatsiyaga olib keladigan ovqatlar turadi. Malakali mutaxassislarning fikriga ko'ra, muammo har qanday patologiya yoki kasallikning mavjudligi bilan bog'liq bo'lishi mumkin, ammo bu faqat alohida holatlarda sodir bo'ladi
Qora shokoladning qanday foydalari va zarari bor
Qora shokoladning foydalari va zarari uzoq vaqtdan beri ko'plab mamlakatlardagi dietologlar uchun to'siq bo'lib kelgan. Ommaviy orasida uning shirinlik hamkasbi katta shuhrat qozondi. Engil achchiqlikni biluvchilar unchalik ko'p emas, lekin ular bor. Axir, shirin shokolad va qora deb atalmish o'rtasidagi farq nima? Ikkinchisi sezilarli miqdorda shakar bilan suyultiriladi. Ammo bu oq zahar. Bundan tashqari, bunday xushbo'y qo'shimcha kakao moyining asl ta'mini buzadi
Cho'chqa go'shtining zarari: tarkibi, ozuqaviy qiymati, foydalari va zarari
Mamlakatimizda go'shtning eng mashhur turlaridan biri cho'chqa go'shti hisoblanadi. U ajoyib ta'mga, yaxshi energiya qiymatiga va boshqa mahsulotlarga nisbatan arzon narxga ega, shuning uchun u juda ko'p miqdordagi idishlarni tayyorlash uchun pishirishda keng qo'llaniladi. Biroq, shunga qaramay, ko'plab shifokorlar va dietologlar doimiy ravishda odamlarni bu turdagi go'shtni iste'mol qilishni to'xtatishga chaqiradilar, chunki bu go'sht inson tanasiga salbiy ta'sir qiladi
Gaz hosil boʻlishiga olib keladigan oziq-ovqatlar: roʻyxat
Hazm qilish jarayonida gaz hosil boʻlishi tabiiy, ammo ichaklarda ortiqcha toʻplanish shishiradi yoki meteorizm deb ataladigan ovqat hazm qilish buzilishiga olib keladi. Bu alomat nafaqat sizni boshqalar oldida xijolatga solayotgani uchun, balki og'riqli hislar tufayli ham juda yoqimsiz. Yaxshiyamki, shishishdan xalos bo'lish mumkin. Olimlar ovqat hazm qilish tizimining kasalliklari va gaz hosil bo'lishiga olib keladigan mahsulotlarni aniqladilar
Qabziyat bilan nimani eyish mumkin emas? Kattalardagi ich qotishiga olib keladigan ovqatlar. Qabziyatni oziqlantirish qoidalari
Najas bilan bog'liq muammolar har qanday yoshda paydo bo'lishi mumkin. Ammo ko'pincha bu kasallik bolalar va qariyalarga ta'sir qiladi. Ushbu maqolada biz sizga nima uchun bu muammo yuzaga kelishini, ich qotishi bilan nima eyish mumkin emasligini, najasning yo'qligi qanday xavf tug'dirishini aytib beramiz
