Tovuq ko'kragida ro'za tutish kuni: retseptlar va tavsiyalar. Yukni tushirish kuni qoidalari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Ko'pchilik uchun "diet" so'zi doimiy ochlik va bosh aylanishi kabi hodisalar bilan bog'liq. Biroq, bugungi kunda tanaga zarar etkazmasdan vaznni kamaytirishning ko'plab usullari mavjud. Buning uchun yumshoq usullar qo'llaniladi. Masalan, tovuq ko'kragida ro'za tutish kuni.

Diyetaning xususiyatlari

Dastavval bunday ovqatlanish tizimidan ko'p mashq qiladigan erkaklar foydalangan. U lipidlarni yoqish va mushaklarni qurish uchun mo'ljallangan. Tovuq ko'kragida ro'za tutish qanchalik samarali?

Birinchidan, bu muntazam mashq qiladigan va qattiq cheklovlar bilan qiynalayotganlar uchun yaxshi imkoniyat. Oziq-ovqat tizimi bir kun davomida ishlatiladi. Bu butun organizmning yaxshi holatini saqlashga imkon beradi. Tovuq ko'kragiga tushirish kuni nafaqat raqamni, balki farovonlikni ham yaxshilaydi. Ammo parhez foydali bo'lishi uchun uni to'g'ri tashkil qilish kerak.

Mahsulot xususiyatlari

Tovuq go'shti boshqachapast kaloriya. Bunday sifatga qaramay, go'sht ochlikni qondirishga yordam beradi. Mahsulotning bu xususiyati uni parhez ovqatlanish tizimlariga kiritish imkonini beradi. Tovuq ko'kragida ro'za tutish kuni kilogramm berishni va muntazam ravishda mashq qilishni xohlaydiganlar uchun javob beradi. Axir, bunday go'shtda bir nechta lipidlar va ko'plab oqsillar mavjud. Bu metabolizmni va qon glyukoza darajasini normallantiradi, suyak va xaftaga to'qimalarini, mushaklarni mustahkamlashga yordam beradi. Tovuq pulpasi immunitetni yaxshilaydi, qon tomirlari va miyokard kasalliklarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Mahsulot tanani sog'liq uchun muhim bo'lgan vitaminlar bilan ta'minlaydi. Biroq, bunday parhez faqat ro'za kuni qoidalariga rioya qilgan holda ijobiy natijalar beradi.

Tavsiyalar

Tovuq ko'kragidan tayyorlangan eng foydali taomlardan biri bu bulyondir.

Uni pulpadan qaynatib, tozalab olish kerak. Birinchi suv drenajlanadi. Idishga sabzavot qo'shishingiz mumkin. Sabzi, pırasa, brokkoli inflorescences, tabiiy ziravorlar (sarimsoq, qizil qalampir) tovuq bulyonining ta'mini yaxshilaydi, lekin raqamga zarar etkazmaydi. Pishirish oxirida bulonni filtrlash tavsiya etiladi. Sho'rva tovuq go'shti bilan almashtirilishi mumkin. Uni qaynatilgan yoki pishirilgan holda iste'mol qilish kerak. Tovuq ko'kragining energiya qiymati 100 gramm uchun 98 kilokaldir. Bulyon va go'shtni almashtirish menyuni yanada xilma-xil qiladi. Bunday parhez kuchli tuyadi keltirib chiqarmaydi va cheklovlar bilan bog'liq kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Tovuq ustidagi ro'za kunlari haqidaMutaxassislarning ko'krak sharhlari shuni ko'rsatadiki, bu ovqatlanish tizimi hamma uchun mos emas. Muayyan patologiyalari bo'lgan odamlarga undan foydalanish tavsiya etilmaydi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Mahsulotning bir qismi bo'lgan katta miqdordagi protein buyraklar faoliyatiga salbiy ta'sir qiladi. Ushbu organlarning kasalliklari bo'lgan odamlar uchun bunday parhez istalmagan. Xuddi shu narsa miyokard va jigar patologiyalari bo'lgan odamlarga ham tegishli. Homiladorlik va laktatsiya davrida ayollar ham tovuq ko'kragiga ro'za tutishlari tavsiya etilmaydi. Ratsion keksa yoshdagi odamning tanasiga zarar etkazishi mumkin. Bundan tashqari, surunkali oshqozon-ichak kasalliklari va tez-tez najasni ushlab turish dietaning kontrendikatsiyasi hisoblanadi. Hatto sog'lom odamlar ham haftada bir martadan ortiq tovuq ko'kragiga ro'za tutmasliklari kerak.

