"Kapitan Morgan" achchiq: ta'rif, ichimlikning sharhlari, qanday ichish kerak

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15

Agar siz elita alkogol dunyosini kashf etishga qaror qilsangiz yoki uzoq vaqtdan beri g'ayrioddiy ta'mning muxlisi bo'lsangiz va tuyg'ular palitrasini kengaytirishga qaror qilsangiz, kapitan Morgan Spiced - biluvchining ongli tanlovidir.

Brend tarixi va kapitanning o'zi

“Kapitan Morgan” butun dunyo boʻylab muxlislar orttirgan tarixga ega brenddir.

Kapitan Genri Morganning oʻzi haqiqiy tarixiy shaxs, Karib dengizi xususiy xodimi (yoki qonuniy qaroqchi) dushman kemalari va portlariga qonuniy reydlar uyushtirgan. Uning jasoratlari natijasida u ritsar unvoniga sazovor bo'ldi, shuningdek, ortda shon-shuhrat va nostandart tarixiy meros qoldirdi va sayyoradagi ba'zi joylar hatto uning nomi bilan atalgan.

Ammo, afsonaga ko'ra, kapitan Morgan birinchi marta Yamaykada gubernator leytenanti bo'lgan joyda mahalliy aholi tomonidan ishlab chiqarilgan boy shirin romni tatib ko'rgan va ilhom bilan turli xil romlar bilan o'z aralashmasini yaratgan.ziravorlar, bu "Kapitan Morgan" achchiq oltinida aks ettirilgan (Kapitan Morgan Original Spiced Gold Rum).

Tadbirkor Sem Bronfman tomonidan asos solingan Captain Morgan Spiced brendi va kompaniyasining oʻzi 1945-yilga borib taqaladi. Ammo haqiqiy kapitanning hikoyasining romantikasi saqlanib qoldi. Axir, bizga ma'lum bo'lgan ichimlikning asosi sifatida olingan ziravorli rom retseptini kompaniya egasi yamaykalik farmatsevt aka-ukalardan sotib olgan. Shuningdek, ushbu kompozitsiya turli xil romlarning butun qatorini yaratish uchun ilhom manbai bo'ldi, ularning har biri nafaqat ziravorlar va qarilik, balki o'ziga xos ta'mi bilan ham farqlanadi. Yamaykada tayyorlangan noyob aralashmaning aksini Captain Morgan Black Spiced Rumda ham topish mumkin.

Ishlab chiqarish usuli

Rum ishlab chiqarish quyidagi bosqichlardan o'tadi:

1. Qoʻshimcha mahsulot – shinni olish uchun shakar qamishidan sharbatni siqib oling.
2. Spirt olish uchun xamirturush va suv qo'shing. Shu bilan birga, har bir rom turi uchun bir hujayrali qo'ziqorinlarning ma'lum turlari tanlanadi.
3. Ilm va san'at uyg'unligi sodir bo'ladi - fermentlangan suyuqlik isitiladi va kondensatsiyalanadi, so'ngra sehrli tarzda maxfiy ziravorlar retsepti bilan aralashtiriladi.
4. Olingan suyuqlik o'ziga xos rang va konsentrlangan lazzat hosil qilish uchun kuydirilgan oq eman barrellarida pishib etiladi.

Ta'm va rang

"Kapitan Morgan" achchiq ikki xilda mavjudnavlari: qora (Black Spiced Rum) va oltin (Original Spiced Gold Rum).

Rumning birinchi markasi ko'p qirrali hisoblanadi (kuchliligi 47,3%) - ichimlik turli xil yoqimli notalar bilan to'yingan, murakkab tarkibga va quyuq rangga ega. Qo'shilgan karamel qo'shilgan uning yoshligi unga yumshoq yopishqoqlik va ta'mni yaxshilaydigan iplik bilan ta'minlaydi.

Ushbu romning xushbo'y hididan nafas olsangiz, avvalo, ziravorlar va eman daraxti hidi bo'lgan yumshoq vanil hidini sezasiz. Keyin chinnigullar, doljin va gibiskus notalari aralashtiriladi va ochiladi.

Ushbu ichimlikni ichganda birinchi tuyg'u o'sha karamel tomonidan ta'minlangan baharatlı shakarlamalar ta'mi bo'ladi. Shundagina siz asta-sekin paydo bo'ladigan va har soniyada kuchayib boruvchi vanil, chinnigullar va doljinni his qilasiz.

Rum "Kapitan Morgan" maxsus oltin (kuchliligi 35%) - shaffof amberning yoqimli rangidagi ichimlik.

Birinchi navbatda rom va vanilning xushbo'yligini, keyin chinnigullar, doljin va muskat yong'og'i aksentlarini his qilasiz. Shu bilan birga, fon sifatida eman va apelsin qobig'ining engil notalarini ham aniq qayd etish mumkin.

Rumning ta'mi engil tortuvchilik bilan ajralib turadi va vanil ta'm sezgilarining birinchi o'rinda turadi, keyinchalik unga eman ziravorlarining nozik, ammo diqqatga sazovor o'simlik hidlari qo'shiladi.

Nyuanslar

"Kapitan Morgan" achchiqaralashtirish uchun mo'ljallangan rom, chunki apelsin sharbati yoki kola kabi uchinchi tomon ichimliklar qo'shilganda uning ta'mi boshqacha va yorqinroq namoyon bo'ladi.

Albatta, ko'plab ichuvchilar alkogolning olijanob turi mustaqil birlik sifatida yaxshi ekanligiga rozi. Sof ichimlikni muz bilan suyultirish kifoya, shunda ziravorlar, karamel va emanning boy va to‘la-to‘kis ta’mi o‘zining xilma-xilligi bilan ajralib turadi va o‘zining qattiqligi tufayli saqlanib qoladi.

Ammo, kola va limonad koʻrinishidagi qoʻshimcha aralashmalar boʻlsa, rom oʻzini boshqacha koʻrsatadi: taʼmlar birinchi oʻringa chiqadi, ular mustaqil ravishda ishlatilsa, ular fonda boʻladi. Aslida, asosiy ichimlikning tuyg'usi etarlicha yorqin va kuchli bo'lib, qo'shimcha ingredientlarning mavjudligi etakchi o'rinlarni egallamaydi va romning xushbo'yligi va ta'mini buzmaydi.

Taqsimot

"Kapitan Morgan" maxsus filmi hamma joyda muxlislarga ega. Masalan, Buyuk Britaniya va AQShda kapitan sharafiga ziyofat uyushtiruvchi ushbu ichimlikning butun fan-klublari yaratilgan, ammo ular brendning o'zi ko'magisiz qila olmaydi.

Rum "Kapitan Morgan" ziravorli oltin butun dunyo bo'ylab, hatto sayyoramizning chekka burchaklarida ham tarqalgan. Uning ekssentrik ritsar tasviri tushirilgan savdo belgisi yorlig'ini bir qarashda bilish mumkin.

Rum "Kapitan Morgan" qora baharatlı - nisbatan yangi nusxa, birinchi marta 2011 yilda ommaviy sotuvga chiqdi, shuning uchun hali dunyoda tarqalmagan.olishga muvaffaq bo‘ldi. Biroq, boy ta'mi tufayli u tobora ko'proq muxlislarni topadi. Ayni paytda u markaziy va g'arbiy Yevropa va Amerika mamlakatlarida ko'proq hurmatga sazovor.

Ichimlik madaniyati

Kapitan Morgan Spicy, agar siz bir necha muz kubini qo'shsangiz, o'z-o'zidan yaxshi ekanligini aytib o'tgan edik. Yuqoridagi ichimliklarning har birining ta'mi o'ziga xos xususiyatlarni ochib beradi, ammo shuni ham hisobga olish kerakki, Black Spiced tarkibidagi alkogol miqdori Original Spiced Goldga qaraganda 12 birlik yuqori (47,3% va 35,3%).

Biroq biz sizga romning oʻng tomonini chiqaradigan eng mashhur va noodatiy kokteyl retseptlarini ham koʻrsatamiz.

Kokteyl retseptlari

Shunday qilib, biz kapitan Morgan Original Spiced Gold Rumni asos qilib olamiz.

