2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Murabbo ko'p yillar davomida har bir insonning ratsioniga kiritilgan shirin va nihoyatda mazali desertdir. Bu noziklik alohida turdagi oziq-ovqat mahsulotidir. Uni butun yoki tug'ralgan rezavorlar, turli xil mevalar va asalning teng taqsimlanishi bilan tayyorlang. Ammo yaqinda turli sabzavotlardan murabbolar ommalashdi.
Bir xil mevalar, rezavorlar va sabzavotlardan siz murabbo, murabbo, murabbo va hatto murabbo tayyorlashingiz mumkin. Ammo boshqa shirinlik turlaridan farqli o'laroq, murabbo etarli zichlikka ega va yaxshi jelega o'xshash mustahkamlikka ega. Buning uchun pishirishda mevalarning ko'proq kislotali navlarini ishlatish tavsiya etiladi. Ular shakar va organik kislotalar bilan birlashganda mahsulotga jelega o'xshash konsistensiyani beradigan ko'proq miqdordagi pektinni o'z ichiga oladi.
Bilish muhim
Ammo o'zingiz murabbo yoki murabbo tayyorlashda bir nechta qoidalar mavjud bo'lib, ularning buzilishi muvaffaqiyatsiz natijaga olib keladi. Siz shuni bilishingiz kerakki, pishirish yuqori olovda amalga oshiriladi va idish-tovoqlar keng taglik va eng past devorlar bilan ishlatiladi.
Agar birinchi tayyorlashda sovigandan keyin murabbo chiqsaetarli darajada zich emas, bu mevalarda kerakli kislotalik mavjud emasligini anglatadi. Bunday holda, ko'proq kislotali meva sharbatini qo'shish kerak. Pektinning eng katta miqdori pishmagan holda topiladi. Ammo murabbo tayyorlashda faqat cheklangan miqdorda pishmagan rezavorlar yoki mevalarni qo'shing.
Endi do'kon peshtaxtalarida har qanday lazzat uchun murabbolarni ko'rish mumkin bo'ldi, xoh u meva, xoh mevali, xoh sabzavotli murabbo. "Maheev" murabbosi ajoyib ta'mga qo'shimcha ravishda meva va rezavorlarda uchraydigan yuqori ozuqaviy qiymatga ega.
Ishlab chiqarish
Kompaniya ushbu turdagi mahsulotlarni doimiy ravishda takomillashtirib boradi va yangi tatlar bilan assortimentini kengaytiradi. Ishlab chiqarish uchun rezavorlarni qayta ishlashning yangi usuli qo'llaniladi, buning natijasida qobiq buzilmaydi va rezavorlar nafaqat ta'mini, balki barcha foydali xususiyatlarini ham to'liq saqlab qoladi.
Maheevning shirin mahsulotlari faqat tabiiy meva va rezavorlardan, hech qanday konservantlar va GMO qo'shilmagan holda, eng yuqori sifat standartlariga rioya qilingan holda tayyorlanadi. Kesishdan oldin barcha mevalar ehtiyotkorlik bilan qayta ishlanadi va muzlatilgan holda ustaxonaga yetkaziladi, so'ngra oddiygina shakar bilan aralashtiriladi. Faqat tsitrus mevalaridan olinadigan pektin quyuqlashtiruvchi vazifasini bajaradi, shundan so'ng u murabboga kerakli nisbatda qo'shiladi.
Rezavor murabbo tayyorlashda asosiy vazifa sifatli ingredientlarni tanlash va retseptga toʻgʻri amal qilishdir. Shuning uchun, Maheev kompaniyasida murabbo ulardan biri deb hisoblanishi bejiz emasmavjudlari orasida eng mazalisi.
Koʻrishlar
Asortiment juda xilma-xil. Murabbolar xaridorlar uchun taqdim etiladi:
- "Gilos". Bu pishgan gilosning boy ta'miga ega. Pishirish uchun ideal.
- "Yovvoyi rezavorlar". Böğürtlen, ko'k, ko'kat, malina va yovvoyi qulupnayning ta'mi uyg'unligi uni choy uchun ajralmas desertga aylantiradi. Vitaminlar va aminokislotalarga boy.
- Olma dolchini. Olma va dolchin ta'midan iborat ajoyib duet, krep yoki tostni to'ldirish uchun juda mos keladi.
- "Qulupnay". O'zgarmas klassik ta'm na kattalarni, na bolani befarq qoldirmaydi. Faqat pirog uchun plomba sifatida emas, balki nonushta paytida sendvichda ham foydalanish mumkin.
- "Amalina". Unutilmas yoz lazzati bilan ta'minlangan.
- "Blueberry". Bu ajoyib engil ta'mga ega. Ko‘katlar ko‘rish uchun yaxshi.
- "Qora smorodina". S vitaminiga boy. Tort ta'mi bor. Go'sht bilan juda mos keladi.
- "Dengiz itshumurti". Immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beruvchi dengiz itshumurt mevalaridan tayyorlangan.
- "Klyukva". U ajoyib ta'mga ega. Go'shtli taomlar uchun sous sifatida mos keladi.
