Taqa salati: fotosurat bilan retsept
Taqa salati: fotosurat bilan retsept
Anonim

Qadim zamonlardan beri taqa omad timsoli hisoblangan. Bu odamlar o'z uylarini bezab turgan talisman. Ushbu uy-ro'zg'or buyumlari ko'rinishidagi turli xil idishlar ham qo'llaniladi. Shuning uchun, Yangi yil uchun taqa salati barcha qarindoshlaringiz va do'stlaringizni xursand qiladigan ajoyib echimdir.

Har qanday salatga taqa shaklini berishingiz mumkin. Shuning uchun pishirish variantlari juda ko'p. Bundan tashqari, uni turli yo'llar bilan tartibga solishingiz mumkin. Tegishli qizil ikra, zaytun yoki zaytun. Fotosuratlar bilan taqa salatining retseptlari to'g'ri tanlov qilishga yordam beradi. Eng yaxshi variantlar quyida taqdim etiladi.

taqa salat
taqa salat

Sabzi va limon ajoyib hamrohlar

Koreys sabzi bilan taqali salat juda tez tayyorlanadi. Uni tayyorlash uchun arzon va arzon mahsulotlar talab qilinadi. Biroq, u qiziqarli ko'rinadi, shuning uchun u bayram dasturxonida yaxshi ko'rinadi.

Tarkibi:

  • tovuq ko'kragi - 300 gramm;
  • tovuq tuxumi - bir dona;
  • qattiq pishloq - 200 gramm;
  • Koreys uslubidagi sabzi - 300 gramm;
  • zaytun moyi - 200 mililitr;
  • tuz - ikki gramm;
  • qalampir - ikki gramm;
  • limon sharbati - ikki osh qoshiq.

Sabzi va limon sharbati bilan salat tayyorlash sirlari

  1. Taqa salatini tayyorlash sizga yoqadi. Retsept, aslida, yangi hech narsa taklif qilmaydi. Avval tovuq ko'kraklari va tuxumlari pishguncha pishirishingiz kerak.
  2. So'ngra go'shtni mayda kubiklarga kesib oling, tuxum va pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
  3. Keyin uy qurilishi mayonezini tayyorlang. Buning uchun blender bilan ikkita xom tuxum, bir osh qoshiq xantal, kungaboqar yog'i (ta'mga) va ikki osh qoshiq limon sharbati aralashtiriladi. Sos qalin mustahkamlikka ega bo'lishi kerak.
  4. Shundan so'ng, idishning o'rtasiga stakan qo'ying. Uning atrofida barcha ingredientlarni taqa shaklida qatlamlarga qo'ying. Har bir daraja mayonez bilan mo'l-ko'l yog'lanishi kerak. Boshlash uchun idishga tovuq ko'kraklari, keyin sarig'i, yarim pishloq, oqsillar, pishloqning qolgan qismi va nihoyat, koreys sabzi qo'yiladi.

Taom tayyor! Bu qoniqarli va juda mazali bo'lib chiqdi.

koreys sabzi bilan taqa salat
koreys sabzi bilan taqa salat

Taqa omadli bayram salati

Bu variant Yangi yil bayramiga munosib. U chinakam yuqori sifatli ingredientlarni o'z ichiga oladi. Biroq, tabiiy Qisqichbaqa go'shti Qisqichbaqa tayoqchalari bilan almashtirilishi mumkin. Va avakado o'rniga yangi bodringni maydalang. Bundan "Taqa" salatasi yomonlashmaydi va uni tayyorlash narxi sezilarli darajada kamayadi.