1. Grog. Stakanni muz kublari bilan to'ldiring, 25 ml rom, 125 ml lager va 50 ml limonad qo'shing. Aralashtirmang, lekin silkitmang.
2. Rum va kola. Uzun bo'yli stakanni muz bilan to'ldiring, 50 ml rom va 125 ml kola qo'shing. Bir bo'lak limon bilan to'ldirib, abadiy klassikaga erishing.
3. Qulupnay suti. Stakanning 3/4 qismini muz bilan to'ldiring, keyin navbat bilan 50 ml rom, 25 ml shakar siropi, 25 ml yangi ohak sharbati va 3 ta tug'ralgan qulupnay qo'shing. Kuchli aralashtiriladi va boshqa idishga suziladi (martini stakan tavsiya etiladi). Shunday qilib, siz o'z muxlislarini topgan nostandart ayol kokteyliga ega bo'lasiz.

Kapitan Morgan Black Spiced endi bizning kokteyllarimizning asosiy elementi bo'ladi. Rum.

1. Rum va zanjabil. Uzun bo'yli stakanni muz kublari bilan to'ldiring, 50 ml rom va 150 ml zanjabil ale quying. Limon bo'lagi bilan bezang. Biz ushbu retseptni tavsiya qilamiz, chunki zanjabil notalari qora ziravorli romning ta'mini ajoyib tarzda ochib beradi va ta'kidlaydi.
2. Alkogolli ichimlik va sharbat. Muzli stakanga 25 ml rom va 125 ml apelsin sharbati qo'shing. Sekin aralashtiring.
3. Yaxshi qari Genri Morgan. Apelsin bo'lagining sharbatini, 5 g shakar va bir necha tomchi suvni aralashtiring. Keyin 25 ml rom va 3 tomchi damlamani qo'shing. Alohida stakanga torting.

"Kapitan Morgan" achchiq haqida sharhlar

"Kapitan Morgan" muxlislari nafaqat tajribalar va g'ayrioddiy did muxlislari, balki klassika tarafdorlari hamdir. Ularning har biri bu ichimlikdan o‘zi qidirayotgan narsani topadi: har bir qultumda o‘ziga xos tarzda namoyon bo‘ladigan ziravorlar o‘yini yoki umume’tirof etilgan klassik ichimlikning ustun ta’mi.

Masalan, erkaklar uning inkor etib boʻlmaydigan ziravorlari bilan birga romning oʻzgarmas taʼmini ham taʼkidlashadi, uning taʼmi oʻzining qattiqligi tufayli bir muncha vaqt saqlanib qoladi. Ammo bu ham mutaxassislarning noaniq fikrlariga sabab bo'ladi, chunki bu ichimlik yoshlar toifasiga kiradi va bir yoshdan ikki yoshgacha bo'lgan bochkalarda saqlanadi. Ba'zilar uning o'ziga xos siqilishini kamchilik deb bilishadi, boshqalari buni fazilat deb bilishadi, boshqalari esa bu hissiyot etarli darajada ta'm bermasligini ta'kidlaydilar.

Xonimlar esa maxsus rom tarkibidagi vanil yoki karamelning boy hidi va notalarini qadrlashadi, ular kuchli his qilinadi. Daiquiri yoki Mojito kabi klassik kokteyllarda ichilganda ham toza, ham chuqur.

Kapitan Morgan nega achchiq?

Brendning keng ommabopligi nafaqat muvaffaqiyatli reklama kampaniyasi, balki klassik retsept asosidagi chinakam kengaytirilgan tatlar diapazoni va shunchaki mahsulot sifatidir. Siz sinchkovlik bilan tanlangan ziravorlar to'plami va klassik texnologiyalarga sodiqlik bilan yangi hissiyotlarning boy dunyosini kashf qilishingiz mumkin. Ushbu ichimlikni kamida bir marta tatib ko'rganingizdan so'ng, siz, shubhasiz, unga bir necha marta qaytasiz, chunki dam olish va har bir qultumda bir butunga qo'shilib ketadigan xilma-xil ta'mlar palitrasidan bahramand bo'lish har doim yoqimli.

Yana bir bor ichimlikning kuchiga, xususan, qora ziravorli romga e'tibor bering. Brend shiorlaridan birida aytilganidek: "Ma'suliyat bilan iching - kapitanning buyrug'i!".