Kartoshkali krep: retseptlar. Draniki va qaynatilgan kartoshkadan pancakes

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Kartoshkali krep - pishirish juda oson taom. Mahsulotlar juda mazali va qoniqarli. Ayniqsa, bu taom kartoshka sevuvchilarni quvontiradi. Siz smetana yoki turli xil sosli mahsulotlarni berishingiz mumkin.

Birinchi retsept. Kartoshka pyuresi

Endi biz sizga kartoshka pyuresi krepini qanday tayyorlashni aytib beramiz. Kechagi tushlik yoki kechki ovqatdan kartoshka pyuresi bo'lsa, bu taomni oddiygina qilish mumkin. Yaratish jarayoni yigirma daqiqadan oshmaydi.

Kartoshkali krep tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• bitta tuxum;
• 450 gramm kartoshka pyuresi;
• uch osh qoshiq un;
• ziravorlar.

Taom pishirish, bosqichma-bosqich ko'rsatmalar:

1. Avval pyurega ziravorlar va tuxum qo'shing. Yana aralashtiramiz.
2. Keyin asta-sekin un qo'shing, keyin yaxshilab aralashtiring.
3. Tovoqni kungaboqar yog'i bilan qizdiring.
4. Keyin, xamirni osh qoshiq bilan tovaga yoying. Qopqoq ostidagi ikki tomondan qaynatilgan kartoshkadan kreplarni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Bir necha daqiqa vaqt beringmahsulotlar. Ajoyib ishtaha!

Ikkinchi retsept. Hammayoqni-kartoshka mahsulotlari

Endi qiziqarli retseptni ko'rib chiqing. Biz sizga kartoshka va karamdan pancakesni qanday tayyorlashni aytib beramiz. Bu taom ajoyib gazak variantidir.

Pishirish uchun zarur:

• tuxum;
• beshta kartoshka;
• bir chimdik tuz va murch;
• 250 gramm karam;
• o'simlik yog'i (qovurish uchun kerak);
• bir osh qoshiq irmik yoki un.

Kartoshkali krep - pishirish retsepti:

1. Dastlab kartoshkani tozalang, o'rta qirg'ichdan o'tkazing.
2. Keyin chuqur idishga soling.
3. Karamni maydalab, qaynoq suvga bir-ikki daqiqa tushiring. Keyin kartoshkaga qo'shing.
4. Tuxum, tuz va murchni soling. Ziravorlar, o‘tlar qo‘shing.
5. Hammasini yaxshilab aralashtiramiz.
6. Qovurilgan skovorodkada yog'ni qizdiring.
7. Xamirni o'rtacha olovda, qopqog'ini yopgan holda qo'ying.
8. Kartoshka va karam kreplari qizarib ketganda, ularni ag'daring. Boshqa tomondan qizarguncha qovuring.
9. Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun tayyor kreplarni qog'ozga soling.

Uchinchi retsept. Kartoshka mahsulotlari

Endi kartoshkali kreplarni pechda qanday pishirishni ko'rib chiqamiz. Ushbu taomning bir qismi sifatida krem kabi tarkibiy qism mavjud. Bu komponent kartoshka mahsulotlarini yumshoq qiladi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• beshta kartoshka;
• qalampir;
• ikki osh qoshiq qaymoq;
• tuz.

Xom kartoshkadan kartoshka krepini qanday tayyorlash mumkin?

1. Avval barcha kerakli komponentlarni tayyorlang. Kartoshkani yuving, tozalang, maydalang (katta).
2. Keyin dokaga oʻtkazing, keraksiz sharbatni siqib chiqaring.
3. Kartoshkani qulay idishga solgandan keyin. Tuz, qalampir va, albatta, qaymoq qo'shing. Agar xohlasangiz ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
4. Pishirish varag'ini yog' bilan yog'lang. Kartoshka massasini bir yarim santimetr qalinlikdagi kreplarga aylantiring. Keyin mahsulotlar bir-biriga yopishib qolmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan katlayın.
5. Olingan kreplarni ikki yuz darajagacha qizdirilgan duxovkada pishiring. Pishirish vaqti yigirma daqiqa.

To'rtinchi retsept. Pechdagi kartoshka kreplari

Kartoshkali kreplarni odatdagidan boshqacha pishirish mumkin. Masalan, ular kekler shaklida tayyorlanishi mumkin.

Pishirish uchun zarur:

• bitta lampochka;
• tuxum;
• to'rt yashil piyoz;
• qalampir, tuz;
• to'rtta kartoshka;
• har bir osh qoshiq un va o'simlik yog'i;
• chorak chashka maydalangan parmesan pishloq.

Kartoshka pishirish:

1. Kartoshkani tozalang, ularni maydalang. Keyin sharbatni siqib oling.



2. Piyozni maydalang. Keyin uni kartoshka bilan aralashtiring.
3. Toʻgʻralgan piyoz patlari, tuxum, tuz, murch, un, maydalangan pishloq qoʻshing. Xamirni moylangan muffin qoliplariga quying.
4. Mahsulotlarni oldindan qizdirilgan pechda qirq daqiqa davomida chiroyli oltin qobiq paydo bo'lguncha pishiring. Keyin kartoshkani pechdan chiqarib oling. Shaklda yana sakkiz-o'n daqiqa tursin. Hammasi shu, pishloqli kartoshka kreplari tayyor. Smetana bilan xizmat qiling. Sizga yoqimli ishtaha tilaymiz!

Beshinchi retsept. Pishloq pishiriqlari

Endi boshqa pishirish variantini ko'rib chiqamiz. Og'izni sug'oradigan mahsulotlarni yaratish jarayoni taxminan o'ttiz-qirq daqiqa davom etadi.

Pishloqli kartoshkali krep tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• har bir stakan un va qattiq pishloq (maydalangan);
• ikkita tuxum;
• beshta kartoshka (katta);
• choy qoshiq sarimsoq ziravor, pishirish kukuni, tuz;
• sariyog '(ikki osh qoshiq);
• yarim choy qoshiq qora murch (tuproq);
• yarim stakan sut;
• to'rt osh qoshiq o'simlik yog'i.

Uyda mazali tez ovqatlanish retsepti:

1. Kartoshkani yuving, qobig'ini tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Keyin olingan massani sut bilan, shuningdek tuxum bilan aralashtiring.
2. Keyin, ziravorlar, un, pishirish kukuni, tuz, pishloq va qo'shingqalapmir. Keyin hamma narsani vilka bilan yaxshilab aralashtiring.
3. Tovoqni qizdiring, o'simlik moyini quying. Yana bir parcha sariyog 'qo'shing.
4. Keyin, kreplarni qo'ying. Qulaylik uchun bir osh qoshiqdan foydalanishingiz mumkin.
5. Har tomondan toʻrt daqiqa qizarguncha qovuring.
6. Keyin ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun mahsulotlarni qog'oz sochiq ustiga qo'ying.

Oltinchi retsept. Qaynatilgan kartoshka pishiriqlari

Endi yana bir qiziqarli retseptni ko'rib chiqing. Taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• tozalangan qaynatilgan kartoshka (besh-olti dona);
• bitta tuxum;
• bir yarim osh qoshiq kartoshka kraxmal;
• tuz;
• sut (ta'mga);
• sariyog 'yoki smetana;
• bir bo'lak bekon (tovoqni moylash uchun kerak).

Uyda mazali taom tayyorlash:

1. Kartoshkani tozalang, pishganicha qaynatib oling.
2. Keyin suvni to'kib tashlang.
3. Keyin, kartoshkani silliq bo'lguncha yaxshilab maydalang. Hech qanday bo'lak yo'qligiga ishonch hosil qiling. Keyin tuxum, tuz, kraxmal, ozgina sut qo'shing. Natijada, konsistensiyasi bo'yicha smetanaga o'xshash massa olishingiz kerak.
4. Keyin cho'chqa yog'i bilan moylangan tovaga qoshiq bilan yoyamiz. Keyin mahsulotlarni ikki tomondan qovuring.
5. Keyin kreplarni smetana yoki eritilgan sariyog'ga botirib oling.
6. Keyin sopol idishga soling, qopqog'ini yoping.
7. Keyin terlash uchun duxovkaga qoʻying (isitish).
8. Kartoshkani tvorog yoki sut bilan issiq qilib bering.

Retsept yettinchi. Qo'ziqorinli pancakes

Biz sizga kartoshkali kreplarni tayyorlashning yana bir variantini taklif qilamiz. Qo'ziqorin pyuresi juda mazali taomdir. Lekin undan unchalik qiziq bo'lmagan boshqa taom tayyorlash mumkin.

Test uchun sizga kerak boʻladi:

• ikkita tuxum;
• 10 ta kartoshka;
• tuz;
• ikki osh qoshiq un;
• ellik gramm sariyog ';
• bir stakan smetana.

Toʻldirish uchun sizga kerak boʻladi:

• ikkita piyoz;
• sakkizta quritilgan qo'ziqorin;
• tuz;
• sariyogʻ (qovurish uchun).

Kartoshka va qo'ziqorin bilan mazali va xushbo'y taomni qanday tayyorlash mumkin?

1. Kartoshkani yuving, tozalang va qaynatib oling.
2. Piyozni tozalang, mayda to'g'rang, sariyog'da qovuring.
3. Quruq qo'ziqorinlarni qaynatib oling, mayda to'g'rang.
4. Keyin tovaga soling, sariyog 'qo'shing, aralashtiramiz, barcha suyuqlik bug'lanib ketguncha ushlab turing.
5. Keyin, kartoshkani yaxshilab maydalang, sariyog ', tuxum qo'shing.
6. Aralashtiring.
7. Keyin un qo'shing, keyin yaxshilab aralashtiring.
8. Bu vaqtga kelib pyuresi soviydi, siz kotletlarni haykal qilishingiz mumkin.
9. Keyin kartoshka massasini koptoklarga bo'ling, tort hosil qiling.
10. Ularning har biriga to'ldirilgan narsalarni soling. Keyin qirralarini chimchilab, mahsulotlarga oval shakl bering.
11. Keyin mahsulotlarni issiq joyga qo'yingqavrilgan idish. O'simlik yog'i bilan pishiring. Ularni ikki tomondan qizarguncha qovuring.

Kichik xulosa

Endi siz kartoshkadan krep tayyorlashni bilasiz. Biz turli xil retseptlarni ko'rib chiqdik. Umid qilamizki, sizga yoqadi va siz uyda kartoshka pishirishingiz mumkin. Sizga oshpazlik biznesida muvaffaqiyatlar tilaymiz.