Kivi va banan murabbosi: bir nechta shirinlik variantlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Qishki tayyorgarlik nafaqat salatlar, kompotlar va tuzlangan sabzavotlardir. Shirin narsalarni zaxiralashni unutmang. Sizga ajoyib variantni taklif qilamiz - kivi va banan murabbo. Maqolada bir nechta retseptlar mavjud. Ulardan birini tanlang va amaliy qismga o'ting.

Umumiy ma'lumot

Banan va kivi mazali va sog'lom mevalar bo'lib, ularni yilning istalgan vaqtida xarid qilishingiz mumkin. Bu ikki mahsulot bir-biri bilan mukammal birlashtirilganligini kam odam biladi. Ishonmaysizmi? Buni o'zingiz ko'rishni xohlaysizmi? Keyin kivi va banan murabbo tayyorlang. Shirinning ta'mi boshqacha bo'lishi mumkin. Hammasi qo'shimcha ingredientlardan foydalanishga bog'liq.

Kivi va banan zumradli murabbo

Baqqollik to'plami:

• yarim limon (sharbat uchun);
• pishgan va yumshoq kivi mevalari - 5 dona;
• 1 choy qoshiq quruq jelatin;
• katta banan;
• 220 g shakar.

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar

1-qadam. Kivi suv bilan yuvib tashlangkran. Quritish uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Ehtiyotkorlik bilan terini pichoq bilan olib tashlang. Qattiq dog'larni olib tashlash. Pulpani kub shaklida kesib oling.

2-qadam. Biz bananni teridan tozalaymiz. Maydalang (yaxshisi bo'laklarda).

3-qadam. Biz kivi va bananni idishga jo'natamiz. Biz maxsus itargich bilan yoğraymiz. Uni pyuresi qilish shart emas. Massa kichik bo'laklardan iborat bo'lishi kerak. Shunda murabbo yanada qiziqarli va mazali bo'ladi.

4-qadam. Yarim limondan sharbatni bir xil idishga siqib oling. Yuqoridagi shakar va jelatin miqdorini uxlab qolamiz. Bu ingredientlarni yaxshilab aralashtiramiz.

5-qadam. Oldingi bosqichda olingan meva aralashmasini kastryulga quying. Biz uni pechka ustiga qo'yamiz. Issiqlikni o'rtacha darajaga qo'yib, murabbo tayyorlang. Biz 5-7 daqiqani belgilaymiz. Bu vaqt yetarli bo'ladi, chunki bu qishga tayyorgarlik emas.

6-qadam. Pechkadan zumraddan murabbo olib tashlang. Biz massa sovishini kutamiz. Keyin uni toza va quruq kavanozga o'tkazing. Shirin muzlatgichda bir necha oy davomida saqlanishi mumkin. Bu murabbo yog'siz vafli, krep va kreplarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Undan mazali pirojnoe va pishiriqlar tayyorlanadi. Haddan tashqari holatlarda uni oddiygina choy bilan berish mumkin.

Kivi va banan murabbosi: Redmond multivark uchun retsept

Mahsulotlar roʻyxati:

• shakar - stakan;
• ½ choy qoshiq jelatin;
• kivi - 6 dona;
• 1/3 stakan suv;
• o'rta banan;
• bir oz limon kislotasi.

Qanday qilib kivi va banan murabbosi tayyorlanadimultivark:

1. Keling, mevalardan boshlaylik. Kivi suv bilan yuvib tashlang va terini olib tashlang. Qattiq mevalarni olish yaxshidir. Ular yumshoq qaynatilmaydi va maksimal vitaminlarni saqlaydi. Banandan terini olib tashlang. Kivi pulpasini ingichka yarim halqalarga kesib oling. Bananni esa vilkalar bilan maydalashingiz mumkin.

2. Tarmoqdagi multivarkni yoqamiz. Banan va kivini idishga soling. 1/3 chashka suv quying. Limon kislotasini qo'shing (pichoq chetida). Hammasini maxsus spatula bilan aralashtiramiz.

3. Idishga shakar tushiring. Yana aralashtiramiz.

4. Biz "O'chirish" rejimini boshlaymiz. Redmond multivarkda u avtomatik ravishda 40 daqiqaga o'rnatiladi. Meva massasi qaynashi bilanoq uni muloyimlik bilan aralashtirish kerak. Keling, 15 daqiqa vaqt ajratamiz. Avval rejimni o'chirib qo'yishingiz kerak bo'lishi mumkin. Asosiysi, kivi bo'laklari yumshoq va parchalanmaydi. Pishirish tugashidan 1-2 daqiqa oldin, idishga jelatin tushiring, uni bir tekis taqsimlang. Hammasi bo'lib chiqadi - 500 ml tayyor mahsulot. Murabbo soviganida, uni shisha idishga o'tkazing va xizmat qiling. Sizga yoqimli choy ziyofatini tilaymiz!

Biz qishga tayyorgarlik ko'ramiz

Tarkibi:

• 300g banan;
• shakar - 2 stakan;
• jellashtiruvchi vosita Quittin - 1 paket;
• 0, 5 kg kivi.

Qish uchun banan bilan kivi murabbosi qanday tayyorlanadi:

1. Mevalarni tozalash. Banan va kivi pulpasini bo'laklarga bo'ling. Keyin uni maydalash uchun blenderga yuboramiz.

2. Olingan meva pyuresini kichik bir yirtqichlardan to'kib tashlang. Biz tikamizpechka. Qaynatishga keltiring. Aralashtirishni unutmang.

3. Bir yirtqichlardan shakar tushiring. Biz aralashtiramiz. Biz 5-10 daqiqani aniqlaymiz. Biz olovni o'chiramiz. Idishni qopqoq bilan yoping.

4. Murabbo soviganida, unga jelleştiruvchi vositani quyish kerak. Yana aralashtiramiz. Minimal olovni yoqing va qaynash vaqtini kuting. Keyin 5-10 daqiqa davomida pishiring. Bo‘laklar qolmasligi uchun aralashtirishni unutmang.

5. Issiq murabbo oldindan sterillangan idishlarga quyiladi. Qopqoqlarni yoping va qish uchun o'rang.

Boshqa retsept

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• banan - 1 kg;
• olma (har qanday nav) - 2 kg;
• kivi - 1 kg.

Pishirish:

Olmalarni yuvish. Urug'larni va yadroni olib tashlang. Terini ham olib tashlash mumkin. Pulpani bo'laklarga bo'ling. Kivi teridan xalos bo'ladi. Maydalang (afzal kublar). Bananlardan terini olib tashlaymiz. Olma kabi bo'laklarga bo'ling. Tug'ralgan mevalarni idishga o'tkazing. Suv bilan to'ldiring. Biz pechka qo'yamiz va minimal olovni o'rnatib, pishiramiz. Jamni kuniga 4 marta 3 kun ichida pishirish kerak. Shirin qalinlashishi va qorayishi kerak. Uni bankalarga quyib, qish uchun o‘rash yoki idishga solib, xizmat qilish mumkin.

Yakunda

Endi siz kivi va banan murabbosini qanday tayyorlashni bilasiz. Bu shirinlikni yilning istalgan vaqtida stolga berish mumkin. Sizning xonadoningiz uning ta'mini albatta qadrlaydi va ko'proq narsani so'raydi.