Emizish menyusi, 1 oy - xususiyatlar, retseptlar va tavsiyalar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Emizuvchi ona nima yeyayotganiga e'tibor berish juda muhim. 1 oylik va undan keyin emizish uchun menyu chaqaloqning farovonligiga bevosita ta'sir qiladi. Sut bilan birgalikda chaqaloq ona iste'mol qiladigan mahsulotlarning elementlarini oladi. Bu foydali vitaminlar yoki unchalik foydali bo'lmagan moddalar bo'lishi mumkin. Shuning uchun, ayol uchun, ayniqsa, chaqaloq tug'ilgandan keyingi birinchi oyda, bola hali kuchli bo'lmaganda, uning dietasini kuzatish juda muhimdir. Bu davrda bolaning tanasi oziq-ovqat olishning yangi usuliga moslashadi.

Tabiiy tug'ruqdan keyingi ovqatlanish

Tug`ilgandan keyingi dastlabki kunlarda ovqatlanish muvozanatli va xilma-xil bo`lishi kerak, lekin og`ir bo`lmasligi kerak, shunda organizm tinchgina tiklanadi. Emizishning asosiy davri kırıntılar tug'ilgandan bir necha kun o'tgach sodir bo'ladi. Sut taxminan uchinchi yoki beshinchi kuni paydo bo'ladi. Ammo bundan oldin ham, parhez bo'lishi kerakalohida e'tibor bilan tanlangan. Tug'ruqdan keyingi davrdagi parhez biroz, lekin hali ham emizish davridagi parhezdan farq qiladi.

Tug'ilgandan keyingi dastlabki kunlarda shifokorlar faqat suyuq ovqatlar, masalan, sut yoki suvda pishirilgan don, bulyon va sabzavotli (vegetarian) sho'rvalar iste'mol qilishni tavsiya etadilar. Noqulaylik bo'lmasligi uchun qo'pol tolali ovqatlardan voz kechish kerak. Bu xom meva va sabzavotlar, non, kepak. Siz turli xil donlarni iste'mol qilishingiz mumkin - jo'xori uni, grechka, makkajo'xori, tariq, ammo najas bilan hech qanday muammo bo'lmasligi uchun hozircha guruchni menyudan olib tashlash yaxshiroqdir.

Asosiy tavsiyalar

Kichik va tez-tez ovqatlaning. Ikki kishilik ovqatlanmang. Og'ir, sho'r, achchiq, yog'li va qizarib pishgan ovqatlar haqida unutishingiz kerak bo'ladi. Go'shtdan siz parranda go'shti yoki dana go'shtini qaynatishingiz mumkin, lekin baliq bola tug'ilgandan keyin bir necha hafta o'tgach va hatto cheklangan miqdorda mumkin. Umuman olganda, sut va nordon sut mahsulotlari bilan ehtiyot bo'lish kerak. Kam yog'li tabiiy yogurt yoki kefirga ustunlik berish yaxshidir.

Ratsiondan allergenlarni butunlay chiqarib tashlang. Bu shokolad, tsitrus mevalar, qizil mevalar, asal, qo'ziqorin, ikra, tuxum. Tarkibida bo'yoqlar, lazzatlar, konservantlar va boshqa kimyoviy qo'shimchalar bo'lgan zararli taomlarni iste'mol qilmang. Choy yoki qahva kabi kuchli ichimliklar tavsiya etilmaydi. Emizikli ona suti oqishini ta'minlash uchun etarli miqdorda suyuqlik ichishi kerak, deb ishoniladi, ammo bu ko'krak shishishiga olib kelishi mumkin. Bu masalaga yondashish kerakehtiyot.

Tug'ilgandan keyingi birinchi kunlarda emizikli onaning menyusiga qaynatilgan tovuq yoki dana go'shti, donli non yoki parhez non, bir foizli kefir (kuniga bir stakandan ko'p bo'lmagan yoki oz miqdordagi tabiiy yogurt) kirishi mumkin. kam yog'li bulyonlar, kartoshka pyuresi, qattiq pishloq, jo'xori uni yoki suvda pishirilgan grechka (siz ozgina tuzlashingiz va oz miqdorda o'simlik moyi qo'shishingiz mumkin), pishirilgan olma (qizil emas), banan (kuniga bir bo'lakdan ko'p bo'lmagan).), gazsiz suv, uy qurilishi kompotlari yoki uzvarlar. Asta-sekin dietani kengaytirish mumkin.

