Irlandiyalik viski: ko'rib chiqish, turlari, narxi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Irlandiyalik viski ko'p asrlik tarixga ega bo'lmagan yosh Irlandiya brendining mahsulotidir. Shu bilan birga, bunday alkogol elita spirtli ichimliklarni tatib ko'radiganlar va biluvchilar tomonidan ko'plab ijobiy sharhlarga ega. Irlandiyalik viskiga nima sabab bo'ldi? Ushbu brendning ichimliklar ishlab chiqaruvchisi kim? Bunday spirtli ichimliklarni ishlab chiqarishning xususiyatlari qanday? Bularning barchasi qisqa sharhimizda muhokama qilinadi.

Ishlab chiqaruvchi haqida

Bu viski brendi 1999-yilda asos solingan Hot Irishman yosh Irlandiya kompaniyasi tomonidan ishlab chiqariladi. Birinchi darajali alkogol ishlab chiqarish korxonasini tashkil etish g'oyasi turmush qurgan Bernard va Rozmari Uolshga tegishli. Bir vaqtlar ular Frantsiyaga sayohatdan ilhomlangan. Er va xotin bir muddat tog'li hududda joylashgan mulkka joylashdilar. Bu yerda ular tez-tez mehmonlarni qabul qilib, ularni irland viskisi, shakar siropi va kofedan iborat iliq kokteyl bilan davolaganlar.

Pishirish koʻpichimlik qismlari Rozmari charchagan. Shu sababli, styuardessa katta miqyosda shunga o'xshash ichimlikni ishlab chiqarishga imkon beradigan retseptni ishlab chiqishga qaror qildi. Tez orada er-xotin Hot Irishman Limited kichik kompaniyasini tashkil qilishdi. Dastlab, oilaviy korxona yuqoridagi ingredientlar asosida faqat alkogolli kokteyl ishlab chiqarish bilan shug'ullangan. Mahsulot Irish Cream nomi ostida sotilgan. Keyinchalik Bernard va Rozmari o'zlarining viskilarini tayyorlashda o'zlarini sinab ko'rishga qaror qilishdi.

2006-yilda Uolshlar oilasi oʻsib borayotgan kompaniyani birinchi darajali spirt yaratish uchun zarur boʻlgan xomashyo bilan taʼminlagan Irlandiya spirtli ichimliklar zavodlari xizmatlaridan foydalanishni boshladi. Tez orada Irishman 70 Superior viski dunyoga keldi. Uning orqasida bozorga eng yuqori sifat standartlariga javob beradigan boshqa brend mahsulotlari etkazib berila boshlandi. O'sha paytdan boshlab kichik oilaviy biznesning muvaffaqiyati va jahon e'tirofi sari jadal rivojlanishi boshlandi.

Bugungi kunda irland viskisiga dunyoning oʻnlab mamlakatlarida elita spirtini sevuvchilar orasida talab yuqori. Uolshning turmush o'rtoqlari Irlandiyaning Ueytford shahrida juda katta ishlab chiqarish quvvatlariga ega. Biroq, kompaniyaning markaziy ofisi, avvalgidek, kichik Karlou qishlog'idagi arpa dalalari o'rtasida joylashgan oilaviy qasrda joylashgan.

Irlandiyalik viski navlari

Hozirda ishlab chiqaruvchi bozorga quyidagi alkogol markalarini yetkazib beradi:

1. Irishman Single M alt Whiskey brendning asosiy mahsulotidir. Uyxususiyati alkogolning kamida 10 yil pishishidir. Spirtli ichimliklar namunasi eng ko'p nufuzli mukofotlarga sazovor bo'ldi.
2. Irlandiyalik asoschi qoʻriqxonasi ishlab chiqaruvchining yana bir juda talab qilinadigan yagona solodidir. Bu ruh 8 yil davomida eman bochkalarida pishib etiladi. Mahsulot aromadagi an'anaviy burbon va sherri notalarining ta'mi bilan ajralib turadi.
3. Irishman Rare Cask Strength - an'anaviy yuqori quvvatli irland viskisi. Mahsulotning har bir shishasi cheklangan nashr boʻlib, oʻzining seriya raqami ostida sotiladi.
4. Irishman 12 Years Old Single M alt - 2013-yilda gurmeler uchun taqdim etilgan viski. Yuqori sifatli ichimlik 12 yil davomida saqlanadi. Spirtli ichimliklar namunasi International Spirits Challenge xalqaro forumida "Eng yaxshi sinf" va "Oltin g'olib" nominatsiyalarida g'olib hisoblanadi.
5. Irlandiyalik 17 yoshli Yagona m alt - uzoq vaqt pishib yetiladigan ajoyib ichimlik. Bu kollektorlar va elita spirtining haqiqiy muxlislari talabi asosida kompaniya tomonidan cheklangan miqdorda ishlab chiqariladigan ruhdir.

Ishlab chiqarish xususiyatlari

Irland viskisi eksklyuziv retsept asosida ishlab chiqariladi, bu kompaniyaning usta blenderlari tomonidan sir saqlanadi. Faqatgina kompozitsiyada taxminan 70% m alt va 30% don spirti mavjudligi ma'lum. Sheri va burbon bochkalarida spirtli ichimliklarni uzoq vaqt ta'sir qilish tayyor viskiga o'ziga xos yumshoq xususiyat va boy hid berishga yordam beradi. Shisha idishlarga quyishdan oldin spirt uch marta distillashdan o'tkaziladi.

Vski ishlab chiqarish jarayonida kompaniya faqat mahalliy Irlandiyalik yetkazib beruvchilardan olingan xomashyodan foydalanishga murojaat qiladi. Korxonada ishlab chiqarishning barcha bosqichlarida spirtli ichimliklar sifati ustidan qattiq nazorat joriy qilingan. Tayyor mahsulotning belgilangan talablarga muvofiqligi tajribali blenderlarning butun jamoasi tomonidan aniqlanadi. Kichik tafsilotlarga e'tibor berish kompaniyaga iste'molchi auditoriyasi e'tiboriga deyarli mukammal mahsulotni taklif qilish imkonini beradi.

Irlandiyalik viski: narxi

Ushbu brendning 0,7 litr hajmli standart shisha spirtining narxi qancha? Ichki bozorda Irlandiya brendidan alkogol quyidagi narxlarda tarqatiladi:

• Irlandiya asoschisi zahirasi – narxi taxminan 3000 rubl;
• Irishman Single M alt - 4000 rubldan;
• Irlandiyalik 12 yoshli yagona solod - taxminan 6000 rubl;
• Irlandiyalik 17 yoshli Yakka solod – 8000 rubldan;
• Irlandiyalik noyob bochka kuchi - narxi 12 000 rubldan boshlanadi.

Tatib ko'rish qaydlari

Irlandiyalik viskining aksariyat namunalari murakkab xarakterga ega bo'lib, ziravorlar notalarida ustunlik qiladi, bodom va mevalarning yorqin soyalarini uyg'unlashtiradi. Ta'mga kelsak, bu erda alkogolning kuchliligiga qaramay, u juda yumshoq.

Irlandiyalik viskining ta'riflab bo'lmaydigan fazilatlarini qadrlash uchun uni suyultirilmagan (sof) muz bilan ichish yaxshidir. yaxshi fikrkokteyllar tayyorlash uchun mahsulotdan spirtli asos sifatida foydalanish hisoblanadi.