"Xonimlar injiqligi" salatasi: retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

"Lady's Caprice" salati o'zining original taqdimoti, shuningdek, boy ta'mi va unutilmas xushbo'yligi tufayli har qanday bayramning mehmoni hisoblanadi. U tantanali tadbir uchun tayyorlanishi va har kuni uyingizni ajoyib taom bilan ajablantirishi mumkin. Salat tayyorlashning asosiy siri - ingredientlarni to'g'ri tanlash va qayta ishlash. "Lady's Caprice" salatining tasdiqlangan retseptlari, shuningdek, asosiy tavsiyalar bizning maqolamizda to'plangan. Keling, ular bilan tanishamiz.

Diyetaviy maslahatlar

Oziqlanish sohasidagi ko'pchilik mutaxassislarning ta'kidlashicha, klassik salat "Lady's Caprice" hatto eng qat'iy dietalar bilan ham iste'mol qilinishi mumkin, chunki retsept juda yaxshi tuzilgan va ishtaha tarkibiga kiritilgan tarkibiy qismlar mavjud. kaloriya miqdori past.

Bunday gazakdan to'liq lazzatlanish mumkin, bu yog 'birikmalarining shakllanishini minimal darajaga tushiradi. Buning uchun go'sht miqdori kamaytirilishi kerak va Lady's Caprice salatining qolgan ingredientlarining nisbati - ananas, tuxum va pishloq -biroz oshiring.

Diyetologlar taomni past kaloriyali mayonez bilan to'ldirishni tavsiya qiladilar. Tajribali oshpazlar ziravor qilish uchun ichiga maydalangan marul barglari va maydalangan sarimsoq qo'shadilar. Ishtahani ochuvchi salat yaxshi hazm qilinadi va metabolizmni yaxshilaydigan va organizmdagi metabolik jarayonlarni tezlashtiradigan o'ziga xos vositadir.

Har bir uy bekasi o'zining sevimli taomlarini tayyorlash bo'yicha o'z retseptlariga ega. Bundan tashqari, "Lady's Caprice" nafis ayollar salatini tayyorlash mavzusida juda ko'p turli xil variantlar mavjud. Biroq, biz barcha uy a'zolari va mehmonlarini xursand qiladigan eng yaxshi retseptlarni namoyish qilmoqchimiz.

Tovuqli "Xonimning injiqligi" salatasi

Retseptning ushbu versiyasi eng ommabop va talabga ega deb hisoblanadi. U tovuq, ananas va pishloqni birlashtiradi, bu taomga qiziqarli lazzat va beqiyos ko'rinish beradi. Siz uni bakalavr ziyofatida, ayollarning tug'ilgan kunida pishirishingiz mumkin, shuningdek, yaqin do'stlaringiz bilan bayram uchun bezak sifatida xizmat qilishingiz mumkin.

Quyidagi komponentlar yordam beradi:

• ko'krak - 1 dona;
• ananas - 1 dona;
• tuxum - 3 dona;
• pishloq - 90 g;
• yong'oq - 50g

Amaliy qism

Tovuq go'shti bilan mazali "Lady's Caprice" salatini tayyorlash jarayonini boshlang tovuq ko'kragi qaynatiladi. Shundan so'ng, u kvadratlarga kesilishi kerak. Keyin konservalangan ananaslarni ochishingiz, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlashingiz va tropik mevalarni kub shaklida kesishingiz kerak.

Tuxumni qaynatib oling, qobig'ini tozalang va kub shaklida kesing. Pishloqni maydalang. Tayyorlangan yong'oqni yaxshilab choping. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing. Bunday original tuyadi mayonez bilan ziravorlanadi. Siz ham umumiy idishda, ham kosalarda bo‘laklarda xizmat qilishingiz mumkin.

Uzum va yongʻoq bilan ishtaha

An'anaviy Lady's Caprice yong'oq salatini murakkab va nafis ta'm uchun uzum bilan yaxshilash mumkin. Taom istalgan supermarketda xarid qilish mumkin bo'lgan mahsulotlardan tez va oson tayyorlanadi.

Quyidagi ingredientlar sizga yordam beradi:

• ko'krak - 250 g;
• yong'oq - 120g;
• uzum - 200 g;
• ananas - 250g

Bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

Nafis "Lady's Caprice" salatini tayyorlash barcha masalliqlarni tayyorlashdan boshlanishi kerak. Buning uchun siz tovuqni qaynatib, o'rta kvadratlarga kesib olishingiz yoki gazaklar uchun dudlangan mahsulotni sotib olishingiz kerak, bu ham kesilishi kerak.

Uzumni yuving, har bir reza mevasini to'rt qismga bo'ling. Konservalangan ananas kub shaklida kesilgan. Yong'oqni maydalab, qolgan tayyorlangan ingredientlar bilan birlashtiring. Hammasini tuzlang va mayonez seping.

O'rik bilan

Ushbu versiyadagi "Lady's Caprice" salatining ta'mi g'ayrioddiy va mazali. Bu ta'm tovuq, bodring va o'rikning muvaffaqiyatli kombinatsiyasi tufayli olinadi. Salatani katta salat idishida yoki xizmat qilish mumkinbo'lingan - alohida kosalarda.

Quyidagi ingredientlarni tayyorlash kerak:

• tovuq - 0,5 kg;
• tuxum - 4 dona;
• bodring - 2 dona;
• olxo'ri - 200 g;
• yong'oq - 120 gr.

