2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Kuzning boshlanishi har doim uzumning mo'lligi bilan xursand bo'ladi - shoxlarga osilgan va bozor rastalarida joylashgan qahrabo, ametist, opal xazina. Turlarning xilma-xilligi shunchaki ko'zni ochadi. Bunday mo'l-ko'l hosil bilan qanday kurashish mumkin? Eng yaxshi variant qish uchun uzum sharbatini tayyorlashdir. Bu barcha oila a'zolari uchun mazali va juda sog'lom ichimlikdir. Ammo hamma ham retseptni bilmaydi. Garchi aslida uni tayyorlash jarayoni juda oddiy. Qishda dam olish va tanangizni vitaminlar bilan to'ldirish uchun uzum sharbatini qanday qilib to'g'ri va oddiy saqlash kerakligini aytib beramiz.
Sharbat olish usullari
Yagona qiyinchilik - bu uzum pressining mavjudligi. Sharbat chiqargichdan foydalanish tavsiya etilmaydi, chunki urug'lar eziladi va sharbatni burishtiradi, u bulutli va juda mazali bo'lmaydi. Qo'lda qish uchun uzum sharbatini tayyorlangdoka yoki filtr juda muammoli va uzoq vaqt davomida. Agar, albatta, xom ashyo hajmi kichik bo'lsa, unda siz ushbu usuldan foydalanishingiz mumkin. Lekin uzum pressi hali ham yaxshiroq.
Tayyorlik
Qish uchun yaxshi uzum sharbatini tayyorlash uchun siz faqat pishgan, buzilmagan rezavorlarni olishingiz kerak. Ezilgan va parchalanish izlari bilan darhol tanlangan. Agar uzum saytingizdan bo'lsa va siz ularni qayta ishlagan bo'lsangiz, kimyoviy moddalarning qoldiqlarini olib tashlashingiz kerak. Buning uchun rezavorlar bir muddat suvga tushiriladi, keyin suv ostida yuviladi. Boshqa sharbatlardan farqli o'laroq, uzum sharbati fermentatsiya jarayoni sodir bo'lmasligi uchun 80 ° C haroratda sterilizatsiya qilishni talab qiladi. Ammo bu erda ham siz juda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Axir, agar harorat 95˚S ga ko'tarilsa, ichimlik o'zining foydali xususiyatlarini abadiy yo'qotadi.
Qish uchun uzum sharbati: retsept
Mening uzumlarim, buzilgan rezavorlardan toza. Keyinchalik, uzumdan press yordamida biz sharbatni siqib chiqaramiz. Biz rezavorlarni kesmasdan butun novdadan foydalanamiz. Siqilgan sharbat bir kechada salqin joyda qoldirilishi kerak, shunda idishning pastki qismida cho'kma hosil bo'ladi. Idishlar faqat zanglamaydigan po'latdan yasalgan yoki sirlangan bo'lishi kerak.
Ertasi kuni, cho'kma ko'tarilmasligi uchun sharbatni boshqa idishga ehtiyotkorlik bilan quyish kerak. Agar sharbatni toza to'kib tashlashning iloji bo'lmasa, keyinroq, tikuvdan keyin bulutli bo'ladi. To'g'ri harakatlar bilan ichimlik chiroyli, engil va shaffof bo'lib chiqadi.
Keyin, uzum sharbati solingan idishlarni olovga qo'ying va 15 daqiqa qaynatib oling. Ko'pikni olib tashlashni unutmang. uzum sharbatiqishga tayyor. Uni sterillangan bankalarga issiq qilib quying. Qopqoqlarni o'rang. Bankalar sovishi bilan ularni saqlash uchun qo‘yamiz.
Uzum sharbati shunchalik foydali va qimmatliki, uni davolash usuli bor, bu ampeloterapiya deb ataladi. Bundan tashqari, u kosmetologiyada terining yoshartirilishiga yordam beruvchi niqoblar ishlab chiqarish uchun keng qo'llaniladi.
Agar siz kuzda yetarli miqdorda sharbat tayyorlasangiz, qish-bahor davrida, organizm vitaminlarning qoʻshimcha qismiga muhtoj boʻlsa, dasturxoningizda nafaqat bayramlarda, balki har doim foydali va mazali ichimlik boʻladi. ish kunlarida ham.
Tavsiya:
To'g'ri ovqatlanish bilan sog'lom kechki ovqat: menyu, sog'lom taomlar uchun retseptlar
Ozlaganlar orasida kechki ovqat faqat yaxshilanish mumkin boʻlgan taom degan fikr bor. Ayniqsa, 18 soatdan keyin bo'lsa. Parhezshunoslar bu afsona ekanligiga aminlar. Kechki ovqat to'g'ri ovqatlanish uchun zarurdir. Ushbu ovqatdan bosh tortish faqat tanaga zarar etkazadi. Biroq, bu vaqtda nima eyishingiz kerakligini aniqlaydigan muhim fikrlar mavjud. To'g'ri ovqatlanish bilan sog'lom kechki ovqat qilish qiyin emas, u sog'lom oziq-ovqatlarni o'z ichiga olishi kerak, lekin taqiqlanganlarni istisno qilish kerak
Sog'lom tushlik - sog'lom turmush tarziga yo'l
Hayotning zamonaviy ritmi shoshqaloqlikni keltirib chiqaradi. Biznesda, ishda, ovqatda shoshqaloqlik. Biroq, muvozanatli ovqatlanish juda muhim va bu erda ishlash uchun o'zingiz bilan olib boradigan sog'lom tushlik katta rol o'ynaydi
Sog'lom ovqat retseptlari. Hafta uchun sog'lom menyu
Maqolada o'quvchi qanday qilib to'g'ri muvozanatli menyu yaratishni, shuningdek, barcha oila a'zolari uchun sog'lom taom retseptlarini o'rganishi mumkin. Taqdim etilgan ma'lumotlar sizning dietangizni nafaqat mazali, balki tana uchun eng foydali bo'lishiga yordam beradi
Diyet sog'lom ovqatlar. Sog'lom taom retsepti
To’g’ri ovqatlanish uzoq umr va salomatlik garovidir. Afsuski, barcha mashhur taomlar tana uchun bir xil darajada foydali emas. Ba'zilarida juda ko'p xolesterin, boshqalari - kraxmal, boshqalari esa - yog'lar. Ko'pchilikning fikridan farqli o'laroq, retseptlari kundalik pishirish uchun mos bo'lgan mazali va sog'lom taomlar go'sht, baliq va hatto kiyinishni o'z ichiga olishi mumkin. Yana bir narsa shundaki, ular maxsus pishirish usuliga ega
Kechasi uzum yeyish mumkinmi? Oshqozonda qancha uzum hazm qilinadi? Qaysi uzum sog'lomroq
Uzum juda foydali mahsulotdir. Uni kechasi yeyish joizmi? Agar siz rezavor mevalarni iste'mol qilsangiz, tuzalib ketishingiz mumkinligi rostmi? Bularning barchasi haqida ushbu maqoladan bilib olasiz
