Restoran "Zhi Is" (Moskva): manzil, sharhlar, menyu

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Haqiqiy gurmeler uchun Moskvadagi Zhi Is restorani Yevropa taomlarining ajoyib ta'midan va Dog'iston tog'lilari oshxonasining noyob taomlaridan bahramand bo'lishni taklif qiladi. Bu yerda an'anaviy kavkaz retseptlarini meros qilib olgan oshpazlar tomonidan tayyorlangan mazali, to'yimli taomlar va maxsus taomlar taqdim etiladi.

Mehmonlar nonushta, tushlik va kechki ovqatdan zavqlanish uchun bu yerga shoshilishadi. Chegirmali soatlarda ular eng mazali taomlarga buyurtma berishadi va muassasadan iltifot olishadi.

Restoran joylashuvi

Orjonikidze ko'chasi metropolitenning "Leninskiy prospekt" bekati yonidan o'tadi. Uning ustida, metrodan 336 metr uzoqlikda, Zhi Est - restoran joylashgan. Muassasa manzili: Moskva, st. Orjonikidze 11, 17-bino. Yana ikkita metro bekati - "Tulskaya" va "Shabolovskaya" undan mos ravishda 1,9 va 1,6 kilometr uzoqlikda joylashgan.

Uzoq emasgo'zal qirg'oqlar restorandan Moskva daryosi bo'ylab cho'zilgan: Pushkinskaya va Andreevskaya. Muassasa Donskaya maydoniga ulashgan. Uning yonida Yelizavetinskiy va Andreevskiy hovuzlari, P. L. Kapitsa uy-muzeyi va Neskuchniy bog'i joylashgan.

Muassasa tavsifi

Dogʻiston togʻlilari orasida mehmondoʻstlik birinchi oʻrinda turadi. Ko'rib chiqishda mavjud bo'lgan restoran fotosuratlarida aks ettirilgan hashamatli interyerga ega zalda uyda qulaylik muhiti hukm suradi. Zal qizil, qora va och oltin rangdagi bezak materiallari bilan bezatilgan. Ergonomik stollar nafis divanlar bilan o'ralgan.

Oʻziga xoslik va rang milliy bezak buyumlarini interyerga olib keladi. Filmlar va sport ko'rsatuvlari katta LCD ekranli televizorlarda namoyish etiladi. Restoranda stol o'yinlari uchun joylar mavjud: shashka, tavla, domino va shaxmat. Unda mehmonlarga kalyan ichish uchun qulay joylar bor.

Havodor oltin parda ikkita ixcham VIP kabinani umumiy xonadan ajratib turadi. Har birida sumak gilami bilan qoplangan usmonli bor. Kabinadagi mehmonlar nafaqat mazali taomlardan bahramand bo'lishlari, balki divanda yotib dam olishlari ham mumkin.

Mahoratli oshpazlar Kavkaz oilalarida asrlar davomida oʻtib kelgan anʼanaviy retseptlar boʻyicha taomlar tayyorlashadi. Leninskiy prospektidagi "Chji Est" restorani tomonidan taqdim etilgan taomlar tog' oshpazlik an'analarining ajoyib ta'mini ochib beradi.

Menyu

Restoranning o'ziga xos taomi - bu Dog'iston tog'lilari sevadigan avar xinkal (xinkali bilan bir xil emas). Kavkazning har bir millati xinkal tayyorlaydimaxsus tarzda, diqqat bilan ularning pishirish sirlarini saqlab. Mintaqalarda bu taom o'ziga xos ta'mi bilan ajralib turadi, bu dasturxonda taqdim etilishi bilan bog'liq.

Xinkalga xizmat qilishda mehmonlar har doim birdaniga uchta alohida taom bilan erkalanadi. Stolga boy bulon, noodatiy xamir va asl pishirilgan qo'zichoq yoki mol go'shti (uy qurilishi kolbasa yoki quritilgan go'sht bo'laklari keltiriladi) bilan xizmat qiladi. Bu taomga mehmon tanlagan mazali sous hamroh bo'lishi aniq. Odatda ofitsiantlar uy qurilishi yoki sarimsoqli smetana sousini taklif qilishadi.

