Emizishda Pekin karami: foydalanish qoidalari va tavsiyalari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Laktatsiya davrida yosh ona nafaqat tanasi uchun, balki chaqaloq uchun ham barcha zarur vitamin va minerallarni oziq-ovqat bilan birga olishi kerak. Shuning uchun, bu davrda qaysi mahsulotlar eng foydali bo'lishini bilish juda muhimdir. Ko'pincha, sizning dietangizni diversifikatsiya qilish uchun emizish paytida Pekin karamini dietangizga qo'shish mumkinmi yoki yo'qmi degan savol tug'iladi. Shuni ta'kidlash kerakki, ko'plab ayollar bu sabzavotni sotib olmaslikni afzal ko'rishadi, chunki u rus oshxonasi uchun noan'anaviy hisoblanadi. Ushbu maqolada Pekin karamini ko'krak suti bilan boqish mumkinmi va agar shunday bo'lsa, qanday hollarda haqida gap boradi.

Bu sabzavot nima?

Emizishda xitoy karamining foydalari haqida gapirishni boshlashdan oldin, sabzavotning o'zi haqida gapirishimiz kerak. Nomidan ko'rinib turibdiki, bu mahsulot Xitoydan. Rossiyada ular uni nisbatan yaqinda - o'tgan asrning oxirida etishtirishni boshladilar, shuning uchun u hali ham yo'qshunchalik keng tarqalgan. Ammo, aslida, oddiy odam uchun Pekin karami juda foydali bo'ladi. U juda ko'p miqdorda foydali vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi, ular organizm uchun, ayniqsa qishda juda zarur. Qimmatbaho xususiyatlarga ega bo'lishdan tashqari, marul barglariga o'xshash ta'mi ham juda yoqimli. Bundan tashqari, uni tayyorlash juda oson, chunki karamni yangi va qovurilgan holda ishlatishga ruxsat beriladi.

Kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati

Pekin karamini emizish davrida ratsionda ishlatish foydalidir, agar mahsulot mukammal kimyoviy tarkibga ega bo'lsa. Unda ko'p miqdorda C vitaminlari, shuningdek, PP, E, K va B vitaminlari mavjud. Alohida ravishda organizm uchun foydali makroelementlarni ajratib ko'rsatish mumkin: organizm uchun zarur bo'lgan k altsiy, selen, kaliy, yod, sink va ftor. normal ishlashi uchun.

Karam tarkibidagi tolalar, lizin va karotinlar haqida ham gapirishga arziydi. Antioksidantning tarkibi nisbatan kichik, u organizmdan toksinlarni olib tashlashga yordam beradigan va saraton kasalligiga qarshi kurashda ajoyib profilaktika vositasi bo'lgan faqat iotiosiyanatni ta'kidlash kerak.

Mahsulotning ozuqaviy qiymati ham minimal - 100 gramm mahsulot uchun atigi 20 kkal. Bu uni nol kaloriyali sabzavot sifatida tasniflash imkonini beradi, chunki hazm qilish ko'proq energiya talab qiladi. Shunday qilib, yosh ona tug'ilgandan keyin shaklga ega bo'lishi va ortiqcha vazndan xalos bo'lishi mumkin, chunkiXitoy karamini iste'mol qilish organizmdagi metabolik jarayonlarni normallashtirish va hatto tezlashtirishga yordam beradi.

Foydali xususiyatlar

Karam organizm uchun nihoyatda foydali. Bu Pekin karamini emizish davrida onaning ratsioniga kiritish mumkinligini anglatadi. Sabzavotning bitta xususiyati bor - zararkunandalar odatda uni chetlab o'tishga harakat qilishadi va shuning uchun ishlab chiqaruvchilar o'sayotganda kimyoviy moddalardan foydalanmaydilar. Shunday qilib, yosh ona sut bilan birga zararli moddalar bolaning tanasiga kirishidan qo'rqmasligi mumkin.

Bundan tashqari, emizish paytida Pekin karamini doimiy iste'mol qilish:

• bosh og'rig'idan xalos bo'ling va depressiya va asab kasalliklarini bostiradi;
• immunitetni yaxshilaydi va virusli infektsiyalarning oldini oladi;
• jigar faoliyatini yaxshilaydi;
• doimiy charchoq holatidan qutulish;
• hazm qilishni normallashtiradi va tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi;
• yurak-qon tomir tizimini mustahkamlaydi.

Pekin karamining yosh ona uchun foydalari

Endi esa emizishda xitoy karamining foydalari haqida bir oz gaplashamiz. Avvalo, u qish mavsumida, ko'plab vitaminlar va minerallarni o'z ichiga olgan tabiiy mahsulotlar juda oz bo'lganda, yangi sotuvga chiqariladi. Bundan tashqari, karam issiqlik bilan ishlov berilgandan keyin foydali moddalar yo'qolmaydi. Shunday qilib, uni yosh onaning ratsioniga kiritish quyidagilarga imkon beradi:

• ona va bola organizmi uchun zarur mikroelementlar va vitaminlarni tabiiy shaklda oling;
• mavsumiy kasalliklardan himoya qiladi; karamdagi lizinning mavjudligiga hissa qo'shadi, bu qonni tozalaydi va begona oqsillarni eritadi;
• homiladorlik davridagi teri va sochlarning holatini yaxshilaydi;
• antioksidantlar yangi onaning chaqalogʻi uygʻoq boʻlsa ham faol va quvnoq boʻlishini taʼminlaydi.

