2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bir necha o'n yillar oldin banan mamlakatimizda ekzotik meva bo'lgan. Endi siz ular bilan hech kimni ajablantirmaysiz va odat bo'yicha biz ularni faqat xom holda iste'mol qilamiz. Ma’lum bo‘lishicha, bananlardan mazali desertli taomlar tayyorlash mumkin. Ushbu maqolada biz oltita qiziqarli banan retseptlarini taqdim etamiz.
Hamurda qovurilgan banan. Ularni tayyorlash uchun bananlardan tashqari 100 g kefir, 100 g un, shakar, doljin va o'simlik yog'i kerak bo'ladi. Biz kefir va shakarni aralashtiramiz, bir oz doljin qo'shamiz, asta-sekin un qo'shamiz va aralashtiramiz. Xamir smetana mustahkamligi haqida bo'lishi kerak. Tozalangan va tug'ralgan bananlarni xamirga botirib, ko'p miqdorda yog'da oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Ularga shokoladli muz, muzqaymoq, asal yoki smetana bilan xizmat qiling.
Xamirdagi bananlar (xitoycha versiya). Pishirish xamiri: 120 g un, 150 g suv, 1 choy qoshiq yaxshilab aralashtiriladi. kraxmal va o'simlik yog'i, 1 tuxum. Keyin unda banan bo'laklarini qovuring. Tayyor bo'laklarni eritilgan asal bilan to'kib tashlang va qovurilgan kunjut seping.
Xamirdagi bananlar (Hind versiyasi) xuddi shunday tarzda tayyorlanadi. Farqi faqat xamirning tarkibiy qismlarida - bu erda sizga 1 tuxum kerak,un, shakar va kardamon.
Xamirdagi bananlar (Indoneziya versiyasi). Xamir uchun sizga kokos suti kerak bo'ladi. Agar uni sotib olmasangiz, o'zingiz qilishingiz mumkin. Buning uchun yarim stakan sutni vanil shakar (1 osh qoshiq) va hindiston yong'og'i bo'laklari (4 osh qoshiq) bilan aralashtiramiz. Keyin bu aralashmani qaynatib, 1 daqiqa qaynatib oling, sovutib oling va filtrlang. Endi xamirni tayyorlaylik. Unga kokos suti, ehtirosli meva siropi bilan aralashtirilgan 50 g aroq, 1 tuxum va bir stakan un kiradi. Banan bo'laklarini eritilgan sariyog'da qovuring.
Qovurgandan keyin mevani qog'oz sochiq yoki peçete ustiga qo'yib, ortiqcha yog'ini olib tashlang.
Yongʻoqli shokoladli banan. Bir bar shokoladni - qora yoki sutni - suv hammomida eritib, keyin 2 osh qoshiq qo'shing. l. quyultirilgan sut va aralashtiramiz. Agar juda qalin mustahkamlik massasi olingan bo'lsa, uni qaymoq yoki sut bilan suyultirish mumkin. Uzun bo'lmagan bananlarni olib, ularni tozalab, ikki qismga bo'lish yaxshiroqdir. Biz har yarmini yog'och shishga bog'laymiz (o'tkir uchini sindirib) va shokoladli muz bilan to'kib tashlang, so'ngra tug'ralgan yong'oq bilan seping. Yozda bu taomni to'g'ridan-to'g'ri muzlatgichdan muzlatilgan holda berish mumkin.
Sharob siropidagi banan. Bir yirtqichlardan 100 g shakar tushiring, 150 g qizil sharobni quying va qaynatib oling. Keyin dolchin qo'shing (choy qoshiq uchida) va 1 daqiqa qaynatiladi. Olingan siropni olovdan olib tashlang, unga bananlarni botirib, doira shaklida kesib oling va qoldiring.bir necha soat davomida namlash. Shirinlikni idishga soling va xizmat qilishdan oldin uni 10-15 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
Banan juda mazali meva ekanligidan tashqari, unda juda ko'p foydali moddalar mavjud. Shunday qilib, u A, B, C, E vitaminlari, shuningdek, makro va mikroelementlarga (kaliy, magniy, k altsiy, natriy, sink, temir) boy, shuning uchun uni ishlatish teri, soch va tirnoqlarni tiklashga yordam beradi., ichak faoliyatini normallashtiradi, qon tomirlari xavfini kamaytiradi va hatto chekishni tashlashga yordam beradi. Ochlikni tezda qondirmoqchi bo'lganlar uchun banan ham mos keladi: uning tarkibidagi uglevodlar batareyangizni to'ldirishga va ko'nglingizni ko'tarishga yordam beradi.
Tavsiya:
Zararli banan nima: banan sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin. Kuniga qancha banan eyishingiz mumkin
Banan noyob meva bo'lib, uning tarkibida butun organizmning normal faoliyati uchun zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Biroq, ba'zi sharoitlarda ushbu mahsulotni iste'mol qilishni sezilarli darajada kamaytirish kerak bo'ladi. Qandli diabet, qon tomir va oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan bemorlar banan haqida o'z shifokorlariga murojaat qilishlari kerak
Uyda banan sharbatini qanday tayyorlash mumkin: retseptlar. Banan sharbatining foydalari va zararlari haqida
Nega banan sharbati foydali? Bananlarda qanday vitaminlar va minerallar bor? Olma, sabzi bilan mazali banan sharbatlarini qanday tayyorlash mumkin? Tetiklantiruvchi va tonik banan ichimligi uchun retsept. Banandan mazali yo'tal siropini qanday tayyorlash mumkin?
Ta'm masalasi: koreys bodringlari
Koreys oshxonasi dunyodagi eng mashhur taomlardan biridir. Bu ko'plab ziravorlar bilan taomlar bilan ajralib turadi. U it go'shti va paporotnik barglaridan tayyorlangan taomlar, shuningdek, har qanday milliy bayramning asosiy taomlari bilan mashhur: guruch pyuresi - pabi va qovurilgan mol go'shti - bulgoki. Koreys uslubidagi salatlar (kimchi) va sabzi (sabzu) uchun retseptlar uy bekalarining oshxona kitoblarida qat'iy "joylashgan". Ushbu maqolada biz Koreya an'analariga ko'ra bodringni tayyorlash retseptlariga e'tibor qaratamiz
Ta'm masalasi: kashtanni qanday pishirish kerak
Tabiatda kashtanning ikki navi bor - bizning tasmada keng tarqalgan ot kashtan va olijanob yoki, shuningdek, shirin kashtan. Ot kestanasi ovqat uchun yaxshi emas, u faqat tibbiyotda qo'llaniladi, lekin shirin kashtan Evropada juda keng tarqalgan taomdir. Kashtanni qanday tayyorlash mumkinligi ushbu maqolada muhokama qilinadi
Ratsiondagi banan: parhez variantlari, banan kaloriyalari, foydalari va zarari
Kaloriya tarkibiga qaramay, parhez va vazn yo'qotish uchun bananlar juda samarali va eng muhimi tana uchun foydalidir. Ular raqamga zarar bermasliklari uchun, aksincha, maksimal foyda keltirishi uchun bunday parhezni jismoniy faoliyat bilan birlashtirish kerak, bu o'rtacha bo'lishi kerak. Keyin natijalar uzoq kutilmaydi