Tarkibi:

  • qisqichbaqa go'shti - 150 gramm;
  • avokado - 300 gramm;
  • qizil ikra - to'rt-besh osh qoshiqqoshiqlar;
  • tuxum - ikki dona;
  • pishloq - 150 gramm;
  • mayonez - tatib ko'rish uchun.
"Taqa" salatasi uchun qisqichbaqa go'shti
"Taqa" salatasi uchun qisqichbaqa go'shti

"Omad uchun taqa": oshpazlik durdonasini qanday pishirish kerak

  1. Avval tuxumni pishirib, mayda maydalagichda surtish kerak.
  2. Keyin pishloqni yaxshilab maydalab, Qisqichbaqa go'shtini maydalashingiz kerak.
  3. Keyin, avakadoni tozalang, undan chuqurni olib tashlang va mayda kubiklarga bo'ling.
  4. Bundan keyin siz katta tekis idish olib, ustiga taqa shaklida tuxum qo'yishingiz va mayonez bilan yog'lashingiz kerak.
  5. Keyingi qatlam - Qisqichbaqa go'shti. Uni sous bilan aralashtirib bo'lmaydi.
  6. Taqa salatining ustiga ikra qo'yish kerak. Ustiga yupqa mayonez qo'ying - va siz oxirgi teginishni boshlashingiz mumkin.
  7. Bu maydalangan pishloqning yumshoq qatlami va qizil ikra bilan qoplangan qiziqarli yozuv bo'ladi. Masalan, "Omad uchun."

"Omad uchun taqa" salati tayyor! Sog'ligingiz uchun ovqatlaning!

fotosurat bilan taqa salat retsepti
fotosurat bilan taqa salat retsepti

Uzum salati uchun masalliqlar

Yangi yil kechasini yanada bayramona qilish uchun yana bir ajoyib retsept. U go'sht, tuxum, sabzavot va mevalarni birlashtiradi. Bunday noodatiy aralash, albatta, mehmonlaringizning e'tiborini tortadi. Keling, ingredientlar ro'yxatini batafsil ko'rib chiqaylik:

  • tovuq ko'kragi - 200 gramm;
  • urug'siz uzum - bitta cho'tka;
  • bolgar qalampiri - bir bo'lak;
  • tuxum - uch dona;
  • yangi bodring - bir dona;
  • mayonez- besh osh qoshiq;
  • zaytun - uch dona.

Uzum salatini qanday tayyorlash mumkin

  1. Avval tovuq va tuxumni qaynatish kerak. Keyin ularni mayda bo'laklarga bo'lishingiz kerak.
  2. Keyin, maydalangan tovuqni taqa shaklidagi idishga soling. Shu bilan birga, uni bir osh qoshiq mayonez bilan oldindan aralashtirish yaxshidir.
  3. Shundan so'ng to'g'ralgan bolgar qalampiri ishlatiladi. Unga mayonez qo'shib, tovuq ustiga qo'yish ham kerak.
  4. Yangi bodring bilan ham shunday qilish kerak.
  5. Keyingi qatlamlar - tuxum va makkajo'xori.
  6. Xulosa qilib aytmoqchimanki, taqa salatining yon tomonlarini uzum bilan yoyib, ustiga yupqa zaytun halqalari bilan bezash kerak.

Munozara tayyor! Taomni sinab ko'rishdan oldin, siz aziz tilakni qilishingiz mumkin. Kim biladi, balki u amalga oshadi?

"Taqa" salatasi uchun tuzlangan alabalık
"Taqa" salatasi uchun tuzlangan alabalık

Forel salati uchun ingredientlar

Ozgina tuzlangan alabalık o'zi yaxshi. Bu sariyog 'bilan qovurilgan nonga juda mos keladi. Uni salatga qo'shish juda achinarli bo'lishi mumkin, ammo bu variantni istisno qilib bo'lmaydi. Noziklik taomga ajoyib lazzat beradi! Shu bilan birga, uni endi tuzlash mumkin emas. Bu qolgan ingredientlarning tabiiy ta'mini saqlab qoladi. Shunday qilib, taqa salatini tayyorlash uchun retsept quyidagi mahsulotlardan foydalanishni belgilaydi:

  • guruch - 50 gramm;
  • qisqichbaqa go'shti - 200 gramm;
  • piyoz - chorak bosh;
  • shirin va nordon olma - bir bo'lak;
  • qattiq pishloq - 50 gramm;
  • konservalangan makkajo'xori - yarim banka;
  • engil tuzlangan alabalık - 30 gramm;
  • tuxum - ikki dona;
  • yashil piyoz, mayonez - tatib ko'rish uchun.