Sabzavotlarni iste'mol qilishga qarshi ko'rsatmalar

Karamning bunday katta foydasi Pekin karamini o'ylamasdan emizishda ishlatish mumkinligini anglatmaydi. Har qanday boshqa mahsulot singari, u bir qator kontrendikatsiyaga ega, ular mavjud bo'lganda laktatsiya davrida uni ishlatishdan bosh tortishga arziydi. Shunday qilib, uni yosh onada gastrit yoki oshqozonda kislotalilik darajasi, oshqozon osti bezining yallig'lanishi yoki qon ketish tendentsiyasi bo'lgan hollarda qo'llash mumkin emas.

Shuningdek, tvorog yoki sut bilan bir qatorda xitoy karamini ham ratsionda boʻlmasligi kerakligini unutmang. Bu oziq-ovqatlar birgalikda oshqozon-ichak traktida og‘ir tanglikni keltirib chiqarishi mumkin.

Pekin karamining chaqaloq tanasiga ta'siri

Agar siz chaqaloqni emizishga qaror qilsangiz, dietani tuzayotganda, oziq-ovqat nafaqat onaning tanasiga, balki bolaning o'ziga ham qanday ta'sir qilishini hisobga olishingiz kerak. Sharhlarga ko'ra, emizish uchun Pekin karamioziqlantirish faqat ovqatlanishni diversifikatsiya qiladi va chaqaloqni vitaminlar bilan boyitilgan sutning to'liq miqdori bilan ta'minlaydi. Agar siz sabzavotni o'rtacha miqdorda ishlatsangiz, bolaning uyqu sifati yaxshilana boshlaganini va uyg'oq paytda kayfiyat yanada quvnoq bo'lishini sezasiz. Bundan tashqari, xitoy karami nozik tanani virusli kasalliklardan himoya qiladi.

Bundan tashqari, mahsulot deyarli allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarmaydi, shuning uchun u chaqaloq uchun juda xavfsizdir. Shunga qaramay, reaktsiyani ko'rish uchun xitoy karamini asta-sekin onaning ratsioniga kiritish yaxshidir.

Diyetaga kirish

Birinchi oyda emizish paytida onaning ratsioniga yangi xitoy karamini kiritish eng yaxshi g'oya bo'lmaydi. Mahsulot juda foydali bo'lishiga qaramay, u yangi tug'ilgan chaqaloqning tanasi bardosh bera olmaydigan ko'p miqdordagi tolaga ega. Shuning uchun, eng yaxshi variant - bola 3 oylik bo'lgandan keyingina yangi karamni iste'mol qilishni boshlashdir.

Ammo pishirilgan yoki qaynatilgan shaklda, shuningdek, sho'rvalar, siz darhol mumkin. Biroq, birinchi oziqlantirishdan so'ng, salbiy reaktsiyalar paydo bo'lishining oldini olish uchun bolaning birinchi kunidagi reaktsiyasini ko'rib chiqishga arziydi - axlatning buzilishi, toshma yoki tashvish paydo bo'lishi.

Shifokorlar emizikli onaga kuniga 150 grammdan ortiq xitoy karamini iste'mol qilishni tavsiya etmaydi, dietada esa kuniga 2-4 martadan ko'p bo'lmasligi kerak.hafta.

Karamni qanday tanlash mumkin?

Pekin karamidan foydalanish yosh onaga va uning bolasiga faqat bitta foyda keltirishi uchun do'konda to'g'ri xarid qilish juda muhimdir. Yangi va sifatli karam boshini sotib olish uchun siz quyidagi qoidalarga amal qilishingiz kerak:

1. Xitoy karamini tanlashda barglarni tekshirish juda muhim - ular bir tekis va yangi bo'lishi va juda silliq va elastik bo'lishi kerak.
2. Ochiq rangdagi oʻrta oʻlchamli boshlarga ustunlik berish kerak.
3. Iloji bo'lsa, sabzavotni hidlash kerak - unda yangi o'tlarning yoqimli hidi bo'lishi kerak.

Agar do'kondagi karam plyonkaga o'ralgan bo'lsa, unda kondensatsiya borligini tekshirish kerak. Agar shunday bo'lsa, sotib olishdan bosh tortish yaxshidir. Bundan tashqari, muzlatilgan karamni yoki porloq yashil rangga ega yoki quruq barglarni sotib olmang. Bularning barchasi mahsulot sifatsiz ekanligidan dalolat beradi.

Xulosa

Oq karamdan farqli o'laroq, Pekin karami bolasini emizayotgan yosh ona uchun foydali hisoblanadi. U juda ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi va amalda chaqaloqlarda gaz hosil bo'lishining kuchayishiga yoki shishishiga olib kelmaydi. Shunday qilib, emizikli ayol uni o'z dietasiga 3 yoki 4 oygacha yangi va undan oldin pishirilgan holda erkin kiritishi mumkin. To'g'ri, siz uni doimiy ravishda emas, balki haftada bir necha marta cheklangan miqdorda ishlatishingiz kerak, chunki tolalar tufayli hatto Pekin karami ham yaxshi bo'lishi mumkin.kolikaga sabab bo'ladi. Umuman olganda, bu juda foydali mahsulot.