Kechasi hindibo ichish mumkinmi: tanaga ta'siri, foydalari va zarari, retsepti

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-02 16:29

Bugungi kunda ko'pchilik dietologlar ayollar va erkaklarga hindibo kabi tez tayyor ichimlikni iste'mol qilishni tavsiya qiladilar. Bundan tashqari, bu qahva uchun ajoyib alternativ. Bu o'simlikning ildizi tanaga energiya beradi va tetiklantiradi. Ta'm xususiyatlariga ko'ra hindibo kofedan deyarli farq qilmaydi, shuning uchun ko'pchilik uni afzal ko'radi. Kechasi hindibo ichish mumkinmi?

Mahsulotda nima bor?

Barcha foydali moddalarning aksariyati o'simlikning er osti qismida joylashgan. Ildizda inson salomatligiga foydali ta'sir ko'rsatadigan ko'plab komponentlar mavjud. "Tunda hindibo iste'mol qilish mumkinmi" degan savolga javob berish uchun avvalo uning tarkibiga nimalar kiritilganligini bilib olishingiz kerak.

O'simlikning asosiy afzalligi - unda inulin (polisaxarid) mavjudligi. Ushbu komponent diabetik mahsulotlarda shakar va kraxmal o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlatiladi. Shuningdek, u metabolizmni tezlashtiradi vaovqat hazm qilishni yaxshilaydi.

Ildiz tarkibidagi taninlar bakteriostatik va bakteritsid xususiyatlariga ega, tif, paratif va dizenteriya tayoqchalari, stafilokokklarni yo'q qilishga yordam beradi.

Hindibo tarkibidagi glikozid intibin taxikardiya belgilarini yo'q qiladi, qon tomirlarini kengaytiradi va asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Zavodda boshqa foydali komponentlar ham mavjud:

• achchiq, oqsilli va smolali moddalar;
• karotin, nikotinik kislota va tokoferol;
• B vitaminlari;
• mikro va makroelementlar (k altsiy, natriy, fosfor, temir, kaliy va marganets);
• efir moyi;
• pektin;
• organik kislotalar;
• askorbin kislotasi.

O'zining boy tarkibi tufayli hindibo ildizi ichimligi nafaqat farovonlikni yaxshilash, balki go'zallik va yoshlikni saqlashga yordam beradigan "shifobaxsh iksir" hisoblanadi.

Kechasi hindibo ichish mumkinmi?

Agar siz ertalab bu o'simlikning ildizidan choy ichsangiz, u metabolizmni boshlaydi, tanani quvvatlantiradi, hissiy stress va stressdan himoya qiladi, ichak faoliyatini normallantiradi, yurak faoliyatini yaxshilaydi.

Tunda hindibo ichish yaxshimi yoki yo'qmi? Mutaxassislar bu ichimlikni yotishdan oldin ichishni tavsiya qiladi. Unda kofein yo‘q, shuning uchun u uyqusizlikka olib kelishidan xavotirlanishga hojat yo‘q.

Hindiboning shifobaxsh xususiyatlari

Bu oʻsimlikning ildizi koʻp foydali xususiyatlarga ega. Undan ichimlik:

• ichakni qayta tiklashmikroflora;
• ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va ishtahani kamaytiradi;
• yurak tezligini normallashtirish;
• metabolizmni tezlashtirish;
• yuqori haroratni pasaytirish;
• jigar, asab tizimi va buyraklar faoliyatini normallashtirish;
• tanadagi yallig'lanish jarayonlarini bartaraf etish;
• qondagi gemoglobin darajasining oshishi;
• alkogol bilan zaharlanish alomatlarini engillashtiradi;
• immunitetni mustahkamlash.

Bu mahsulot qahvani sevuvchilar uchun haqiqiy najotdir. Kechasi hindibo ichish mumkinmi? Albatta. Ichimlik, allaqachon aytib o'tilganidek, kofeinni o'z ichiga olmaydi, shuning uchun uni yotishdan oldin olish mumkin. Bu taranglikni bartaraf etish va dam olishga yordam beradi.

Bolani ko'tarayotganda qahva ichish tavsiya etilmaydi va homilador ayolning ratsionida hindibo, aksincha, hatto mamnuniyat bilan qabul qilinadi. Bu o'simlikdan olingan ichimlik oshqozon og'rig'idan xalos bo'lishga, ovqat hazm qilishni yaxshilashga va homilador onaning farovonligini yaxshilashga yordam beradi.

Hindiboning tanaga ijobiy ta'siri

O'simlik juda ko'p foydali fazilatlarga ega. Masalan, undan ichimlik asab tizimining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Uning tarkibida B₁, B₂ va B_{3 vitaminlari mavjud bo’lib, energiya beradi va kayfiyatingizni ko’taradi. Bunday o'simlikdan ichimlik tinchlantiradi, ammo qahva, aksincha, hayajonga soladi. Bundan tashqari, tungi vaqtda hindibo ichishga ruxsat beriladi.}

Mahsulot taxikardiya va boshqa yurak patologiyalarini davolashda foydalanish uchun tavsiya etiladi, chunki u magniy va kaliyga boy. Bundan tashqari, ichak motorikasini yaxshilaydi, kabiO'simlik tarkibida xun tolasining maxsus turi - inulin mavjud. Agar siz doimo undan ichimlik ichsangiz, ich qotishi va ovqat hazm qilish traktining buzilishi haqida unutishingiz mumkin. O'simlik buyrak va jigarni tozalashga yordam beradi. Agar siz har kuni tunda hindibo ichsangiz, u holda tanadan asta-sekin safro ajrala boshlaydi.

Ichimlik tez-tez vazn yo'qotish uchun ishlatiladi, chunki hindibo tarkibida ochlik tuyg'usini bostiruvchi pektin mavjud. Qo'shimcha funtni yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun ovqatdan keyin to'yinganlik tuyg'usini uzaytirish uchun ertalab va tushlikda 200 ml bu preparatni ichish kifoya. Hindibo ishtahani kamaytiradi, shuning uchun ochlik, qoida tariqasida, bezovta qilmaydi. Undagi inulin qon shakarini kamaytirishga yordam beradi. Agar chindan ham shirin narsani xohlasangiz, desertlarni hindibodan tayyorlangan ichimlik bilan yuvgan ma'qul.

O'simlik soch va terining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun kamida vaqti-vaqti bilan hindibo ichishga harakat qiling. Uning afzalliklari quyidagilardan iborat: o'simlik tarkibida terining ohangini saqlaydigan va kollagen tolalarini tiklaydigan ko'plab vitaminlar va minerallar, jumladan magniy va k altsiy mavjud. Sochning salomatligi va go'zalligi uchun ildiz nafaqat ichkarida iste'mol qilish, balki niqob sifatida ham foydalanish uchun foydalidir: o'simlikning infuzioni jingalaklarga surtiladi va 10 daqiqaga qoldiriladi, shundan so'ng u yuviladi. iliq suv bilan o'chiring. Hindiba immunitetni oshiradi. Inulin inson tanasi uchun ayniqsa foydalidir. Ushbu komponent metabolizmni tezlashtiradi va toksinlarni olib tashlaydi. Shuningdek, u shamollash va virusli kasalliklarning oldini olishga yordam beradi.

Bu mahsulot tabiiy sedativ hisoblanadi, shuning uchun siz ham qila olmaysizhayron: "Kechasi hindibo ichish mumkinmi?" Qayd etilishicha, yotishdan oldin ichilgan shifobaxsh ichimlik ba'zi uyqu tabletkalariga qaraganda uyqusizlikni samaraliroq yo'q qiladi. Bunday holda, siz dori-darmonlardan bo'lgani kabi, yon ta'sirlardan qo'rqishingiz mumkin emas. O'simlik ham giyohvandlikka olib kelmaydi.

Hindibo kukunidan olingan ichimlikni qandli diabet bilan og'riganlar ichishlari mumkin, chunki undagi inulin tabiiy shakar o'rnini bosuvchi hisoblanadi. Ushbu organik modda nafaqat qon shakarini kamaytiradi, balki metabolik jarayonlarni yaxshilaydi, ya'ni u vaznni normallantiradi. Hindibo qandli diabet uchun ajralmas mahsulotdir.

Hindibo nima uchun xavfli?

Bu ichimlik ortiqcha va nazoratsiz iste'mol qilinsa, zararli bo'lishi mumkin. Ushbu mahsulotni dietangizga qo'shishdan oldin, sizning farovonligingizga e'tibor berishingiz kerak. Surunkali kasalliklarda, ayniqsa, ularning kuchayishi davrida hindibo qabul qilinmasligi kerak. Bunday kasalliklarda uni ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashgan ma'qul.

Hindiboni antibakterial preparatlar bilan birlashtirib bo'lmaydi, chunki bu ularning so'rilishiga xalaqit beradi. Ichimlikni ortiqcha iste'mol qilish gipervitaminozga olib kelishi mumkin. Ularning kuchayishini qo'zg'atmaslik uchun astma va bronxit bilan qabul qilinmasligi kerak. Bundan tashqari, hindibo qon bosimini pasaytiradi, shuning uchun gipotenziya holatida uni rad qilish yaxshiroqdir.

Quyidagi kasalliklarga chalinganlarga hindibodan choy ichish taqiqlanadi:

• tomir patologiyalari;
• bronxit;
• varikoztomirlar;
• astma;
• o't pufagining buzilishi;
• yurak kasalligi.

Agar hindibo ichishdan keyin zaiflik paydo bo'lsa, yurak urishi tezlashadi, ko'ngil aynishi yoki bosh aylanishi paydo bo'lsa, siz mutaxassis bilan bog'lanib, undan foydalanishni to'xtatishingiz kerak.

Hindiboning bolalar organizmiga ta'siri

Agar chaqaloq bu o'simlik o'simlikiga alerjisi bo'lmasa, unda 2-3 yoshdan katta bolaga undan ichimlik berishga ruxsat beriladi. Juda yosh bolalarga hindibo ichish tavsiya etilmaydi. O'simlikning ildizi juda ko'p foydali xususiyatlarga ega ekanligi ma'lum. Undan ichimlik bolalarning immunitetini mustahkamlaydi, tananing ohangini oshiradi va ovqat hazm qilish tizimini normallantiradi. Ammo chaqaloqlarda bu nomukammal, shuning uchun xavfga tushmaslik yaxshiroqdir.

Hindibo choyi jigar faoliyatini normallashtirishga va qon miqdorini yaxshilashga yordam beradi. Iliq sutli ichimlik, ayniqsa, kuz va qish mavsumida bolaga berish uchun foydalidir, chunki u sovuqdan qochishga yordam beradi. Bolalarga kuniga ko‘pi bilan 1 stakan instant hindibo ichishga ruxsat beriladi.

Ichimlik tayyorlash

Endi har qanday do'konda tayyor hindibo kukunlari sotiladi. Ularni turli xil qo'shimchalar bilan sotib olish mumkin. Ichimlik eriydigan qahva bilan bir xil tarzda tayyorlanadi. Aytgancha, tungi vaqtda hindibo ichishingiz mumkin va hatto kerak. Buning uchun 1-2 choy qoshiq kukunni 150-200 ml qaynoq suvga quying va aralashtiring. Ichimlikning ta'mini yaxshilash uchun unga qaymoq yoki sut qo'shishingiz kerak. Ko'p shakar qo'yish shart emas - choy allaqachon ildizning o'zi tomonidan shirinlangan.

Ichimlik uchun xom ashyoni mustaqil tayyorlashda 5-6 o'simlik ildizidan foydalaniladi. Ular birinchi navbatda yuvilishi va yaxshilab tozalanishi kerak, shundan so'ng ildizlar eshikni ochiq qoldirib, 5 soat davomida 100 ° C haroratda pechda quritilishi kerak. Bundan oldin, folga yoki pergament qog'ozini pishirish varag'iga qo'yish kerak. Albatta, eng yaxshi variant ko'chada to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurida quritishdir.

Quruq xom ashyo mayda plastinalarga boʻlinadi, skovorodkada yogʻ qoʻshmasdan jigarrang boʻlguncha qovuriladi. Keyin ildizlar qahva maydalagich yoki blenderda maydalanadi. Olingan kukunni 6 oydan ortiq bo'lmagan mahkam yopiq idishda saqlash kerak. Bir kichik qoshiq maydalangan hindibo stakanga qo'shiladi, issiq suv bilan quyiladi va aralashtiriladi. Ichimlik ichishga tayyor.

Atirgul dumbali hindibo kukuni

Hindibo tarkibida juda ko'p foydali komponentlar mavjud. Rosehip shuningdek minerallar va vitaminlarni o'z ichiga oladi. Uning mevalari qonda xolesterin miqdorini pasaytiradi, immunitet tizimini mustahkamlaydi va tanani tonlaydi.

Atirgul dumbasi bilan hindibodan tayyorlangan ichimlikning terapevtik ta'siri yuqoriroq. Shuning uchun uni turli patologiyalarda ichish tavsiya etiladi.

Kechasi sutli hindibo

Bu choy juda mashhur va tayyorlash oson. Sizga quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:

• sut - 200 ml;
• hindibo kukuni - 1 choy qoshiq;
• asal - 20 gr.

Sut olovga qo'yiladi va qaynatiladi, hindibo qo'yiladi, aralashtiriladi va salqinlash uchun qoldiriladi. Asal iliq ichimlikka qo'shiladi. Bu nafaqat chiqadimazali, ammo sog'lom.

Kundalik qiymat

Ko'pgina mutaxassislar kuniga 3-5 grammdan ko'p bo'lmagan hindibo iste'mol qilishni tavsiya qiladilar. Bir stakan ichimlikda, qoida tariqasida, 2-4 gramm bor. Kuniga 2 stakandan ortiq ichishga ruxsat berilmaydi. Shuni ham yodda tutish kerakki, hindibo tinchlantiruvchi va tasalli beruvchi xususiyatlarga ega, shuning uchun uni yotishdan oldin ishlatish yaxshiroqdir.