Marmeladli kukilar: retseptlar va g'oyalar
Marmeladli kukilar: retseptlar va g'oyalar
Anonim

Marmeladli pechenye - juda mazali, tayyorlash oson va shuning uchun mashhur shirinlik. Murabbo va konservalardan farqli o'laroq, bu plomba qizdirilganda oqmaydi va shuning uchun u bilan ishlash qulay. Xushbo'y plomba erib, pishirish varag'iga oqib, yonib ketishidan xavotirlanmasdan, dizaynni sinab ko'ring.

marmeladli pechene
marmeladli pechene

Mehmonlar toʻsatdan kelganda yoki siz toʻsatdan mazali narsani xohlasangiz, bu pechenyelarni tezda choyga tayyorlash mumkin. Uni yo'lda o'zingiz bilan olib ketish yoki tez gazak sifatida ishlash uchun qulay.

Yaxshi tushdan keyin choy uchun fikrlar

Bir hovuch saqichli konfet sotib olsangiz, turli xil meva ta'miga ega ko'plab pechenye tayyorlashingiz mumkin bo'ladi. Marmelad pechene uchun an'anaviy pishiriqlarning ko'p turlari bilan birlashtirilgan: qisqa non, tug'ralgan, puf. Bu qandolatchilik tajribalari uchun keng imkoniyatlar ochadi.

Har safar turli xil cookie fayllarni tayyorlashingiz mumkin.

Marmeladli simit

Bunday noziklik nafaqat ta'mi bilan sizni xursand qiladi, balki dasturxonda ham juda chiroyli ko'rinadi. Simitlar tekis va kavisli, kichik va katta bo'lishi mumkin - har qanday holatda siz yaxshilikka erishasiznatija.

marmeladli simitlar
marmeladli simitlar

Bu pechenyelarni marmelad bilan tayyorlash uchun idishga 200 g eritilgan margarin va bir xil miqdorda smetana aralashtiriladi. Ta'mga shakar qo'shing, odatda 3 osh qoshiq etarli. l., chunki marmeladning o'zi shirin. Yoğurishni davom ettirib, un qo'shing, xamir yoyish uchun etarlicha qattiq bo'lguncha. Oʻrtacha 3 osh qoshiq kerak boʻladi.

Xamirni 5-7 bo'lakka bo'ling. Doira hosil qilish uchun har birini yoyib chiqing. Uni 8 qismga bo'ling, har biriga bir bo'lak marmelad qo'ying va simitlarga aylantiring. Pishgangacha pishiring va xizmat qilishdan oldin chang shakar bilan seping.

Vaqtni tejang: do'konda sotib olingan kukilar

Agar siz xamir bilan aralashishni yoqtirmasangiz, lekin yangi, xushbo'y xamir ovqatlar bilan oilangizni xursand qilmoqchi bo'lsangiz, do'konda sotib olingan puff pastry marmeladli pechene tayyorlang. Ko'p miqdordagi cookie fayllari uchun yarim kilogramm qatlam kifoya qiladi.

Cookie fayllarini deyarli har qanday shaklda shakllantirishingiz mumkin. Eng oson yo'li - qoliplar yordamida kesib, o'rtasiga 1 ta konfet qo'yish. Qirralarini qizg'ish qilish uchun ularni kuchli choy bilan yog'lang (siz hatto qopni ham ishlatishingiz mumkin) va shakar seping.

Marmeladli to'ldirilgan non

Bu retsept maydalangan xamir bilan pishirishni yaxshi ko'radigan har bir kishiga yoqadi. Bu kukilarni tayyorlash oson.

marmeladli pechene retsepti
marmeladli pechene retsepti

vilka bilan maydalang yoki 200 gramm sariyog'ni (xona haroratida) 3 osh qoshiq bilan to'kib tashlang. l. shakar kukuni. Bir tuxumdan protein qo'shing. Unni qismlarga seping, elakdan o'tkazingelakdan o'tkazing, shuning uchun xamir yanada ajoyib bo'ladi. Sizga o'rtacha 2 osh qoshiq kerak bo'ladi

Xamirni 2-3 bo'lakka bo'ling, bu pechenyeni kesishni osonlashtiradi. Agar sizda chiroyli qoliplar bo'lsa, siz ulardan foydalanishingiz mumkin, lekin agar yo'q bo'lsa, bu muhim emas. Oddiy stakan yordam beradi. Olingan bo'shliqlarni ikkiga bo'ling va yarmini o'rtasini kesib oling. Buni kichkina stakan yoki jingalak piston bilan qilish mumkin.

Pechenelarni darhol pishirish varag'iga quyidagi tartibda qo'yib yig'ing: qattiq blanka, yupqa doira marmelad, teshikli blank. Agar xohlasangiz, kukilarni kunjut urug'i, dag'al shakar, bodom pishiriqlari bilan bezashingiz mumkin.

Qorqa xamirga asoslangan marmeladli pechenye 15-17 daqiqada pishiriladi.

Stol ustidagi marmeladli pechene nafaqat

Bu shirinlik choy, qaynatilgan qahva, kakao yoki issiq shokolad bilan birga beriladi. U issiq qishki alkogol bilan ham juda mos keladi, masalan issiq vino.

marmeladli pechene retsepti
marmeladli pechene retsepti

Marmeladli pechenyelarni tekis idishda yoki salfetkalar solingan toʻqilgan savatda berish mumkin.

Va bu shirinlik ko'pincha Yangi yil va Rojdestvo uy dekoratsiyasida ishlatiladi. Pishirishdan oldin kukilarga teshiklar yasash orqali ularni iplar orqali o‘tkazib, kukilardan Rojdestvo daraxti yoki gulchambarni bezash uchun foydalanishingiz mumkin.

Tavsiya: