Qoraqum pirogi: pishirish variantlari

Mundarija:

Qoraqum pirogi: pishirish variantlari
Qoraqum pirogi: pishirish variantlari
Anonim

Pie Qoraqum - oddiy va mazali desert. Uni tayyorlash uchun ko'p vaqt sarflashingiz shart emas. Bunday pishirishning tarkibi juda arzon komponentlarni (murabbo, un, tuxum, donador shakar, yong'oq yadrolari) o'z ichiga oladi. Bu yumshoq, maydalangan taom. Bu oila bilan choy ichish, bayramona tushlik yoki kechki ovqat uchun juda mos keladi.

Murabboli shirinlik

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

  • Un ikki stakan miqdorida.
  • Tuz - 1 chimdik.
  • Tuxum.
  • Bir stakan shakar qumi.
  • Murabbo (ta'bga qarab).
  • Soda - yarim choy qoshiq.
  • 200g margarin.

Murabboli "Qoraqum" pirogi shunday tayyorlanadi. Tuxum shakar bilan maydalangan bo'lishi kerak. Margarin eritilishi kerak. Ushbu komponentlar ulangan. Qolgan ingredientlarni qo'shing (murabbodan tashqari). Olingan massaning to'rtdan bir qismi muzlatgichga joylashtiriladi. U erda taxminan o'ttiz daqiqa ushlab turilishi kerak. Xamirning qolgan qismi pishirish varag'ining yuzasiga qo'yiladi. Bir tekis taqsimlang. Murabbo bilan yoping. Xamirning ikkinchi qismi muzlatgichdan chiqariladi, qirg'ichdan o'tkaziladi. Joylashtirilgandesert yuzasi. Delikates pechda taxminan yigirma daqiqa davomida pishiriladi.

Beze bilan tortkek

U quyidagilardan iborat:

  • 4 tuxum.
  • Bir stakan shakar qumi.
  • 250 gr sariyog '.
  • Bir oz qoshiq soda.
  • Uch stakan un.
  • 250g yong'oq yadrolari.
  • Bir katta qoshiq sirka.
  • Murabbo (ta'bga qarab).

Beze solingan "Qoraqum" pirogi shunday tayyorlanadi.

"Qoraqum" pirogi beze bilan
"Qoraqum" pirogi beze bilan

Oqsillarni sarig'idan ajratish kerak. Ikkinchi komponentni qamchilash kerak. Yarim stakan granüllangan shakar va sariyog 'bilan birlashtiring. Yaxshilab ishqalang. Olingan massaga sirka va un bilan aralashtirilgan soda qo'yiladi. Komponentlar mikser bilan qamchilanadi. Xamir uch bo'lakka bo'linadi. Ikki qism muzlatgichga joylashtiriladi. Proteinlar mikser yordamida shakar bilan maydalanadi. Xamirning qolgan qismi pishirish idishining yuzasiga qo'yiladi. Murabbo qatlami bilan yoping. Tug'ralgan yong'oqlar bilan seping. Xamirning boshqa qismlari muzlatgichdan olinadi, qirg'ichdan o'tkaziladi. Massaning yarmi idish yuzasiga taqsimlanadi. Keyin beze qo'ying. Uni qolgan maydalagichlar bilan seping. Tandirda qirq daqiqa davomida pishiring.

Malinali murabbo bilan pirog

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

  • Margarin (taxminan 200g).
  • Bir stakan shakar qumi.
  • Vanillin (ta'mga qarab).
  • Tuxum.
  • Banan.
  • Ikki stakan un.
  • Malunali murabbo.
  • Soda - yarim choy qoshiq.

Retsept bo'yicha malinali murabbo qo'shilgan Qoraqum pirogi shunday tayyorlanadi.

malinali murabbo bilan pirojnoe
malinali murabbo bilan pirojnoe

Shakar vanil va tuxum bilan maydalanadi. Eritilgan margarin bilan aralashtiring. Un va soda qo'shing. Xamir 2 bo'lakka bo'linadi. Bir qismi muzlatgichga qo'yiladi. Massaning qolgan qismi tekis qatlamda pishirish varag'iga joylashtiriladi. Murabbo va banan bo'laklari bilan to'ldirilgan. Xamirning ikkinchi yarmi qirg'ichdan eziladi. Idishning yuzasiga joylashtirilgan. Shirin pechda taxminan yigirma daqiqa davomida pishiriladi.

Tavsiya: