Alkogolsiz zarbalar: pishirish retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Qish kelishi bilan ochiq havoda dam olish imkoniyatlari kamaymayapti. Slaydlar, konkida uchish maydonchalari, chang'i bazalari va kumush bilan qoplangan eng yaqin bog'da sayr qilish. Uyga qaytgach, sizga yaxshi kayfiyat, yonoqlaringiz qizarib ketishi va ajoyib ishtaha kafolatlanadi. Issiq isituvchi ichimliklar ham portlash bilan ketadi. Albatta, alkogolsiz. Sovuqdan qaytganingizdan so'ng sizga aynan musht kerak.

Ichimlikning kelib chiqishi

Uning vatani Hindiston boʻlib, u yerdan 17-asrda Yevropaga tarqalgan. Meva siropi bilan issiq ichimlik rom, suv, choy, shakar va limon kokteyli edi. Endi bu nom spirtli ichimliklar va mevalar bilan ichimliklarning butun oilasi uchun odatiy holga aylandi. Keyinchalik, daraja chiqarib tashlangan retseptlar ixtiro qilindi. Bundan ichimliklar kamroq xushbo'y va mazali bo'lib qolmadi. Bugun biz uydan chiqmasdan alkogolsiz mushtni qanday qilish haqida gaplashamiz. Keling, ushbu kokteylning sovuq navlari bilan boshlaylikyoz vaqti uchun ajoyib.

Cold Berry Punch

Yoz mavsumida sotiladigan malina va qulupnayni topish qiyin boʻlmaydi. Ular engil kokteyl tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Qishda esa ularni muzlatilgan ko'k, lingonberries, kızılcık bilan o'zgartiring. Alkogolsiz punch tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni tayyorlang:

• Klyukva sharbati - 1,5 litr.
• Limonad - 1 litr.
• Ohak.
• Koʻk, malina va qulupnay - har biri 150g

Katta rezavorlarni kesish kerak, qolganlarini o'zgarishsiz chuqur idishga soling. Unga limonad va sharbat quyib, bir soat davomida muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin, nozik ohak bo'laklari bilan bezang va muz kublarini qo'shing.

Ekzotik jannat

Agar siz o'ziga xos va g'ayrioddiy narsani xohlasangiz, bu retseptni qo'llang. Alkogolsiz tropik meva punchi yangi yoki konservalangan mevalardan tayyorlanishi mumkin. Bunday ichimlik nafaqat oqshomni ravshan qiladi, balki ko'plab kasalliklarning oldini oladi, chunki u vitaminlar manbai.

Alkogolsiz musht retsepti ham yaxshi, chunki uni oʻz xohishingizga koʻra oʻzgartirishingiz mumkin. Ya'ni, ma'lum ingredientlarni qo'shish yoki olib tashlash. Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Ananas - 1/2 dona
• Olma, ohak - 1 dona
• Macakuya - 2 dona
• Limon sharbati - yarim stakan.
• Zanjabil gazi - 100g
• Limonad - 0,7 litr.
• Mango sharbati - 1 litr.
• Mint.

Birinchi qadam - mevani tayyorlash. Buning uchun siz ananasni tozalashingiz va kub shaklida kesishingiz kerak, olma mayda bo'laklarga bo'linadi. Ehtiros mevasining yumshoq qismini mevaning qolgan qismi bilan idishga o'tkazing. Hammasini suyuqlik bilan to'ldiring. Chiroyli porsiya qilish uchun ustiga muz va yalpiz barglari seping.

Klassik retsept

Alkogolsiz zarba, klassiklar nuqtai nazaridan, shubhasiz, bema'nilikdir. Ammo bu versiya haqiqatan ham asl nusxaga juda yaqin, faqat bir oz farqi shundaki, rom zanjabil siropiga almashtirilgan. Bu ichimlik uzoq vaqt oldin ixtiro qilingan va ko'plab yangilanishlardan omon qolishga muvaffaq bo'lgan. Dastlab, punch belgilangan dozaga ega besh komponentli ichimlik edi.

Tarkibi:

• Suv - 300g
• Shakar - 200g
• Ezilgan zanjabil - 1 stakan.
• Limon sharbati - 100g
• Pulpali ananas sharbati - 3 stakan.
• Ta'mga qarab soda.

Pishirish biroz vaqt oladi. Bu erda asos zanjabil siropidir. Uni tayyorlash uchun zanjabil shakarini yirtqichlardan quying, suv qo'shing va 10 daqiqa qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlang, 15 daqiqadan so'ng torting va muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin ohak va ananas sharbati bilan aralashtiring, ta'mga soda qo'shing, somon va muz kublari bilan bezang.