Sezaryen keyin

Kesariy tug'ruqdan so'ng tananing tiklanishi uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Bu qorin bo'shlig'i operatsiyasi, shuning uchun ichaklarni normalizatsiya qilish uchun bir necha kun kerak bo'ladi. Shuning uchun ovqat hazm qilish tizimini ortiqcha yuklamaslik kerak. Ovqat hazm qilish organlari bachadonga bosim o'tkazmasligi yaxshiroqdir, chunki tikuvlar birgalikda yaxshiroq o'sadi. CS dan keyingi birinchi kuni siz ovqatlanolmaysiz va barcha kerakli moddalar va vitaminlar tomchilar yordamida qo'llaniladi. Suvni oz miqdorda ichish mumkin. Agar so'ralsa, litriga bir yoki ikki osh qoshiq limon sharbati qo'shilishi mumkin.

Operatsiyadan keyingi ikkinchi kuni yosh onaning ahvoli normal holatga qaytadi. Agar asoratlar bo'lmasa, u holda ayol intensiv terapiya bo'limidan tug'ruqdan keyingi davrga o'tkaziladi. Shifokor birinchi navbatda dietaga kam yog'li bulonni qo'shishni tavsiya qiladi. Bir porsiya 100 ml dan oshmasligi kerak. Siz kuniga 2-3 marta bulonni ichishingiz mumkin. Shifokorning ruxsati bilan siz bir bo'lak yog'siz go'sht yoki go'sht porsiyasini eyishingiz mumkin.sufle. Siz kartoshka pyuresi yoki pyuresi (guruchdan tashqari har qanday) mumkin. Sut mahsulotlariga oz miqdorda ruxsat beriladi. Bir necha qoshiq tvorog yoki qoʻshimchalarsiz bir stakan yogurt ichish mumkin.

Uchinchi kuni oziq-ovqat dietali va past kaloriyali bo'lishi kerak. Ba'zi ayollar bolalar ovqatini dietaga kiritadilar (go'sht pyuresi yoki bankalarda sabzavot), siz bulonlarni ichishingiz yoki sabzavotli sumkalar, kartoshka pyuresi va suvda engil don eyishingiz mumkin. Siz allaqachon dietani go'sht yoki bug'li kotlet bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Pishirilgan olma, pishloq, shakar bilan bir oz choyga ruxsat beriladi. Lekin oziq-ovqat issiq yoki sovuq bo'lmasligi kerak, hamma narsa faqat iliq shaklda iste'mol qilinishi kerak. Atirgul qaynatmasidan foydalanish foydalidir.

Birinchi 7-10 kun ichida taqiqlangan ovqatlar

Bola tug'ilgandan keyingi birinchi oyda emizikli onaning menyusi juda cheklangan, shuning uchun yangi tug'ilgan chaqaloq sog'lig'i muammosiz yangi ovqatga moslasha oladi. Ayolga hech qanday qo'shimchalar va ziravorlarsiz qaynatilgan makaron, suvdagi don, qovoq pyuresi, kartoshka, brokkoli va gulkaram, kam yog'li nordon sut va sut mahsulotlari (cheklangan miqdorda), tug'ralgan kurka, quyon go'shti, mol go'shti iste'mol qilishga ruxsat beriladi. va dana go'shti (qaynatilgan yoki pishirilgan).

Birinchi oyda (ayniqsa, tug'ilgandan keyingi birinchi o'n kun ichida) emizishda nima eyishingiz mumkinligi aniq, ammo qanday ovqatlar taqiqlangan? Quritilgan mevalar, irmik, arpa va arpa pyuresi, tuxum va baliq, yong'oqlar, xom sabzavotlar va mevalar, dengiz mahsulotlari, ikra, qo'ziqorin, shokolad, asal, qahva va undan foydalanish istalmagan.qora choy (kuchli demleme), alkogol, gazlangan ichimliklar va sharbatlar, konserva va go'sht go'shti. Siz bo'yoqlar va konservantlar, achchiq va sho'r ovqatlar, hazm qilish qiyin bo'lgan idishlarni iste'mol qila olmaysiz. Tug'ilgandan keyin javdar noni, yangi pishirilgan kekler, kek va xamir ovqatlar, guruch, ziravorlar taqiqlanadi.

