Ichak muammolari uchun parhez: asosiy tavsiyalar, taqiqlangan ovqatlar, namuna menyusi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Ichak - oziq-ovqatni qayta ishlash va singdirish bilan bog'liq barcha ishlarning katta qismini bajaradigan kamtarin mehnatkash, lekin ayni paytda soyada, ko'rinmas holda qoladi. Ammo bu faqat og'riqni boshlamaguncha. Endi u sizda qayerda joylashganini bilmayman deb aytish mumkin bo'lmaydi. Og'riqlar talaffuz qilinadi, shuning uchun simptomlarni e'tiborsiz qoldirish mumkin emas. Ichak muammolari uchun parhez eng muhim davolash omilidir. Faqat to'g'ri ovqatlanish fonida yangi kuchayishning oldini olish mumkin.

Zamonaviy haqiqatlar

Bugungi kunda toʻgʻri ovqatlanish koʻpchilik uchun sotib boʻlmaydigan hashamatga aylandi. Biz supermarketda yarim tayyor mahsulotlarni sotib olamiz, supermarketlarning javonlarida mahsulotlar qattiq kimyoviy moddalar va xushbo'y moddalardir. Natijada, biz bor narsaga erishamiz. Og'riqlar boshlanadiovqat hazm qilish buziladi va biz shifokorga boramiz. Ichak muammolari uchun parhez tiklanish uchun birinchi qadamdir.

Afsuski, biz o'zimizni odatdagidek his qilsak-da, ko'pchilik qanday va nima yeyish haqida o'ylamaydi. Ha, tananing xavfsizlik chegarasi bor, shuning uchun bir muncha vaqt noqulaylik his qilmaysiz. Ammo ovqat hazm qilish bilan bog'liq turli muammolar boshlanadi. Shunday qilib, tana sizga signal beradi, siz unga qo'ygan narsangizni muvaffaqiyatsiz engish qiyin. Biz nima qilyapmiz? Odatda biz oqibatlarini davolash. Tabletkalar simptomlarni engillashtiradi, ammo ichak hali ham azoblanadi. Tez orada odam xuddi shu rejimda ovqatlanishni boshlaydi. Kasallik ichkarida qoladi va har kuni rivojlanishda davom etadi.

Birinchi yordam

Demak, ovqatdan keyin ogʻriq va noqulaylikni his qilsangiz, birinchi navbatda dietangizni qayta koʻrib chiqishingiz kerak. Ichak muammolari uchun parhez - bu holatni engillashtirish va normallashtirish uchun zarur bo'lgan birinchi vosita. Bu ovqat hazm qilish traktining buzilishi bilan kurashishga yordam beradi. Parhez ovqat hazm qilish tizimiga tanaffus olib, o‘z-o‘zidan ishlashiga imkon beradi.

Ammo ichaklar bilan bog'liq muammolar uchun parhez davolanish o'rnini bosa oladi deb o'ylamang. Bu faqat tiklanish uchun sharoit yaratadi. Ammo bu yordam bermasa, oshqozonda og'irlik, ko'ngil aynish, zaiflik his qilsangiz, shifokorni ko'rishingiz kerak. Vaziyat juda uzoqqa ketdi va siz tibbiy yordamisiz qilolmaysiz.

Odatda odam chips, kraker va fri kartoshkasini menyudan chiqarib tashlagan zahoti yengillik bir zumda kelishini kutadi. Ammo bundan tashqarizararli mahsulotlarni istisno qilish, menyuni foydali narsalar bilan to'ldirishingiz kerak. Bundan tashqari, ichak bilan bog'liq muammolar uchun parhez uzoq bo'lishi kerak. Birinchi vazifa - og'riqni yo'qotish va diareya yoki ich qotishi kabi simptomlarni tekislash. Ammo vazifalar ro'yxati ancha kengroq. Ratsion bir necha kunga va hatto bir yoki ikki haftaga mo'ljallanmagan. Tishlar, terining va sochlarning holatini yaxshilaydi. Odatda akne bilan bog'liq muammolar yo'qoladi, uyqu yaxshilanadi, umumiy ohang va immunitet kuchayadi. Asta-sekin, odam ovqatlanishning yangi uslubi beradigan imtiyozlarni tushuna boshlaydi. Bundan tashqari, ochlik e'lon qilish istisno qilinganligi sababli, parhez psixologik jihatdan oson qabul qilinadi.

Diyet maqsadlari

4-jadval - ichak kasalliklari uchun parhez, uni turli holatlarda qo'llash mumkin, chunki u organizmga aniq va ko'p qirrali ta'sir ko'rsatadi. Bunday sxemaning yakuniy maqsadini quyidagicha ko'rib chiqish mumkin:

• Yallig'lanishni olib tashlash. Bu shuningdek, ichaklarda yallig'lanish belgilarining og'irligining pasayishiga olib keladi.
• Oshqozon-ichak trakti funktsiyalarini me'yorlashtirish va tartibga solish.
• Diyet tanani barcha kerakli moddalar bilan ta'minlash imkonini beradi. Bu barcha organlar va tizimlarning normal ishlashini anglatadi.
• Diyetadan keyin jigar, buyraklar va boshqa organlar to'g'ri ishlay boshlaydi, bu esa ovqat hazm qilish traktining buzilishiga ham ta'sir qiladi.

Ushbu parhezning asoschisi bo'lgan Pevznerning fikriga ko'ra ovqatlanish, tirnash xususiyati beruvchi shilliq mahsulotlarni dietadan chiqarib tashlashni o'z ichiga oladi. Agar sizda ovqat hazm qilish bilan bog'liq muammolar bo'lsa, ehtimol sizdaMuayyan ovqatlarni iste'mol qilgandan keyin ularning ahvoli yomonlashganini allaqachon his qilgan.

Fermantatsiya yoki chirishga olib keladigan ovqatlar cheklanishi kerak. Issiq va sovuq perist altikani oshiradi. Siz qovurilgan, tuzlangan, tuzlangan va dudlangan ovqat iste'mol qila olmaysiz. Ovqatni bug'da pishirish, qaynatish yoki pishirish kerak. Sabzavotlarni elakdan o'chirishni unutmang. Ko'p dag'al o'simlik tolalari bo'lgan qo'pol ovqatlardan ham voz kechish kerak.

Asosiy qoidalar

Odatda odamlar dietani dietani kamaytirish va cheklash deb o'ylashadi. Ko'pchilikning fikricha, bu ochlik e'lon qilish bilan tenglashtirilgan. Bu umuman bunday emas. Ichaklar bilan bog'liq muammolarni o'z ichiga olgan dieta bemorning umumiy holati va tuzilishiga e'tibor qaratgan holda individual ravishda tanlanadi.

Ko'pincha ovqat hazm qilish tizimidagi kasalliklar va buzilishlar bilan organizm oziq-ovqat bolusidan ozuqaviy moddalarni o'zlashtira olmaydi. Shuning uchun parhez to'yimli va yuqori kaloriyali bo'lishi kerak. Ichaklar qayta ishlay boshlamaguncha, ovqatning katta qismi tanani qayta ishlanmagan holda qoldiradi.

Prinsiplar:

• Qoʻshimcha vitaminlar kerak.
• Protein miqdorini oshiring.
• Doimiy ravishda o'simlik choylarini iching. Bu romashka, kalendula, limon balzami va yalpiz bo'lishi mumkin.
• Ichak muammolari uchun koʻproq suv iching.
• Kun boʻyi ovqatlanmang. Kichik qismlarda, 6 marta ovqatlanish yaxshidir. Bu ichaklardagi yukni kamaytiradi.
• Qovurilgan ovqatdan voz keching. Avvaliga bu qiyin bo'lib tuyuladi. Ammo tez orada bunga ko'nikasiz.
• Porridge bo'lishi kerakdietangizning muhim qismi.
• Diyet paytida shirinliklar, gazlangan suv va spirtli ichimliklar taqiqlanadi.
• Diyet paytida oʻzingizni jismoniy faollik bilan ortiqcha yuklamaslikka harakat qiling.