Oziq-ovqat tizimining qadr-qimmati

Bunday parhezga oʻtishdan oldin uning ijobiy va salbiy tomonlarini koʻrib chiqish kerak. Shunday qilib, ro'za kunlarining afzalliklari quyidagilardan iborat:

1. Tovuq go'shti tuz qo'shmasa ham mazali bo'ladi.
2. Xun osonlik bilan qabul qilinadi.
3. Depressiyaga, depressiyaga olib kelmaydi.
4. Tovuq go'shti tanani foydali moddalar bilan ta'minlaydi.
5. Doimiy jismoniy mashqlar bilan shugʻullanadigan odamlar mushaklarning yoʻqolishidan xavotirlanmasliklari mumkin.



6. Mahsulot yuqori qon bosimini pasaytirish, umumiy farovonlikni yaxshilash, normal faoliyat darajasini saqlashga yordam beradi.

Kamchiliklar

Odatda dietaning kamchiliklariro'yxat:

1. Tovuq go'shti tarkibidagi moddalarga allergiya ehtimoli.
2. Notoʻgʻri ovqatlanish va harakatsiz turmush tarzi tufayli yoʻqotilgan vaznni tiklash.
3. Jigar, oshqozon-ichak trakti va siydik chiqarish tizimi holatining yomonlashishi.
4. Lipidlarning etishmasligi, bu uzoq ovqatlanish bilan metabolik buzilishlarga olib keladi.
5. Uglevodlar yetishmasligi tufayli haddan tashqari koʻngil aynish, bosh aylanishi.
6. Ovqat hazm qilish tizimining buzilishi (gaz hosil bo'lishining kuchayishi, noqulaylik, axlatni ushlab turish).

Muhim nuanslar

Shuni ta'kidlash kerakki, ro'za kunlarini o'tkazmoqchi bo'lganlar odatdagi ovqat pishirish usullaridan voz kechishlari kerak. Quyidagi maslahatlarga amal qiling:

1. Go'shtni qovurish tavsiya etilmaydi. Grilda pishirish va chekish ham idishning energiya qiymatini oshiradi. Ko'krak qaynatilgan, qovurilgan yoki metall qog'ozda yoki pechda pishirilgan holda iste'mol qilinadi.



2. Tuz va ziravorlarni istisno qilish kerak.
3. Go'shtni pishirgandan keyin olinadigan birinchi bulonni iste'mol qilmaslik kerak, chunki unda ko'p lipidlar va xolesterin mavjud.
4. Diyet paytida intensiv mashq qilmang. Kechqurun qisqa yurish, tozalash yoki ozgina mashq qilishga ruxsat beriladi.
5. Kuniga ikki litrgacha suv ichish kerak.
6. Roʻza tutgandan keyin yogʻsiz mol goʻshti isteʼmol qilish kerak. Qo'zi yoki cho'chqa go'shtini faqat ikki kundan keyin iste'mol qilishga ruxsat beriladi.

Diyetga rioya qilingtovuq bulyoni

Bunday parhez uchun siz bulonni tayyorlashingiz kerak. U 500 gramm og'irlikdagi tovuqning oq go'shtidan tozalangan holda tayyorlanadi. Uni bir piyola suvga qo'yish kerak. Qaynaguncha qaynatib oling. Keyin bulon chiqariladi. Pulpa dafna yaprog'i, piyoz boshi qo'shilishi bilan toza suvda pishiriladi. Bundan tashqari, brokkoli gullari yoki selderey ildizidan ham foydalanishingiz mumkin. Tuzli ovqatga ruxsat berilmaydi. Kun davomida siz uch stakan bulon va gazsiz suv ichishingiz kerak. Yana bir parhez varianti pulpa iste'mol qilishdir. U besh bo'lakka bo'linadi va asta-sekin iste'mol qilinadi. Qaynatma gazak sifatida ishlatiladi. Salatdagi kabi parhez retseptlardagi tovuq ko'kragi ham yaxshi variant.