Ofitsiantlar bexabar mehmonlarga xinkalining ajoyib ta'mi uyg'un tarzda namoyon bo'lishi uchun idishlarni qanday tartibda tatib ko'rishni maslahat berishadi. Ularning tavsiyalari tog'lilarning milliy taomidan haqiqiy zavq olish imkonini beradi.

Zhi Est restoran boʻlib, uning menyusi sharqona taomlar xushboʻyligi va taʼmi jozibasini kashf qilish imkonini beruvchi taomlarga asoslangan. Tog'lilarning ajoyib taomlari alohida e'tiborga loyiqdir - mo''jiza. Bu pirogga o'xshaydi, uning qobig'i yoqimli qarsillab, kartoshka va qiyma go'shtining suvli to'lg'azishlari ichida yashiringan.

Dampling sevuvchilar bu yerda ajoyib taom topadilar. "Zhi Est" sharqona restorani mehmonlarga ruscha köftega o'xshash taomni taklif qiladi - go'sht, tvorog yoki kartoshka bilan to'ldirilgan milliy kurze. Kurze siz tanlagan sous bilan xizmat qiladi. Bu yerda tashrif buyuruvchilarni oshqovoq, go‘sht va kartoshka qo‘shilgan ajoyib osetin pirogi va manti bilan siylash odat tusiga kiradi.

Ajoyib yevropa taomlari toʻyib ovqatlanmoqchiZhi Is restoranining mehmonlari. Sharq oshpazlari ularni mahorat bilan pishiradi. "Toskana" dana go'shti uchun "Pushkin" kartoshkasini, shampignonlarni va bolgar qalampirini tavsiya eting. Krem sousi bu taom bilan yaxshi ketadi.

Choy restorani kartasi

Chji Is (Moskva)ni ba'zan choyxona deb atashgani bejiz emas. Korxonada ajoyib choy ro'yxati mavjud. Bu yerda issiq ichimliklar assortimenti boy. Mehmonlar an'anaviy ichimlikning barglari bilan mukammal uyg'un bo'lgan kekik, chinnigullar va boshqa aromatik ingredientlar qo'shilgan choylardan bahramand bo'lishadi. Bundan tashqari, barda turli xil meva va rezavorlar ta'mi va mazali kokteyllar bilan tetiklantiruvchi limonadlar taqdim etiladi.

Muassasa xususiyatlari

Ish kunlarida muassasa juda hamyonbop narxda mazali va mazali biznes tushliklarini tayyorlaydi. Murakkab ovqatlar takrorlanmaydi. Ular har kuni yangi menyuga ega. Ushbu restoranning o'rtacha hisobi 500-1000 rublni tashkil qiladi. Mehmonlar maxsus menyudan bolalar uchun ovqat buyurtma qilishadi. Muassasa “Olib ketish” xizmatidan foydalanishni taklif qiladi.

Restoran zali 55 kishiga moʻljallangan. Mehmonxonada DJ, fon musiqasi va jazz sadolari ijro etiladi. Unda karaoke bor. Avtoturargoh tasodifiy. Yozda restoranda veranda mavjud. Mehmonlar bepul Wi-Fidan foydalanadilar.

Doʻstlar restoranda uchrashishadi, oilalar va ishbilarmonlar muzokaralar uchun kechki ovqatga kelishadi. Bu yerda banketlar, to‘ylar, korporativ kechalar, ziyofatlar, romantik sanalar, mahorat darslari va turli bayramlar o‘tkaziladi.

Muassasada banketlar tashkil etish

Bayramlar Chji restorani tomonidan uyushtirilganHa, mehmonlarning hayotini sehrli daqiqalar bilan to'ldiring. Muassasa xodimlari tomonidan oilaviy, milliy va korporativ bayram tadbirlari yuqori saviyada tashkil etilmoqda. Banket menyusi oldindan kelishib olinadi, unda mijozlarning xohish-istaklarini qondiradigan taomlar mavjud.

