Qisqichbaqa bilan chiplar: tarkibi, brendlari, kaloriyalari, foydalari va zarari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Chiplar bozorda anchagina mashhurlikka ega. Bolalar ham, kattalar ham ularni eyishni yaxshi ko'radilar. Bu, ayniqsa, qisqichbaqa ta'miga ega chiplar uchun to'g'ri keladi, chunki ular ko'pchilik yoqtiradigan o'ziga xos ta'mga ega. Ushbu maqolada aynan shunday chiplar, shuningdek, ularning kaloriya tarkibi va brendlari ko'rib chiqiladi.

Tarkibi

Ma'lumki, ishlab chiqaruvchilar eng yaxshi natijaga erishish uchun sun'iy qo'shimchalar va lazzat kuchaytirgichlardan foydalanadilar va xaridorlarni ushbu chiplarni sotib olishga yo'n altiradilar. Ushbu qo'shimchalarga quyidagilar kiradi: E621, E627, E631, E951. Ularning barchasi inson tanasi uchun zararli, ammo ular beradigan ta'm tufayli ko'pchilik oddiygina taomni rad eta olmaydi.

Tabiiy ingredientlardan quyidagilarni ajratib ko'rsatish mumkin: kartoshka, o'simlik yog'i, shakar, tuz. Ammo bunday mahsulotlarning mavjudligi tufayli chiplar foydali bo'ladi deb o'ylamang. Kartoshka, masalan, ko'p miqdorda yog'da qovuriladi, bu esa, o'z navbatida, issiqlik bilan ishlov berish jarayonida barcha foydali xususiyatlarini yo'qotadi. Chipslar shunday zararli bo'ladi.

Qisqichbaqa chipslarining unutilmas ta'mini quyidagi ingredientlar ham beradi: tuxum, baliq kukuni, baliq yog'i, sut kukuni, zardob kukuni, shuningdek, ta'mni kuchaytiruvchi va tatlar.

Kaloriya

Lays qisqichbaqasi chiplarida qancha kaloriya borligi haqidagi savolga javob berishdan oldin ushbu mahsulotning oqsillari, yog'lari va uglevodlari tarkibiga e'tibor qaratish lozim.

Qisqichbaqa chiplari tarkibida ko'p protein bo'lishi kerakdek tuyulishi mumkin, chunki qisqichbaqada u juda ko'p. Lekin shuni esda tutish kerakki, aromatlar va boshqa qo'shimchalar bu ta'mni beradi. Shuning uchun 100 gramm qisqichbaqa chiplaridagi protein miqdori atigi 6,5 grammni tashkil qiladi.

Kartoshka chiroyli oltin rangga ega bo'lishi uchun yog'da yaxshilab qovuriladi. Shuning uchun 100 gramm mahsulotdagi yog' miqdori ancha katta - massaning uchdan bir qismi.

Uglevodlar 100 gramm chips uchun 53 grammni tashkil qiladi. Va bu ajablanarli emas, chunki kartoshka uglevodlarning asosiy manbai hisoblanadi. Bundan tashqari, shakar ham muhim rol o'ynaydi.

Qisqichbaqa chiplarida qancha kaloriya bor? 1 gramm oqsil va uglevodlarda 4 kaloriya borligini bilsangiz, hisoblash qiyin emas. Yog'lar kaloriyalarda deyarli ikki baravar ko'p. Bir grammda 9 kaloriya bor. Keling, hisob-kitoblarni qilaylik. Siz 100 gramm mahsulot uchun 508 kaloriya olishingiz mumkin, bu juda yuqori.

Foydalar va zararlar

Bu chiplarning yagona afzalligi faqat hammaga yoqadigan ta'm deb atash mumkin. Bunday noziklik mumkinog'ir kundan keyin yoki katta hajmdagi ishdan keyin o'zingizni xursand qilish va shu orqali charchoqdan chalg'itish.

Albatta, Qisqichbaqa chiplari ko'proq kamchiliklarga ega:

1. Ushbu mahsulotda mavjud boʻlgan katta miqdordagi tuz organizmda suvni ushlab turishi mumkin, bu esa ortiqcha vazn va shish paydo boʻlishiga olib keladi.
2. Turli xil oziq-ovqat qo'shimchalari va lazzatlari o'ziga qaram bo'lishi mumkin. Odam borgan sari ko'proq chips iste'mol qila boshlaydi, bu esa odat bo'lib qoladi.
3. Tarkibdagi ziravorlar tufayli gastrit yoki oshqozon yarasi xavfi yuqori.
4. Issiqlik bilan ishlov berilgan yog' organizmga juda zararli bo'ladi. Bundan tashqari, unda qovurilgan kartoshka tarkibidagi barcha ozuqa moddalarini yo‘q qiladi.
5. Ba'zi hollarda mahsulot tarkibidagi sun'iy qo'shimchalarning yuqori konsentratsiyasi tufayli allergiya paydo bo'lishi mumkin.

Bu chiplarning asosiy zarari. Albatta, salomatlikni yomonlashtiradigan boshqa omillar ham bor, lekin ularni o'rganish uchun mahsulot tarkibini batafsilroq o'rganishingiz kerak.

Prodyuserlar

Chiplar juda mashhur boʻlgani uchun bu mahsulotning turli markalari mavjud.

Turli ishlab chiqaruvchilarning chiplari tarkibi, kaloriyasi va tanaga zarar etkazish darajasida farq qilishi mumkin. Bir joyda sun'iy qo'shimchalar kamroq, qaerdadir ko'proq. Ammo haqiqat shundaki, bunday mahsulot zararli. Qisqichbaqa chiplarining asosiy brendlari:

• Lays;
• Binggrae;
• "Lyuks";
• Pringles;
• Eng katta.

UHar bir turning ta'mi biroz boshqacha. Bu mahsulotga qancha ta'm va tatlandırıcı qo'shilganiga bog'liq.

Qanday tanlash kerak

Sog'likka jiddiy zarar keltirmasligi uchun qaysi chiplarni tanlash kerak degan savol tug'ilishi mumkin. Ular odatda sog'liq yoki parhez ovqatlanish bo'limida topiladi. Ularni, masalan, qisqichbaqa bilan chiplar fotosuratida topish mumkin. Paketlarda ko'pincha bunday mahsulot kamroq zararli ekanligi yoziladi. Lekin bunga tayanmang. Kompozitsiyaga alohida e'tibor qaratish lozim: sun'iy qo'shimchalar va lazzatlar bo'lmasligi kerak. Tuz va shakar ham minimal bo'lishi kerak.

Bu turdagi chiplar odatda aniq ta'mga ega emas, chunki tarkibida xushbo'y moddalar yo'q. Biroq, oddiy mahsulotlarni iste'mol qilib, sog'lig'ingizga putur etkazgandan ko'ra, bunday mahsulotdan zavqlanish yaxshiroqdir.

Xulosa

Albatta, siz dietangizdan mazali taomni butunlay chiqarib tashlamasligingiz kerak. Chipslar suiiste'mol qilinmasa, ko'p zarar keltirmaydi. Masalan, siz haftada bir marta bir qop chips yeyishingiz mumkin.

Yodda tutish kerak boʻlgan yagona narsa shundaki, sogʻlik mazali taomlardan lazzatlanishdan muhimroqdir.