2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Barchamiz bilamizki, tsitrus mevalar (mandarin, limon, greyfurt, ohak, apelsin) shifobaxsh xususiyatlarga ega va ayniqsa qishda bizni beriberi kasalligidan himoya qiladi. Apelsinlar mamlakatimizda juda mashhur. Ularga qarab, siz quyoshli kunlarni eslaysiz va boy to'q sariq rang sizni xursand qiladi. Bu meva juda ko'p miqdorda ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi.
Detologlar hatto maxsus yuqori samarali parhezni ishlab chiqdilar. Va bu erda haqiqat bor, chunki bu mevalar past kaloriya tarkibiga ega va vazn yo'qotishga hissa qo'shadi. Ammo qizil apelsinlar yoki sitsiliyalar eng katta foyda keltiradi. Ular faqat issiq Italiyada (Sitsiliya oroli) Etna vulqoni yaqinida o'sadi.
Sovuq va issiq kunlarning ajoyib kombinatsiyasi qimmatbaho pigment - antosiyanin ishlab chiqarish uchun ajoyib sharoitlar yaratadi. Aynan shu modda tsitrus mevalariga g'ayrioddiy rang beradi. Sitsiliya navi barcha mamlakatlarga eksport qilinadi, lekin uning narx siyosati ancha yuqori.
Qizil Sitsiliya apelsin qanday g'alati meva?
Boshqa tsitrus mevalari kabi ularda koʻp askorbin kislota (vitamin C), minerallar va tabiiy antioksidantlar mavjud. Aytgancha, mevalar pishirishda faol qo'llaniladi: ular sharbatlar, mevali ichimliklar, kokteyllar, soslar, turli xil murabbo va sutli shirinliklar tayyorlaydi. Tashqi ko'rinishi, aniqrog'i hajmi bo'yicha bu noodatiy xilma-xillik bizning mandarinlarni ko'proq eslatadi, faqat mevalarning rangi binafsha rang bilan qizil rangda.
Go'shti chuqur binafsha rangda, chuqurchalari bor. Ta'm sifatlari juda zo'r: tsitruslar juda shirin, kuchli mast qiluvchi xushbo'y hid chiqaradi. Ularning tarkibi, mos ravishda, ancha boy va foyda ko'proq. Bir necha marta olimlar antosiyanin (qizil pigment) inson salomatligiga foydali ta'sir ko'rsatadigan klinik tajribalarni o'tkazdilar. Mutaxassislar o‘n yildan ko‘proq vaqt davomida ulkan sayyoramizning boshqa hududiy hududlarida qizil apelsin o‘stirishga urinib kelishdi, ammo hozircha hech qanday natija bo‘lmadi.
Foydaliligi isbotlangan
Yaqinda (2010 yilda) mutaxassislar yana semiz sichqonlar ustida tadqiqot olib borishdi. Bir muncha vaqt hayvonlar Sitsiliya apelsin sharbati bilan dorilangan. Natija ajoyib bo'ldi, sichqonlar faol ravishda vazn yo'qotishni boshladilar. Olimlar sharbatning kilogramm olishning oldini olishini va tana yog'ini yoqishini isbotladilar. Shuningdek, ushbu ichimlikni muntazam iste'mol qilish qondagi yomon xolesterin miqdorini sezilarli darajada kamaytirishi aniqlangan.
Qimmatli xususiyatlar
Qizil apelsinlar zaiflashgan immunitetni mustahkamlash uchun ajralmas hisoblanadi, ayniqsa o'tmishdagi kasalliklardan keyin. Har qanday meva ularning biokimyoviy tarkibiga hasad qilishi mumkin. Sitrus mevalari B, C, A, P vitaminlariga boy. Shuni ta'kidlash kerakki, ularda flavonlar ko'p. Ushbu qimmatbaho moddalar biriktiruvchi to'qimalarni tiklaydi, tish emalini va suyaklarni mustahkamlaydi. Ushbu komponentlar kapillyarlar va qon tomirlarini mustahkamlashga yordam beradi va shuning uchun varikoz tomirlari, hemoroid va selülit uchun ishlatilishi mumkin.
Oziqlanish qiymati
Qizil apelsinning kaloriya miqdori past, 100 gramm mahsulot uchun taxminan 40-43 kkal. Bitta mevaning og'irligi 90 g dan oshmaydi, ularda uglevodlar (8), oqsillar (0,9) va deyarli yog'lar (0,2) ko'p. Ovqatlanishdan oldin bir nechta tsitrus mevalarini iste'mol qilsangiz, taomning bir qismini kamaytirasiz va batareya quvvatini to'ldirasiz.
