2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Shokolad ham bolalar, ham kattalar uchun sevimli shirinlik hisoblanadi. Bugungi kunga kelib, do'konlarning javonlarida ushbu mahsulotning ko'plab navlari mavjud. Ulardan qaysi biri eng foydali va shokoladning tarkibi uning xilma-xilligiga qarab qanday farqlanishini ushbu maqoladan bilib olasiz.
Shokoladning foydalari
Olimlar shokoladning foydali ekanligini uzoq vaqtdan beri isbotlab kelishgan. U flavonoidlarni o'z ichiga oladi - trombotsitlar ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan va ularning bir-biriga yopishib qolishiga yo'l qo'ymaydigan faol moddalar guruhi, bu tomirlarda trombozning oldini oladi. Shokolad nafaqat ochlikni qondirishga yordam beradi, balki miya faoliyatini yaxshilaydi, uning jarayonlarini faollashtiradi. Yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish - shirinliklarni iste'mol qilishning yana bir ijobiy tomoni. Shuni ta'kidlash kerakki, achchiq va qora shokolad inson tanasiga maksimal foyda keltiradi. Bu navning kaloriya tarkibi ancha yuqori. Mahsulot tarkibida "quvonch" gormoni - endorfin mavjudligini unutmang. Stress holatida bo'lgan odamlar shirinliklar bilan bog'liq muammolarni "ushlashga" harakat qilishlari ajablanarli emas. Shokolad kuchaytiradikayfiyat - bu haqiqat uzoq vaqtdan beri ma'lum. Lekin undan ortiqcha foydalanmang. Shokolad yuqorida sanab o'tilgan barcha foydalardan tashqari afrodizyak ekanligini hamma ham bilmaydi.
Shokolad. Mahsulot kaloriyasi
Mahsulotning ozuqaviy qiymati haqida unutmang. Nafaqat taomning ta'midan bahramand bo'lishni, balki foyda olishni xohlasangiz, qora shokolad iste'mol qilishingiz kerak. Bunday mahsulotning kaloriya tarkibi 540 birlikni tashkil qiladi. Unda yuqori miqdorda kakao loviya va oz miqdorda shakar mavjud. Kukunli sut, qaymoq, shakar kukuni tarkibida sutli shokolad mavjud. Muolajaning kaloriya tarkibi biroz yuqoriroq - 547 kkal. Mahsulotning ta'mi avvalgi navga qaraganda yumshoqroq va shirinroq. Ham gözenekli, ham oq shokolad sutli shokolad bilan bir xil darajada: kaloriya miqdori deyarli bir xil.
Zararli shokolad
Shokolad uglevodli mahsulot ekanligini unutmang. Qandli diabet tufayli dietada yoki maxsus parhezda bo'lgan odamlar shakar miqdorini diqqat bilan nazorat qilishlari kerak. Agar shirinliklarsiz qilish qiyin bo'lsa, unda qora shokolad eng yaxshi tanlovdir. Undagi kaloriya va shakar miqdori boshqa navlarga qaraganda minimaldir. Kuniga bir nechta bo'laklar hatto vaznini diqqat bilan kuzatadiganlarga ham zarar etkazmaydi. Ro'za kunlarining maxsus turlari mavjud bo'lib, unda faqat qora shokolad iste'mol qilish va yashil choy ichish tavsiya etiladi. Plitka muzlatiladi, keyin esa kun davomida bitta kichik bo'lak so'riladi. Ammo bunday tushirishni bir yoki ikkitadan ortiq olib ketmaslik kerak.har 2 haftada bir marta. Shokolad sotib olayotganda mahsulot sifatini yodda tuting. Uning tarkibiga e'tibor bering. Narxlarni kamaytirish uchun ishlab chiqaruvchilar kakao loviyalarini inson salomatligiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan turli moddalar bilan almashtiradilar. Uyda siz shokolad sifatini tekshirish uchun tajriba o'tkazishingiz mumkin: mahsulotning bir qismini kaftingizga qo'ying. Uni 20 soniya ushlab turing. Haqiqiy shokolad eriy boshlashi kerak. Agar bu sodir bo'lmasa, siz tarkibida kakao bo'lmagan mahsulotga duch keldingiz.
Tavsiya:
Shokolad haqida qiziqarli faktlar. Shokolad ishlab chiqarish sirlari. shokolad festivali
Shokolad - bu kakao loviyalaridan olinadigan ma'lum turdagi oziq-ovqat mahsulotlariga berilgan nom. Ikkinchisi tropik daraxtning urug'lari - kakao. Shokolad haqida uning kelib chiqishi, shifobaxsh xususiyatlari, kontrendikatsiyasi, turlari va qo'llash usullari haqida turli xil qiziqarli ma'lumotlar mavjud
Shokolad qanday? Shokolad: foyda va zarar
Shokolad qanday? Endi biz uning turlari haqida gapiramiz. Shuningdek, shokoladning qanday foydali ekanligini va bunday noziklikni qanday tanlashni ko'rib chiqamiz
Achchiq shokolad: tanaga foyda yoki zarar?
Shokolad faqat zavq keltiradimi yoki foyda keltiradimi? Ba'zilar uni to'liqlik va kariesga olib kelishi mumkin bo'lgan zararli mahsulot deb hisoblashadi. Keling, buni tushunishga harakat qilaylik
Ko’knorining foydalari va zarari. Ko'knori urug'lari: foyda va zarar. Ko'knori urug'lari bilan quritish: foyda va zarar
Ko’knori – o’zining munozarali xususiyatlari tufayli munozarali shuhrat qozongan hayratlanarli darajada chiroyli gul. Hatto qadimgi Yunonistonda ham odamlar bu o'simlikni aqlni tinchlantirish va kasalliklarni davolash qobiliyati uchun sevib, hurmat qilishgan. Ko'knorining foydalari va zarari asrlar davomida o'rganilgan, shuning uchun bugungi kunda u haqida juda ko'p ma'lumotlar to'plangan. Bizning uzoq ajdodlarimiz ham bu sirli gullarning yordamiga murojaat qilishgan. Afsuski, bugungi kunda bu o'simlikning inson tanasiga shifobaxsh ta'siri haqida kam odam biladi
Havo shokoladi: kaloriyalar, foyda, foyda va zarar
Endi shokoladni yoqtirmaydigan odamni topish juda qiyin. Ko'p xilma-xilligi tufayli - quyuq, sutli, oq, havodor - bu mahsulot ko'pchilikning sevimli taomiga aylandi, chunki har kim o'ziga eng yoqqanini tanlashi mumkin. Va bolalar haqida nima deyishimiz mumkin? Ular kun bo'yi shirinliklarni iste'mol qilishga tayyor. Bugun biz havo shokoladini, uning xususiyatlarini, qanday foydali va zararli ekanligini ko'rib chiqamiz