Pishirish boʻyicha bosqichma-bosqich koʻrsatmalar

Jarayon tuxumni tayyorlash bilan boshlanishi kerak. Ularni qaynatish, tozalash, mayda maydalagichda maydalash va mayonez bilan aralashtirish kerak. Tovuqni qaynatib oling, go'shtni chiziqlar bilan kesib oling.

O'riklarni issiq suv bilan to'ldirish va bir muddat chetga qo'yish kerak. Keyin suyuqlikni to'kib tashlash kerak, quritilgan mevalarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Bodringni yuving va chiziqlar bilan kesing. Yong'oqlarni maydalang, ko'katlarni yuving va mayda to'g'rang.

Salatni qatlam qilib qo'yish yoki barcha masalliqlarni alohida idishda aralashtirish mumkin. Oshpaz puff gazaklarni afzal ko'rgan taqdirda, barcha tayyorlangan komponentlarni ikkita teng qismga bo'lish kerak. Taomni quyidagi ketma-ketlikda yoying:

• salat barglari;
• tugʻralgan bodring;
• tovuq ko'kragi;
• mayonez qatlami;
• tugʻralgan oʻrik;
• tayyor tuxum;
• maydalangan yongʻoq va bir oz koʻkat.

Shundan so'ng, mahsulotlarning kechiktirilgan qismini ishlatib, barcha qatlamlarni bir xil tartibda takrorlash kerak. Xizmat qilishdan oldin, ishtahani yaxshi namlangan bo'lishi uchun bir necha soat davomida muzlatgichga qo'yish tavsiya etiladi.

Qo'ziqorinli gazak varianti

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan "Xonimlar kaprizasi" salatasishampignon va ananasning sehrli kombinatsiyasi hech bir mehmonlarni befarq qoldirmagani uchun bayram dasturxonida shov-shuv ko'taradi.

Quyidagi komponentlar asos qilib olinishi kerak:

• konservalangan qo'ziqorinlar - 200g;
• ananas - 200 g;
• ko'krak - 0,5 kg;
• piyoz - 1 dona.

Bosqichma-bosqich tavsif

Jarayonni tovuq ko'kragini qaynatishdan boshlashingiz kerak. Keyin uni kub shaklida kesish kerak. Tuzlangan qo'ziqorinli idishni oching va ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Piyozni tozalang va to'g'rang. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar uni skovorodkada ozgina qovuring. Unga tug'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shing.

Konservalangan ananasni kvadrat shaklida kesib oling va qolgan ingredientlar bilan aralashtiring. Tuz, qalampir va mayonez bilan mavsum. Agar xohlasangiz, idishning yuqori qismini maydalangan o'tlar bilan bezashingiz mumkin.

Anor va jambonli salat

Bu gazakda anor urugʻlari, shuningdek, tuzlangan bodring qoʻshilishi natijasida paydo boʻladigan biroz achchiq taʼm ustunlik qiladi. Ishtahaning ushbu versiyasida oshpaz tovuq ko'kragini jambon va cho'chqa tili dueti bilan almashtirishni tavsiya qiladi.

Quyidagi narsalar sizga yordam beradi:

• cho'chqa tili - 250g;
• jambon - 250 g;
• bodring - 3 dona;
• qo'ziqorinlar - 180 g;
• piyoz - 1 dona;
• granat - 1 dona.

Bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

Avval siz masalliqlarni tayyorlashingiz kerak. Siz tilni qaynatishingiz kerak, keyin uni o'rta kattalikdagi chiziqlar bilan kesib tashlang. Bodringni yuvingva shuningdek, chiziqlar bilan kesilgan, jambon - kvadratchalar. Piyozni tozalang, yuving, maydalang va oldindan to'g'ralgan qo'ziqorinlar bilan birga ozgina qovuring.

Yengil tuyadi katta salat idishida barcha masalliqlarni aralashtirib yoki chiroyli qilib qo’yish orqali berish mumkin. Anor urug'larining bir qismini salatga qo'shish kerak, qolganlaridan esa siz g'ayrioddiy bezak yasashingiz va shu bilan gazakning yuqori qismini bezashingiz mumkin.

Pishloqli salat varianti

Bu ishtahani hayratlanarli darajada mazali va g'ayrioddiy. Amaldagi ingredientlarning kombinatsiyasi har bir ayolning ta'mga bo'lgan afzalliklarini to'liq aks ettiradi. Bundan tashqari, agar so'ralsa, gurme gazakiga oz miqdorda kaju yong'og'i, ozgina bolgar qalampiri qo'shiladi yoki ular tovuq filesi o'rniga ishlatiladi - kurka filesi.

Pishirish uchun quyidagi ingredientlardan foydalanish tavsiya etiladi:

• fileta - 1 dona;
• pishloq - 150 g;
• ananas - 200 g;
• sarimsoq - 2 tish.

Bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

Tovuq filetosini tayyorlashdan pishloqli "Lady's Caprice" salatini tayyorlashni boshlash kerak. Buning uchun uni yuvish, tuz bilan artib, bir muddat qaynoq suvga botirish kerak. Fileto tayyor bo'lgach, uni mayda kubiklarga bo'lish kerak.

Pishloqni mayda maydalagich yordamida maydalang. Konservalangan ananasni oching va ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Tropik mevalar kvadrat shaklida kesilgan. Sarimsoqni tozalang va maydalang. Barcha ingredientlarni, tuzni, qalampirni va pishirilgan ziravorlarni birlashtiringmayonezli tuyadi.