- "O'rik". Ajablanarli darajada mazali, shirin murabbo hammaga yoqadi.
- "Limon". Tayyorlash uchun eng yuqori sifatli butun limon ishlatiladi. Ajoyib hidga ega.
- "Apelsin". Bu mustaqil desert sifatida harakat qilishi mumkin. Vitaminlarga boy.
- "Zanjabilli limon". Yangi ta'm. Limon va zanjabilning kombinatsiyasi murabboni nafaqat ajoyib darajada mazali, balki sog'lom qiladi.
Jam "Maheev": kompozitsiya
"Maheev" murabbosining asosiy afzalligi - hech qanday lazzat kuchaytiruvchi moddalarning yo'qligi. Tarkibi faqat meva yoki rezavorlar, shakar va pektinni o'z ichiga oladi.
Qadoqlash
"Maheev" kompaniyasi o'z mijozlariga mahsulotning shisha idish ko'rinishidagi eng foydali qadoqlarini taklif qildi, bu nafaqat amaliy idish, balki juda chiroyli ko'rinishga ega, buning natijasida uni osongina olish mumkin. hatto bayram dasturxonida ham o'z o'rnini egallang.
Jam "Maheev": sharhlar
Bugungi kunda doʻkonlarda aql bovar qilmaydigan miqdorda turli xil murabbo va murabbolar mavjud. Ammo "Maheev" murabbosi eng yaxshilaridan biridir. Mijozlarga uning tabiiyligi va yangi rezavorlarning yorqin ta'mi yoqadi.
2015-yilda kompaniya qandolat mahsulotlari nominatsiyasida mukofot oldi, bu esa ishlab chiqarishdagi yuqori sifatdan dalolat beradi.
Tavsiya:
Maluna murabbosi mazali dori
Ajdodlarimiz malinaning shifobaxsh xususiyatlarini yaxshi bilishgan. Va davolanish uchun ular butun o'simlikdan foydalanganlar: gullar, barglar, rezavorlar, ildizlar. Endi, ko'pincha, masala rezavorlar yig'ish bilan cheklangan. Ular jele, hammaning sevimli uy qurilishi malina murabbosi, konfet va hatto sharob tayyorlaydi. Malina, ko'pchilik rezavorlardan farqli o'laroq, issiqlik bilan ishlov berish jarayonida ozuqa moddalarini yo'qotmaydi va qayta ishlanganida, yangi mevalarning barcha dorivor xususiyatlarini saqlab qoladi
Orik murabbosi - qishki mazali taom
Qabul qiling, qishning sovuq oqshomida issiq oshxonada yoki pechka yonida o'tirib, choy uchun xushbo'y desert bankasini ochish har birimiz uchun yoqimli. Siz uni bir parcha sariyog 'bilan ta'mga solingan yangi bulochka ustiga yoyib qo'yishingiz mumkin yoki shunchaki qoshiq bilan yig'ib, yangi pishirilgan ichimlik bilan ichishingiz mumkin. Bunday yoqimli qishki shirinliklarga o'rik murabbosi kiradi
Feyxoa qanday foydali va qanday kasalliklar uchun? Feijoa mevasi: foydali xususiyatlari, kontrendikatsiyasi, fotosuratlari va retseptlari. Feijoa murabbo: foydali xususiyatlari
Bir necha yil oldin do'kon peshtaxtalarida Bektoshi uzumiga o'xshash rezavorlar paydo bo'lganda, odamlar uzoq vaqt ularni sotib olishga ikkilanishgan. Ammo, buni tushunib, bir marta sinab ko'rgandan so'ng, ular ularni oddiy meva deb hisoblashni boshladilar, uning nomi feyxoa. Vaqt o'tishi bilan feyxoa foydali ekanligi ma'lum bo'ldi
Yovvoyi smorodina: turlari, foydali xususiyatlari, yovvoyi smorodina murabbosi
Faqat 16-asrda odamlar uylari yaqinida smorodina etishtirishni boshladilar. Va bundan oldin u faqat daryolar va daryolar qirg'oqlarida, suv toshqini o'tloqlari va botqoqlik yaqinida - ya'ni namlik yuqori bo'lgan joylarda o'sgan. Va bugungi kunda bunday tabiiy burchaklarda siz yovvoyi smorodina ko'rishingiz mumkin, ammo o'stiriladigan bog 'navlariga qaraganda kichikroq mevalar bilan
Blueberry murabbosi: retsepti, foydali xususiyatlari, kaloriyasi
Barcha turdagi murabbolardan ko'pchilik ko'kni afzal ko'radi. Mum qoplamasi bilan qoplangan kichik quyuq ko'k berry boy shirin ta'mga ega va ko'kning foydasini ortiqcha baholash juda qiyin. Misol uchun, Ikkinchi Jahon urushi paytida, ko'k murabbo britaniyalik uchuvchilarning ratsioniga kiritilgan. Va shunga qaramay, Transcarpathian viloyati (Ukraina) qishloqlaridan birida berry sharafiga butun bronza yodgorligi o'rnatildi. O'zingizning oshxonangizda sog'lom ko'k murabbo qanday pishirishni biz maqolamizda aytib beramiz