2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Albatta, barcha shokolad sevuvchilarning o'zlarining "sevimli" ishlab chiqaruvchilar ro'yxati bor. Agar Hershey o'zining ajoyib mahsulotlari bilan unga kiritilmagan bo'lsa, ehtimol, shokoladli gurme mashhur brend bilan hali tanish emas. 1940-yillarda bu ta'm AQShning barcha shtatlarini zabt etdi. Bu qanday sodir bo'ldi va nima uchun odamlar Hershey shokoladlarini shunchalik sevib qolishdi, biz batafsilroq bilib olamiz.
Ishlab chiqarish tarixi
Hershey kompaniyasi 1886 yilda Milton Xershi tomonidan asos solingan. Dastlab, kompaniya sutli karamel ishlab chiqarish bilan shug'ullangan, ammo bir necha yil o'tgach, ular shokoladni o'zi ishlab chiqarishni boshladilar. Milton Xershi hamma o'zining shirin taomidan bahramand bo'lishini xohladi, shuning uchun u oddiy, mazali ingredientlardan foydalanish an'anasini boshladi. Aynan u shokoladni yumshatish uchun sut qo'shib ishlab chiqarishda noyob texnologiyani qo'llagan.
Ishlab chiqarish jarayoni kakao podasi bilan boshlandi. Kakao daraxtlari yiliga ikki marta meva beradi. O'rim-yig'im paytida kakao mevasi yoki dukkakli kesiladi,urug'lar va tsellyulozani aniqlash uchun. Urug'lar quritilgan va kakao loviya qilish uchun ikki hafta davomida fermentlangan. Qovurish yanada xushbo'y hidlarni chiqaradi. Qovurish shokolad ta'mini ishlab chiqishni yakunladi. Qahvadagi kabi, eng yaxshi ta'mni olish uchun vaqt va harorat miqdori muhim edi.
Shunday qilib, tez orada dunyoning nozik taomiga aylangan Hersheys nomli mazali mahsulot dunyoga keldi.
Mashhurlik cho'qqisi
Allaqachon 1915 yilda kompaniya kuniga 45 ming tonna shokolad ishlab chiqargan. Ish hajmi shunchalik katta ediki, kichik Hershey shahri zavod ishchilari uchun ishlab chiqarish ustaxonasiga biriktirilgan. 1945 yilga kelib, Hershey kompaniyasi butun Amerika bo'ylab sutli shokolad bozorining 90 foizini nazorat qildi. Urush paytida Hershey shokolad bari amerikalik askarlarning majburiy ratsioniga kiritilgan. U harbiy ratsionga kiritilgan. Shunday qilib, Milton Hershey mahsuloti eng mashhur bo'ldi. 1960-yillarning birinchi yarmida kompaniya boshqa taniqli ishlab chiqaruvchilar bilan raqobatlashdi. Asosiy raqobatchilardan biri eng yirik Mars kompaniyasi edi.
Haqiqiy Amerika shokoladini tayyorlash texnologiyasi hali ham kuzatilmoqda. Buning uchun yangi qishloq suti ishlatiladi. HERSHEY'S Milk Shokoladi zavoddan 100 mil uzoqlikdagi fermalardan har kuni yetkazib beriladigan minglab gallon yangi sutdan tayyorlanadi. Sut shakar bilan aralashtiriladi va shakarsiz shokolad bilan birikishdan oldin mustahkamlik hosil qilish uchun quyultirilgan. Shundan so'ng, qalinlashuv jarayoni boshlanadi, unda maydalangan maydalangan kakao moyi bilan aralashtiriladi.
Quruq aralashkukun qalin xamirga aylanadi va nihoyat mazali og'iz ta'miga ega bo'lgan sutli shokoladning silliq oqimiga aylanadi. Bu jarayon davomida har qanday istalmagan kislotali xushbo'y notalar bug'lanib, HERSHEYning kuchli, ammo yoqimli shokolad ta'mini qoldiradi.
Bir muncha vaqt o'tgach, ko'plab mamlakatlar Hershey shokoladini ishlab chiqarishni boshladilar, shuning uchun bizning davrimizda ko'plab paketlarda siz turli ishlab chiqarish ma'lumotlarini ko'rishingiz mumkin. Endi shokoladlar hatto Xitoyda ham ishlab chiqariladi, bu ularni butun dunyoga tarqatadi.
Hozirgi ofis Pensilvaniya shtati, Hershey shahrida joylashgan.
Hershey'sning tarkibi va ingredientlari
Eng mashhur barlar yong'oqli amerikalik Hershey shokoladidir.
Oʻramda quyidagi tarkib koʻrsatilgan: shakar, kakao moyi, yogʻsizlantirilgan sut kukuni, kakao massasi, sut yogʻi, demineralizatsiyalangan zardob kukuni, laktoza, emulsifikatorlar, vanillin, tabiiy bilan bir xil taʼm, findiq, quruq yogʻsiz kakao qoldig'i, sut yog'i.
Tez orada mashhur Hershey shokoladining boshqa turlari ham ishlab chiqarila boshlangani ajablanarli emas. Ayni paytda turli xil plombalarning 10 dan ortiq turlari mavjud.
Shokoladli Hershey's Cookies'n'Creme
Mazali oq shokolad barida yoqimli krem ta'mi bor.
Shakar, o'simlik moyi, sut kukuni, makkajo'xori shinni kukuni, sut yog'i, emulsifikatorlar, sun'iy lazzat, vanilin va E vitaminidan iborat.vodorodlangan o'simlik moyi, kakao likörü, zardob, makkajo'xori siropi, pishirish kukuni, tuz, vanil aromati, rangi E150.
Ushbu muolajaning foydaliligini aytib oʻtish kerak: uning tarkibida kofein, shuningdek, allergiya keltirib chiqaradigan teobromin yoʻq.
Hersheyning maxsus zulmati
"Hershey" turli paketlarda taqdim etilgan. Uni shokolad to'plari shaklida topish mumkin. Oddiy plitka shaklida an'anaviy qadoqlashdan tashqari, uni sumkalarda yoki metall tekis qutida topish mumkin. Qora shokoladni sevuvchilar e'lon qilinganidek xursand bo'lishadi.
Tarkibi: shakar, kakao moyi, kakao massasi, kakao kukuni, sut yog'i, emulsifikatorlar, vanillin, tabiiyga o'xshash lazzat, to'liq sut kukuni.
Maxsus to'q bodom + kızılcık
Shuningdek, ingredientlarning ajoyib kombinatsiyasi bilan sevuvchilarni hayratda qoldirdi.
Tarkibida shakar, kakao massasi, kakao moyi, kakao kukuni, sut yog'i, ishqorlangan kakao mavjud. Bundan tashqari, tabiiyga o'xshash vanillin mavjud; quruq to'liq sut; bodom; shirin kızılcık; emulsifikatorlar.
Shokoladda tabiiy klyukva bor, bu sevuvchilar uchun juda jozibali. U oddiy plitka shaklida taqdim etilgan.
Sharhlar
Rossiyalik xaridorlarning Hershey shokoladi haqidagi sharhlari ijobiy.
Koʻpchilik shokolad ishqibozlari Hershini “hurmatga loyiq shokolad” deb baholaydilar.
Qorong'i Hershey umuman yo'q, deyiladiachchiq, ammo ta'mi achchiq va shirinlik o'rtasidagi narsaga o'xshaydi, bu ko'pchilikka bir piyola choy bilan shirinlik sifatida mos keladi.
Klyukva va bodomli shokolad. Ushbu turdagi tatlandırıcılar bitta to'ldirishda ingredientlarning bunday kombinatsiyasidan shunchaki xursand bo'lishadi. Ularning ta'kidlashicha, shokoladda yoqimli nordon va ko'plab yong'oqlarga ega bo'lgan klyukvaning haqiqiy bo'laklari uchraydi. Va birgalikda ular uni qayta-qayta sinab ko'rmoqchi bo'lgan portlovchi ta'm deb atashadi. Muxlislar uni mashhur Snickers va Mars bilan solishtirishadi, lekin sevimli Hersheyga eng yuqori baho berishadi.
Sutli shokoladning asl ta'mi hayajonli sharhlarga loyiqdir.
Unchalik ideal boʻlmagan tarkibga qaramay, u munosib sanaladi. Va eng muhimi, to'ldirishda topilgan pechene bo'laklari o'ziga jalb qiladi, bu esa yoqimli ta'mni qoldiradi. Shokolad og'zingizda eriydi.
Hershey's shokoladining yong'oqli sharhlarida xaridorlar bir fikrga qo'shiladilar: bu juda nozik shokolad, undan zavqlanish juda yoqimli!
Oq Hersheyning sharhlari ham ijobiy emas. Ta'mni tasvirlab, odamlar taniqli Oreo kukilari qo'shilgan eklerlarning qaymoqli ta'mini eslashadi. Pechene bo'laklari katta hajmga ega, bu sizga butun mustahkamlikni to'liq tatib ko'rish imkonini beradi. Hamma shokoladda ham juda ko'p kutilmagan hodisalar bo'lmaydi!
Betakror delikatesni tatib koʻrmoqchi boʻlgan har bir kishini ogohlantirishimiz kerakki, xitoylik soxta narsalar Rossiya peshtaxtalarida tez-tez uchrab turadi.ta'mga boy. Ko'pchilik, Amerikada ishlab chiqarilmagan shokoladga qoqilib, u mazasiz rekordga o'xshamaydi, deb da'vo qiladi. Shuning uchun, haqiqiy amerikalik Hersheyning shirinligini bilish uchun mahsulotni Amerika onlayn-do'konida yoki rasmiy veb-saytda buyurtma qilish yaxshiroqdir. Bir haftalik yetkazib berishni kutmoqchi bo‘lganlar kam, lekin shokolad biluvchiga g‘ayrioddiy sovg‘a berishni o‘ylayotgan bo‘lsangiz, bu yerda xato qilolmaysiz.
Boshqa turlar
Bozorda boshqa Hershey mahsulotlari mavjud, masalan:
- Oltin. Oq, quyuq va sutli yangi.
- Klassik sutli.
- Klassik quyuq.
- Bodom va karamel shirinliklari.
- Bodomli sutli shokolad.
- Bodomli qora shokolad.
- Fındıkli qora shokolad.
- Klyukva, koʻk va bodomli quyuq shokolad.
- Hersheyning oʻpishlari.
- Koʻp xilma-xil desert siroplari.
- Tabiiy klassik 100% kakao kukuni.
Tavsiya:
"Alpen Gold" shokoladi. Turli xil lazzatlar. Shokoladning yaroqlilik muddati
Bir necha oʻn yillar davomida eng mashhur brendlardan biri Amerikaning Kraft Foods kompaniyasiga tegishli Alpen Gold boʻlib kelgan. Eng yuqori sifat, turli xil ta'mlar va shakllar kompaniyaga Rossiyada etakchi o'rinni egallashda davom etish imkonini beradi
Tog' choyi. Turli xil lazzatlar va sog'liq uchun foyda
Agar siz erkin radikallar va boshqa nosog'lom birodarlaringizdan charchagan tanangizni unda to'plangan narsalardan ozod qilmoqchi bo'lsangiz-chi? Va shu bilan birga, uni barcha shakllarda sog'lig'iga yordam beradigan har xil foydali elementlar bilan oziqlantirish va vitaminlar bilan to'yintirish yaxshi bo'lar edi. Ma'lum bo'lishicha, buning bir necha yo'li bor. Ammo bugun siz eng oddiy - tog 'choyi haqida bilib olasiz
Sterilizatsiyasiz qish uchun turli xil sabzavotlar turli xil ta'mga ega odamlarga yoqadi
Kelajak uchun sabzavotlarni tuzlash san'ati asrlar davomida chinakam mohir cho'qqilarni zabt etdi. Qish uchun hosilni yig'ish uchun ko'plab retseptlar orasida turli xil sabzavotlar alohida o'rin egallaydi
Vodka "Besh ko'l": ishlab chiqaruvchi, mijozlar sharhlari, narx
Rossiyada aroq kabi kuchli alkogolli ichimliklar ishlab chiqaruvchilar koʻp. Birinchi o‘rinlardan birini mashhur “Besh ko‘l” brendi egallab, xaridorlarga manzur bo‘ldi. Ishlab chiqaruvchi o'z mahsulotlarining yuqori sifatini kafolatlaydi
Tovuqli sho'rva retsepti: turli xil lazzatlar va ingredientlar
Har bir uy bekasi yoki egasi tovuqli sho'rva retseptini biladi, lekin ko'pchilik bu taomni diversifikatsiya qilish mumkin emas deb hisoblaydi. Ushbu maqola mazali va sog'lom birinchi taomlar uchun bir nechta variantni taklif qiladi, ammo g'ayrioddiy ingredientlar qo'shilishi bilan
