No'xat va tuxumli salat: eng yaxshi retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Hech bir bayram dasturxoni salatlarsiz toʻla boʻlmaydi. Vaqt o'tishi bilan bu taom uchun juda ko'p turli xil retseptlar paydo bo'ldi. Ushbu maqolada biz tuxum va yashil no'xatdan qanday salatlar tayyorlash mumkinligi haqida gapiramiz. Shuningdek, ta'mini buzmaslik uchun qanday mahsulotlarni qo'shish kerak, aksincha, uni ta'kidlang.

Pishloq bilan

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• bir banka no'xat;
• bitta kichik piyoz;
• bir juft qaynatilgan tuxum;
• 60 gramm qattiq pishloq;
• koʻkatlar.

No'xat, tuxum va pishloqli salat tayyorlash:

1. Tuxum oqi va piyoz mayda kubiklarga bo'linadi, pishloq qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi.
2. No'xatning suvini to'kib tashlang.
3. Sarig'i va tug'ralgan ko'katlar mayonez bilan aralashtirilgan.
4. Barcha mahsulotlar aralashtiriladi, sous bilan ziravorlanadi va yaxshilab aralashtiriladi.

Pomidor salatasi

Tarkibi:

• bitta lampochka;
• bir banka no'xat;
• uchta qaynatilgan tuxum va bir xil miqdordagi yangi pomidor;
• 50 milligramm zaytun moyi;
• 20 ml sirka.

No'xat, tuxum va pomidor salatini tayyorlash jarayoni:

1. Tuxum va pomidor mayda boʻlaklarga boʻlinadi.
2. Piyoz mayda toʻgʻralgan va tuxum bilan birlashtirilgan.
3. No'xat suyuqlikdan tozalanadi va sabzavotlarga yuboriladi.
4. Kiyinish uchun sirkani moy bilan aralashtiring.

No'xat, tuxum, bodring va kolbasa salat

Bu taomni tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni zaxiralashingiz kerak:

• bir banka no'xat;
• ¼ kg qaynatilgan kolbasa;
• beshta kartoshka;
• uchta tuxum;
• bir-ikkita tuzlangan bodring;
• bitta katta sabzi;
• piyoz.

Bodring, no'xat va tuxumdan salat tayyorlash:

1. Bundan oldin tuxum, sabzi va kartoshkani qaynatish kerak. Mahsulotlar sovutilgach, ular kichik kvadratlarga bo'linadi.
2. Kolbasa va bodring yupqa qilib kesiladi.
3. Suyuqlik no'xatdan tushiriladi.
4. Chuqur tovoqda barcha mahsulotlarni aralashtirib, mayonez bilan tatib ko'ring.
5. Ta'mga qarab maydalangan qalampir va tuz qo'shing.

Qovurilgan kolbasa bilan

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• ¼ kilo kolbasa;
• ikkita tuxum;
• bitta katta bolgar qalampiri;
• ½ banka no'xat.

Tuxum va yashil no'xat salatini qanday tayyorlash mumkin:

1. Sosisni oldindan tozalang, tor doira shaklida kesing.
2. Ularni ikki tomondan yog'da (sabzavotda) qizarguncha qovuring.
3. Qalampir urug'lardan tozalanadi va ingichka chiziqlar bilan, tuxum kub shaklida kesiladi.
4. Suyuqlik no'xatdan tushiriladi.
5. Barcha tayyorlangan mahsulotlar aralashtiriladi va mayonez bilan ziravorlanadi.

Jambon bilan

Yarim banka no'xat uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 gramm jambon;
• uchta tuxum;
• ikkita tuzlangan bodring;
• bitta lampochka;
• koʻkatlar;
• 100 milligramm smetana.

Pishirish jarayoni:

1. Piyoz mayda toʻgʻralgan va oʻsimlik yogʻida ozgina qovuriladi.
2. Jambon va tuxum mayda kubiklarga, bodringlar esa ingichka boʻlaklarga boʻlinadi.
3. Qatlam qilib qo'ying: jambon, smetana, bodring, tuxum, qovurilgan piyoz, no'xat, smetana va to'g'ralgan ko'katlar.

