Sovuq choy: retsept

Sovuq choy: retsept
Sovuq choy: retsept
Anonim

Yozda bo'lmasa, issiq va jazirama havoda qachon sovuq, tetiklantiruvchi choy ichasiz? Xo'sh, qanday qilib muzli choy tayyorlaysiz? Ko'p sonli variantlar mavjud! Bu erda, masalan, limonli muzli choy uchun retsept. Siz tanlagan choyni pishiring - qora yoki yashil. Choy barglarini idishga quying, tatib ko'rish uchun shakar qo'ying va yana limon sharbatini siqib oling. Birinchidan, limondan bir nechta bo'laklarni kesib oling va ularni ko'zaga qo'shing. Ta'mni diversifikatsiya qilish uchun siz yangi xushbo'y bog 'olmalarini kesib, u erga ham qo'yishingiz mumkin. Endi hammasini muzlatgichga yoki muzlatgichga qo'ying. Agar muzlatgichda bo'lsa, u holda choy tezroq soviydi, lekin muzga aylanmasligi uchun uni bir necha marta aralashtirishni unutmasligingiz kerak. Taxminan uch-to'rt soatdan keyin siz uni tashqariga chiqarib, zavqlanishingiz mumkin, choyingiz sovuq! Retsept juda oddiy, to'g'rimi?

sovuq choy retsepti
sovuq choy retsepti

Ko'proq murakkab va qiziqarli usullar mavjud: qora choyni qaynatib oling, keyin o'rik, shaftoli, nok yoki mangoni oling. Siz rezavorlar olishingiz mumkin - qulupnay, malina, ko'k, smorodina. Meva yoki rezavorlar blenderda pyure holatiga ezilgan bo'lishi kerak. Bir ko'zada siz choy barglari va berry yoki meva pyuresini aralashtirishingiz kerak, suv quying va muzlatgichga qo'ying. Sovuq bo'lganda, elakdan o'tkazing yoki chiqarib olingdoka, pulpani tashlang va suyuqlikni ko'zaga qaytaring. Voila, mazali sovuq choy tayyor! Xuddi shu, ammo issiq retsepti biroz boshqacha bo'ladi. Shirinlikni yaxshi ko'radiganlar shakar qo'shishlari mumkin - tayyor choyga to'g'ridan-to'g'ri yoki blenderda maydalanganda pyuresi.

Umuman olganda, choy juda foydali ichimlikdir. Yashil vazn yo'qotishga yordam beradi, tetiklantiradi, yuqori qon bosimiga yordam beradi, shuningdek, yurak xuruji va qon tomirlarining oldini oladi. Qora choy miya hujayralari, yurak mushaklari faoliyatini rag'batlantiradi, siydik tizimi va buyraklarga foydali ta'sir ko'rsatadi va uning profilaktik xususiyatlari doirasi haqiqatan ham kengdir. Bu saraton hujayralarining o'sishini, ateroskleroz va katarakt paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi. Toʻplamga yana bir nechta retseptlar qoʻshamiz.

Muzli choy: asosiy retsept

Sevimli choyingizdan kerakli miqdorda qaynatib oling, u damlangandan keyin choy barglarini idishga soling, kerakli miqdorda suv qo'shing va muzlatgich yoki muzlatgichga qo'ying. Bu asosiy retsept, unga istalgan meva, rezavorlar yoki ziravorlar qoʻshishingiz mumkin.

muzli choyni qanday qilish kerak
muzli choyni qanday qilish kerak

Sovuq gazlangan choy

Keling, yashil choy qaynatamiz. U infuzion qilingandan so'ng, choy barglarini biz sovutadigan idishga quying. Biz ham u erda tug'ralgan olma qo'yamiz, limon sharbatini siqib, ta'mga bir necha limon tilim va yalpiz barglarini qo'yamiz. Kerakli miqdorda gazlangan suv bilan to'ldiring va salqinlash uchun olib tashlang. Uch-to'rt soatdan so'ng biz uni olib, filtrlaymiz va zavq bilan ichamiz!

limonli muzli choy retsepti
limonli muzli choy retsepti

Muzli choy: havaskorlar uchun retsept

Shunday qilibyashil choy qaynatish. U infuzion bo'lganda, biz bodringni olamiz, uni tozalaymiz, mayda qirg'ichga surtamiz yoki blenderda maydalaymiz, yangi yalpiz yoki limon balzamining barglarini mayda to'g'rab olamiz. Keyinchalik, bir limon yoki ikkita ohak sharbatini siqib qo'yishingiz kerak. Biz hamma narsani ko'zaga aralashtiramiz, agar xohlasangiz, shakar qo'shing, lekin unsiz yaxshiroq. Biz uni bir necha soat davomida muzlatgichga qo'yamiz. Ichishdan oldin suzishni unutmang!

Eng muhimi, ortiqcha ishlamang! Chunki aks holda tomoq og'rig'i yoki shamollash albatta yozingizni buzadi. Choyni sekin va kichik qultumlarda iching.

Tavsiya: