Gilosli kompot retsepti - stakaningizdagi yoz parchasi

Mundarija:

Gilosli kompot retsepti - stakaningizdagi yoz parchasi
Gilosli kompot retsepti - stakaningizdagi yoz parchasi
Anonim

Yoz o'tib ketadi va men uning yana bir qismini esdalik sifatida qoldirmoqchiman. Gilosning shirin va nordon tort ta'mi - bu yozning ajoyib ta'mi emasmi? Qishda yozgi reza mevalaridan bir stakan ichimlik ichish qanchalik yoqimli! O'z qo'llaringiz bilan gilos kompoti, retsepti biz ushbu maqolada muhokama qilinadi, bu bizga yordam beradi. Pishirish uchun bizga kerak: gilos, shakar va suv. Ko'rinadi: gilos kompoti uchun retsept, nima oddiy va aniqroq bo'lishi mumkin? Ha, albatta, hamma narsa juda oddiy, lekin har xil uy bekalari har bir oddiy taomni tayyorlash uchun o'z sirlariga ega. Bu kichik farqlar har bir retseptni noyob qiladi.

gilos kompoti retsepti
gilos kompoti retsepti

Gilos kompotini qanday tayyorlash mumkin

Boshlash uchun keling, kelajakda foydalanish uchun qish uchun gilos kompotini tayyorlashga imkon beruvchi eng oddiy retseptlarni muhokama qilaylik. Avvalo, rezavorlarni yaxshilab yuvib tashlash va har biridan dastani ajratish kerak - bu pishirish va saqlash jarayonida gilosning shiraliligini ko'proq saqlashga erishamiz. Siz oldindan qaror qilishingiz kerak: rezavorlarni urug'li yoki urug'siz pishirasizmi? dan kompottoshli gilos bir yildan ko'p bo'lmagan muddatda saqlanishi mumkin, bu vaqtdan keyin gidrosiyan kislotasi ajralib chiqa boshlaydi, bu ichimlikni iste'mol qilish uchun yaroqsiz holga keltiradi. Shunday qilib, agar siz uni uzoqroq saqlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, chuqurlarni olib tashlashingiz kerak!

Bankalarni oldindan tayyorlashni unutmang, biz ularni yozgi ichimlik bilan to'ldiramiz. Ular kerakli vaqt davomida har qanday qulay usulda sterilizatsiya qilinishi kerak: bug'da, pechda yoki mikroto'lqinli pechda - xohlaganingizcha. Bankalarni sterilizatsiya qilish vaqti ularning hajmiga bog'liq: yarim litrli bankalar uchun 10-15 daqiqadan, 3 litrli bankalar uchun 30 minutgacha. Hammasi tayyor, endi gilos kompoti retseptini tanlang.

gilos kompoti retsepti
gilos kompoti retsepti

Birinchi retsept - tez

Ushbu retsept bo'yicha ichimlik tayyorlash uchun sizga yarim kilogramm gilos, taxminan 300 gramm donador shakar va taxminan uch litr suv kerak bo'ladi. Birinchidan, shakar siropi shakar va suvning ko'rsatilgan miqdoridan tayyorlanishi kerak. Tayyorlangan gilosni tayyor siropga to'kib tashlang, qaynatib oling va besh daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring. Hammasi shu, kompot tayyor! Bankalarga quying va o'rang. Yorqinroq ta'm uchun kompotga ozgina limon sharbati qo'shishingiz mumkin.

ikkinchi retsept - vitamin

Koʻproq vitaminlar saqlanib qolgan gilos kompoti retsepti rezavorlarni issiqlik bilan ishlov berishni kamroq, lekin pishirish vaqtini uzoqroq qilishni anglatadi. Mahsulotlarning tarkibi va miqdori avvalgi retsept bilan bir xil. Gilosni bankalarga solib, qaynoq suv quyib, idishlarni qopqoq bilan yoping va 15 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng suvni to'kib tashlang.bankalar, ichiga tayyorlangan shakarni to'kib tashlang va qaynatib oling. Shu tarzda tayyorlangan shirin suv bilan gilosni yana to'kib tashlang va hozir tayyor kompot bilan idishlarni o'rang. Shu tarzda tayyorlangan ichimlik solingan banklar, rezavorlar to'g'ri isishi uchun sovutish jarayonini cho'zish uchun adyolga o'ralgan.

gilos kompotini qanday tayyorlash mumkin
gilos kompotini qanday tayyorlash mumkin

Uchinchi retsept - muzlatgichdan

Biz qish uchun kompotni qanday tayyorlashni ko'rib chiqdik. Endi biz stol uchun gilos kompoti retseptini muhokama qilamiz - biz uni yozdan beri muzlatilgan gilosdan pishiramiz. Mevalar oldindan muzdan tushirishni talab qilmaydi. Biz kerakli miqdordagi rezavorlarni qaynoq suv idishiga tushiramiz. O'tkir ta'm uchun siz ozgina limon kislotasini qo'shishingiz mumkin (katta, uch litrli suv idishiga yarim choy qoshiq). Gilosni taxminan 15 daqiqa qaynatib oling. Bu vaqtdan keyin shakar qo'shing. Miqdorni ta'mga qarab aniqlash kerak - shirin ichimlikni olish uchun, litr suv uchun taxminan 200 gramm. Kompot yana qaynatilgandan so'ng, olovni o'chiring va "yetish" uchun bir oz vaqt bering. Biroz vaqt o'tgach, siz ajoyib shirin va nordon ta'mga ega bo'lgan ajoyib boy gilos rangidagi ajoyib mazali ichimlikni ko'rasiz. Kompotni ko'zoynaklarga quyib, stolda xizmat qilish mumkin. U ishtahani yaxshilash qobiliyatiga ega va chanqoqni mukammal darajada qondiradi. Gilos kompotidan tez-tez foydalanish esa metabolizmni yaxshilaydi.

Tavsiya: