Salat: ananas va makkajo'xori bilan tovuq. Retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Tovuq, ananas va makkajo'xori salatlari retseptlarini qayta-qayta yangi ingredientlar bilan to'ldirish mumkin. Va har bir taomning o'ziga xos ta'mi bo'ladi. Idishning tarkibidagi mahsulotlarning eng qozongan kombinatsiyalarini ko'rib chiqing. Sizga eng yoqqanlarini retseptlar kitobiga qo'shish mumkin, shunda ular doimo qo'lingizda.

Tovuq, ananas va makkajo'xori salatasi

Tanlovimizni ochadigan retsept eng osonlaridan biridir. Uni yaratish uchun kerakli mahsulotlar mavjudligini tekshiramiz:

• Tovuq filesi (ko'krak) - 300-500 gramm xom.
• Konservalangan makkajo'xori.
• Bir banka ananas.
• Mayonez - tatib ko'rish uchun.
• Tuz.

Ko'krakni qanday tayyorlash kerak?

Konservalangan ananas va tovuq go'shti bilan tovuq go'shti bilan salat tayyorlashni boshlash kerak. Fileto yuvilishi va suv bilan quyilishi kerak. Tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling, suvni ozgina tuzlang. Vaqt - qaynatilgandan keyin kamida bir soat. Agar xohlasangiz, dafna yaprog'ini qo'shishingiz mumkin. Tayyor parranda go'shtini chiqaramiz va uni to'liq sovutamiz. Hech qanday holatda iliq go'shtni qolgan ingredientlar bilan aralashtirmang: salat tezda yomonlashadi.

Salat tayyorlash

Sovutgichda qaynatilgan tovuq goʻshti bilan bir necha daqiqada retsept boʻyicha ananas va makkajoʻxori qoʻshilgan suvli tovuq salatini tayyorlashingiz mumkin.

Konservalarni ochish. Misr yadrolari qutisidan suyuqlikni olib tashlang. Ananasni ananas idishidan oling. Endi ananasni kub yoki somon shaklida maydalang - xohlaganingizcha.

Tovuq go'shtini salat idishiga to'g'rang. Bundan tashqari, uni kublar yoki somonlarga kesib, tolalarga ozgina ajratish mumkin. Biz tovuq go'shti uchun ananas yuboramiz va bu erda makkajo'xori donini quyamiz. Endi siz o'zingizning xohishingizga tuz qo'shishingiz kerak. Bu juda oddiy va mazali salatni mayonez bilan yakunlaydi.

To'g'ridan-to'g'ri chuqur salat idishida xizmat qiling. Xizmat qilish vaqtiga estetikani qo'shing: har bir iste'molchiga xizmat ko'rsatish halqasi bilan porsiya bering. Ishtahani xohlagancha bezang.

Füme tovuq, ananas va makkajo'xori salatasi

Qaynatilgan parranda go'shtini dudlangan go'sht bilan almashtirsak, biz butunlay boshqacha ta'mga ega bo'lamiz. Ingredientlar ro'yxati:

• Dudlangan tovuq go'shti - 350-500 gramm.
• Konservalangan makkajo'xori - bitta quti.
• Ananas - bitta quti.
• Pishloq -150-200 gramm.
• Yong'oq - 100 gramm. Agar xohlasangizyong'oqsiz salat, muhim emas.
• Yangi bodring - 1 dona (ixtiyoriy).
• Ko'katlar, tuz, mayonez - ta'mga va xohishingizga.

Bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

1. Salat tayyorlashni boshlang. Ingredientlar (tovuq, ananas, makkajo'xori) chuqur idishga yuboriladi. Shu bilan birga, tovuq go'shti kubiklar yoki chiziqlar bilan kesilishi mumkin (tolalarga yirtilgan). Albatta, salatdagi ananas va makkajo'xori kavanozdan suyuqliksiz. Bundan tashqari, ananas o'zboshimchalik bilan kesilishi kerak.
2. Tozalangan yong’oqlarni yuvish kerak. Avval ularni qog'oz sochiq bilan quriting, so'ngra ularni quruq qovurilgan idishda yoki pechda engil qovuring, shunda ular yanada mo'rtlashadi, lekin qattiq emas. Endi yong'oqlarni maydalash kerak. Buni oddiy pichoq bilan qilish mumkin: ularni oshxona taxtasida mayda maydalang. Oshxonadagi nayzadan foydalanishingiz mumkin.
3. Istalgan fraksiyadagi pishloqni maydalang.
4. Bodringni yuving va uchlarini kesib oling. Agar sizda nozik teriga ega bo'lgan yosh namunangiz bo'lsa, biz uni teri bilan birga salatga jo'natamiz. Ammo qalinroq teriga ega bodring ushlanganda, biz uni butunlay tozalaymiz. Sabzavotni o'zboshimchalik bilan maydalashingiz mumkin: somonlar, kublar yoki hatto panjara. Siz hatto choraklarga bo'lishingiz mumkin, lekin halqalarning qalinligi ikki yoki uch millimetrdan oshmasligi kerakligini unutmang.

Iste'molni istalgan shaklda bezashingiz mumkin. Misol uchun, barcha ingredientlarni chuqur salat idishida, tuz va mavsumni mayonez bilan aralashtiring, mos o'tlar bilan bezang. Yoki ishtahani har qanday tartibda qatlamlarga qo'ying. Emdirish uchun vaqt berish kerak - kamida o'ndan yigirma daqiqagacha.

Guruch bilan

Ananas, makkajoʻxori va guruchli tovuqli salat retsepti sizga albatta yoqadi. Bunday tuyadi uchun tovuq filesi qaynatilgan va dudlangan holda olinishi mumkin. Ikkala variantni ham sinab koʻrganingizdan soʻng oʻzingiz uchun eng yaxshisini topishingiz mumkin.

Ayni paytda shunday ishtaha tayyorlash uchun masalliqlarni sanab oʻtamiz:

• Yarim piyola pishirilgan guruch. Go'sht kabi, u to'liq sovutilishi kerak. Pishirish uchun quruq guruch donalari bilan portsiyali sumkalardan foydalanish juda qulay. Bitta paket mazali salat miqdorini ikki baravar oshiradi.
• Tovuq ko'kragi - 300-400 gramm. Biz dudlangan yoki qaynatilgan holda olamiz - hohlagancha.
• Ananas - 1 dona. Idishdagi suyuqlikni to'kib tashlang.
• Makkajo'xori - 1 dona. Biz undan ortiqcha suyuqlikni ham olib tashlaymiz.
• Sarimsoq - 1-2 chinnigullar. Bu ishtahamizga lazzat qo'shadi.
• Ta'mga ko'ra tuz.
• Mayonez - tatib ko'rish uchun.
• Agar xohlasangiz, yangi arpabodiyon yoki maydanoz qo'shishingiz mumkin.

Qanday pishiriladi?

Sarimsoqni tozalang va matbuot orqali suring. Oldingi retseptlarda bo'lgani kabi, biz go'shtni o'zboshimchalik bilan kesib tashladik. Agar sizning holatingizdagi tovuq go'shti qaynatilsa, unda sarimsoq va filetani aralashtiring. Dudlangan tovuq ko'kragi ishlatilsa, biz salat uchun xizmat qiladigan idishlarni sarimsoq bilan yog'laymiz.

Agar siz ishtahani qatlamlab qo'yishga qaror qilsangiz, avval go'sht qatlamini tayyorlang. Mayonez bilan yog'lang. Ikkinchi qatlam - mayda tug'ralgan ananas. Uchinchi qatlam qaynatiladi, maydalangan guruch. Agar kerak bo'lsa, tuz va qalampir seping. Yana mayonez.

Mayonez sousi bilan ishlangan guruch qatlami yuzasida makkajo'xori yoyiladi. Fantaziya aytganidek, tayyor taomni bezatamiz. Aralash texnikada (qatlamlarda emas) tayyorlangan salat ham mavjud bo'lish huquqiga ega. Uni uy qurilishi tushlik yoki kechki ovqat uchun qilish juda qulay. Shu bilan birga, biz daqiqalarni tejaymiz va tushlik (kechki ovqat) uchun mazali xushbo'y salatdan bahramand bo'lamiz.