Forel salatini qanday tayyorlash mumkin

  1. Avval guruchni sho'r suvda qaynatib oling. Keyinchalik, siz uni elakka tashlashingiz va ozgina quritishingiz kerak. Shundan so'ng, katta idishga guruchni taqa shaklida qo'ying, uni qo'llaringiz bilan ohista maydalang va ustiga oz miqdorda mayonez quying.
  2. Ikkinchi qatlam ezilgan Qisqichbaqa go'shti. Uni mayonez bilan surtish ham kerak.
  3. Ustiga olma qo'ying. Bunday holda, taqa shakli saqlanishi kerak. Nozik tug'ralgan piyoz ehtiyotkorlik bilan mevaga joylashtirilishi kerak. Keyingi - yangi qatlam mayonez.
  4. Keyingi qadam tuxumni toʻliq pishganicha qaynatishdir. Keyin salatni avval oqsil bilan, keyin esa sarig'i bilan sepishingiz kerak. Shundan so'ng, hamma narsani yana mayonez bilan to'kib tashlash kerak.
  5. Oxirgi qatlam mayda maydalangan pishloq. U parchalanib ketmasligi uchun uni qo'llaringiz bilan sekin bosish kerak.
  6. Nihoyat, yana mayonez quyib, makkajo'xori va tug'ralgan ko'k piyoz seping. Bezatish sifatida ustki qatlam yupqa to'g'ralgan baliq atirgullari bilan bezatilgan bo'lishi kerak.
  7. Mana, bizning Taqa salatimiz deyarli tayyor. Retsept uni bir necha soat davomida muzlatgichga qo'yishni maslahat beradi, shunda barcha qatlamlar sous bilan to'yingan bo'ladi. Shundan so'ng, taomni dasturxonga bemalol berish mumkin.
taqa salat retsepti
taqa salat retsepti

Makkajo'xori va orkinosli salat. Kerakli mahsulotlar

Bu oddiy va juda mazali taomning yana bir versiyasi. SalatYangi yil uchun "Taqa" shunday bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

  • konservalangan orkinos - 150 gramm;
  • pishloq - 100 gramm;
  • mayonez - 50 gramm;
  • tuxum - to'rt dona;
  • kartoshka - ikki dona;
  • ukrop - bir juft novda;
  • sabzi - bir dona;
  • qizil ikra - ikki choy qoshiq;
  • qalampir, tatib ko'rish uchun tuz.

Makkajo'xori va orkinos salatining retsepti

  1. Avval tuxumni qaynatish kerak. Keyin ularni sovutish va tozalash kerak.
  2. Shundan keyin sabzi va kartoshkani formada qaynatish kerak. Ularni sovutish, tozalash va maydalash kerak.
  3. Endi kartoshkani taqa shaklida tekis idishga qo'yib, mayonez bilan surtish kerak.
  4. Keyingi qatlam konservalangan baliqdan tayyorlanishi kerak. Undan oldin suvni to'kib tashlang va mahsulotni vilkalar bilan yaxshilab yoğurun.
  5. Keyin, sabzini o'rta qirg'ichdan o'tkazing va mayonez bilan aralashtiring. Shundan so'ng uni baliq ustiga qo'yish kerak.
  6. Keyin pishloqni mayda maydalagichda maydalash kerak. U keyingi qatlamga yotqizilishi va mayonez bilan surtilishi kerak. Salat ustiga tug'ralgan tuxum oqi, so'ngra sarig'i qo'shing.
  7. Salatni ikra, ko'katlar bilan bezash kifoya - va eng nozik "Taqa" salati tayyor. Suratli retsept uni qiyinchiliksiz tayyorlashga yordam beradi.

Ajoyib ishtaha!

Tavsiya: