2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Salatlar bayram dasturxoni uchun ajoyib ishtahadir. Ularni tayyorlash oddiy va tezdir, siz har qanday lazzat uchun ingredientlarni tanlashingiz mumkin. Ular orasida Afrodita salatasi alohida o'rin tutadi. Qatlamli salat juda yumshoq va mazali.
Kalamar va tovuqli Afrodita salatasi
Tarkibi:
- Squid - bir kilogramm.
- Tovuq filesi - 500 gramm.
- Tuxum - sakkiz dona.
- Pishloq - 180 gramm.
- Quruq guruch - yuz gramm.
- Piyoz - bir dona.
- Mayonez - 300 gramm.
- Yogurt - 250 gramm.
Salat pishirish
Afrodita salatini tayyorlashda birinchi qadam kalamarni qaynatishdir. Ular birinchi navbatda olovga qo'yilishi va qaynatishini kutishlari kerak. Ularni bir-ikki daqiqa qaynatib oling va bir chimdik tuz qo'shing. Keyin ularni filtrga tashlang va yuving.
Endi "Afrodita" salatiga dengiz mahsulotlarini maydalash kerak. Squid ingichka, lekin uzun chiziqlar bilan kesilgan bo'lishi kerak. Ezilgan mahsulotni alohida idishga quying.
Keyin, ko'krakni qaynatib oling. Tuzli suv va olovga qo'ying. Qaynatgandan keyin tovuqni qo'shing va yigirma daqiqa davomida pishiring. Keyingo'shtni kub shaklida maydalang. "Aphrodita" salatidan keyin siz qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatishingiz kerak. Ularni qobig'idan tozalang, oq va sarig'ini alohida maydalang.
Guruchni pishiring. Piyozni tozalang va maydalang. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazing. Keyinchalik qatlamlarni shakllantirishni osonlashtirish uchun barcha ingredientlarni turli idishlarga joylashtiring. Biz to'ldirishni tayyorlaymiz. Mayonez va yogurtni aralashtiring. Bir hil mustahkamlik olinmaguncha ularni yaxshilab aralashtiring.
Endi qatlamli salat "yaratish" kerak. Buning uchun tekis idishga halqa o'rnatish kerak. Keyinchalik, biz tug'ralgan kalamarning birinchi qatlamini hosil qilamiz. Ehtiyotkorlik bilan ularni yogurt bilan mayonez bilan yoping. Keyingi qatlam - piyoz. Keyin sarig'ini aylantiring. Yana hamma narsani kiyinish bilan yoping.
Keyingi guruch navbati keladi. Bundan tashqari, mayonez va yogurt bilan "qoplangan" bo'lishi kerak bo'ladi. Keyingi qatlam tug'ralgan tovuq filesi. U tekis qatlamga yotqizilishi kerak va keyin ehtiyotkorlik bilan kiyinish bilan yog'lanishi kerak. Tovuq go'shti ustiga maydalangan pishloq qo'ying va uni ham sochiq bilan yoping.
Shundan so'ng, qolgan barcha dengiz mahsulotlari va piyozning bir qatlamini yotqizishingiz kerak. Ularni yana mayonez bilan yoping. Va oxirgi qatlam tug'ralgan oqsillardir. Ular salatni ehtiyotkorlik bilan sepishlari kerak.
Shundan so'ng, ishtahani bir necha soat sovuqda qoldirish kerak, shunda qatlamlar kiyinish bilan yaxshilab namlanadi. Sovutilgan "Afrodita" taomini berish mumkin.
Jambon bilan Afrodita salat
Tarkibi:
- Jambon - 200 gramm.
- Pishloq - 200 gramm.
- Tovuq filesi – 200 donagramm.
- Champignons - 200 gramm.
- Gulkaram - 200 gramm.
- Mayonez.
- Limon sharbati.
- Gilos pomidorlari.
Pazandalik salat
Birinchi qadam - pishloq va jambonni maydalash. Ular ingichka chiziqlar bilan kesilishi kerak. Keyin tovuq go'shtini panjara qiling, chiziqlar bilan maydalang va ta'mga qarab ziravorlar qo'shing.
Keyingi - qo'ziqorin vaqti. Qo'ziqorinlarni yuvish, tozalash va to'rt qismga bo'lish kerak. Keyin ularni limon sharbati bilan to'kib tashlang va panga o'tkazing. Qo'ziqorinlarni etti daqiqa davomida qovuring. Hammayoqni yuving va inflorescences bo'linadi. Tuzli suvda qaynatiladi.
Keyin barcha masalliqlarni aralashtirib, ziravorlar va mayonez qo'shishingiz kerak. Yaxshilab aralashtiramiz va idishga o'tkazing. Tayyor salatni gilos pomidorlari bilan berish mumkin.
Tavsiya:
Venetsiya salatasi: eng yaxshi retseptlar va pishirish sirlari
"Venetsiya" salati aholi orasida eng sevimli va talab qilinadigan salatlardan biridir. Shuning uchun u kafe va restoranlarning menyusida tez-tez uchraydi. Go'sht va o'rikning qozongan kombinatsiyasi uni juda mazali qiladi. Keling, ushbu taomni o'zimiz yaratishni o'rganamiz
Yaxshi pivo nima? Rossiyadagi eng yaxshi pivo nima? Eng yaxshi qoralama pivo
Mamlakatimizda ular pivo ichishgan, hali ham ichishadi, balki ichishadi. Ruslar uni juda yaxshi ko'rishadi. Bu ko'pikli ichimlik birinchi marta besh ming yil oldin pishirilgan
Kartoshkasiz mimoza salatasi: eng yaxshi retseptlar
Maqolada kartoshkasiz "Mimoza" pishirish uchun eng yaxshi retseptlar muhokama qilinadi. Shuningdek, salat tayyorlashning xususiyatlari muhokama qilinadi va uning tarkibiga kiritilgan mahsulotlardan foydalanish bo'yicha amaliy maslahatlar beradi
Squid salatasi: eng yaxshi retseptlar
Kalamar salatlari nima? Bu taom o'zining g'ayrioddiy ta'mi va aql bovar qilmaydigan yengilligi bilan ajralib turadi. Qaysi turdagi kalamardan foydalanganingizning ahamiyati yo'q - konservalangan yoki qaynatilgan, bu ingredientli salatlar har doim mazali va chinakam bayramona bo'lib chiqadi
Grek salatasi uchun eng yaxshi pishloq nima? original retseptlar
Yangi pomidor, bodring, shirin qalampir, piyoz, zaytun va zaytun moyi yunon salatining oʻzgarmas tarkibiy qismidir. Feta pishloq ham majburiy komponentlarga tegishli, ammo, ba'zi sabablarga ko'ra, ular doimo uni boshqa navlar bilan almashtirishga harakat qilishadi. Ulardan qaysi biri haqiqatan ham retseptga mos keladi?