Boshqa parhez turlari

Bularga quyidagi quvvat tizimlari kiradi:

1. Tovuq ko'kragi va sabzavotlar aralashmasi. Xun ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilaydi va kaloriyalarni yoqishga yordam beradi. Bir va ikkinchisining yarim kilogramm miqdoridagi mahsulotlardan foydalanish kerak. Sabzavot sifatida turp, qalampir, pomidor, bodring tavsiya etiladi.
2. Tovuq go'shti va greyfurt. Meva metabolizmni tezlashtirishga yordam beradi. Bundan tashqari, u ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi va ochlikni yo'qotadi. Xun 1 kg pulpadan foydalanishni nazarda tutadi. Greypfrut gazak sifatida ishlatiladi.
3. Protein varianti. Bu tovuq ko'krak va qaynatilgan tuxumning kombinatsiyasi. Ushbu mahsulotlarni aralashtirish ham mumkin. Ratsion uchun yarim kilogramm go'sht ishlatiladi. Kuniga uchta qattiq qaynatilgan tuxumga ruxsat beriladi.
4. Tovuq go'shti va yog'siz yogurt. Bu boshqa variantproteinga boy dietalar. Bunday ovqatlanish muntazam ravishda mashq qiladigan odamlar uchun juda yaxshi, chunki bu mushaklar hajmining pasayishiga olib kelmaydi. Ro'za kunida siz 500 g go'sht iste'mol qilishingiz kerak. Aperatif sifatida bir vaqtning o'zida 1 stakan kam yog'li kefir iste'mol qilishga ruxsat beriladi (mahsulotning umumiy miqdori 600 ml).



5. Tovuq go'shti va tuzlangan karam. Kombinatsiya foydalidir, chunki u ichak faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Kuniga 200 gramm go'sht va 400 gramm sabzavotga ruxsat beriladi. 6 stakan suv yoki choy ichish mumkin.
6. Tovuq go'shti va pomidor. Pomidor sharbati ishlatiladi.



U tarkibida karotin va boshqa foydali moddalar mavjud. Mahsulot mazali va to'yimli. Konservalangan sharbatni tanlamaslik kerak, unga zararli qo'shimchalar qo'yiladi. Bu ichimlikning yarim litriga ruxsat beriladi.

Oq go'sht va guruchli taom

Ushbu bo'limda tovuq go'shti salatini qanday oson va mazali tayyorlash tushuntiriladi.

To'g'ri ovqatlanishga rioya qilganlar uchun juda mos keladi. Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

1. 4 katta qoshiq basmati guruch.
2. Yarim litr suv.
3. 200 g ko'krak.
4. Shirin qalampir.
5. Bir dasta ko'katlar.
6. 4 ta konservalangan ananas.
7. Tuz - 1 chimdik.
8. Katta qoshiq soya sousi.
9. Limon sharbati (xuddi shunday).
10. Bir chimdim qumshakar.
11. Uch katta qoshiq kungaboqar yog'i.
12. 4g xantal.

Soya sousi limon sharbati bilan birlashtirilgan. Yog ', tuz, granüllangan shakar qo'shing. Ko'pirtirilgan mahsulotlar. Keyin ular xantal bilan aralashtiriladi. Yoqilg'i quyish biroz vaqtga qoldirilishi kerak. Go'sht tuz qo'shilishi bilan suvda qaynatiladi. Keyin u sovutiladi. Kichik kubiklarga kesib oling. Ananas va qalampir bilan ham xuddi shunday qilish kerak. Keyin don qaynatiladi. Mahsulotlar aralashtiriladi, tug'ralgan o'tlar bilan birlashtiriladi. Kiyim qo'shing. Oddiy va mazali tovuq go'shtidan tayyorlangan salat juda tez tayyorlanadi.