Insonga ta'sir
Asab tizimini tinch, muvozanatli holatda saqlashga yordam beradigan magniy kabi qimmatli mikroelementning tarkibini ta'kidlash kerak. Kaliy qon oqimini yaxshilaydi va qon bosimini pasaytirishga yordam beradi. Sitsiliya apelsinlarining bir qismi bo'lgan selen esa radikallarning zararli ta'siridan himoya qiladi.
Mevalar antioksidantlar va terpenlarga boy. Ushbu elementlar tanadagi saraton hujayralarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Shuningdek, ular ovqat hazm qilishni mukammal darajada rag'batlantiradilar, charchoq sindromini, meteorizmni yo'qotadilar, dispepsiyani engillashtiradilar. Anemiyani oldini olish uchun qizil apelsinlarni profilaktika chorasi sifatida iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Meva sharbatiyallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega, og'izni yuvishi mumkin. Po'stlog'i ham juda qadrlanadi, u nafaqat ziravor sifatida ishlatiladi, balki yurak xastaligi rivojlanishining oldini oladi va insultdan himoya qiladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Tsitrus mevalarining katta foydalari va shifobaxsh xususiyatlariga qaramay, mevalar zararli bo'lishi mumkin. Shuning uchun ma'lum bir guruh odamlarga ulardan foydalanish tavsiya etilmaydi. Oshqozon yarasi va gastrit bilan og'rigan odamlar meva iste'molini cheklashlari kerak.
Mutlaqo barcha tsitrus mevalari allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin, shuning uchun alohida sezgirligi bo'lgan odamlar qizil apelsinlarni kichik qismlarda iste'mol qilishlari kerak. Foyda va zarari ilmiy jihatdan isbotlangan. Bu haqiqatni tinglash kerak.
Mevalarda kislota mavjud bo'lib, u tish emaliga salbiy ta'sir qiladi, uni korroziyaga soladi va yo'q qiladi. Bunga e'tibor bering. Shifokorlar tishlaringizni kislotaning zararli ta'siridan himoya qilish uchun somon orqali tabiiy yangi siqilgan sharbat ichishni maslahat berishadi.
Tavsiya:
Pu-erh yashil choyi: ishlab chiqarish xususiyatlari, foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi, qanday qilib to'g'ri pishirish kerak
Maqolada biz asosan yashil pu-erhni tasvirlaymiz. Uning foydali xususiyatlarini, shuningdek, kontrendikatsiyani ko'rib chiqing. Biz "Shen Puer" xitoy yashil choyini qanday qilib to'g'ri tayyorlashni o'rganamiz. Va u haqida juda ko'p qiziqarli narsalarni bilib oling
Behi: foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi, retseptlari va foydalanish xususiyatlari
Eng qadimgi mevalardan biri behi. Ushbu mevaning foydali xususiyatlari shunchaki aql bovar qilmaydigan, buning uchun u e'tiborga loyiqdir. Bu qiziqarli meva, bir tomondan, olma, boshqa tomondan, nokga o'xshaydi, garchi u ularning ta'm sifatlariga ega bo'lmasa ham
Bodom nima uchun yaxshi - foydali xususiyatlari, foydalanish xususiyatlari va kontrendikatsiyasi
Qanday xushbo'y gullash, daraxt (yoki buta) - oddiy bodom bizning ko'zimizni samoviy go'zallik gullari bilan quvontiradi! U juda keng tarqalgan bo'lib, tasnifiga ko'ra olxo'ri deb tasniflanadi. Chunki bodom yong‘oq emas, shunday deb o‘ylash adashishdir. Biroq, mevalarning urug'laridan eng mazali yadrolar deb ataladigan yong'oqdir. Nima uchun bodom foydali, uning mumkin bo'lgan zararli xususiyatlari maqolada tasvirlangan
Feyxoa qanday foydali va qanday kasalliklar uchun? Feijoa mevasi: foydali xususiyatlari, kontrendikatsiyasi, fotosuratlari va retseptlari. Feijoa murabbo: foydali xususiyatlari
Bir necha yil oldin do'kon peshtaxtalarida Bektoshi uzumiga o'xshash rezavorlar paydo bo'lganda, odamlar uzoq vaqt ularni sotib olishga ikkilanishgan. Ammo, buni tushunib, bir marta sinab ko'rgandan so'ng, ular ularni oddiy meva deb hisoblashni boshladilar, uning nomi feyxoa. Vaqt o'tishi bilan feyxoa foydali ekanligi ma'lum bo'ldi
Sanalar: foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi. Quritilgan xurmoning foydali xususiyatlari
Xurmo nafaqat sharqona shirinlik, balki vitaminlar ombori hamdir. Ular ozuqaviy moddalarga boy va ko'plab kasalliklar uchun tabiiy davo hisoblanadi
