Asl retsept. Soya sousida qovurilgan dengiz baliqlari

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15

Dengiz mahsulotlari ko'pchilikka yoqadi. Bunday idishlar har doim juda mashhur va talabga ega. Binobarin, bunday taomning narxi dengiz mahsulotlaridan bahramand bo'lishni xohlaydiganlarning cho'ntagiga jiddiy zarba berishi mumkin. Biroq, bu lazzatlanishlarni uyda pishirish juda mumkin. Buning uchun avval batafsil retseptni o‘rganib, so‘ng uning bosqichma-bosqich ko‘rsatmalariga amal qilishingiz kerak.

Natijada siz nafaqat oilangizni xursand qilishingiz, balki mehmonlaringizni ham hayratda qoldirishingiz mumkin.

Tarmoqli baliqlarning retsepti tabiatan juda oddiy. Quyidagi ingredientlar to'plamini tayyorlang:

• yangi sarimsoq (5 chinnigullar);
• 50ml soya sousi;
• dukkaklilardan "stakan" deb nomlangan noodle (200 g);
• kichik bo'lak sariyog '(60g);
• Tarakchalar (500g).

Bu taomg'ayrioddiy, ammo juda yoqimli ta'mga ega. Retsepti quyida tavsiflanadigan qovurilgan taroqlar ko'pincha eng qimmat elita restoranlarining menyusida topiladi. Aslida, bunday taomning narxi pishirishni biladigan har bir kishi uchun hamyonbop.

Agar sizning qo'lingizda muzlatilgan mahsulot bo'lsa, unda bu holda taroqlar erishi uchun avvalo muzlatgichda saqlanishi kerak. Qovurilgan idishni gazga qo'ying, unga ozgina o'simlik moyi qo'shing. Qaynatish kerak. Keyin dengiz pirogini panga soling. Ular avval bir tomondan yaxshilab qovurilgan bo'lishi kerak, so'ngra boshqa tomonga o'giriladi. Ushbu retsept (natijada taroq oltin rangga ega bo'lishi kerak) dengiz mahsulotlarining to'liq yoki o'rta darajadagi tayyorligini ta'minlaydi. Har holda, taom suvli va juda yumshoq bo'lib chiqadi.

Tarmoqqa ziravor qilish uchun sarimsoqni maydalab, panga soling. U erda sariyog 'qo'ying va konsentrlangan soya sousini quying. Ushbu manipulyatsiyalardan so'ng, panning ostidagi olovni zaifroq qiling. Qovoqlarni taxminan 10 daqiqa qaynatib oling. Shu bilan birga, panani qopqoq bilan yopish kerak (retsept bo'yicha). Bunday holda, qoraqo'tir soya sousida yaxshiroq namlanadi va nozik sarimsoq ta'mini oladi. Idishni bir-ikki daqiqa tayyor bo'lguncha qalampir va tuzlang.

Pishirish jarayonida oʻz xohishingizga amal qiling. Agar soya sousi juda sho'r bo'lib tuyulsa, uni suv bilan suyultirish mumkinmiqdorini kamaytiring. Xuddi shu narsa sarimsoq uchun ham amal qiladi. Taomni yanada original qilish uchun ziravorlar va o'tlarning har qanday ro'yxatini tanlashingiz mumkin. Shu bilan birga, delikatesning umumiy ta'mi umuman buzilmaydi.

Ushbu retsept (o'ng yon piyola bilan taroqni qo'yish juda muhim) shisha noodlelarni qo'shishni o'z ichiga oladi. Uning ta'mi achchiq dengiz mahsulotlari bilan juda mos keladi va bu asl taomga noziklik qo'shadi. U juda oddiy tayyorlaydi. Noodlelarni qadoqlarida ko'rsatilgan ko'rsatmalarga muvofiq qaynatish kerak, so'ngra sousning qolgan qismini tovadan quying.

Ushbu taomni nafaqat bayramlarda, balki oddiy ish kunlarida ham pishirib, dasturga ozgina bayram qoʻshing. Ushbu retsept (dengiz go'shti juda tez va sodda tarzda qovuriladi) juda kam bo'sh vaqtni ta'minlaydi. Shuning uchun, bu noziklikni tayyorlash uchun ko'p kuch sarflashingiz shart emas.