Retsept juda oddiy, ammo ichimlikning ta'mi birinchi marta zabt etadi. Agar siz hali uyda alkogolsiz musht tayyorlashni sinab ko'rmagan bo'lsangiz, hozir boshlash vaqti.

Issiq ichimliklar

Roʻyxatdagi barcha ichimliklarjuda mazali va sog'lom. Lekin musht, issiq sharob kabi, iliq, iliq narsa bilan bog'liq. Shuning uchun, keling, issiq ichimliklar tayyorlash xususiyatlariga e'tibor beraylik. Qish oqshomida bu sizga kerak bo'lgan narsadir. Ular oddiy choyga qaraganda ancha yoqimli ekanligini tezda ko'rasiz. Bunday kokteyllarning boy ta'mi bayramona ziyofat uchun ham mos keladi. Ular pishiriqsiz va tortsiz, meva yoki quritilgan mevalar bilan xizmat qilish mumkin.

Quyoshli oqshom

Apelsinsiz alkogolsiz musht - yorqin ta'm va hid. Bir stakan iliq ichimlikka qarshi turish mumkin emas, suyuq quyosh kabi, u isitadi va energiya beradi. Tsitrus mevalarining foydali xususiyatlari qadim zamonlardan beri ma'lum. Ular sizga infektsiyalar va viruslarga qarshi turish imkonini beruvchi vitaminlarga boy.

Meva issiq suv bilan ishlanganda salitsil kislotasi tufayli uning foydali xossalari saqlanib qoladi. Ushbu ichimlikka siz anor, kızılcık yoki lingonberries qo'shishingiz mumkin. Nordonlik punchning ta'mini juda organik tarzda to'ldiradi. Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Apelsin va klyukva sharbati - har biri 3 osh qoshiq
• Suv - 1 osh qoshiq
• Dolchin va zanjabil - 1/2 osh qoshiq. l.
• Yong'oq va yalpiz pichoq uchida.
• Apelsin - 2 dona
• Shakar - 100g
• Klyukva - 100g

Pishirish uchun sizga apelsin va klyukva sharbatini aralashtirishingiz kerak bo'lgan sig'imli kostryulka kerak bo'ladi. Shu bilan birga, agar sharbat tabiiy bo'lsa va undan ham yaxshiroq, yangi siqilgan bo'lsa, ichimlik juda mazali bo'ladi. Suv va ziravorlar qo'shing va olovga qo'ying. Punchni katta stakanlarda iliq holda xizmat qiling. Oldindan qirralarni botirib olishingiz mumkinshakar kukuni va yalpiz barglari bilan bezang.

Rojdestvo ertagi

Bu bayram sehr, Rojdestvo daraxti va mandarinlar bilan bog'liq. Nima uchun qish oqshomida mandarin zarbasi bilan kayfiyatni ko'tarmaysiz? Shirin va nordon ta'mi bayramona muhit bag'ishlaydi va bolalikka qaytadi. Bu mevaning sharbati qizdirilib, ziravorlar qo‘shilsa, chanqog‘ingizni qondiradi va mikroblarni o‘ldiradi. Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Bir litr kızılcık va olma sharbati.
• Limon qobig'i - 6 ta bo'lak.
• Zanjabil ildizi - 5 sm gacha.
• Dolchin - 2 choy qoshiq
• chinnigullar - 10 kurtak.
• Apelsin sharbati (yangi siqilgan) - 500 ml.
• Ikkita maydalangan olma va apelsin tilimlariga bo'lingan.
• Med.

Kastryulchaga olma va klyukva sharbatini quying, limon qobig'ini qo'shing. Aralashmani qaynab ketguncha yuqori olovda, so'ngra yana 15 daqiqa past olovda pishiring. Apelsin sharbati, mandarin bo'laklari, ziravorlar va asal qo'shing. Issiq xizmat qiling. Bu uni yanada jozibali qiladi.

Apple Delight

Bu ichimlik kattalar va bolalarga yoqadi. Tasavvur qiling-a, qor bilan qoplangan parkda chang'ida yurib, to'xtash vaqtida termosdan xushbo'y, iliq va juda mazali alkogolsiz olma mushtini quying. Ushbu mevalarning sharbati punch retseptida spirtli ichimliklarni katta muvaffaqiyat bilan almashtiradi. Nordon olma tanlab, uni o'zingiz tayyorlash yaxshidir. U xolesterinni olib tashlaydi va ko'p miqdorda vitaminlarni o'z ichiga oladi.