Emizgan ona uchun menyu

Ushbu muhim davrda nima iste'mol qilish mumkin? Laktatsiyaning shakllanishidagi eng muhim bosqich - bu birinchi oy. Namunaviy emizish menyusi yosh ona tomonidan shaxsiy imtiyozlar, shifokor tavsiyalari va ruxsat etilgan ovqatlar ro'yxati asosida mustaqil ravishda tuzilishi mumkin. Shunday qilib, qaynatilgan makaronga ruxsat beriladi, ammo kunlik norma 60 grammdan oshmaydi. Ziravorlar, pishloq va boshqa qo'shimchalardan foydalanmaslik kerak. Kasha bir xil miqdorda iste'mol qilinishi mumkin. Arpa, grechka yoki tariqni suvda yoki sutli suvda (birdan birga) pishirishingiz mumkin.

Emizish uchun kunlik menyudagi sabzavotlarning kunlik normasi (1 oyda) 300-500 gramm. Bu brokkoli bo'lishi mumkin, qovoq, kartoshka, yashil no'xat (konservalanmagan), gulkaram, qovoq, ko'katlar, sabzi ehtiyotkorlik bilan ishlatilishi kerak. Siz pomidor va bodring, oq karam, lavlagi, sarimsoq, bolgar qalampiri, baqlajon va piyozni iste'mol qila olmaysiz. Go'sht kuniga 150-200 gramm etarli. Quyon go'shti, dana, tovuq yoki kurka go'shtiga ustunlik berish yaxshidir. Qo'zi go'shti, cho'chqa yog'i, cho'chqa go'shti va sut mahsulotlari taqiqlangan.

Sut va nordon sut mahsulotlariga kelsak, ularni iste'mol qilish mumkinfaqat kam yog'li, shakarsiz, aromatizatorlar va qo'shimchalarsiz. Ratsionga sigir suti, nordon sutli ichimliklar, meva bo'laklari bilan yogurtlarni kiritish istalmagan. Kuniga tvorog 100 gramm, smetana - 30 gramm, pishloq - 50 gramm bo'lishi mumkin, sutli ichimliklar kuniga 250 ml dan ko'p bo'lmagan miqdorda ruxsat etiladi.

Yosh ona pishirilgan olma, nok va banan, Bektoshi uzumni va oq smorodina yeyishi mumkin. Siz yorqin va ekzotik mevalarni, tsitrus mevalarini iste'mol qila olmaysiz. Kuniga meva normasi 200-300 grammni tashkil qiladi. Quritilgan mevalardan, quritilgan olma va noklardan o'riklarga ruxsat beriladi, lekin mayizni iste'mol qilmaslik kerak. Siz kuniga 50-100 gramm quritilgan mevalarni iste'mol qilishingiz mumkin. Gazsiz suv, yashil choy, zaif pishirilgan qora choy, olma sharbatlari (suv bilan yarmi suyultirilgan, faqat yangi siqilgan ruxsat beriladi), mevali ichimliklar va kompotlarni ichishga ruxsat beriladi. Siz qahva, kuchli choy, sotib olingan sharbatlar, gazlangan va spirtli ichimliklar ichishingiz mumkin emas. Suyuqliklarni kuniga taxminan 1,5-2 litr ichish kerak.

Hipoallergen menyu

Birinchi oyda emizikli onaning menyusi (har bir kun uchun ovqatlanish misoli quyida keltirilgan) ba'zi hollarda hipoalerjenik bo'lishi kerak. Ratsionga faqat xavfsiz ovqatlar kiritilishi mumkin. Ushbu parhez allergiya yoki ovqat hazm qilish muammolariga moyil bo'lgan onalar va bolalar uchun to'liq mos keladi. Hech qanday muammo bo'lmasa ham, siz o'zingizning tanangiz va chaqaloqning tanasiga g'amxo'rlik qilishingiz kerak, u biroz kuchaysin va shundan keyingina dietaga boshqa mahsulotlarni kiriting.

Emizikli onalar uchun retseptlar

Laktatsiya davrining birinchi oyida koʻp ayollarda shunday boʻladiruxsat etilgan ovqatlar ro'yxati mazali taomlarni tayyorlashga imkon bermaydi. Aslida, etarli retseptlar mavjud. Emizikli ona uchun bir hafta davomida nonushta menyusi sifatida siz guruch va tvorog bilan kostryulkalarni kiritishingiz mumkin. Ammo bu taom ovqat hazm qilish muammosi bo'lganlar uchun tavsiya etilmaydi. Kastryulni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• stakan guruch;
• 150 g tvorog;
• ikkita tuxum oqi;
• tatib ko'rish uchun shakar (o'rtacha 3-6 osh qoshiq kifoya qiladi).

