2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15
Forel losos baliqlarining katta oilasiga mansub, u olijanob va nafis ta'mga ega. Bundan tashqari, ushbu mahsulotning ozuqaviy qiymati va odamlar uchun ajoyib foydalari keng ma'lum. Shunday qilib, alabalık filetosi, masalan, juda ko'p miqdordagi yog'ni o'z ichiga oladi. Alel balig‘ida qancha kaloriya borligini va uning tarkibida qanday ozuqa borligini bilish juda muhim.
Yashash joyiga qarab bu olijanob baliqning koʻplab turlari mavjud: dengiz, daryo va koʻl alabalığı. Shu sababli, uning kaloriya tarkibi 100 g uchun 90 dan 208 Kkalgacha o'zgarib turadi. Bundan tashqari, tayyorlash usuli ham ushbu qimmatbaho mahsulotning energiya qiymatiga ta'sir qiladi. Shunday qilib, bug'da pishirilgan alabalık eng past kaloriya tarkibiga ega - taxminan 90 Kkal va bu sevimli noziklikning engil tuzlangan filetosi - 208 Kkalgacha.
Alabalık o'rtacha kaloriya tarkibiga ega bo'lsa-da, u hali ham juda yog'li mahsulot hisoblanadi. Ammo, albatta, siz bunday baliq idishidan yog 'olmaysiz, chunki alabalık mfsa tarkibidagi ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar inson tanasi tomonidan deyarli to'liq so'riladi. LEKINma'lum bir tarzda pishirilgan alabalık umuman parhez taom hisoblanadi. Go'shtning o'zi nozik ta'mga ega. Yog 'qatlami tufayli bu ajoyib mahsulotning taomi hech qachon quruq qolmaydi.
Umuman olganda, alabalık, uning kaloriyali tarkibi va foydasiga pishirish vaqtida ishlatiladigan tuz miqdori ta'sir qiladi. Professional oshpazlarning fikriga ko'ra, ba'zida ovqat tayyorlashda alabalık tuzlashning hojati yo'q. Xizmat qilishdan oldin filetoni yangi siqilgan limon sharbati bilan sepish kifoya - va siz mutlaqo g'ayrioddiy va nozik ta'mga ega bo'lasiz. Allaqachon og'zingizda eriyapti.
Ammo agar siz alabalıkni skovorodkada, grilda yoki barbekyuda qovursangiz, uning kaloriyasi sezilarli darajada oshadi. Bunday taomning ozuqaviy qiymati allaqachon taxminan 150 Kkal bo'ladi. Ko'pchilik bu noodatiy baliqdan baliq sho'rva yoki turli xil sho'rvalar tayyorlashni yaxshi ko'radi. Bunday noziklik, albatta, juda past kaloriya tarkibiga ega bo'ladi. Alabalık taomlari odatda kaloriya darajasini oshiradigan boshqa ingredientlarni o'z ichiga oladi (masalan, meva yoki yong'oq bilan to'ldirilgan alabalık).
Foreldagi ozuqa moddalarini maksimal darajada oshirish uchun uni iloji boricha kamroq isitish tavsiya etiladi. Bu ajoyib baliqda fosfor va minerallarga boy bo'lgan A, B, E, D vitaminlari mavjud. Shuning uchun uni kamida haftasiga bir marta dietaga kiritish kerak.
Shifokorlarning fikriga ko'ra, alabalık 208 Kkalgacha kaloriya va noyob ozuqaviy qiymatga ega ekanligiga qo'shimcha ravishda,bu noodatiy baliqni iste'mol qilish odamlarga yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi va stressni engillashtiradi. Tibbiy ko'rsatkichlarga ko'ra, alabalık qon aylanishini normallantiradi va diabet rivojlanishining oldini oladi. O'zingizni yangi alabalık taomi bilan siylang.
Biroq, kontrendikatsiyaga e'tibor qaratish lozim: oshqozon-ichak kasalliklari, oshqozon va jigar yaralari mavjudligi. Homiladorlik chegarasi tavsiya etiladi.
Tavsiya:
HB uchun tvorog: foydali xususiyatlari, retseptlari. Emizikli onalar uchun foydali va zararli mahsulotlar
Emizish paytida ayol tanasi o'z ozuqalarini chaqaloq bilan bo'lishishadi. Mikroelementlar va vitaminlar etishmasligi bilan yuzaga keladigan noxush alomatlardan qochish uchun onalar o'z dietasiga har qanday fermentlangan sut mahsulotlarini kiritishlari kerak. Misol uchun, tvorogni chaqaloq tug'ilgandan keyingi birinchi kunlardan boshlab ovqatga qo'shish mumkin
HB bilan nok: foydali xususiyatlari, ona suti orqali bolaga ta'siri, foydalari, zarari va foydali retseptlari
Har bir ona o'z farzandining sog'lig'i haqida qayg'uradi, shuning uchun chaqaloqqa zarar bermaslik uchun emizikli ayol uchun to'g'ri ovqatlanishni tanlash juda muhimdir. Ushbu maqola doirasida biz nokning mo'rt bolalar tanasiga ta'sirini ko'rib chiqamiz
Karam nima uchun foydali: vitaminlar, foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar
Oq karam sayyoradagi eng mashhur va keng tarqalgan sabzavot bo'lib, nafaqat mazali, balki sog'lom hamdir. Past kaloriya tarkibi ortiqcha vazn bilan kurashishga yordam beradi. O'simlikning yangi va tuzlangan shakldagi qimmatli xususiyatlari, sog'liq uchun foydalari shubhasizdir, ammo kontrendikatsiyalar haqida eslash kerak
Eng foydali un: xususiyatlari, foydali moddalari, ishlatilishi, foydalari va zarari
Un - ekinlarni qayta ishlash natijasida olinadigan oziq-ovqat mahsuloti. U karabuğday, makkajo'xori, jo'xori, bug'doy va boshqa donlardan tayyorlanadi. U kukunli tuzilishga ega va pishiriqlar, xamirlar, soslar va boshqa shirinliklar tayyorlash uchun pishirishda keng qo'llaniladi. Bugungi nashrda har xil turdagi unlarning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi ko'rib chiqiladi
Feyxoa qanday foydali va qanday kasalliklar uchun? Feijoa mevasi: foydali xususiyatlari, kontrendikatsiyasi, fotosuratlari va retseptlari. Feijoa murabbo: foydali xususiyatlari
Bir necha yil oldin do'kon peshtaxtalarida Bektoshi uzumiga o'xshash rezavorlar paydo bo'lganda, odamlar uzoq vaqt ularni sotib olishga ikkilanishgan. Ammo, buni tushunib, bir marta sinab ko'rgandan so'ng, ular ularni oddiy meva deb hisoblashni boshladilar, uning nomi feyxoa. Vaqt o'tishi bilan feyxoa foydali ekanligi ma'lum bo'ldi