2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Koʻpchilik grilda pishirilgan tovuqni yaxshi koʻradi, chunki uning ichida xushboʻy hidli qobiq va yumshoq suvli goʻsht bor. Albatta, siz tayyor mahsulotni sotib olishingiz mumkin. Ammo uyda maxsus retsept bo'yicha pishirilgan tovuqni hech narsa bilan taqqoslab bo'lmaydi! Ushbu maqolada biz sizga panjara tovuq uchun marinadni qanday tayyorlashni ko'rsatamiz. Tuzlangan go'shtni ochiq olovda ham, pechda ham, pechda ham pishirish mumkin. Bu yerda panjara qilingan tovuq uchun marinad tayyorlash bo'yicha sakkizta retsept yozamiz.
Birinchi versiyada asosiy ingredient tabiiy yogurt hisoblanadi. Oltita porsiyaga asoslanib, bizga kerak bo'ladi: ikki stakan oddiy yogurt, ikki osh qoshiq limon sharbati, uchta chinnigullar sarimsoq (siqilgan), uchta yosh piyoz, ikki osh qoshiq maydalangan zanjabil ildizi, bir osh qoshiq kunjut urug'i, bir novda yangi shilantro, tuz va qalampir ta'mi. Yogurtni barcha ingredientlar bilan aralashtiring. Tovuqni o'rta kattalikdagi bo'laklarga bo'ling. Panjara tovuq uchun marinadni sig'imli idishga quying va go'sht bilan aralashtiring. Muzlatgichda bir kechada qoldiring.
Portugaliyalik panjara tovuq marinadlari achchiq ovqatni yaxshi koʻradiganlarga yoqadi. Bu tez va oson amalga oshiriladi. Ikki tovuq go'shtini qismlarga bo'ling. Marinadni quyidagi ingredientlardan tayyorlaymiz: bir stakan limon sharbati, to'rtdan uch stakan zaytun moyi, maydalangan sarimsoq - chorak stakan, ikki osh qoshiq quritilgan chili qalampiri, ikki choy qoshiq oregano va har bir choy qoshiqdan bir choy qoshiq. zira, zira va tuz. Go'shtni kamida to'rt soat marinadlang va uni bir kechada qoldirish yaxshiroqdir.
Grilda pishirilgan tovuq go'shti bilan marinadlangan go'shtli go'sht uchun mos keladi. Bizga chorak chashka limon sharbati, bir dasta silantro (mayda tug'ralgan), oltita sarimsoq (tug'ralgan), bir osh qoshiq asal, bir xil miqdordagi zaytun moyi, ozgina tuz va qalampir kerak bo'ladi. Aralashtiring va kamida yarim soat marinadlang.
Olti oyoq va son uchun kefir asosidagi panjara qilingan tovuq go'shti marinadlash retsepti. Bir litr yogurt, bir dasta piyoz, sarimsoq, ikki osh qoshiq tuz va bir xil miqdordagi shakar, bir osh qoshiq zira va bir choy qoshiq maydalangan qora qalampir oling. Piyozni maydalang, sarimsoqni "matbuot" orqali o'tkazing. Qolgan ingredientlar bilan aralashtirib, go'shtni marinadlang.
Sharobdan tayyorlangan panjara qilingan tovuq marinadlari go'shtni ziravor qiladi. Bir shisha oq quruq (yarim shirin) sharob, bir guruh kattaroq piyoz, bir dasta estragon, ikki yarim osh qoshiq shakar, chorak chashka tuz oling. O'tlarni mayda maydalab, boshqa ingredientlar bilan aralashtiring. Tovuqni bo'laklarga bo'ling va tuzlamoqqa soling. Taxminan bir kun ushlab turamiz.
Meksikalik panjara tovuq marinadlari go'shtga g'ayrioddiy va o'ziga xos ta'm beradi. Retsept bir yarimga mo'ljallangankilogramm tovuq filesi. Bizga bir stakan apelsin sharbati, yarim stakan ohak sharbati, bir xil miqdordagi tekila, ikki-uch osh qoshiq zaytun moyi, bir yarim-ikki choy qoshiq quritilgan chili yoki jalapeno va bir choy qoshiq tuz kerak bo'ladi. Eng kamida yarim soat davomida marinadlang. Keyin go'shtni panjara ustiga qovuring, mayda bo'laklarga bo'ling. Biz sabzavotlar bilan ham shunday qilamiz - bolgar qalampiri va salat piyozi. Biz aralashtiramiz. Makkajo'xori tortillasida xizmat qiling.
Tavsiya:
Tovuq son marinadlari: fotosuratlar, maslahatlar va g'oyalar bilan retseptlar
Tovuq go'shti eng keng tarqalganiga qo'shiling. Dunyoning ba'zi xalqlari mol go'shti iste'mol qilmaydi, kimdir cho'chqa go'shti yemaydi, kimdir o'z ta'miga qarab qo'zichoq go'shtiga toqat qilmaydi, lekin hayvonlarning go'shtini umuman iste'mol qilmaydiganlardan tashqari hamma tovuqni iste'mol qiladi. Ushbu maqolada biz sonlar kabi ishtahani ochadigan qismi haqida gapiramiz, ular barbekyu uchun va pechda pishirish uchun juda yaxshi va skovorodkaga juda mos keladi. Va juda yumshoq, juda suvli
Grilda pishirilgan tovuq ko'kragi: qanday pishirish kerak
Grilda pishirilgan tovuq ko'kragi har qanday garnituraga, xoh u mazali qora guruch, xoh arzon bug'doy pyuresi bilan juda yaxshi ketadi. Bizning oddiy maslahatlarimizni sinab ko'ring va haqiqiy oshpazlik asarini yarating
Grilda pishirilgan tovuq salatasi: retsept variantlari, ingredientlar va pishirish tartibi
Grill portativ yoki statsionar pishirish moslamasidir. U mikroto'lqinli pech yoki an'anaviy pechka ichiga o'rnatilishi mumkin va go'sht, sabzavot yoki baliqni qovurish uchun muvaffaqiyatli ishlatiladi. Uning yordami bilan qayta ishlangan mahsulotlar ishtahani ochuvchi qobiqqa ega bo'lib, uning ostida yumshoq o'rta yashiringan va turli xil idishlar va gazaklar uchun ajoyib tarkibiy qism bo'lib xizmat qiladi. Bugungi materialda panjara tovuqli salatlar uchun eng oddiy retseptlar mavjud
Grilda pishirilgan skumbriya: fotosuratlar bilan retseptlar
Yozda ochiq havoda dam olish eng yoqimli vaqtdir. Yong'in hidi, toza havo, quvnoq kompaniya har qanday turning muhim atributlari va pikniklarda pishirish uchun eng keng tarqalgan narsa nima? Albatta, barbekyu. An'anaviy go'shtli taomga qo'shimcha ravishda siz panjara skumbriyasini tayyorlashingiz mumkin. Bu baliq ajoyib ta'mga ega va qo'shimcha ravishda u bir nechta suyaklarni o'z ichiga oladi. Ushbu maqolada siz grilda pishirilgan skumbriya kabi qiziqarli taom uchun retseptlarni topishingiz mumkin
Mazali grilda pishirilgan taom tayyorlash. Oddiy va original retseptlar
Grilda suvli sabzavot, go'sht va baliq ovqatlarini qanday tayyorlash mumkin? Pishirish retseptlari ushbu maqolada keltirilgan