Avval guruchni qaynatish kerak, keyin tvorog bilan aralashtirib, shakar qo'shing. Keyin tuxum oqlari massaga uriladi. Hamma narsa shaklda bo'lishi kerak. Kastryulkani pechda 180 daraja 30-40 daqiqa davomida pishiring.

Risotto chaqaloq hayotining birinchi oylarida emizish uchun maqbuldir. Bu achchiq bo'lmagan taom bo'lib, uning barcha tarkibiy qismlari issiqlik bilan ishlov beradi. Ammo laktatsiya davrida palov yoki güveç uchun an'anaviy ziravorlardan foydalanish taqiqlanadi. Guruch va sabzavotlar bilan kurka tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• stakan guruch;
• 200-300 gramm kurka filesi;
• bitta sabzi;
• 100 gramm no'xat.

Guruch qaynatiladi, sabzi mayda bo'laklarga bo'linadi va no'xat bilan birga qaynoq sho'r suvga solinadi. Yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Turkiyani bo'laklarga bo'ling, pishiring. Go'shtga guruch va sabzavotlar qo'shing, aralashtiramiz va besh daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring.

Sous bilan köfte pishirishingiz mumkin. Köfte uchunsizga qiyma tovuq, kurka, mol go'shti kerak bo'ladi. Emizishda siz faqat uyda pishirilgan qiyma go'shtdan pishirishingiz mumkin. Sizga guruch, ta'mga tuz kerak bo'ladi. Bir stakan qaynatilgan guruchni 500 g qiyma go'sht, tuz bilan aralashtirish va yaxshilab aralashtirish kerak. Massadan köfte hosil qiling va pishiriladigan idishga soling. Faqat qovoq-smetana sousini tayyorlash uchun qoladi. Qovoq pyureini tayyorlash va smetana bilan teng nisbatda birlashtirish kerak. Sosni tuzlang, go'shtli go'shtni to'kib tashlang. Idish 50 daqiqa davomida pechga qo'yilishi kerak. 180 daraja pishiring.

Hafta uchun taxminiy parhez

Emizish uchun parhez (parhez) xilma-xil, sog'lom va mutlaqo xavfsiz bo'lishi kerak. Siz haftalik menyuni taklif qilishingiz mumkin:

• Birinchi kun. Nonushta: suv ustida karabuğday, qaynatilgan kurka bo'lagi, yashil choy. Tushlik: vegetarian sho'rva, bug'li kotletlar, makaron, quritilgan mevalardan kompot. Snack: kam yog'li yogurt, krakerlar. Kechki ovqat: sabzavotli guruch.
• Ikkinchi kun. Nonushta: kam yog'li yogurt, go'shtli sendvich va donli qahva. Tushlik: kam yog'li borsch, karabuğday pyuresi sousi bilan köfte. Snack: bir stakan kefir va pishirilgan olma. Kechki ovqat: sabzavotli pyure sho'rva.
• Uchinchi kun. Nonushta: sariyog 'va murabbo bilan non, bir stakan sut. Ikkinchi nonushta: ikkita tuxumli omlet (agar bolada allergik reaktsiya bo'lmasa). Tushlik: go'shtli sho'rva, ziravorlarsiz palov. Snack: krakerli yogurt. Kechki ovqat: tvorog va kompotli chuchvara.
• Toʻrtinchi kun. Nonushta: syrniki va jele yoki uy qurilishi uzvar. Ikkinchi nonushta: jigar pate bilan sendvich, qora choyzaif payvandlash. Tushlik: baliq sho'rva (siz kam yog'li qaynatilgan baliqning bir qismini eyishingiz mumkin), sabzavotli guruch. Snack: kefir, pishirilgan olma yoki nok. Kechki ovqat: gulash, kartoshkali kostryulka.