Pishirish uchunzarur:

• Suv - 1 litr.
• Olma - 2 kg.
• Shakar - 1 osh qoshiq
• Limon - 1 dona
• chinnigullar - 15 kurtak.
• Qalampir - 6 no'xat.
• Dolchin - 2 choy qoshiq

Olmalarni tozalang, yadrosini olib tashlang va sharbatini siqib oling. Siz uy qurilishi preparatlaridan foydalanishingiz mumkin. Tabiiy sharbat juda konsentrlangan, shuning uchun uni suv bilan suyultirish kerak. Bir yirtqichlardan joylashtiring va qizdiring, natijada paydo bo'lgan ko'pikni doimo tozalang. Sharbat qaynatilmasligi kerak, chunki bu vitaminlarni yo'q qiladi. Shuning uchun, issiq holatga keltiring va torting. Endi yana qizdiring, shakar, limon va ziravorlar qo'shing. 5 daqiqadan so'ng issiqdan olib tashlang. Xizmat qilish mumkin.

Rojdestvo zarbasi

Ushbu yorqin bayram arafasida siz oilangizni issiq meva kokteyli bilan xursand qilishingiz mumkin. U bir vaqtning o'zida tanani shunday muhim vitaminlar bilan isitadi va to'ldiradi. Klyukva alkogolsiz mushtni butun oila, shu jumladan kichik bolalar ichishi mumkinligi juda yaxshi. Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Olma va klyukva sharbati 0,5 litr.
• Bir stakan yangi siqilgan apelsin sharbati.
• Limon qobig'i - bir nechta chiziqlar.
• Zanjabil ildizi - 3 sm.
• Apple - 1 dona
• Dolchin - 2 choy qoshiq
• Asal va anisni tatib ko'ring.

Avval olma va klyukva sharbatini qaynash nuqtasiga keltiring, ziravorlar qo'shing. Bir necha daqiqa aralashtirib, apelsin sharbatini quying. Qayta qizdiring va iliq holda xizmat qiling.

Qulupnay ko'pligi

Qishning o'rtasida yangi berryni topish qiyin, lekin muzlatilgan ham ajoyib. Bu qon shakar darajasini pasaytiradi, shuningdek, tanani zararli moddalardan tozalaydi, uni yoshartiradi. Berry alkogolsiz punchni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• Qulupnay - 150g
• Limon - 1 dona
• Limon qobig'i.
• Apelsin - 2 dona
• Apple - 1 dona
• Shakar - 0,5 osh qoshiq. Agar biroz tuyulsa, qo'shishingiz mumkin.
• Zanjabil, kardamon va dolchin.
• Qora choy.

Olma qobig'ini tozalang va bo'laklarga bo'ling. Apelsin va limonni halqalarga kesib oling, terini olib tashlang. Muzlatgichdan qulupnayni oldindan olib tashlang, shunda u sharbatni boshlaydi va mevalarning qolgan qismiga qo'shing. Shakarni to'kib tashlang. Choy barglari ustiga qaynoq suv quyib, 10 daqiqaga qoldiring. Siqib oling, siz taxminan 0,5 litr suyuqlik olishingiz kerak. Mevalarga ziravorlar qo'shing va issiq choy ustiga quying. Siz aralashmani kamida bir soat turib olishingiz kerak. Xohlasangiz xizmat qilishdan oldin torting.

Xulosa oʻrniga

Punchlar kechki menyuga yoqimli oʻzgarishlar kiritishi mumkin. Butun oila bilan stolga yig'ilish va xushbo'y sog'lom ichimlik ichish qanchalik yoqimli. Bu bayramona ziyofat uchun juda mos keladi va an'anaviy choy o'rnini bosadi. Mehmonlaringizni ajablantirmoqchimisiz? Asl taqdimotni o'ylab toping. Sovuq zarba uchun bu shakar kukuni solingan stakan bo'lishi mumkin. Issiq ichimlikni katta tutqichli quyuq shisha krujkalarga quying. Ularga yupqa naycha beriladi. Yuqoriga kirishhar bir stakan yulduz qizilmiya, olma va limon bo'lagiga soling. Agar so'ralsa, siz ichimlikni mayda maydalangan shokolad bilan to'ldirishingiz mumkin, lekin mehmonlardan so'rashni unutmang. Axir, kimgadir shokoladning ta'mi mevali xushbo'y hidni buzadigandek tuyulishi mumkin.