Qilish va qilmaslik

Ichak kasalliklari uchun diet №4, agar siz kasallikning qaytalanishini oldini olishni istasangiz, hayotning yangi usuli bo'lishi kerak. Shunday qilib, siz eyishingiz mumkin:

• Oshlar. Birinchi kurslar oshqozon-ichak traktini ortiqcha yuklamaydi, lekin ayni paytda ular tanani kerakli narsalar bilan to'yintirishga imkon beradi. Agar ular ko'p sabzavotlarni o'z ichiga olsa, bu juda yaxshi.
• Bug'doy unidan krakerlar.
• Go'sht va baliq. Bular qurilish materiali bo'lgan oqsil manbalari.
• Tuxum.
• Porridge.
• Qaynatilgan sabzavotlar va pishirilgan olma.
• Choy.

Bundan siz juda ko'p turli xil taomlarni topishingiz mumkin. Siz ochlikdan azob chekishingiz shart emas, bu katta ortiqcha. Oshqozon va ichak kasalliklari uchun parhez quyidagi mahsulotlarni rad etishni o'z ichiga oladi:

• Yog'li bulyonlar.
• Kolbasa va bekon.
• Konservalar.
• Qattiq qaynatilgan tuxum, xom va qovurilgan.
• Makaron, loviya va arpa.
• Xom sabzavotlar.
• Meva va rezavorlar.
• Sutli kuchli qahva.

Nima pishirish kerak

Yolg'iz yashaydiganlar uchun eng oson. Bunday holda, mahsulot tanlash va pishirishga yondashuvni biroz qayta qurish kifoya - va vaziyatning yaxshilanishi o'z-o'zidan sodir bo'ladi. Ichak kasalliklari uchun 4-sonli parhez menyusi sizning shaxsiy ta'mingizga ko'ra tuzilishi mumkin. Bu uni har bir bemorga moslashtirish imkonini beradi. Keling, misol sifatida foydalanish mumkin bo'lgan menyu yaratishga harakat qilaylik. Albatta, siz uni o'zgartirishingiz va turli xil variantlarni yaratishingiz mumkin:

• Kunni bo'tqa bilan boshlang. Yulaf pyuresi - kunni boshlash uchun ajoyib imkoniyat. Bunga tvorog pyuresi va choy qo'shing.
• Sog'lom atirgul choyi.
• Asosiy ovqat to'yimli bo'lishi kerak. Go'shtli bulon, köfte, guruch bo'tqa va jele tayyorlang.
• Sharitsiz o'simlik choyi.
• Bug'li omlet.
• Uxlashdan oldin Kissel.

Har bir inson har xil ekanligini unutmang. Parhezga borishdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashib, o'zingiz uchun eng yaxshi variantni tanlashingiz kerak.

Agar kasallik diareya bilan kechsa

Juda noxush alomat, ayniqsa ishi shahar bo'ylab doimiy harakatni o'z ichiga olganlar uchun. Bunday holda siz menyuni qurish tamoyillarini batafsil ko'rib chiqishingiz kerak. Ichak kasalliklari uchun 4-raqamli parhez ko'pincha turli intensivlikdagi diareya bilan birga keladi. Bunday holda siz 4a dietasidan foydalanishingiz kerak. Diareya belgilari pasayishni boshlagandan so'ng, siz odatdagi jadval raqami 4. Ya'ni, asta-sekin bulonlarni, sut mahsulotlari va go'shtni dietangizga kiritishingiz mumkin. Agar bu bajarilmasa, tez orada siz boshqa ovqat hazm qilish muammolariga duch kelasiz.