Tovuq, no'xat va tuxum salatasi

0,5 kilogramm tovuq filesi uchun sizga kerak bo'ladi:

• bir banka no'xat;
• to'rtta tuxum;
• uchta yangi pomidor;
• koʻkatlar;
• smetana (kiyinish uchun).

Pazandachilik.

1. Avval go'sht sho'r suvda qaynatiladi.
2. File sovib ketgach, kub shaklida kesiladi, qaynatilgan tuxum va yangi pomidorlar bir xil tilim bilan kesiladi.
3. No'xatdan sharbat quyiladi.
4. Koʻkatlar (petrushka va yashil piyoz) mayda toʻgʻralgan.
5. Barcha mahsulotlar aralashtiriladi, smetana bilan ziravorlanadi, sizning xohishingizga ko'ra tuz va ziravorlar qo'shiladi.

Tovuq qalblari bilan

Mazali salat tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni zaxiralashingiz kerak:

• yarim kilogramm yurak;
• bir banka no'xat;
• to'rtta tuxum;
• ¼ kilogramm kartoshka;
• ikkita yangi bodring;
• koʻkatlar va mayonez.

Bosqichma-bosqich retsept.

1. Sakatotlarni tuzli suvda oldindan qaynatib oling.
2. Yuraklar, qaynatilgan kartoshka va tuxumlar to'rtburchaklar shaklida kesiladi, bodring - ingichka bo'laklarga, ko'katlar - nozik, no'xatdan suyuqlik drenajlanadi.
3. Barcha masalliqlar aralashtiriladi va mayonez bilan ziravorlanadi.

Konservalangan ananas bilan

Tarkibi:

• ¼ kg tovuq filesi;
• 150 gramm qo'ziqorin (yangi);
• to'rtta tuxum;
• lampochka;
• har birida bir kichik banka no'xat va ananas;
• kiyinish uchun mayonez.

Salat qanday tayyorlanadi:

1. Go'sht sho'r suvda qaynatiladi va mayda to'rtburchaklar shaklida kesiladi, tuxum va ananaslar bir xil bo'laklar bilan to'g'ralgan.
2. Qo'ziqorinlar ingichka bo'laklarga bo'linadi va to'liq pishganicha o'simlik yog'ida qovuriladi.
3. Piyoz mayda to'g'ralgan va no'xatdan suyuqlik to'kilgan.
4. Barcha masalliqlarni aralashtirib, salatni kiyintiring.

Koreyscha sabzi bilan

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• yarim kilogramm dudlangan tovuq;
• no'xat bankasi;
• uchta tuxum;
• kichik piyoz;
• 100 gramm sabzi;
• 150 milligramm mayonez;
• o'simlik yog'i va bir oz sirka.

Qanday qilib salat tayyorlash mumkinsabzi, no'xat va tuxum:

1-qavat. Go'sht mayda kubiklarga bo'lingan.

2-qavat. No'xat va mayonez ustiga.

3-qavat. Piyoz yarim halqalarda kesiladi, oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuriladi, sirka va mayonez bilan aralashtiriladi. Bir tekis taqsimlang.

4-qavat. Sabzi va mayonez.

5-qavat. Maydalangan tuxum.

Och yashil piyoz salat

No'xat va tuxumdan salat tayyorlash uchun sizga quyidagi masalliqlar kerak bo'ladi:

• 100 gramm yashil piyoz patlari;
• beshta tuxum;
• bir banka no'xat;
• 50ml zaytun moyi;
• bir oz limon sharbati.

Pazandachilik.

1. Qaynatilgan tuxumni yarim doira shaklida, piyozni mayda toʻgʻrang.
2. Suyuqlik no'xatdan tushiriladi.
3. Moy va sharbatni aralashtiring.
4. Mahsulotlarni aralashtiring, tuz va ziravor qo'shing.