Stollarga qadim zamonlardan beri saqlanib qolgan retseptlar boʻyicha tayyorlangan taomlar beriladi. Mehmonlar go'shtli taomlar, ajoyib ishtaha, yupqa o'ralgan xamirdan tayyorlangan ajoyib pishiriqlar bilan erkalanadi.

Ularga sovuqda isiydigan va hayot baxsh etuvchi xushbo'y issiq ichimliklardan bahramand bo'lish taklif etiladi. Ular havodor kavkaz va yevropa shirinliklari bilan erkalanadi, bu ularga pazandalik lazzatlari olamida g'ayrioddiy ta'm tuyg'ularini kashf qilish imkoniyatini beradi.

Mehmonlar ko'zoynak sadosi va yoqimli musiqa, olovli raqs ostida zavqlanishadi. Ushbu restoranda o'tkaziladigan bayramlar yorqin, unutilmas voqea bo'lib, kulgi va quvonchli his-tuyg'ularga to'la.

Restoran sharhlari

Zhi Est restorani mehmonlarga turli taassurotlar qoldirdi. Lekin ularning barchasi bir masalada hamfikr - muassasadagi oshxona mazali. Bu erda barcha taomlar - ham tog 'va evropa - mukammal pishiriladi. Muassasa asl taomlari, milliy taomlarni eski retseptlar bo‘yicha tayyorlash qobiliyati bilan qadrlanadi.

Muassasaning kamchiliklari

Restoran aniq "o'zlariga" qaratilgan. Mazali tog 'ovqatlarini tatib ko'rish uchun qiz do'stlaringiz bilan yugurib bo'lmaydi. Bu erga kavkazlik do'stlar bilan kelish va uzoq va qattiq ovqatlar bilan vaqt o'tkazish yaxshiroqdir.

Restoranning ichki qismi har bir mehmonga yoqmaydi. Devorlarning qizil va oltin bezaklari (restoran fotosuratida ko'rinib turganidek), yog'och panjara bilan qoplangan derazalar, milliy qurollar bilan ifodalangan og'ir bezaklar juda zo'r bo'lib, tashvishlarning noaniq tozalanishini, tez ovqatlanish istagini uyg'otadi. va keting.

Muassasa juda kichik boʻlsa-da, ofitsiantlar menyu olib kelishlarini kutish uchun 20-30 daqiqa vaqt ketadi. Buyurtma qilingan taom taxminan yarim soat davomida pishiriladi. Xodimlar shunchalik sekin ishlaydiki, hisobni kutish uzoq vaqtga kechiktiriladi. Sabrsiz mehmonlar ba'zan buyurtma bermasdan korxonani tark etishadi. Biroq, mazali tayyorlangan taomlar restoranning kamchiliklarini qoplaydi.

Restoranning qadr-qimmati

Restoran toza. Ovqatlar ishtaha ochuvchi va mazali. Mehmonlar quritilgan go'shtli taomlarni, uy qurilishi pishloqini, mo''jiza - plombali nozik keklarni, choy kartalarining boy assortimentini yaxshi ko'radilar. Ular turli plombali xinkaldan zavqlanishadi.

Ular turli xil biznes tushlik menyusini yaxshi ko'radilar - yaxshi arzon tushlik uchun munosib tanlov. Ofitsiantlarning noodatiy milliy taomlarning ta'mini qanday tatib ko'rish haqida xushmuomalalik bilan tushuntirishlari mehmonlarni hayratda qoldiradi.

Agar siz uzoq vaqtdan beri togʻ oshxonasining oshpazlik lazzatlariga oshiq boʻlsangiz-u, lekin baʼzi milliy xususiyatlarni qabul qilmasangiz, Takeaway xizmatidan foydalanishga arziydi. Sevimli tog'li taomlaringizni uyda buyurtma qiling va odatdagi muhitda ularning ta'midan bahramand bo'ling.

Umuman olganda, Zhi Is restoranida mehmonlar e'tibordan chetda qolmaydi. Ular bu erda o'zlarini uyda his qilishadi. Mehmonlar qulay muhitda mazali taomlardan bahramand bo‘lishadi.