Simit: kaloriya tarkibi, tarkibi, tanaga foydalari va zarari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bolalikdan hamma choy uchun dumaloq tiniq uzuklar ko'rinishidagi mazali taomlarni biladi. Simitlar, quritgichlar, simitlar bir xil texnologiyadan foydalangan holda tayyorlangan, ammo turli nomlarga ega bo'lgan bog'liq narsalardir. Bu shirinliklar figuraga qanday zarar keltiradi va simitlarning kaloriyasi qanday?

Ular qanday

Simit va quritgichlar qo'zi go'shtidan tayyorlangan mahsulotlardir. Ular Rossiyada, faqat uning turli mintaqalarida paydo bo'lgan deb ishoniladi: hozirgi Ukrainadan Moskvagacha.

Bagelning kaloriya tarkibiga ta'sir qiluvchi asosiy ingredient bug'doy unidir. Boy kelib chiqishiga qaramay, bu mahsulot o'zining afzalliklariga ega. U qahva va choy bilan, shuningdek, sutli ichimliklar bilan yaxshi ketadi va yaxshi saqlanadi. Ularning tarkibi foydali moddalar bilan to'ldirilgan, ular orasida mis va marganets organizm uchun muhimdir. Simit hatto yosh bolalarning ratsioniga ham kiritiladi, bu nafaqat kichkintoylarni xursand qiladi, balki birinchi tishlarning chiqishiga ham yordam beradi.

Bu taom B, A, E, D vitaminlari, shuningdek, temir, magniy, kaliy, k altsiyga boy.

Tarkibi vako'knori urug'li simitlarning kaloriya tarkibi

Bablis an'anaviy texnologiyalar va faqat tabiiy ingredientlardan foydalangan holda tayyorlanadi, jumladan:

• Un.
• Tuz.
• Shakar.
• Suv.
• xamirturush.
• Sariq.

Koʻpincha bu mahsulotga yongʻoq, anʼanaviy haşhaş urugʻi yoki kunjut qoʻshiladi, bu esa energiya qiymatiga kam taʼsir qiladi.

Bagelning asosiy kaloriya tarkibi un va sariyog'da.

Bu mahsulotlarning 100 grammida taxminan 70 g uglevod, kamroq yog' - atigi 1 g va taxminan 16 g oqsil mavjud. Simitning kaloriya tarkibi bir xil 100 g mahsulot uchun 336 kkal.

Pishirish texnologiyasi

Qoʻzi goʻshtidan tayyorlangan mahsulotlarning asosiy xususiyati ularni tayyorlash texnologiyasidir. Ham simit, ham quritgichlar pishirishdan oldin suv yoki sutda kuydirilishi kerak. Bu usulni ushbu mahsulotni yaratuvchilar ixtiro qilgan deb ishoniladi.

Odatda pishirish uchun atigi 15-20 soniya kifoya qiladi. Bagel qaynoq suv yuzasiga chiqqanda pishirish varag'iga qo'yilishi mumkin. Pishirgandan so'ng, mahsulotlar pechda 20 daqiqa davomida pishiriladi.

O'zingiz pishirasizmi yoki xarid qilasizmi

Har bir uy bekasi o'z uy ahlini bu mazali taom bilan xursand qilish uchun pechkada ikki soatdan ortiq vaqt o'tkazishga tayyor emas. Ko'rinish do'kon peshtaxtalarida turli mahsulotlarni o'ziga jalb qiladi, lekin ular mazaliroqmi?

Albatta, agar siz to'g'ri retseptga amal qilsangiz, hamma siz pishirgan simitlarni tatib ko'rishdan xursand bo'ladi, lekin agar pishirish sizniki bo'lmasamodasi yo'qoldi yoki umuman vaqt yo'q bo'lsa, do'konda sotib olingan shirinliklar tarkibiga ko'proq e'tibor berishingiz kerak.

An'anaviy ingredientlar orasida sun'iy qo'shimchalar bor-yo'qligiga e'tibor berish kerak. Haqiqiy simitlarda hech qanday lazzat qo'shimchalari, emulsifikatorlar, konservantlar va boshqa narsalar bo'lmasligi kerak. Bunday moddalarni qo'shish orqali ishlab chiqaruvchi faqat sotishdan ko'proq foyda olishga harakat qiladi, lekin iste'molchilar salomatligi haqida qayg'urmaydi.

Sushi va simitning kaloriya tarkibi har xilmi?

Quritish - bu xuddi shunday texnologiyadan foydalangan holda tayyorlangan qo'zichoq mahsulotlarining yana bir turi. Bu muolaja, simitlardan farqli o'laroq, kichikroq hajmga ega, mahsulot tiniqroq. Quritgichlarni tayyorlash uchun ingredientlar bir xil, shuning uchun kaloriya tarkibi simitlarga o'xshaydi. Kichkina o'lchamini hisobga olsak, 1 dona mahsulotning kaloriya tarkibi bor-yo'g'i 17 kkal, 1 dona simitning kaloriya miqdori esa 336 kkal (100 g simitning og'irligini hisobga olgan holda).

Raqamga zarar yetkazadimi, qanday kontrendikatsiyalar mavjud?

Unga o'xshash mahsulotlar, qoida tariqasida, katta energiya qiymatiga ega. Gap shundaki, bug'doy uni - mahsulot tarkibidagi uning yuqori miqdori uni tez uglevodlar bilan to'yingan qiladi. Bir tomondan, bu moddalar tanamiz uchun eng samarali "yorug'lik" energiya manbai hisoblanadi. Biroq, ortiqcha foydalanish bilan siz bir necha kilogramm ortiqcha vazn olishingiz mumkin.

Bir xil shokoladlarga kelsak,Simitlar vaznni kuzatuvchilar uchun yaxshiroq choy hisoblanadi. Shuni unutmangki, simitlar quruqligi tufayli har qanday ichimlik bilan birga iste'mol qilinadi.

Qo'zi go'shtidan tayyorlangan mahsulotlar oshqozon yarasi, gastrit va oshqozon-ichak traktining boshqa kasalliklari bilan og'rigan odamlar uchun ham kontrendikedir. Aynan quruqligi tufayli ular kasalliklaringizning jiddiy asoratlarini keltirib chiqarishi mumkin.