Diyet paytida siz kam yog'li go'sht yoki baliq kotletlari, kam yog'li bulon qo'shilgan sho'rvalar, pyuresi yormalari va olma yeyishingiz mumkin. Ruxsat berilgantvorog, yashil choy. Yo'q qiling, boshqa narsalar qatori, sizga sut mahsulotlari, yangi sabzavot va mevalar, qandolatchilik va shokolad kerak bo'ladi. Ichak kasalliklari uchun №4a dietasi ovqat hazm qilish organlarining sekretsiyasini rag'batlantiradigan ovqatlarni rad etishni o'z ichiga oladi.

Qabziyat uchun parhez

Bunday holatda terapiya boshqa maqsadlarga ham ega. Ichak motorikasini kuchaytirish, oziq-ovqat bolusini targ'ib qilishni yaxshilash va bo'shatishni osonlashtirish kerak. Buning uchun dietangizga tolali va suyuq ovqatlarni kiriting. Ichak kasalliklari uchun №4b parhez menyusi quyidagi mahsulotlar to'plamini o'z ichiga oladi:

• Sabzavotli sho'rvalar.
• Pishirilgan va qaynatilgan sabzavotlar.
• Kefir yoki yogurt.
• Deyarli har qanday don.
• Non, yaxshisi kechagi.
• Suvlangan quritilgan mevalar.
• Rezavorlar va asal.
• Turli tabiiy sharbatlar.

Siz kuchli choy, xantal, qalampir va horseradish, turp va turp, sarimsoq va piyozni istisno qilishingiz kerak bo'ladi. dietaning kaloriya tarkibi - taxminan 3000 kkal. Ichak kasalliklari uchun № 4b dietasi yanada maqbuldir, chunki sabzavot va mevalarni to'liq chiqarib tashlash talab qilinmaydi. Bu lahza odatda 4a-raqamli dietaga ega odamlar uchun juda og'riqli.

Gaz ishlab chiqarishni koʻpaytiruvchi parhez

Bu ko'pincha ichak kasalliklari bilan birga keladigan yana bir muammo. Ushbu kasallik bilan ovqatlanish vaziyatni yaxshilashga va yoqimsiz simptomni bartaraf etishga katta hissa qo'shishi mumkin. Bunday holda, quyidagi ovqatlar chiqarib tashlanishi kerak:

• Qora nonlar vapishirish.
• Gaz hosil bo'lishini oshiradigan mevalar. Bu banan va uzum, olma.
• Sut mahsulotlari.
• loviya.
• Karam.
• Yog'li baliq va go'sht.
• Yongʻoq.
• Tuxum.
• Sut mahsulotlari.

Koʻrib turganingizdek, roʻyxat juda katta. Vaziyat yaxshilanganda, siz ushbu mahsulotlarni dietaga yana kiritishga harakat qilishingiz mumkin, ammo kichik qismlarda tanangizning holatini kuzatib boring. Ichak kasalliklari uchun parhez menyusi nafaqat tashxis asosida, balki bemorning o'zi shikoyatlariga muvofiq tuzilishi kerak. Ammo meteorizm og'rig'i bilan solishtirganda, cheklovlar mavjudligi tizimning jiddiy kamchiligi emas, chunki u birinchi qarashda ko'rinadigandek tuyulishi mumkin.

Qayta tiklash dietasi

O'tkir davr tugagach, odam ko'pincha oziq-ovqat cheklovlarini unutadi. Bu eng katta xato. Tiklanish davrida 4v-sonli dieta belgilanadi. U tiklanish davrida surunkali kasalliklarda o'zini yaxshi isbotladi. Bunga parallel ravishda buyraklar, jigar va oshqozon osti bezi ishi normal holatga qaytadi. Eng muhimi, bunday ovqatlanish organizmga ozuqa moddalari, vitaminlar va minerallarning to'liq to'plamini olish imkonini beradi.

Ichak va oshqozon bilan bog'liq muammolar uchun dieta iloji boricha tejamkor bo'lishi kerak. Shuning uchun dietaga faqat qaynatilgan va bug'li mahsulotlar kiradi. Ovqat fraksiyonel bo'lishi kerak, kuniga kamida 5-6 marta ovqatlanishingiz kerak. Non faqat kecha bo'lishi mumkin, quruq pechene haftasiga 2-3 marta bo'lishi mumkin. Sho'rvalar yog'siz bulonda pishiriladi.

