Nozik kukilar: fotosuratlar bilan retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Yumshoq tuzilishga ega nozik pechenyelar ham bolalar, ham kattalar uchun yoqimli taomdir. Bunday taom uchun ko'plab retseptlar mavjud. Ular juda oddiy. Bu noziklikni tayyorlash uchun ko‘p vaqt yoki kuch talab etilmaydi.

Cookie-fayllarni qanday yumshoq qilish mumkin?

Hamma ham pirojnoe pishiriqlarini yoqtiravermaydi. U oson parchalanadi va juda qiyin. Biroq, taomning retsepti yumshoqroq bo'lishi uchun o'zgartirilishi mumkin. Cookie-fayllarni qanday qilish kerak? Buning uchun quyidagi tavsiyalarga amal qiling:

1. Pishirish jarayonida unni minimal miqdorda ishlatish kerak. Shunda cookie fayllari zichroq bo‘ladi.
2. Retseptga smetana, sariyog ', sut mahsulotlari kabi ingredientlarni kiriting. Bu ingredientlar taomni yumshoq qiladi va unga nozik ta'm beradi.
3. Pishiriqlarni havodor qilish uchun unga tuz va pishirish kukuni qo'shishingiz kerak.

Shortcake desert

Ushbu bo'limda keltirilgan retsept bo'yicha nozik pishiriqlar shunday tayyorlanadi. Oziq-ovqat tarkibiga quyidagilar kiradi:

1. 220 g sariyog '.
2. Uchinchi stakan kraxmal.
3. Vanil kukuni.
4. 250 dona ung.
5. Yarim stakan shakar kukuni.

Cookie-fayllar bosqichma-bosqich:

• Moyni katta idishga quyish kerak. Shakar kukuni bilan aralashtiramiz va mikser bilan maydalaymiz.
• Kraxmal bilan aralashtirilgan elenmiş un qo'shing. Ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi. Olingan xamir yumshoq bo'lishi kerak. U qandolat x altasiga solingan.
• Metall qatlam pergament qog'oz bilan qoplangan bo'lishi kerak. Pishirish varag'i yuzasiga xamirni siqib chiqaring, uni nozullar yordamida shakllantirish mumkin.
• Mahsulotlar bir soat davomida muzlatgichga qo'yiladi. Keyin pishirish varag'i chiqariladi va duxovkaga qo'yiladi.

Nozik pechenyelar yigirma besh daqiqada pishiriladi.

Asalli shirinlik

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

1. 300 g un
2. Smetana - 1 stakan.
3. 50g asal.
4. Katta qoshiq soda.
5. Sariq (200 g).
6. 150 g donador shakar.
7. 35 millilitr miqdorida limon sharbati.

Endi quyidagi amallarni ketma-ket bajaring.

• Asal bilan aralashtirilgan yumshoq sariyog '.
• Masaga smetana qo'shing. Keyin limon sharbati, donador shakar, un qo'yiladi. Olingan xamir qalin tuzilishga ega bo'lishi kerak.
• Undan kichik "koloboklar" hosil bo'ladi. To'plar un sepilgan metall qatlamga qo'yiladi.

Asalli nozik pechenyelar duxovkada 15 daqiqa davomida pishiriladi. Mahsulotlar yuzasida oltin tusli qobiq paydo bo'lishi kerak.

Pishiriqlar uchun bezak sifatida shokoladli muz yoki shakar kukunidan foydalanishingiz mumkin.

Limon ta'mi bilan engil shirinlik

Taomning tarkibiga quyidagi ingredientlar kiradi:

1. Shakar - 250g
2. Yarim stakan smetana.
3. Tuxum.
4. 6g limon qobig'i.
5. Un - 2 stakan.
6. 100 g sariyog '.
7. Soda - 1 chimdim.
8. Tuz (xuddi shunday).
9. 12 g maydalangan jo'xori uni.

Limon ta'mi bo'lgan yumshoq pechene tayyorlash uchun pechni 200 darajaga qizdiring. Keyingi:

• Yumshoq sariyog'ga shakar qumi, qobig'i, smetana va tuxum qo'shiladi.
• Un soda, tuz va oldindan qovurilgan jo'xori uni bilan aralashtiriladi. Idish uchun zarur bo'lgan barcha ingredientlar mikser bilan maydalanadi. Siz yopishqoq tuzilishga ega xamir olishingiz kerak.
• Undan doiralar hosil bo'lib, ular pergament bilan qoplangan metall qatlam yuzasiga joylashtirilishi kerak.