Achchiq sarimsoqli salat

Tarkibi:

• ikkita tuxum;
• bitta kichik yangi bodring;
• chive;
• ½ banka no'xat;
• petrushka;
• 20 milligramm smetana va mayonez.

Achchiq no'xat va tuxum salatini tayyorlash jarayoni:

1. Bodring va qaynatilgan tuxum kvadrat bo'laklarga, ko'katlar - mayda to'g'ralgan.
2. No'xatdan sharbat quyiladi.
3. Sarimsoq pressdan o'tkaziladi.
4. Oq soslar alohida idishda birlashtiriladi.
5. Barcha mahsulotlar aralashtiriladi, tuz qo'shiladi va ziravorlanadi.

Grand karam bilan

Salat nimadan iborat:

• ¼ kilogramm karam(rang);
• 0, 5 banka no'xat;
• ikkita tuxum;
• lampochka;
• koʻkatlar.

Pazandachilik.

1. Karam sho'r suvda qaynatiladi va mayda bo'laklarga bo'linadi.
2. Qaynatilgan tuxum kub shaklida kesilgan, piyoz va ko'katlar - mayda.
3. Suyuqlik no'xatdan tushiriladi.
4. Masalliqlarni aralashtiring, tuz va maydalangan murch qo'shing, mayonez bilan ta'mga seping.

Xitoy karam bilan

250 gramm karam uchun sizga kerak bo'ladi:

• bir banka no'xat;
• ikkita tuxum;
• koʻkatlar;
• 100 milligramm mayonez.

Mana shunday mazali salat tayyorlash:

1. Karam yupqa chiziqlar bilan kesiladi.
2. Tuxumlar kvadrat shaklida kesiladi.
3. Suyuqlik no'xatdan tushiriladi.
4. Koʻkatlarni mayda toʻgʻrang.
5. Barcha mahsulotlar aralashtiriladi va mayonez bilan ziravorlanadi.

Oq karam bilan

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• ¼ kilogramm karam;
• ½ banka no'xat;
• bir nechta mayda tuzlangan bodring;
• uchta tuxum;
• yashil piyoz va arpabodiyon.

No'xat va tuxum bilan koleslaw qanday tayyorlanadi:

1. Karam va bodring yupqa bo'lib, tuxum - kub shaklida, ko'katlar - mayda to'g'ralgan.
2. No'xatdan sharbat quyiladi.
3. Barcha masalliqlarni aralashtiring va mayonez bilan ziravorlang.

Dengiz o'tlari bilan

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• 200 gramm pishirilgan karam;
• beshta tuxum;
• bir banka no'xat.

Qanday qilibtez va foydali salat tayyorlang:

1. Qaynatilgan tuxum katta boʻlaklarga boʻlinadi.
2. Barcha masalliqlarni aralashtirib, mayonez bilan ziravorlang.

Seld balig'i bilan

Majburiy mahsulotlar roʻyxati:

• 150 gramm tuzlangan seld;
• bir-ikkita kartoshka va bir xil miqdordagi tuxum;
• ½ banka no'xat;
• bir katta tuzlangan bodring;
• piyoz.

Tuzlangan bodring, tuxum va no'xat salatining bosqichma-bosqich retsepti:

1. Baliq suyaklari va qobig'idan tozalanadi. Olingan filetalar mayda bo'laklarga bo'linadi.
2. Qaynatilgan tuxum va kartoshka kub shaklida kesiladi, bodring bir xil bo'laklarga bo'linadi.
3. Piyoz mayda toʻgʻralgan.
4. Suyuqlik no'xatdan tushiriladi.
5. Barcha komponentlar chuqur plastinkada birlashtirilib, mayonez bilan ziravorlanadi.

Füme baliq bilan

Yarim kilogramm dudlangan skumbriya uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• beshta tuxum;
• ikkita katta olma;
• bir nechta yangi bodring;
• bir banka no'xat;
• koʻkatlar va mayonez.

Pishirish jarayoni.

1. Baliqni barcha suyak va teridan tozalash kerak. Tayyor fileto kub shaklida kesiladi.
2. Olma urug'idan tozalanadi va kichik kvadrat bo'laklarga bo'linadi. Qorayib ketmasligi uchun ustiga limon sharbati seping.
3. Bodring va qaynatilgan tuxum kub shaklida kesilgan, ko'katlar - mayda.
4. Barcha masalliqlarni aralashtiring va mayonez bilan ziravorlang.

Sardilla bilan

Bundaylarni tayyorlashmahsulotlar:

• sardalya bankasi va ½ banka no'xat;
• bir-ikkita kartoshka va bir xil miqdordagi tuxum;
• bitta katta yangi bodring;
• lampochka;
• petrushka;
• 100 ml smetana;
• 15 gramm xantal loviya.

Kartoshka, tuxum va no'xat salatini tayyorlash:

1. Suyuqlik baliqdan chiqariladi va vilkalar bilan yoğurulur.
2. Qaynatilgan kartoshka va tuxum toʻrtburchaklar, bodring esa bir xil boʻlaklarga boʻlinadi.
3. Piyoz va koʻkatlar mayda toʻgʻralgan.
4. Smetana va xantal aralashtiriladi va yaxshilab aralashtiriladi.
5. Barcha mahsulotlarni aralashtirib, smetana sousi bilan tatib ko'ring.

Spratlar bilan

Bir banka baliq uchun siz tayyorlashingiz kerak:

• ½ banka no'xat;
• bitta piyoz;
• 150 gramm qattiq pishloq;
• bir-ikkita tuxum;
• mayonez.

Qatlamli salat qanday tayyorlanadi:

1 qatlam. Mayda tug'ralgan piyoz va mayonez.

2 qatlam. Spratlar joylashtirilgan, ular butun bo'lishi kerak.

3 qatlam. No'xat va mayonez.

4 qatlam. Maydalangan tuxum oqi va oq sous.

5 qatlam. Qo'pol maydalangan pishloq va mayonez.

6 qatlam. Tug'ralgan sarig'i va tug'ralgan ko'katlar.

Kalamar bilan

Salat tayyorlash uchun kerak boʻladigan mahsulotlar roʻyxati:

• ¼ kilogramm kalamar;
• 100 gramm yangi bodring;
• ½ banka no'xat;
• ikkita tuxum;
• 100g qisqichbaqa tayoqchalari;
• koʻkatlar.

Bodring, tuxum, no'xat va kalamar salatining bosqichma-bosqich retsepti:

1. Kalamarni oldindan qaynatib oling. Buning uchun suvni qaynatib oling, tuzlang va tom ma'noda dengiz mahsulotlarini uch daqiqaga tashlang. Ularni ingichka chiziqlar bilan maydalang.
2. Yangi bodring yupqa bo'laklarga bo'linadi, qisqichbaqa tayoqchalari - doira shaklida, ko'katlar - mayda, tuxum - qirg'ichda.
3. Suyuqlik no'xatdan tushiriladi.
4. no`xat, tuxum va kalamardan salat tayyorlash uchun barcha masalliqlarni aralashtirib, tuz va ziravorlar qo`shing.
5. Mayonez seping va yaxshilab aralashtiramiz.

Qisqichbaqalar bilan

Yarim kilogramm dengiz mahsulotlari uchun sizga kerak bo'ladi:

• beshta kartoshka va bir xil miqdordagi tuxum;
• bir banka no'xat;
• 20 milligramm limon sharbati;
• petrushka va mayonez.

Bosqichma-bosqich retsept:

1. Tuxum va kartoshkani, shuningdek, qisqichbaqalarni oldindan qaynatib oling. Dengiz mahsulotlarini tayyorlash uchun siz suvni qaynatib, tuzlashingiz va o'n daqiqa davomida sekin olovda qisqichbaqalar tayyorlashingiz kerak. Agar mahsulot allaqachon qaynatilgan, lekin muzlatilgan bo'lsa, uni uch daqiqa pishirish kifoya.
2. Tayyor qisqichbaqalar tozalanadi va limon sharbati bilan sepiladi.
3. Kartoshka va tuxum mayda kubiklarga boʻlingan.
4. Suyuqlik no'xatdan tushiriladi.
5. Mahsulotlar va ziravorlarni mayonez bilan aralashtiring.
6. Bezatish uchun aylana shaklida kesilgan qisqichbaqalar va tuxumlar ishlatiladi.

