2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15
Agar sizda oʻnlab tez retseptlar boʻlsa, har doim kutilmagan mehmonlarni ovqatlantirishingiz mumkin.
Nima shoshqaloqlik bilan pishirish kerak, sizga oshxonadagi muzlatgich va shkaflar tarkibidan xabar beriladi. Ammo ko'pincha qutilaringiz bo'sh yoki ularda biror narsa etishmayapti. Shuning uchun, uyda har doim muzlatilgan jambon, tovuq ko'krak va skumbriya, piyoz, sarimsoq, sabzi, pomidor, pishloq, spagetti va ketchup borligiga ishonch hosil qiling. Shuningdek, quritilgan va tug‘ralgan petrushka va arpabodiyonni muzlatgichda saqlash yaxshidir. Choy uchun tortni tezda tayyorlash uchun bir nechta quyultirilgan sut va 10 ta vafli keki bo'lishi tavsiya etiladi. Ushbu ko'p qirrali to'plam bilan siz hech qachon nima qilish kerakligi haqida o'ylamaysiz.
Retseptlar oddiy va siz asosiy taomlarni tayyorlashga yarim soatdan koʻp vaqt sarflamaysiz.
Mehmonlaringizni hayratda qoldiradigan birinchi narsa - bu skumbriya. Agar pishirilgan bo'lsa, eng mazali makkel olinadi. Biz ikkita o'rta baliq pishiramiz. Afzalko'k Marokash skumbriyasi emas, chunki uning go'shti qattiq.
Skumbriya mikroto'lqinli pechda muzdan tushayotganda, pechka ustiga spagetti va tuxum qo'yish uchun suv soling. Keyin beshta o'rta piyozni halqalarga kesib oling.
Eritilgan baliqning boshi va dumi kesiladi, qorinlari kesiladi va ichi chiqariladi. Biz baliqni yuvamiz va kengligi 4-5 santimetr bo'lgan bo'laklarga kesib tashlaymiz. Siz baliqni uzunligi bo'ylab 20 santimetr bo'laklarga bo'lishingiz mumkin. Keyin darhol suyaklarni olib tashlash tavsiya etiladi.
Tug’ralgan baliqni idishga soling, piyoz, o’simlik yog’i, bir osh qoshiq tuz, ozgina maydalangan murch, mayda to’g’ralgan dafna yaprog’i va arpabodiyon qo’shing, bir kepak limonni siqib oling. Bularning barchasi aralashtiriladi, qopqoq bilan qoplanadi va mikroto'lqinli pechga qo'yiladi. Maksimal quvvati 800 vatt bo'lgan standart pechda baliqni 10 daqiqa ushlab turamiz.
Skumbriya pishirilmoqda, bu orada biz spagettini qaynayotgan sho'r suv bilan bir tovaga, ikkinchisiga esa 5 dona tuxumni botiramiz. Pomidorlarni doira shaklida kesib oling. Bodring oddiygina tozalanadi va uzunasiga kesiladi.
Penchni yoqing va to'g'ralgan pomidorlarni choyshabga qo'ying. Pomidorlarga maydalangan sarimsoq seping va maydalangan pishloq seping.
Pomidorlar duxovkada past olovda qotib turganda, qattiq qaynatilgan tuxumni sovutib, qobig'ini tozalang va ikki qismga bo'ling. Tuxum bo'laklarini idishga soling va mayonez bilan yog'lang.
Stolda xizmat qiladi: to'rtburchaklar yoki baliq idishiga yotqizilgan skumbriya;katta dumaloq idishda spagetti; eritilgan pishloqli pomidor; mayonezli tuxum va yangi bodring.
Endi siz mehmonlar uchun atigi yarim soatda shirin taom tayyorlashingiz mumkinligiga ishonchingiz komil.
Mehmonlar ovqatlanib, uyda tez pishirishni aytib qizdirishayotganda, choyga tayyorlaning.
Shoshilinch choy uchun tezda tort tayyorlashingiz mumkin. Kekning asosi quyultirilgan sut bilan quyilgan va bir-birining ustiga qo'yilgan beshta gofret kekidir. Sutni quyuqroq qilish uchun unga maydalangan pechene qo'shishingiz mumkin. Bunday tortning yuqori qismi to'g'ralgan banan, kivi yoki uy qurilishi murabbo bankasidan oddiy qulupnay bilan bezatilgan.
Agar siz ozgina tasavvurga ega bo'lsangiz, unda ko'plab original taomlarni tayyorlashingiz mumkinligiga ishonch hosil qiling. Asosiysi, bunga ruhan tayyorlanish va pechkada esnamaslik.
Tavsiya:
Kek uchun qaymoqqa qanday qamchilash kerak? Amaliy maslahatlar
Uyda tayyorlangan tortlarni yaxshi ko'radigan shirin tishli odamlar ko'p. Pechene va piroglar, pishiriqlar va tortlar - bularning barchasi raqam uchun unchalik foydali emas, lekin juda mazali. Yaxshi uy bekalari shirinliklarni o'zlari tayyorlashni afzal ko'radilar, shu jumladan bayramlar uchun. Uyda mazali go'zal pirojnoe pishirish oson ish emas. Xamirni tayyorlashingiz, pirojnoe pishirishingiz, qaymoqni qamchilashingiz, tayyor taomni bezashingiz kerak. Ammo do'konda sotib olingan keklarning hech biri uy qurilishi bilan taqqoslanmaydi
Qanday qilib tuxum oqini minimal kuch bilan qamchilash kerak: ba'zi amaliy maslahatlar
Bezeni o'z ichiga olgan shirinliklarni tayyorlash jarayonida ko'pincha oqsilni minimal kuch bilan kuchli ko'pikka qanday urish kerakligi haqida savol tug'iladi. Ma'lum bo'lishicha, bir nechta sirlar bor, qaysi birini bilib, bir necha daqiqada ajoyib beze olishingiz mumkin. Bunda alohida qiyinchiliklar yo'q, asosiysi toza idishlar, oziq-ovqat harorati va yana bir nechta nuanslar, ular quyida batafsilroq muhokama qilinadi
Bulonchalarni qanday qamchilash kerak
Ba'zida shunday vaziyat yuzaga keladiki, mehmonlar kutilmaganda ostonada paydo bo'lib, dasturxonga mazali taom berishning iloji bo'lmaydi. Keyin mazali pishiriqlar uchun retseptlar tezda yordamga keladi. Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, bu maqsadlar uchun pechdan foydalanish shart emas. Zamonaviy jihozlar tufayli siz oson va sodda, eng muhimi, pizza, kekler va boshqa idishlarni tezda pishirishingiz mumkin. Maqolada shoshqaloqlik bilan bulka tayyorlash bo'yicha retseptlar keltirilgan
Oqni shakar bilan qanday qamchilash kerak: maslahatlar va fokuslar
Maqolada oqsillarni shakar bilan qanday qamchilash kerakligi, bu jarayon qanday oshpazlik nozikliklari borligi haqida gapirib beradi. Foydali maslahatlar va fokuslar sizga ushbu texnologiyaning barcha xususiyatlarini aytib beradi
Katik: bu nima, qanday pishirish kerak, nima foydali va nima zarar etkazishi mumkin
Fermentlangan sut mahsulotlari butun dunyoda mashhur. Yogurt, kefir, smetana yoki fermentlangan pishirilgan sutni hamma biladi. Biroq, ko'proq ekzotik mahsulotlar ham bor - masalan, katyk. Bu nima, faqat osiyoliklar va bolgarlar bilishadi