2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Kolbasali spagettini bayramona taom deb atash mumkin emas. Bu ko'proq tez kechki ovqatga o'xshaydi. Va bunday taomni hech qachon sinab ko'rmagan odam deyarli yo'q. Kolbasa bilan spagetti - bolalikdan ta'm. Va endi ko'pchilik pul yoki vaqt yo'qligi uchun emas, balki o'tgan yillardagi nostalji tufayli yana tanish ta'mni his qilishni xohlaydi.
Yaxshiyamki, hozir kolbasa taqchil emas, doʻkon peshtaxtalarida sifatli makaron ham toʻla. Shunday qilib, siz bemalol shunday oddiy, ammo o'ziga xos juda mazali taom tayyorlashni boshlashingiz mumkin.
Qovurilgan makaron
Barcha ingredientlar quyida keltirilgan, ammo ularning ba'zilarini butunlay almashtirish mumkin. Misol uchun, zaytun moyi o'rniga har qanday o'simlik analogi mos keladi va reyhan maydanoz bilan almashtirilishi mumkin. Demak, taom uchun nima kerak:
- spagetti - 0,5 kg;
- kolbasa - 150 g;
- shirin qalampir - 200 g;
- piyoz - bir bosh;
- pomidor sousi - 150 g;
- reyhan (yoki maydanoz) - 2-3 novda;
- zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l.;
- tuz;
- qalampir.
Pishirish usuli
- Kolbasa o'zboshimchalik bilan kesilishi kerak (kublar yoki halqalar - bu alohida rol o'ynamaydi), qalampir qo'shilgan piyoz esa ingichka tayoqchalar bilan kesilishi kerak. Hammasi birgalikda panga ketadi va taxminan o'n daqiqa davomida qovuriladi. Asosiysi, aralashtirishni unutmang.
- Sosisli sabzavotlarga pomidor sousi va rayhon qo'shgandan keyin. Yana 10 daqiqa qaynatib oling.
- Kiyim tayyorlanayotganda siz makaron tayyorlashga vaqt topishingiz mumkin. Ular pishirilgandan so'ng, ularni yuvish kerak, bir xil idishga solib, hamma narsani yaxshilab aralashtirish kerak. Besh daqiqadan so'ng, kolbasa qo'shilgan spagettini likopchalarga qo'yib, xizmat qilish mumkin.
Bu taom oilaviy kechki ovqat uchun juda mos keladi. Bu juda qoniqarli va mazali bo'lib, kolbasa bilan spagetti retsepti shunchalik soddaki, hatto tajribasiz styuardessa ham buni qila oladi.
Makaron va kolbasa kostryulkasi
- 200 gramm spagetti.
- 100 gramm kolbasa.
- 2 tovuq tuxumi.
- stakan sut.
- Piyoz boshi.
- 50 gramm qattiq pishloq.
- Bir pomidor.
- 1 osh qoshiq l. o'simlik yog'i.
- Ta'mga qarab ziravorlar va tuz.
Qanday pishiriladi?
- Avval makaron tayyorlashingiz kerak.
- Piyozni tozalang va yarim halqalarga bo'ling. O'simlik moyini panga quying, qizib ketguncha kutib turing va tug'ralgan piyozni quying. Oltin ranggacha qovuring.
- Kolbasamayda kubiklarga bo'linib, tayyor vermishelga qo'shiladi, tayyorlangan piyoz ham u erga boradi. Hammasini yaxshilab aralashtirish kerak.
- Oldindan urilgan tuxumga sut quyiladi, bu aralashma bilan makaron quyiladi, tuz va ziravorlar qo'shiladi. Bularning barchasi yana yaxshilab aralashtiriladi.
- Pomidorni ingichka tilimga kesib, pishloqni maydalagichdan oʻtkazgan ma'qul.
- Jarayon yakuniy bosqichiga yaqinlashmoqda. Idishning tarkibi o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'yiladi, ustiga pomidor bo'laklari qo'yiladi va bularning barchasi maydalangan pishloq bilan qoplanadi.
- Endi faqat pishirish uchun qoldi. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdirish kerak. Ovqat 15 daqiqada tayyorlanadi.
Spagetti kolbasa va pomidor bilan
Ushbu retsept uchun ozgina yoki qoʻshimcha tuz kerak emas. Va bu haqiqat juda tushunarli. Chunki spagetti salyamli kolbasa bilan pishiriladi va uning o'zi juda sho'r.
- Paket makaron.
- 150 gramm salami.
- 30 gramm o'simlik yog'i.
- Sarimsoq piyoz.
- Tatib koʻrish uchun rayhon.
- Qattiq pishloq.
- Gilos pomidorlari - 8-10 dona.
Pishirish texnologiyasi
- Spagetti al dente pishiring, ya'ni ozgina pishiring.
- Sosisni mayda bo'laklarga bo'ling. Avval skovorodkada yarmiga bo'lingan sarimsoqni qovuring, so'ng u erga salamni yuboring.
- Pomidorlarni yarmiga bo'ling (kattalarini to'rt qismga bo'lish mumkin). Kolbasa oltin rangga ega bo'lgandan so'ng, pomidorni u erga qo'ying.
- Oraqa3-5 daqiqa davomida makaronni panga quying va barcha tarkibni ular pishirilgan suv bilan to'kib tashlang. 70-80 ml yetarli.
- Yana 3-5 daqiqa yuqori olovda pishiring. Oxiridan bir necha daqiqa oldin, ko'katlarni tashlang va pishloq bilan yoping. Darhol xizmat qiling.
Mazali va toʻyimli kechki ovqat uchun bir nechta variantni tayyorlash juda oson va sodda.
Tavsiya:
Kechki kechki ovqat - bu haqiqatan ham yomonmi? Sog'lom kechki ovqat variantlari
Ularning tashqi ko'rinishini kuzatuvchilar soat oltidan keyin ovqatlanish juda istalmaganligini bilishadi, chunki kechki ovqat kilogramm ortishiga olib keladi. Shunga qaramay, har bir kishi shunday muammoga duch keladiki, uyga o'z vaqtida kelish har doim ham mumkin emas, ayniqsa kechki ovqatni tayyorlashga ko'pincha vaqt sarflash kerak bo'ladi, bu esa uni orqaga suradi. Bu holatda nima qilish kerak?
Tovuq bilan kechki ovqatga nima pishirish kerak. Tovuq va kartoshkadan tayyorlangan kechki ovqat. Sog'lom tovuqli kechki ovqatni qanday tayyorlash mumkin
Tovuq bilan kechki ovqatga nima pishirish kerak? Bu savolni o'z yaqinlarini mazali va to'yimli, lekin ayni paytda engil va sog'lom taom bilan xursand qilishni xohlaydigan millionlab ayollar so'rashadi. Axir, kechki ovqat uchun og'ir oshpazlik buyumlarini tayyorlash tavsiya etilmaydi, chunki kunning oxirida inson tanasi minimal kaloriya miqdoriga muhtoj. Ushbu maqolada biz ushbu tamoyilga amal qilamiz
Kechki ovqat uchun dasturxon. Kechki ovqat uchun stol qo'yish qoidalari
Masalan, yakshanba oqshomida hamma birga yig'ilish naqadar yoqimli! Shuning uchun, oila a'zolari yoki do'stlarini kutayotganda, kechki ovqat uchun dasturxon qanday bo'lishi kerakligini bilish foydali bo'ladi
To'g'ri kechki ovqat: eng yaxshi retseptlar, pishirish xususiyatlari va tavsiyalar. To'g'ri ovqatlanish bilan kechki ovqat uchun nima yeyish kerak
Bugungi maqolada biz butun ovqatlanish tizimini bir butun sifatida emas, balki uning faqat bir qismini ochib berishga harakat qilamiz. Biz to'g'ri kechki ovqat nima ekanligini va dietologlar va turli xil shirinliklarni sevuvchilarning nuqtai nazarini birlashtirish, sog'lom va mazali o'rtasidagi qimmatbaho oltin chiziqni topish mumkinligini bilib olamiz
Kechki ovqat uchun engil salatlar: tez, mazali va qoniqarli
Ogʻir ish kunidan soʻng, qoidaga koʻra, hech qanday oshpazlik lazzatiga na kuch, na istak yoʻq. Bunday vaziyatda kechki ovqat uchun engil salatlar qutqaruvchi bo'lishi mumkin. Ularni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi va ularning katta xilma-xilligi osongina har qanday lazzat uchun idish tanlash imkonini beradi. Kechki ovqat uchun qanday engil salatlarni tayyorlashingiz mumkin?