Midiya bilan

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• bitta tuxum;
• ½ banka no'xat;
• kichik piyoz;
• 150 gramm midiya(qaynatilgan);
• koʻkatlar (salat, petrushka va arpabodiyon);
• 30 ml zaytun moyi.

Pishirish jarayoni:

1. Suyuqlik no'xatdan tushiriladi.
2. Qaynatilgan tuxum, piyoz va koʻkatlarni maydalang.
3. Mahsulotlarni birlashtiring, tuz qo'shing va moy qo'shing.

Qisqichbaqa go'shti bilan

Mahsulotlar:

• yangi bodring;
• ½ banka no'xat;
• uchta tuxum;
• 200 gramm qisqichbaqa go'shti;
• koʻkatlar.

Bodring, tuxumli no'xat va qisqichbaqa go'shtidan salat tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar:

1. Bodring, go'sht va qaynatilgan tuxum to'rtburchaklar bo'laklarga bo'linadi, ko'katlar - nozik, no'xatdan suyuqlik suziladi.
2. Barcha masalliqlarni aralashtiring va mayonez bilan ziravorlang.

Cod jigar salatasi

Tarkibi:

• kod jigari;
• uchta tuxum;
• bitta shirin qalampir;
• yarim banka no'xat;
• bitta yangi bodring;
• yashil piyoz;
• 100 ml zaytun moyi.

Ko'k no'xat, tuxum, bodring va baliq jigaridan salat tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar:

1. Jigar chuqur plastinkaga solinadi va vilkalar bilan yoğurulur.
2. Sharbat no'xatdan suziladi va jigarga yuboriladi.
3. Qaynatilgan tuxum, qalampir va yangi bodring mayda kubiklarga boʻlinadi va boshqa mahsulotlarga surtiladi.
4. Piyozni mayda toʻgʻrang va salatga soling.
5. Moy bilan yoqilgan.

Qo'ziqorinli

Tarkibi:

• no'xat bankasi;
• ¼ kilogramm yangiqo'ziqorinlar;
• 60 ml balzam sousi;
• bitta tuxum;
• koʻkatlar;
• 100 milligramm mayonez.

Bosqichma-bosqich ko'rsatmalar:

1. Qo'ziqorinlar sho'r suvda qaynatiladi va ingichka bo'laklarga bo'linadi.
2. Tuxumlar bo'laklarga bo'linadi, ko'katlar mayda to'g'ralgan.
3. No'xatdan sharbat quyiladi.
4. Mayonez va sous aralashtiriladi.
5. Barcha mahsulotlar birlashtirilgan, tuzlangan va ziravorlangan.

Konservalangan makkajo'xori bilan

Salat tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• no’xat bankasi va ½ banka makkajo’xori;
• to'rtta tuxum;
• 200 gramm qattiq pishloq;
• yashil piyoz.

Pishirish jarayoni:

1. Suyuqlik bankalardan chiqariladi va ichidagilar chuqur plastinkaga quyiladi.
2. Tuxumlar kvadrat boʻlaklarga boʻlinadi va dukkaklilarga yuboriladi.
3. Pishloq katta qirgʻichdan oʻtkaziladi va qolgan mahsulotlarga qoʻshiladi.
4. Piyoz mayda toʻgʻralgan va salatga quyiladi.
5. Mayonez bilan ziravorlangan.

Guruch bilan

Tarkibi:

• 100 gramm qaynatilgan guruch;
• ikkita tuxum;
• bitta shirin qalampir;
• yarim banka no'xat;
• petrushka;
• 100 milligramm zaytun moyi.