Taom pechda oʻn daqiqa davomida pishiriladi.

Pishloqli pechenye

Taom tarkibiga quyidagi mahsulotlar kiradi:

1. Sariq – 80g
2. Tuxum.
3. 200 g qayta ishlangan pishloq.
4. Un - 225g
5. Susam urugʻlari (shirinlikni bezash uchun).

Taom quyidagicha tayyorlanadi.

• Pishloqni maydalash kerak.
• Tuxum va sariyog 'bilan aralashtiramiz.
• Un qo'shing va yaxshiingredientlarni maydalang. Olingan xamir yarim soat davomida muzlatgichga qo'yiladi.
• Keyin massa olinadi va maxsus qoliplar yordamida undan figuralar kesiladi. Mahsulotlar pergament bilan qoplangan metall qatlam yuzasiga joylashtiriladi.

Nozik pishloqli pechene pechda qizarguncha pishiriladi. Susan urug'lari bilan bezang.

Tvorogli shirinlik

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

1. 100 g sariyog '.
2. 400 g un.
3. Yarim choy qoshiq suv.
4. Bir xil miqdorda limon sharbati.
5. 250 g tvorog.
6. 10 g vanil shakar.

Juda nozik pechene retsepti quyidagicha ko'rinadi:

• Moy chuqur plastinkaga solinadi. Sanchqi bilan yoğurun va tvorog bilan aralashtiring. Komponentlar yaxshi ishqalanadi.
• Keyin, olingan massaga limon sharbati, vanil shakar, elenmiş un bilan aralashtirilgan soda qo'shiladi. Tvorogli pishiriqlar uchun xamir qalin va bir tekis tuzilishga ega bo'lishi kerak.
• U oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplangan. Muzlatgichga chorak soatga qo'ying.
• So'ngra massa dasturxonga qo'yiladi, un sepiladi va prokat bilan tekislanadi. Undan qoliplar yordamida raqamlarni kesib oling. Xamirni mayda bo'laklarga bo'lishingiz mumkin. Pishirish varag'i pergament qog'oz qatlami bilan qoplangan. Unda raqamlar joylashtirilgan.

Ushbu boʻlimda keltirilgan retsept boʻyicha nozik tvorogli pechenye pechda 20 daqiqa davomida pishiriladi.

Smetanali shirinlik

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

1. 200gbug'doy uni.
2. Bir xil miqdorda smetana.
3. 80 g donador shakar.
4. Bir choy qoshiq pishirish kukuni.
5. Tuz - 1 chimdik.

Bu juda nozik cookie-fayllarni tayyorlashning yana bir varianti.

• Smetana katta idishga solinishi kerak. Donador shakar, tuz, pishirish kukuni va oldindan elenmiş un bilan birlashtiring. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Olingan massa yumshoq tuzilishga ega bo'lishi kerak.
• Undan to'p hosil bo'ladi, uni oziq-ovqat plyonkasiga o'rash kerak. Muzlatgichga yarim soatga qo'ying.
• Keyin xamir prokat bilan yoyiladi. Undan pergament qog'oz bilan qoplangan metall qatlam yuzasiga qo'yilishi kerak bo'lgan raqamlar kesilgan.

Desert pechda taxminan yigirma daqiqa davomida pishiriladi.

Smetana va vanilli kukilar

Pishirish quyidagilarni o'z ichiga oladi:

1. Shakar kukuni - yarim stakan.
2. 200 g un.
3. Yogʻli smetana (500 ml).
4. Vanillinli qadoqlash.
5. 2 choy qoshiq pishirish kukuni.
6. Tuz - 1 chimdik.

Taomni qanday tayyorlash mumkin:

• Smetana chuqur idishga solinadi. Vanil bilan birlashtiring. Tuz, pishirish kukuni, un qo'shing.
• Olingan massa silliq tuzilishga ega bo'lishi kerak. U oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplangan. Muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying.
• Keyin xamir prokat bilan tekislanadi va undan figuralar kesiladi.qoliplar. Mahsulotlar pergament qog'oz bilan qoplangan metall qatlam yuzasiga joylashtiriladi.

Delikatesni pechda taxminan yigirma daqiqa davomida pishiring. Keyin pechenye sovutiladi va ustiga shakar kukuni sepiladi.