Ulyanovsk, Federatsiyadagi barbekyu: manzil, telefon, menyu, sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Yaxshi barbekyu biluvchilar goʻsht yeyishingiz mumkin boʻlgan koʻp joylarni bilishadi. Bunday oziq-ovqat do'konlarining ko'pligiga qaramasdan, bu issiq go'shtli taom eng yuqori maqtovga loyiq emas. Biroq, Ulyanovskda bunday muassasa mavjud. Federatsiyadagi barbekyu - bu sizning og'zingizda eriydigan mazali va issiq go'shtni izlash uchun borishingiz kerak bo'lgan joy. Aytishlaricha, bu erda butun shahardagi eng mazali barbekyu bor. Lekin haqiqatan ham shundaymi?

Kafe binosi haqida umumiy ma'lumot

Ulyanovskda yaxshi kafe qidirib, shaharning ko'plab mehmonlari o'zlarini barbekyu binosida topadilar. Bu kichkina, ammo chiroyli jingalak g'ishtlardan qurilgan kichik bir qavatli bino. Katta jingalak plitkali tom tufayli bino uzoqdan ko'rinadi. U uchburchak shakliga ega.

Bino devorlari chiroyli temir panjaralar bilan bezatilgan. Issiq mavsumda ular yovvoyi tabiatdan ajoyib jonli uzumlar bilan qoplanganpechak va uzum. Oldinda bino ko'kalamzor va yosh maysazor bilan o'ralgan.

Ulyanovskdagi Federatsiyadagi barbekyuga yaqinlashganda g'ayrioddiy haykal turibdi. U go'sht bo'laklari bilan bir nechta metall shishlar shaklida tayyorlanadi. Bu kafening asosiy taomini aniq ko'rsatadigan soxta mahsulotlar. Bu muassasaning o'ziga xos belgisiga aylandi. Unda uni tanib topish oson.

Federatsiyada mangal qayerda: manzil Ulyanovsk

Bu kabobxona Lenin memorial muzeyi, “E” harfi yodgorligi, Davlat tarixiy-memorial muzeyi va V. M. Leontyeva nomidagi viloyat Ulyanovsk qoʻgʻirchoq teatri yaqinida joylashgan. Muassasaning aniq manzili: Ulyanovsk, st. Federatsiya, 16.

Bu qanday ishlaydi?

Ulyanovskdagi Federatsiyadagi kabobxona har kuni soat 11:00 dan 22:00 gacha ishlaydi. Dam olish kunlari uchun kafe yopiq. Davlat bayramlari bundan mustasno emas. Shahar kuni bu erda ochiq barbekyu tashkil etiladi. Ba'zan yarmarka, ta'mli kunlar, aksiyalar bo'ladi.

Jadvallarni oldindan band qilishim kerakmi?

Bu joy eng koʻp tashrif buyuriladigan joylardan biridir. Va bu shuni anglatadiki, kechki soatlarda, ayniqsa juma kuni, tashkilotning veb-saytida ko'rsatilgan raqamga qo'ng'iroq qilib, Ulyanovskdagi Federatsiyadagi barbekyuda stolni oldindan bron qilish kerak. Boshqa kunlarda, muassasaga tashrif buyuruvchilarning ko'pchiligiga ko'ra, kafeda joy band qilish shart emas.

Ichki qismning xususiyatlariinteryer dizayni

Ulyanovskdagi Federatsiyadagi barbekyuga qarasangiz, kafening ichki qismida g'ayrioddiy narsalarni ko'rmaysiz. Bu erda hamma narsa sodda va mazali. Zal keng va unchalik keng emas. Bu juda ko'p odamlarga osongina mos kelishi mumkin. Hamma uchun etarli joy bor. Stollar orasidagi boʻsh joy esa muassasa ofitsiantlariga zal boʻylab bemalol harakat qilish imkonini beradi.

Ulyanovskdagi ushbu kafedagi mebel – tabiiy yog'ochdan tayyorlangan. Korxonaga kirganingizda uzun yog'och skameykalar va keng stollarni ko'rishingiz mumkin. Mahalliy aholining hikoyalariga ko'ra, ularning ortida katta va quvnoq kompaniya bilan o'tirish yoqimli.

Yozda kafe kichik maydon ochadi. Bu yerda stol va skameykalar bor. Va tepaga maxsus o'rnatilgan visorlar shamoldan, jazirama quyoshdan va yozgi yomg'irdan qochishga yordam beradi. Ichkarida televizor va konditsioner bor.

Har qanday taklif bormi?

Agar siz ko'plab sharhlarga ishonsangiz, Ulyanovskdagi Federatsiyada barbekyu stolida ovqatlanish mumkin. Buning uchun xonaga kiring va har qanday bepul stolga o'tiring. Shuningdek, olib ketiladigan taomlarga buyurtma berish mumkin.

Bu maqsadlar uchun kafeda katta oyna ishlaydi. Aynan shu yerda ular go'shtli taomlar va afsonaviy shish kabob tayyorlashga buyurtma berishadi.

Etkazib berish xizmati bormi?

Barbekyuda yetkazib berish xizmati yo'q. Buyurtma ham telefon orqali amalga oshirilmaydi. Shahar aholisining hikoyalariga ko'ra, ular buni faqat kassada va naqd pul to'lagandan keyin qabul qilishadi. Ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, buyurtmani kutish vaqti 10-20 gacha qisqartirilgandaqiqa.

Oziq-ovqat odatda yopiq idishlarga yoki issiq ovqatlarni muammosiz tashish uchun moʻljallangan bir martalik maxsus idishlarga qadoqlanadi.

Kafeda nima buyurtma berish mumkin?

Buyurtma berishdan oldin Ulyanovskdagi Federatsiyadagi barbekyu menyusini diqqat bilan ko'rib chiqing. Undagi eng mashhur go'shtli taomlar: cho'chqa kabobi (suvli qizil bo'laklarda pishirilgan) va suyakka pishirilgan cho'chqa kabobi.

Agar an'anaviy versiya sizga mos kelmasa, har doim qiyma go'shtdan tayyorlangan barbekyuga buyurtma berishingiz mumkin. Bu erda barbekyu tovuq, jigar, go'shtdan tayyorlanadi. Oshpaz qovurilgan sabzavotlarni tayyorlashi mumkin. Ko'pchilik go'sht iste'mol qiluvchilar maxsus sirli sousda beriladigan tovuq qanotlarini yaxshi ko'radilar.

Restoran oshxonasida barbekyudan tashqari kabob, xushbo'y va maydalangan palov tayyorlanadi. Siz har doim go'shtli idishlarni yangi sabzavotli salatlar bilan to'ldirishingiz mumkin. Bu vinaigrette, pomidor va bodringning muntazam aralashmasi, karam, turp bo'lishi mumkin. Ba'zan bu erda lavlagi salatiga buyurtma berishingiz mumkin. Kafedagi barcha sabzavotlar mavsumiy.

Va, albatta, go'shtli taomlarga buyurtma berishda siz sous va nonsiz qilolmaysiz. Masalan, yupqa arman lavashi yoki yangi o'zbek noni sizga albatta yoqadi.

Kafeda qanday ichimliklar beriladi?

Agar siz asosiy taomlardan tashqari biror narsa ichishni istasangiz, menyuda alkogolsiz ichimliklar, shirin gazlangan suv, suv, pivo mavjud. Salqin mavsumda kabob xonasida choynak muntazam ravishda ishlaydi. Shuning uchun, choy yoki qahvasiz, albatta, qilmaysizqoling.

Muassasa oshxonasi qanday jihozlangan?

Oshxonaga bir koʻz bilan qarasangiz, noanʼanaviy muhitni koʻrishingiz mumkin. Tandir, mangal, bir nechta shish kabob, go'shtni kesish uchun stollar mavjud. Ekstraktor va pechning ishlashi. Hamma narsa go'shtli taomlarni tez tayyorlashga qaratilgan.

Idishlar haqida bir necha so'z

Kafening doimiy mijozlarining sharhlariga e'tibor qaratsangiz, ba'zi xulosalar chiqarishingiz mumkin. Masalan, kafelarda shisha idishlar berilmaydi. Barbekyu va salat uchun stakanlar, idishlar - barchasi bir martalik. Ko'pgina hollarda, bu plastik yoki qog'oz. Siz choy buyurdingiz. U oddiy plastik idishda plastik qoshiq bilan keltirildi.

Salat odatda ochiq plastik plastinkalarda yoki yopiq qopqoqli kichik bankalarda beriladi. Plastik vilkalar bilan ovqatlanish noqulay bo'lgan ba'zi idishlar mavjud. Ba'zida vilkalar noaniq vaqtda sinadi, ayniqsa ularni qattiq bossangiz.

Tashrifchilarning muassasa haqidagi fikrlari

Ichkarida - qulay skameykali shinam va keng xona. Bu tez ovqatlanish uchun yaxshi. Bu erga katta kompaniya bilan kelish haqiqatdir, masalan, kimningdir tug'ilgan kunini nishonlayotganda. Muzlaganmi? Kel, isin. Ichkarida har doim issiq, nam emas va issiq choy, kofe ichish imkoniyati mavjud.

Koʻpchilik mijozlarga korxonada buyurtmani qayta ishlash tezligi yoqadi. Ularning so'zlariga ko'ra, go'sht tez tayyorlanadi. Va siz uni stolda o'tirib, so'nggi shahar matbuotini ko'rib chiqishni kutishingiz mumkin. To'g'ri, olib ketiladigan ovqatga buyurtma berishda, kafe xodimlari ba'zan idishlarni tejashadi. Shuning uchun, buyurtma berishda2-3 porsiya kabobni kichik va unchalik keng bo‘lmagan idishga solib qo‘yish mumkin.

Idishlarning ta'miga kelsak, ko'pchilik tashrif buyuruvchilar suvli va qizil go'shtni maqtashdan to'xtamaydi. Ko'pincha, u yaxshi tayyorlanadi va yangi pomidor sousi va piyozning ta'sirchan slaydlari bilan xizmat qiladi. Bunday go'shtni iste'mol qilish juda yoqimli.

Qulaylik haqida gapiradigan bo'lsak, xonada radiatorlar mavjudligiga qaramay, echinishning iloji yo'q. Shkaf barbekyuning kichik o'lchamlari bilan ta'minlanmaydi. Shuning uchun deyarli barcha tashrif buyuruvchilar ustki kiyimda ovqatlanishni afzal ko'radi va uni umuman yechmaydi.