Pishirish jarayoni:

1. Qalampir urugʻidan tozalanadi, ingichka boʻlaklarga boʻlinadi va guruch bilan aralashtiriladi.
2. Tuxum va koʻkatlar juda mayda toʻgʻralgan va boshqa mahsulotlarga joʻnatiladi.
3. Suyuqlik no'xatdan tozalanadi va salatga quyiladi.
4. May seping va tuz qo'shing.

Krutonlar bilan

Salat uchun nima kerak:

• to'rtta qaynatilgan kartoshka;
• bitta qaynatilgan sabzi;
• uchta qaynatilgan tuxum;
• bitta yangi bodring;
• bir banka no'xat;
• kichik paket kraker;
• kiyinish uchun smetana.

Pishirish:

1 qatlam. Maydalangan kartoshka va smetana.

2 qatlam. Tug'ralgan bodring.

3 qatlam. Maydalangan sabzi va smetana.

4 qatlam. Krutonlar.

5 qatlam. Maydalangan tuxum va smetana.

6 qatlam. No'xat va ko'katlar.

O'z qo'lingiz bilan salatlar uchun no'xatni qanday tayyorlash mumkin

Qoidaga ko'ra, salatada konservalangan no'xat ishlatiladi. Muzlatilgan mahsulotni ham qo'shishingiz mumkin, lekin keyin uni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilishingiz kerak.

Bosqichma-bosqich ko'rsatmalar:

1. Bir litr suvni qaynatib oling.
2. 30 gramm osh tuzi, 10 gramm shakar va yalpiz bargini qo'shing.
3. Ikki daqiqadan so'ng muzlatilgan no'xatniquying.
4. O'n daqiqa pishirib, 40 milligramm sirka quying, eng yaxshisi olma sirkasi.
5. Besh daqiqadan keyin issiqdan olib tashlang.
6. Loviya sovigach, siz salatga qo'shishingiz mumkin.

Foydali maslahatlar

1. Konservalangan no'xat sotib olishdan oldin, bankani tekshirib ko'ring. U shishib ketmasligi, tishlari bo'lmasligi, shuningdek, yaroqlilik muddatiga e'tibor berish kerak.
2. Agar noʻxat topilgan suyuqlik loyqa boʻlsa, bu mahsulot buzilganligini anglatmaydi, uning tarkibida koʻproq kraxmal bor. Bunday dukkaklilar - oldinsalatga qanday qo'shiladi - oqayotgan suv bilan yuvish tavsiya etiladi.
3. Salatning pastki qismida suyuqlik paydo bo'lishining oldini olish uchun dukkakli ekinlardan suvni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlashga harakat qiling. No'xatni filtrda to'kib tashlang va o'n daqiqa kuting.
4. Piyozning achchiqligini yo'qotish uchun ularni marinadlashingiz yoki tozalangan holda o'n besh daqiqa muzlatgichga qo'yishingiz mumkin.
5. Tuxum qaynayotganda qobig'i yorilib ketmasligi uchun suvga ozgina tuz qo'shing.
6. Pishirish vaqtida suvga ozgina sirka quyib qoʻysangiz, kartoshkaning qizarishidan saqlanishingiz mumkin, asosiysi haddan tashqari oshirib yubormaslik.
7. Oddiy tuz yodlangan tuz bilan almashtirilsa, salat foydali bo'ladi.
8. Mayonezni yoqtirmaydiganlarga taomni smetana yoki tabiiy yogurt bilan tatib ko'rish tavsiya etiladi.
9. Tuzlangan bodring yoki qo'ziqorinni o'z ichiga olgan salatlarni ehtiyotkorlik bilan tuzlash kerak.
10. Zig'ir urug'i yoki kunjut go'shtli taomlarni bezash uchun juda mos keladi. Sabzavotlar uchun - yong'oq yoki mayiz.

Salatlar tayyorlash xayolot ufqlarini ochadi, ingredientlar bilan tajriba qilishdan qo'rqmang va idishlarga o'z ta'mini bering.