Go'sht, parranda go'shti yoki baliq alohida bug'lanadi, shundan so'ng sho'rvaga bo'laklar qo'shishingiz mumkin. Pasta, sut, smetana yoki nordon sut shaklida kam yog'li tvorogga ruxsat beriladi. Porridge sut qo'shmasdan yaxshi qaynatilgan bo'lishi kerak. Mevalar oz miqdorda bo'lishi mumkin, kuniga 150 g dan ko'p bo'lmagan, ikkinchisining normal tolerantligi bilan. Agar bu qorin bo'shlig'ida noqulaylik tug'dirmasa, unda siz qismni asta-sekin oshirishingiz mumkin.

Rekonvalessensiya davridagi namuna menyusi

Variyalardan biri:

• Nonushtaga yumshoq qaynatilgan tuxum, guruch boʻtqasi va qahva ichish mumkin.
• Meva gazak uchun yaxshi.
• Tushlik uchun - sabzavotli sho'rva va güveç. Kissel.
• Tushdan keyin atirgul uchun atirgul dumbasidan, olmadan har qanday qaynatma ichish mumkin.
• Kechki ovqat uchun baliq va sabzavotli pyuresi.
• Kechasi jele ichishingiz mumkin.

Ko'pincha shifokorlardan menyuni muzlatgichdagi narsalardan pishirish uchun sozlash mumkinmi, deb so'rashadi. Baliqni tovuqga o'zgartirish mumkin, tuxum o'rniga, bir stakan kefir iching, sabzi pyuresini lavlagiga o'zgartirish juda oson. Ya'ni, asosiy narsa umumiy tamoyillarga rioya qilishdir.

Eslash muhim

Ovqat hazm qilish tizimi kasalliklarining kuchayishi davrida parhez juda muhimdir. Bu tez tiklanishning kalitidir. Shuni esda tutish kerakki, ichakning yallig'lanishi uchun ushbu qoidalar uzoq vaqt davomida kuzatilishi kerak. Remissiya yoki to'liq tiklanishga erishilgunga qadar. Vaziyat yaxshilanganidan keyin ham kuzatish kerakshifokor maslahati va dietangizni asta-sekin kengaytiring. Odatda bitta yangi mahsulotni qo'shish va 2-3 kun kutish tavsiya etiladi. Agar o'zingizni yaxshi his qilsangiz, keyingi mahsulotga kirishingiz mumkin.

Jadvalingiz asta-sekin kengayadi. Ichak kasalliklari uchun parhez hayot tarziga aylanishi kerak. Taqiqlangan ovqatlar sizning uyingizni abadiy tark etishi kerak. Haddan tashqari holatlarda ular remissiya davrida ishlatilishi mumkin, lekin oz miqdorda va sizning farovonligingizni hisobga olgan holda.

Oziq-ovqat kundaliklarini yuritish juda foydali. Bu ko'p vaqt va kuch talab qilmaydi va siz tanangizning holatini baholay olasiz va uni iste'mol qilingan oziq-ovqat bilan bog'laysiz. Bu tahlil qilish uchun ajoyib imkoniyat.

Xulosa oʻrniga

"Men nima yeyman, men o'shaman" - bu qoida faqat gastroenterologlar uchun so'zlar emas. Ularning orqasida biz o'ylagandan ham ko'proq ma'no borligini yaxshi bilishadi. To'g'ri ovqatlanishga rioya qilish oshqozon-ichak trakti sog'lom bo'lsa ham kerak. Bu patologiyalarning rivojlanishidan yoki ularning asoratlaridan qochadi. Ammo ichak kasalliklari bilan diet hayotiy ahamiyatga ega bo'ladi. Faqatgina oqilona cheklovlar ichaklarning tiklanishiga va yana to'liq ishlay boshlashiga imkon beradi. Surunkali kasalliklar doimiy ovqatlanishni cheklashni talab qilishini unutmang.