2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Olov paydo boʻlishi bilan odamlar unda turli xil taomlar tayyorlash va kelajakda foydalanish uchun tayyorlash imkoniga ega boʻldilar. O'shandan beri ko'p asrlar o'tdi, ammo zaxiralash odati yo'qolmadi. Bugun biz olma haqida gaplashamiz, aniqrog'i, qish uchun ulardan pulpa bilan olma sharbatini qanday qilib tez va oson "tayyorlash" mumkin. Sevimli rafiqasi yoki onasining mehribon va mohir qo'llari bilan tayyorlangan tabiiy mevali kompotlarga (sharbatlarga) befarq bo'ladigan bunday odam bo'lmasa kerak.
Ajoyib ta'mga qo'shimcha ravishda ular ozuqa moddalari va shifobaxsh kuchga ega. Pulpa bilan olma sharbati (qish uchun) vitamin etishmasligini bartaraf qiladi, sog'lig'ini yaxshilaydi va eng qattiq sovuqlarda bahoriy kayfiyatni beradi. Uyda tayyorlangan preparatlarning afzalliklari shundaki, ular tarkibida zararli tarkibiy qismlar mavjud emas va organizmimizga katta foyda keltiradigan pektin moddalari bilan boyitilgan.
Mahsulotni uzoq vaqt saqlab qolish uchun uni konservalash (pasterizatsiya qilish) mumkin. Pishirish uchun faqat juda pishgan, holda tanlangqurt teshigi va chirigan olma. Agar xohlasangiz, mevali laganda pishirishingiz mumkin, masalan, qovoq, nok, olxo'ri qo'shilishi bilan - barchasi sizning tasavvuringizga va xohishingizga bog'liq.
Qish uchun pulpa bilan olma sharbati retsepti
Yarim litrli bankaga katta qoshiq donador shakar kerak bo'ladi. Shirin ichimliklarni yaxshi ko'radiganlar ko'proq qo'shishlari mumkin. Biz go'sht maydalagich, sharbat chiqargich, blender yoki press yordamida pishiramiz - kimda nima bo'lsa.
Boshlash uchun biz pishgan va suvli mevalarimizni yaxshilab yuvib, 4 qismga bo'lib, pyurega aylantiramiz. Suyuqlikni panga to'kib tashlang, unga shakar qo'shing va uni qizdiring (qaynatmang). Keyin, hali ham issiq bo'lsa, oldindan sterilizatsiya qilingan idishga quying. Biz olma sharbatini pulpa bilan (qish uchun) bo'yniga qo'yamiz, ustiga issiq mato bilan yopamiz va aniq bir kunga qoldiramiz. Bunday sharbatni ikki yil davomida qorong'i va quruq podvalda saqlashingiz mumkin. Istalgan vaqtda oching va mazali, mustahkamlangan va tetiklantiruvchi ichimlikdan bahramand bo'ling.
Sog'lom olma sharbati (qish uchun), qovoq va sabzi bilan
Kerakli ingredientlar:
- bir kilo shirin olma;
- tozalangan qovoq (yarim kilogramm);
- bitta katta sabzi;
- tatib ko'rish uchun shakar.
Qovoqni yumshoq bo'lguncha qaynatib oling, blenderda maydalang. Biz tozalangan sabzi olma bilan birga sharbat chiqargichdan o'tkazamiz. Keyin biz barcha komponentlarni birlashtiramiz, aralashtiramiz, olovga qo'yamiz va qaynatamiz. Toza idishda mahkam yoping. Bu ajoyib retsept juda mazali.ichimlik jo'shqinlik va tazelik beradi.
Olma, chokeberry va qora smorodinadan tayyorlangan tabiiy ichimlik
Mahsulot tarkibi:
- yangi siqilgan olma sharbati (yarim litr);
- qora smorodina va rowanberry sharbati (har bir ichimlikdan 300 ml);
- shakar - dozani sizning ixtiyoringiz bilan.
Barcha mahsulotlarni bir-biriga ulang, shakar bilan aralashtiring va 80 ° C ga qadar qizdiring. Bu pulpa va rezavorlar bilan olma sharbatini tayyorlashni tugatadi - uni bankalar va tiqinlarga quyishingiz mumkin.
Agar bir haftadan keyin ichimlik bulutli bo'lmasa, achitmasa yoki mog'or bilan qoplanmagan bo'lsa, unda siz hamma narsani to'g'ri qildingiz. Ammo buzilish belgilari aniq ko'rinadigan bo'lsa, unda sharbatni qaynatib, undan jele yoki mevali ichimliklar tayyorlash mumkin. Blankalaringiz buzilmasligi uchun qopqoqli bankalarni sterilizatsiya qilishni unutmang.
Tavsiya:
Qish uchun sabzi-olma sharbati va uni qanday tayyorlash kerak
Sizlardan birortangiz supermarketlar peshtaxtalarida bir vaqtning o'zida sabzi va olma bo'lgan sharbatlarni tez-tez ko'rganmisiz? Ehtimol, yo'q. Shunga qaramay, bu ichimlik salomatlik va umuman inson immuniteti uchun juda foydali
Sog'lom va mazali ichimlik - qish uchun uzum sharbati
Kuzning boshlanishi har doim uzumning mo'lligi bilan xursand bo'ladi - shoxlarga osilgan va bozor rastalarida joylashgan qahrabo, ametist, opal xazina. Turlarning xilma-xilligi shunchaki ko'zni ochadi. Bunday mo'l-ko'l hosil bilan qanday kurashish mumkin? Eng yaxshi variant qish uchun uzum sharbatini tayyorlashdir. Bu barcha oila a'zolari uchun mazali va juda sog'lom ichimlikdir
Qish uchun pulpa bilan qovoq sharbatini tayyorlash. Shifolash xususiyatlari va ajoyib ta'mi ta'minlanadi
Kelajak uchun qovoq sharbatini yig'ish uchun ko'plab retseptlar mavjud. Unga sabzavot va mevalarni ham qo'shishingiz mumkin. Va keyin pulpa bilan qovoq sharbati nafaqat foydali xususiyatlarini bir necha marta ko'paytiradi, balki mazali bo'ladi
Olma sharbatini qanday o'rash kerak? Qish uchun olma sharbati: retsept
Qish uchun olma saqlashning turli usullari mavjud. Yozgi navlardan siz kartoshka pyuresi, murabbo tayyorlashingiz mumkin, ular quritiladi. Bunday mevalar sharbat uchun juda mos kelmaydi, chunki ular oz miqdorda namlikda farqlanadi. Shu sababli, bu maqsadda, juda shirali bo'lgan kech navlardan foydalanish yaxshidir. Va, albatta, uy qurilishi olmangizni qayta ishlashga ruxsat berish tavsiya etiladi, garchi siz yaxshi do'konlarni tanlashingiz mumkin. Va endi biz olma sharbatini o'zingiz qanday yig'ishni va uni qish uchun qanday saqlashni ko'rib chiqamiz
Sterilizatsiyasiz qish uchun mazali uzum kompoti. Qish uchun uzum kompoti: oddiy retsept
Odatda kompotlarni tayyorlash juda ko'p vaqtni oladi. Hamma narsani saralash, yuvish, pishirish kerak va shundan keyin mahsulotni qo'shimcha issiqlik bilan ishlov berish kerak. Ammo, masalan, sterilizatsiya qilinmasdan qish uchun uzum kompotini tayyorlashga imkon beradigan ko'plab variantlar mavjud. Tayyor mahsulot o'z ta'mini umuman yo'qotmaydi