• Beshinchi kun. Nonushta: suvda jo'xori pyuresi yoki sutli suv (yarmida). Tushlik: qovoqli vegetarian sho'rva, yog'siz go'sht bo'lagi bilan makaron. Kechki ovqat: pishirilgan banan yoki olma.
• Oltinchi kun. Nonushta: kefirli oddiy mussli, cheesecakes. Tushlik: bulon, dana go'shti bilan qovurilgan sabzavotlar. Aperatif: yangi meva, yogurt. Kechki ovqat: go'shtli sufleli karabuğday.
• Yettinchi kun. Nonushta: yogurt va pishirilgan olma bilan jo'xori uni. Tushlik: qaynatilgan kartoshka, sousli köfte. Peshindan keyin snack: yog'li sendvich va choy. Kechki ovqat: makaronli yog'siz go'sht.

Ratsionga oziq-ovqatlarni kiritish

Muhim maslahat: birinchi oyda va undan keyingi davrda emizikli onaning dietasi ko'plab cheklovlarni o'z ichiga oladi, ammo baribir ma'lum vaqt davomida siz shaxsiy xohishingizga emas, balki shifokorlarning tavsiyalariga amal qilishingiz kerak. Ammo dietangizga yangi ovqatlarni qanday kiritish mumkin? Kichkintoyning kayfiyati va farovonligini baholash uchun ertalab yangi idishlarni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Siz kuniga bittadan ortiq mahsulotni iste'mol qila olmaysiz. Bunday holda siz bolaning farovonligini kuzatishingiz kerak. Xavotirga sabablar orasida axlat buzilishi, gaz hosil bo'lishining kuchayishi, kolik, bolada tashvish yoki ovqatlanishdan bosh tortish mumkin. Agar ma'lum bir mahsulotga allergik reaktsiya bo'lsa, unda siz kerakuni dietadan olib tashlang va keyin uch oydan keyin qayta urinib ko'ring. Vaqt o'tishi bilan chaqaloqning ferment tizimi yanada mukammal bo'ladi, ya'ni g'ayrioddiy oziq-ovqat endi noxush alomatlarga olib kelmaydi. Shunday qilib, yangi retseptlar bo'yicha pishirilgan taomlarni emizish menyusiga (1 oy va undan keyin) kiritishga harakat qilish juda ehtiyotkorlik bilan va asta-sekin bo'lishi kerak.

Laktatsiyani yaxshilash uchun mahsulotlar

1 oyligida emizish menyusi toʻliq, xilma-xil va mazali boʻlishi mumkin. Agar chaqaloq salbiy reaktsiyaga ega bo'lmasa, unda siz o'zingizning sevimli ovqatlaringizni menyuga kiritishingiz mumkin, ammo cheklangan miqdorda. Albatta, siz ratsional ovqatlanish qoidalariga rioya qilishni davom ettirishingiz kerak. Ba'zi onalarga 1 oyligida emizishda menyuga sut kelishi uchun mahsulotlarni kiritish tavsiya etilishi mumkin (bu faqat laktatsiya "sozlangan" vaqt). Bular sabzi, zira, arpabodiyon urug'lari, arpabodiyon.

Emizish uchun tabiiy vositalarni ichimliklar shaklida qo'llash yaxshidir, shuning uchun biz arpabodiyon urug'ining infuzionini tavsiya qilishimiz mumkin. Bir qoshiq xom ashyoni bir stakan suv bilan to'kib tashlang va ikki soatga qoldiring. Infuzion yarim stakan uchun kuniga ikki marta olinadi. San'atga muvofiq kuniga olti marta ichishingiz mumkin. l. Dozaj bir xil. Qabul qilishni tanlash tolerantlikka bog'liq. Siz suyuqlikni og'zingizda qisqa ushlab turgan holda, kompozitsiyani kichik qultumlarda ichishingiz kerak.

Oddiy sabzi sharbati ham yordam beradi. Sabzini maydalang, sharbatini siqib oling va kuniga ikki-uch stakan oling. Ta'mni yaxshilash uchun meva va rezavorlardan qaymoq, sut, sharbat qo'shishga ruxsat beriladi. Bir stakan sabzi sharbati uchun bir yoki ikki osh qoshiq qo'shish kifoya. l.qandaydir xushbo'y hid. Bu sabzi ta'sirini kamaytirmaydi. Umuman olganda, ratsional emizish dietasi (1 oy - eng muhim vaqt) ona sutining kerakli miqdorini ta'minlaydi, ammo laktatsiya bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, siz mutaxassis bilan maslahatlashingiz kerak. Ehtimol, shifokor yosh onaga maxsus vositalarni buyuradi yoki hatto chaqaloqning vazni juda kam bo'lsa, sun'iy aralashmalarga o'tishni tavsiya qiladi.